По принцип бургер

Страхотният бургер не е за изискан кифла от бриош или домашен кетчуп. Става въпрос за постигане на идеалното съотношение на сочно говеждо, прикрито със сирене, остър лук, хрупкава маруля и сладко-остър „специален сос“, увит в мек препечен кифличка. Този го заковава.

Стъпки

  1. Разделете говеждото месо на 4 равни парчета. С две ръце обработете месото на гладки сфери, уплътнявайки много леко.

  2. Поставете голям лист пергаментова хартия, пластмасова обвивка или фолио върху работната си повърхност. Поставете топките отгоре, като раздалечавате равномерно. Поставете друго парче пергамент (или каквото и да използвате) върху и натиснете, за да сплескате всяка топка в баничка с диаметър 5 инча.

  3. Отлепете горния лист назад и с върховете на пръстите си натиснете плитка 2-инчова депресия в центъра на всяка баничка. Месото ще се свива и ще се изтласква в центъра, докато баничките се готвят; правенето на това малко разцепване помага да се поддържат бургерите плоски .

  4. Подправете месото обилно със сол. Поръсете банички с 1 с.л. масло, разделяйки се равномерно.

  5. Внимателно обърнете баничките върху пергамент и подправете другата страна със сол. Поръсете с останалата 1 супена лъжица. масло.

  6. Използвайки задната част на лъжица, разпределете 2 супени лъжици. майонеза върху двете изрязани страни на всички кифлички, като се разделя равномерно и се разнася навсякъде.

  7. Загрейте голям тиган на средно ниско ниво и гответе половината кифлички, с майонеза надолу, до златисто и хрупкаво по краищата, 2-3 минути. Прехвърлете в чиния и сварете останалите кифлички; оставете ги настрана и увеличете топлината до средно висока.

  8. Отлепете 2 банички от пергаментова хартия и натиснете леко в тигана, като раздалечете равномерно. Гответе, без да докосвате или суетете, докато ръбовете покафенеят и можете да видите сокове, които се събират в центъра на баничките, около 5 минути.

  9. Плъзнете тънка метална шпатула, за предпочитане гъвкава като шпатула за риба, под баничките и ги обърнете.

  10. Поставете парче сирене върху всяка баничка, намалете топлината до средно ниска и покрийте тигана. Гответе, докато сиренето се разтопи, около 1 минута.

  11. Прехвърлете баничките в чиния. Оставете да почине около 5 минути. Междувременно избършете тигана с хартиена кърпа и повторете процеса на готвене с останалите банички.

  12. Докато бургерите почиват, направете своя таен сос. Разбъркайте кетчуп, вкус, лют сос и останалата ½ чаша майонеза в малка купа, за да се комбинират, след което подправете обилно със сол и черен пипер.

  13. Започнете да изграждате своя бургер. Подредете 2-3 парчета маруля върху долните половини на кифлички. Поставете няколко филийки лук върху марулята.

  14. Намажете няколко супени лъжици таен сос върху горните половини на кифлички.

  15. Поставете бургери върху лука, затворете бургери с горни кок и сервирайте!

Свързано видео

По принцип бургер

Раздел за рецензии Анонимен Манила, Филипини 03/11/20 Наслаждавахте се на тези бургери. За първи път правите бургери в стил вечеря от началото до края. Страхотно хранене в неделя вечер/понеделник вечер. Сервира се с „По принцип“ пържени картофи на фурна и червено вино. Анонимен Далас, Тексас08/29/19 Наистина вкусна, сочна рецепта за бургери. Бих се надявал на по -добър избор на сирене от BA, подложих Muenster за американско, което има същото качество на топене без силно обработения, фалшив аромат на сирене, който получавате от американския. Ще кажа, че количеството сос, което тази рецепта дава, е твърде много за 4 бургера, но това е добър сос, затова го държах в буркан и го спестявам, за да натопя пържени картофи. бургери, така умножена рецепта по 3 (въпреки че специален сос за 1 рецепта би бил достатъчен). Сервираха се на блок парти и те отидоха доста бързо. Получих страхотни отзиви. След като ги направя веднъж, бих могъл да се опитам да добавя малко нещо към месото, за да му придам малко повече вкус, но това е малка критика. Това е много добра рецепта и научих много за приготвянето на бургери.aspiegelСанта Моника, CA09/08/18Омг .. Правилният дресинг на бургер изисква марулята и лукът да са от отделните страни на месото. Кисели краставички с лук от страната на сиренето, домат с маруля. Майо с домат, горчица със сирене. Моите приятели и семейство направо полудяха за това нещо с бургер Джейми Евърс Бруклин 08/29/17 най -добрият и лесен за приготвяне бургер! BbryantMontclair, NJ07/31/17

