Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Празник с Деликат (Печено цяло пиле с домати, картофи и пръчици с пикантен крем от сирене Фета)

Празник с Деликат (Печено цяло пиле с домати, картофи и пръчици с пикантен крем от сирене Фета)

За марината смесете маслото с лимоновия сок, чесъна, подправките на скара и тези за кюфтета, чили, сол, черен пипер, листа от мащерка, червен пипер, вино и бира.

Намажете пилето с марината и го оставете да се маринова за 4 часа или за една нощ.

Обелете картофите и ги нарязайте на по -малки парчета, ако е необходимо.

Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.

Добавете картофите към ястието tagine или тенджера с двойно дъно и капак, заедно с доматите, малко зехтин и подправките на скара. Разбъркайте внимателно. Натиснете зеленчуците до ръба на купата и поставете пилето в центъра.

Покрийте купата с капак и прехвърлете във фурната, където ще престои 1,5 часа / 2 часа в зависимост от използваното ястие и размера на пилето. Ако се използват парчета пиле, те ще се готвят по -бързо от цяло пиле.

Междувременно добавете в купата на блендер сиренето Фета, лют червен пипер, червен пипер, олио и заквасена сметана. Разбъркайте, докато се получи хомогенен крем.

Нарежете доматите, краставиците и чушките на филийки, а салатата на парчета.

Загрейте пръчиците и сладкишите и накълцайте магданоза.

Поръсете магданоза върху пилето и сервирайте с всички гарнитури в купата, в която е сготвено.


Видео: Sobada Toyuq və Kartof Qızartması Fırında Tavuk ve Patetes Kızartması (Ноември 2021).