Боса Манхатън

Cachaça, националният дух на Бразилия и близък братовчед на рома, обикновено е известен със своите тревисти и понякога забавни вкусове. Няколко производители на кеча обаче започнаха да експериментират със застаряването на духовете си в различни гори, придавайки допълнителни нотки на вкус.


Leserva's Reserva Especial, премиерното предложение на марката, е отлежало до две години в нови бъчви от френски дъб Limousin, известни с аромата си на ванилия, преди да бъдат смесени и бутилирани. Получената качача е тъмна и сладка, със смели, карамелени нотки и шоколадово покритие. Той може да замени бърбън във всеки коктейл и се проявява особено добре в този наклонен в Бразилия обрат на Манхатън.

  • 1 1/2 унция Leblon Reserva Especial cachaça
  • 1 унция ликьор Cedilla açaí
  • 1/2 нера агаве нектар
  • 2 тирета Горчица Ангостура
  • Гарнитура: портокалов обрат
  1. Добавете всички съставки в чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато изстине.

  2. Прецедете в чаша за купе.

  3. Гарнирайте с портокалов обрат.


Гледай видеото: My Friend Irma: Irmas Inheritance. Dinner Date. Manhattan Magazine (Октомври 2021).