Новият и подобрен невъзможен бургер ще промени основно живота ви

Невъзможният бургер е добре интегриран в традиционната американска култура за хранене, като спечели постоянно място в менютата на шофиране, бързи небрежни вериги и изискани ресторанти. Той дебютира за първи път през 2016 г. в престижния ресторант Momofuku Nishi в Ню Йорк и оттогава привлича широка популярност с разпространението си на концепции за бързо хранене и бързи непринудени почти навсякъде, включително White Castle и Umami Burger. Въпреки това бързо разпространение и успех, Impossible не може да направи невъзможното: да направи едноименния бургер още по -добър. Водена от обратната връзка с клиентите, стартиращата компания разработи дългоочаквания Impossible Burger 2.0, който обещава значителни подобрения на текстурата и дъвченето на & ldquobleeding & rdquo patty & rsquos, подобрен хранителен профил и списък с напълно безглутенови съставки. Ако обичате бургери и сте заинтригувани от последните усилия, прочетете всичко, което трябва да знаете, за да направите невъзможното възможно.

Представяме невъзможното 2.0
След като изслушаха своите уважавани готвачи и партньори в ресторантите, както и ежедневни клиенти, Impossible Foods осъзнаха, че има място за подобрения. Рейчъл Конрад, главен комуникационен директор на Impossible Foods & rsquo, обясни пред VegNews, & ldquo Решихме да започнем с проекта 2.0 в началото на 2018 г., като направихме ключови подобрения във вкуса, текстурата и храненето. & Rdquo Екип от отдадени учени работи усърдно през цялата 2018 г., за да произвежда нова и подобрена версия на бургера за рекордно кратко време. Конрад увери VegNews, че продуктът 2.0 е подложен на строги дегустационни и & ldquolikability & rdquo тестове от над 1500 вегани и всеядни, в допълнение към почти 100 вътрешни вкусови теста от Impossible & rsquos собствени учени по аромати и сензорни експерти. & ldquoВ тези сензорни тестове, & rdquo каза Конрад, & ldquotе изцяло новият Impossible Burger & rsquos & lsquolikeability & rsquo съперничи на този на конвенционалните бургери от крави. & rdquo

Нека & rsquos говорим за хранене
Според Konrad, Impossible Burger 2.0 има по -солен вкус, по -мек аромат и подобрен аромат в сравнение с оригиналната баничка на компанията & rsquos. Освен това, Impossible Foods също се фокусира върху подобряване на хранителния профил на burger & rsquos, преминавайки от пшеничен протеин към соев протеин, за да задоволи потребителите без глутен и чувствителни към глутен. Този превключвател, казва Конрад, влива баницата с „ldquoпо-висококачествен протеин“, rdquo, тъй като соята се счита за „ldquo непълен протеин“ rdquo с девет незаменими аминокиселини. Освен това новата рецепта намали наситените мазнини на оригиналната баничка с 40 % и натрия с 30 %. В сравнение с смляното говеждо месо от крави, новият бургер сега съдържа еднакво количество бионалични желязо и протеин, но без холестерола или транс-мазнините от еквивалента му на животински произход. Според цифрите четвърт килограмовият невъзможен бургер 2.0 съдържа 14 грама обща мазнина и 240 калории. Една четвърт килограм конвенционална баничка „ldquo80/20“ rdquo от крави съдържа 80 милиграма холестерол, 23 грама обща мазнина и 290 калории.

Къде мога да го взема?
Невъзможният бургер 2.0 беше пуснат за първи път на някои от най -влиятелните готвачи в Америка като Traci Des Jardins, Chris Cosentino и Michael Symon на 8 януари 2019 г. Само седмица по -късно новият бургер стартира в 200 американски ресторанта. В момента повече от 5000 заведения за хранене в САЩ и над 100 азиатски ресторанта в Хонконг и Макао продават оригиналния Impossible Burger. До средата на март Impossible Foods изчислява, че всички тези места ще носят новия продукт. Национални вериги като Umami Burger, White Castle, The Counter и други вече имат на склад 2.0 бургер. Местните, независимо притежавани ресторанти също направиха превключването. За да видите дали любимият ви ресторант или пивоварна е актуализирал своите запаси, посетете търсача за местоположение на Impossible Foods & rsquo. Искате ли да приготвите на скара някои невъзможни бургери у дома? Внимавайте, когато пазарувате с хранителни стоки, тези банички ще се появят на рафтовете на супермаркетите по -късно тази година.

Джароне Ашкенази е писател на свободна практика, който е веган от януари 2013 г. и обхваща пътувания, храна и луксозни предмети.

Снимката е предоставена от Impossible Foods

Обичате ли растителния начин на живот толкова, колкото и ние?
Вземете НАЙ -ДОБРИТЕ вегански рецепти, пътувания, интервюта със знаменитости, избор на продукти и много други във всеки брой на списание VegNews. Разберете защо VegNews е световното списание за растения на първо място, като се абонирате днес!


Гордън Рамзи сподели нова рецепта за бургери, но феновете смятат, че е твърде голяма за ядене

Гордън Рамзи сподели нова рецепта за бургери за дългия уикенд, но последователите му не са впечатлени.

Мнозина коментираха колко голям е бургерът, като един фен каза: & quotIt 's е прекалено голям. & Quot

Бургерът от Рамзи включва три парчета говеждо, ябълково масло, меласа и сирене камамбер.

Гордън Рамзи сподели нова рецепта за бургери за празничния уикенд, но много от феновете му са по -малко впечатлени от ястието.

Рамзи публикува видео в Instagram на своя лук татин с ябълково масло и разтопен камамбер в петък, като го нарече & quotperfect burger рецепта за дългия уикенд. & Quot

& quotМасло от ябълки и кифличка, уау. тази рецепта е такава! & quot; надписът му се чете.

Но много от последователите на Рамзи бяха твърде разсеяни от размера на бургера, за да забележат някоя от съставките.

& quotТова ли е вкусен начин да изкълчите челюстта си? & quot quipped.

"Прекалено голям е, Гордън!" добави друг.

& quotThat 's не е бургер, това е кюфте с размер на софтбол, & quot; един последовател написа. & quotКакво не е наред с обикновена баничка, сол и черен пипер, хвърлена на скара, както правеше татко? & quot

Други коментатори посочиха, че Рамзи е критикувал големи бургери в миналото и изглежда е противоречал на собствените му съвети.

"Виждал съм те да се смееш в ресторантите заради изключително големите бургери", пише един коментатор. & quotСега правиш това чудовище. & quot

& quotНе за какво друго, но не се ли оплаквахте от това, че бургерите са твърде големи, за да се поберат в устата ви в епизод на 'Hell 's Kitchen '? Тогава вие правите това чудовище? @gordongram хайде човече & quot друг добавен.

Бургерът от Рамзи се отличава с дълъг списък със съставки и доста сложен процес на готвене.

Звездата от & quotMasterChef & quot прави свои собствени тати от лук, които включват твърд ябълков сайдер, меласа, червен лук, бутер тесто и ябълка Pink Lady.

Междувременно сместа за бургери от Рамзи включва три различни парчета говеждо месо (късо ребро, патладжан и филе), заедно с ябълково масло и сирене камамбер.

В рецептата има и девет стъпки, включително приготвянето на карамела за татините с лук, разточването и нарязването на листа за сладкиши, оформянето на баничките за бургери и изграждането на ястието в самия край.

Но това не е първият път, когато Рамзи е изпечен от собствените си последователи.

Феновете твърдят, че сосът на главния готвач със звезда Мишлен е твърде тънък, когато Рамзи им е показал как да приготвят ястието си от пуйка.

Те също критикуваха Рамзи, че сервира бургер от 106 долара в един от лондонските му ресторанти, който не идва с пържени картофи.

Представители на Рамзи не отговориха веднага на искането на Insider за коментар.


Дали тази най -добра рецепта за сос за бургер е същото като дресинга на Хиляда острови?

Почти! Това е нещо, което McDonald ’ направиха точно навремето със създаването на своя специален сос ”. Този специален сос се оказа много подобен на дресинга за салата от хиляди острови и се оказа вкусно допълнение към хамбургери! Не държа дресинга за салата от хиляди острови в хладилника си, така че е хубаво да имам тази рецепта, за да я приготвя за бургери, когато пека на скара.

Пингвинът беше съборен преди няколко години, за да се освободи място за конгломерат на бензиностанция, но моята специална рецепта за сос за пингвини и#8217 е кимване за това, което са тези бургери.

Пълната рецепта за истинския Penguin “Burgers ” е в моята готварска книга, но аз ’m споделям специалния сос с вас днес, за да можете да го добавите към собствените си бургери!

Може да искате да добавите най -добрия сос за бургери към моите пушени градински бургери или тези бургери със синьо сирене. Това е чудесно допълнение към бургер! И не забравяйте да сервирате бургерите си с моята старомодна салата от макарони или с любимата ми американска картофена салата.


Планирате вечеря и се нуждаете от малко вдъхновение?

Какво ще кажете за търсене на нова идея за вечеря с бавно готвене?

Имаме ви включени в нашата постоянно растяща група във Facebook! Ако все още не сте член, защо не ?!

Разговаряме с техники за готвене, идеи за десерти и всичко между тях. Ако вече сте член, поканете приятелите си да се присъединят и към нас!


Вкусни рецепти за хамбургер

1. Зелен боб с ниско съдържание на въглехидрати и хамбургер

Ако следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, тази рецепта ще ви хареса. Това е хамбургер, зелен фасул, гъби, лук и целина, заедно в вкусен домашен сметанов сос.

Така че, ако търсите вкусно и успокояващо ястие без всички въглехидрати, тогава помислете да опитате това.

2. Чийзбургер Бурито

Фен ли сте на чийзбургерите? Харесвате ли и мексиканската кухня? Ако е така, тогава определено ще искате да проверите тази рецепта.

Така че по принцип правите чийзбургер и след това го увивате в бурито за вкусна храна, която е лесна за ядене и в движение.

3. The Ultimate Burger Dog

Вие ли сте някой, който не е голям фен на хотдог, но все пак жадувате за нещо, което е на скара и вкусно от време на време?

След това помислете за това уникално ястие, в което пълните хамбургер със сирене и го оформяте като хот -дог. Когато се изпече на съвършенство, го поставяте върху кифличка за хот -дог с кетчуп и горчица. Какво лакомство!

4. Тиган за хамбургер и тиквички

Това е друг здравословен вариант да се направи с хамбургер. Има тиквички и много други различни зеленчуци.

След това те се събират върху легло с кафяв ориз и хамбургер. Засищащо е и доста вкусно.

5. Рецепти за хамбургер от Quesadilla

Когато бях малко момиче и излизахме да ядем, ядохме в ресторант, който имаше тези бургери. Винаги са ми били любими.

Но аз обичам тази рецепта още повече, защото идва с удобен урок и лесно за следване видео, което прави създаването й много по -лесно.

6. Бургерни купи

Тази рецепта беше абсолютно интригуваща за мен. Взимате смления си бургер и го превръщате във форма на купа. Урокът ви показва лесен начин да направите това.

След това ги пълните със зеленчуци и сирене. И накрая, ги печете на скара до съвършенство. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и изглежда много добре.

7. Яйца от чийзбургер

Аз лично съм голям фен на яйчените рулца. Обичам хрупкавостта отвън и всички вкусни лакомства, прибрани във вътрешността им.

Така че, когато видях тази рецепта, която по принцип пъха хамбургер вътре в ролка от яйца, знаех, че трябва да споделя. Рецептата идва и с потапящ сос.

8. Taco френска пица пица

Това е наистина чудесен начин да приготвите едно ястие с вашия хамбургер. Слагате неща върху френския хляб като маслини, домати и месото с подправки тако върху него.

След това печете, докато стане хрупкав и готов за консумация. Изглежда, че това е проста рецепта, която е еднакво вкусна.

9. Зареден гювеч с картофено месо

Това е наистина вкусно и успокояващо ястие. Това е успокояващ класически блат, който след това се засилва на няколко нива.

След като кюфтето приключи, добавяте картофено пюре, гарнирано със сирене и бекон. Това е буквално традиционно ястие с месо в едно ястие.

10. Гръцки бургери със спанак, фета и сушени домати

Искате ли да хапнете вкусен бургер? Но искате ли бургер, който е пълен с повече пресни съставки, отколкото бургера, който бихте получили в местната вечеря?

След това помислете за тази рецепта, където бургерът е гарниран с пресен спанак, сирене фета и вкусни сушени домати.

11. Зелеви рулца с хамбургер и див ориз

Харесвате ли зелеви рулца? Търсите по -ситен и здравословен вариант от някои други рецепти за зелеви рулца?

Е, може би току -що сте го намерили. Тази рецепта пълни зелевите рулца с хамбургер и див ориз, след което ги залива с вкусен сос.

12. Говеждо месо за готвене и картофи Au Gratin

Аз съм фен на картофите на гратен. Обичам печения сирен аромат, който създава. Ето защо тази рецепта е толкова вкусна за мен.

Така че добавяте малко хамбургер към традиционното си картофено зърно за добре закръглено ястие. Но тази рецепта е още по -добра, защото ви позволява да правите всичко това в печене.

13. Тако картофи

Бихте ли искали малко по -здравословна версия на тако вместо традиционната версия? Ако е така, тогава тази рецепта ще ви хареса.

Така че ще замените тако черупката с картоф. След това пълните картофа с всички нормални съставки на тако. Изглежда засищащо и вкусно.

14. Лесен сити печен Ziti

Аз съм гурман. Ако сте се мотаели из блога дълго, тогава вероятно сте ме приковавали за това дълго време.

Е, не е изненадващо, че едно от любимите ми ястия с тестени изделия е печена зити. Така че, когато видях тази рецепта, знаех, че трябва да бъде споделена.

15. Плъзгачи за бял замък Copycat

Понякога всички просто се нуждаем от мазен, малък бургер от Белия замък. Не ги ям често, но от време на време ще имам желание за такова.

Затова е добре да знам, че тази рецепта вече ще ми позволи да ги направя сама, когато имам копнеж. Тогава няма да се налага да чакам на линия за шофиране.

16. Гювеч от френски лук с говеждо месо

Гювечетата са чудесен начин да нахраните тълпата или да имате остатъци за по -малка тълпа през цялата седмица. Ето защо съм им голям фен.

Така че, когато имате възможност да приготвите ароматно гювече от говеждо и юфка с вкус на френски лук, това е безпроблемно.

17. Супа от пълнена чушка

Идеята за тази супа ми харесва толкова много, защото често пъти искате нещо топло и засищащо в студен ден.

Но не винаги искате да се занимавате с всички проблеми с пълненето на чушки. Вместо това сега можете да направите тази деконструирана супа.

18. Пица с френски хляб "Sloppy Joe"

Това е още едно лесно и пълноценно ястие, което може да се направи в едно ястие. Правите небрежния си Джо смес както обикновено.

След това го използвате, за да покриете френския си хляб и да го изпечете. Звучи като вкусна и засищаща храна.

19. Спагети за милиони долари

Не знам за вас, но съм някакъв сноб от спагети. Обичам да имам много пресни съставки в моите спагети и много сирене.

Така че, когато видях тази рецепта, си помислих, че много други хора също ще се насладят на нея, тъй като е печена и сирене.

20. Чийзбургер в рая

Фен ли сте на Jimmy Buffet? Честно казано, не съм, но бих могъл да избухна в песен всеки момент, защото съм чувал тази песен толкова много пъти през живота си.

Така че, когато намерих рецептата за истинския чийзбургер в рая, си помислих, че и други може да се заинтересуват да го пресъздадат.

21. Корейско смляно говеждо и ориз

Мисля, че често се забиваме в коловоза само на американската кухня, когато имаме смляно говеждо месо в хладилниците си.

Е, тази корейска рецепта за говеждо и ориз може да ви помогне да разчупите монотонността на това, което правите с хамбургер. Тази рецепта е вкусна и ароматна и би била чудесна за пълнене.

22. Хамбургерска пържола и сос

Леле мале! Как обичам пържола с хамбургер с лук и сос. Доста е лесно да се направи и да се зареди за зареждане.

Но това, което подпалва тази рецепта, е задушеният лук, който след това се покрива и се задушава в домашно приготвена кафява сос.

23. Хамбургер яхния

Хамбургерът често попада в много рецепти за комфортна храна. Тази рецепта не прави изключение.

Така че следващия път, когато пожелаете яхния, ще искате да се обърнете към тази рецепта, тъй като тя се прави с хамбургер, вместо с други парчета говеждо месо.

24. Чаши за бисквити с чийзбургер

Ако някога сте се уморили от традиционния чийзбургер, тогава ще искате да обмислите тази рецепта.

Така че ще вземете смляно говеждо месо и ще ги натъпчете на бисквити. След това ги покривате със сирене и печете.

25. Супа от лазаня

Това е друга рецепта, която изисква нещо, което може да бъде доста интензивно за приготвяне и я деконструира в лесна рецепта за комфортна храна.

Така че следващия път, когато пожелаете вкусна лазаня, тогава помислете да направите тази рецепта на нейно място. Вкусно е!

26. Старомоден гулаш

Фен ли сте на гулаш? Ако е така, тогава тази рецепта е много стара и може да е точно до вас. Той съдържа макарони, смляно говеждо месо, домати, подправки от adobo и италиански подправки.

След това се завършва със здравословна порция от два различни вида сирена. Говорете за топла и вкусна храна.

27. Тако спагети

Кой казва, че спагетите трябва да са строго италиански? Е, ако си мислите, че трябва да бъде така, бъдете готови да ви развеселят тази рецепта.

Така че приготвяте вашите спагети, но превръщате говеждото си месо в тако. Оттам можете да добавите домати и сирене за различно ароматно изживяване.

28. Гювеч от мексикански царевичен хляб

Обичам да имам мексикански царевичен хляб. Когато разбрах, че може да се превърне в гювеч, бях много заинтересован.

Така че слагате говеждо месо, царевица, халапенос и сирене на дъното на гювеча. След това изпечете царевичния хляб отгоре за вкусно изживяване.

29. Едно мексиканско говеждо и ориз с тиган

Обичам да приготвям мексиканска кухня в дома си. Причината е, че съставките обикновено са по -евтини, а също така са бързи и вкусни.

Така че, когато видях тези рецепти за хамбургер, които донесоха мексикански вкус в тиган с говеждо месо и ориз, знаех, че това е нещо, което моето семейство ще хареса.

30. Бекон Чийзбургер Tater Tot гювеч

Tater tot гювеч е може би една от най -старите, пестеливи рецепти, за които се сещам. Но това предлага традиционно и пестеливо ястие с обрат.

Така че приготвяте традиционната готварска ястия със супа със сирене и говеждо месо, но също така добавяте парченца бекон и заквасена сметана за допълнителен вкус.

31. Небрежно Джо сирене на скара

Това сирене на скара е брилянтно творение. Правиш традиционния си небрежен смес от Джо, след което го добавяш към две филии хляб.

След това ще поставите и нарязано сирене между двете филии хляб. Оттам го печете на скара до съвършенство.

32. Бейкън Чийзбургер Sloppy Joes

Това е поредното блестящо небрежно творение на Джо. Правиш традиционния си небрежен пълнеж от джо, който се движи между две кифлички.

Но също така ще добавите филийки сирене и бекон към сандвичите си. Каква вкусна храна би се получила!

33. Доритос Тако Салата

Ако искате салата да използва вашия хамбургер, тогава ще искате да се включите в тази рецепта. Правиш салата в традиционен стил с тако говеждо.

Но за допълнителен обрат, вие разбивате Doritos и ги добавяте към сместа. Това е ароматно допълнение, което ще ви даде и тази добавена хрупкавост.

34. Един пан Хамбургер сос

О, момче! Имате ли любители на сос в дома си, както аз в моя? Ще бъда честен. Не съм голям фен на соса.

Но знаех, че след като видях тази рецепта, ще трябва да я опитам, защото съпругът и децата ми много обичат соса. Кой знаеше, че можеш да превърнеш хамбургер в сос, нали?

35. Мляно говеждо Stroganoff

Като пораснахме, ядохме много говежди строганов. Всъщност не бях мислил да използвам смляно говеждо месо за създаването на това ястие.

Но тази рецепта ви помага да направите вкусен сос, който да покрие юфката ви. Ястието се гарнира със смляно телешко месо и пресни гъби.

36. Рецепти за хамбургер с кафява захар

Обичам кюфтета. Като малко момиче го наричах „говежди хляб“. Очевидно е, че това е личен фаворит през по -голямата част от живота ми.

Така че, когато видях тази рецепта за кюфте, в което беше включена кафява захар, за да му придаде по -сладък вкус, знаех, че трябва да се сподели.

37. Philly Cheesesteak Sloppy Joes Hamburger Recipes

Аз съм голям фен на небрежните джове. Има нещо в натрупването на ароматизиран бургер върху кифличка с няколко допълнителни гарнитури, което просто ме радва.

Така че, когато разбрах, че можеш да направиш филийски чийзтейк на небрежен джо, очевидно се заинтересувах много.

38. Хамбургерска картофена гювеч

Ако нямате пари, но се нуждаете от рецепта, която включва евтини съставки и може да нахрани тълпа, тогава ще искате да проверите тази.

По принцип тази рецепта изисква малко смляно говеждо месо, картофи, сметана от гъбена супа, мляко и малко настъргано сирене. Всичко това заедно е доста вкусна комбинация.

39. Сирене и хамбургерска гювеч от Хашброун

Това е още една евтина и проста гювеч, която може да се събере доста лесно и да се използва за хранене на доста.

Така че, ако имате под ръка малко хрущяли, смляно говеждо месо, мляко, сирене и сметана от гъбена супа, тогава можете да получите вкусен гювеч за нула време.

40. Crunch Wrap Supreme Hamburger Recipes

Тази идея за опаковане е много лесна и вкусна. Пълните няколко тортили и ги печете на място.

Така че, ако искате нещо, което можете да вземете със себе си в движение, трябва да разгледате тази рецепта.

41. Сирене Хамбургер гювеч

Голям фен съм на гювеч с хамбургер. Има много познати вкусове като смляно говеждо месо и много гъсто и вкусно сирене.

Но също така обичам колко лесно е да се хвърлят заедно. Следвайте тази проста рецепта и може да намерите новото, любимо ястие от телешко месо.

Е, сега имате над 40 различни рецепти за хамбургер, които със сигурност ще ви дадат много идеи следващия път, когато гледате смляно говеждо месо в хладилника си.


Относно гъбите

Гъбите са гъбички и те получават енергията си, като разграждат и ядат мъртви органични вещества, но са хранителни и вкусни, стига да не мислите за бизнеса с гъбички. Те са с ниско съдържание на мазнини и калории, като килограм има около 125 калории, но с високо съдържание на протеини. Ето защо те толкова често се използват във вегетариански бургери или други ястия за месен вкус и подсилване на протеините, но са добре в вегетарианското меню или за всеки, който иска да следи консумацията на червено месо.


Единственият таен състав Боби Флей използва за приготвяне на перфектни бургери

Боби Флей позира с Бургер 101, както се вижда на Food Network Kitchen Live.

Свързан с:

Вземете премиум абонамент за приложението Food Network Kitchen

Изтеглете Food Network Kitchen, за да се регистрирате и да получите достъп до класове за готвене на живо и при поискване, поръчка на хранителни стоки в приложението, планиране на хранене, организирано място, където да запазите всичките си рецепти и много други.

Има бургери и след това има бургери Боби Флей.

Както всеки хардкор фен на Боби знае, когато го гледате как прави бургер, ентусиазмът му е напълно заразен. Това е така, защото единственият истински крал на бургери искрено обича да учи хората на своите съвети и трикове.

& quotКогато и да правя бургери, това ме прави много, много щастлив & quot, казва той в класа си по Burger 101 в приложението Food Network Kitchen.

За щастие за нас, Боби сподели всичките си най -добри съвети за това как да си направим перфектни бургери, плюс една супер изненадваща съставка, която е тайната на успеха. Ето един кратък поглед върху това, което ще научите-гледайте класа за още повече ноу-хау по бургери.

1. Оформете баничките си внимателно.

„Не искаш да отделяш много време за оформянето на своя бургер“, казва Боби. & quotПо принцип искате да получите формата на бургера, докато не се задържи заедно, така че когато го ядете, можете да видите по някакъв начин гранулираните парчета говеждо месо, преминаващо през него. В противен случай става като месен хляб и аз не искам това. & Quot

Той предпочита да прави всяка баничка с 5 1/2 до 6 унции месо, така че бургерът да има най -доброто усещане в устата, когато хапнете.

2. Натиснете с палец разклонение във всяка баничка.

& quotКогато бургерът [без кладенец] се готви, той се напълнява като футболна топка & quot;, казва Боби. & quotНо когато сложа кладенец в бургера, той изглежда като смешна форма, но се връща обратно към първоначалната форма, в която искате да бъде бургерът. & quot

3. Използвайте плоска повърхност за готвене.

Ако готвите бургери на закрито, пропуснете тигана на скара и отидете с тиган с котлон, тежък чугунен тиган или голям тиган, който поддържа добре топлината му.


Най -добрата рецепта за подправки за бургер

Приготвянето на подправки за бургери е бързо и лесно, когато имате подходящите съставки. Не всички подправки имат един и същ вкус и тази комбинация прави най -добрата подправка за бургер, която винаги ще вкусите.

Съставки

4 чаени лъжички сладък червен пипер

4 чаени лъжички пушен червен пипер

8 чаени лъжички ситно смлян черен пипер

1 супена лъжица кошерна сол

1 чаена лъжичка гранули от чесън

1 чаена лъжичка сушен лук на прах

Голяма щипка кайенски пипер

Упътвания

  • Вземете купа със среден размер. Добавете всички съставки в купата и разбъркайте добре, докато получите равномерен прах.
  • За бургери правилното съотношение е чаена лъжичка подправка за бургери на всеки четири бургера. Можете да добавите още малко за по -силен вкус. Ако установите, че ароматът не е достатъчно силен след готвене, можете да добавите щипка като подправка, точно както бихте направили със сол и черен пипер.
  • За печене на други меса на скара използвайте същото количество, както бихте направили, ако подправите месото с обикновена стара сол и черен пипер.

Бележки

Харесва ли ви тази рецепта?


Още рецепти, които може да ви харесат

Тези мексикански пълнени чушки с ниско съдържание на въглехидрати също са супер бързи за натоварени нощи и са чудесни, ако наблюдавате въглехидратите си.

Тази рецепта за пълнени спагети с тиквички с пилешки колбаси е поредното ядене през седмицата без зърно, на което може да се наслади цялото семейство.

Ако сте любител на купата, има няколко други тук в Healthy Seasonal! Тази купа с пиле и киноа с фъстъчен дресинг е експлозия на аромат! Тези купички с киноа и леща са вегански вариант за безмесен понеделник. Тези вегетариански купи от буррито са направени в мигновена тенджера и са забавни за персонализиране. Тези монголски купички за говеждо месо без зърно са друга възможност за хора, които ограничават зърнените си храни.

Ако обичате бургери на истински кифлички, имам и куп такива! Тези заатарски бургери на пиле на скара са добри, както и тези телешки, портобело и швейцарски бургери със сирене. Можете също да отидете на вегетарианство с тези бургери от черен боб или тези бургери от югозападен боб.

Много благодаря за четенето. Ако правите тази рецепта, моля, върнете се и оставете звездна оценка и преглед.


Гледай видеото: Bu plana əsasən qazanca çatmaq qarantidir (Ноември 2021).