Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Изгоряла захарна сметана в Multicooker Crock-Pot Express с готвене под налягане

Изгоряла захарна сметана в Multicooker Crock-Pot Express с готвене под налягане

Разбийте яйцата със захар и аромати, докато побелеят и станат като крем. След това добавете млякото, като бъркате непрекъснато.

Разтопете карамелената захар. Дръжте на слаб огън, докато стане течен и придобие цвят кехлибар. Полученият карамел се изсипва в топлоустойчиви съдове. Оставете да се охлади, след това изсипете млечния състав с яйца.

Изсипете чаша вода в купата Crock-Pot Express Multicooker с готвене под налягане и поставете решетката от неръждаема стомана. Поставяме формите със състава за изгорялата захарна сметана.



  • От състава за крема използвах 4 съда Ramekin по 10 см, 4 съда по 8 см и съд с йена около 16 см

Поставете капака, който се върти от отворено положение до затворено положение. Проверете дали вентилът за пара е затворен. Задайте програмата DESERT, Високо налягане и време за готвене 25 минути.

След изтичане на времето за готвене се чува звуков сигнал, след което уредът влиза в режим KEEP WARM.

Освободете парния клапан с шпатула, след което внимателно отворете капака. Използвайте кухненска ръкавица, когато отваряте капака. Извадете формичките от купата на уреда и поставете върху скара, за да се охлади.

Едва след като изстинат, ги прибират в хладилника, за предпочитане до следващия ден.

През цялото това време карамелът ще се стопи от дъното на купата, освен това изгорената захарна сметана е чудесна, ако е много студена, току -що извадена от хладилника.

Добър апетит!


Хляб с чесън и зеленчуци


Маята, смесена със захарта, се разтваря в малко топла вода. Поръсете отгоре малко брашно и оставете настрана за 10 минути. В купа сложете брашно и сол, сложете майонеза в средата и омесете, като изливате топла вода малко по малко. Ще получим твърдо, еластично и нелепнещо тесто. Покрийте с кърпа и оставете да втаса, докато удвои обема си.

Очевидно можете да използвате и машината за хляб, програмата за месене + втасване.

* За пълнежа:

* 1/2 скилидка чесън
* зелен магданоз
* малко мащерка
*

60 г меко масло
* сол и черен пипер

Смелете чесъна със сол и черен пипер. Добавете ситно нарязания магданоз и мащерката, след това мекото масло и разбъркайте добре. Разделете състава на 3 части.

Изсипете тестото върху набрашнена маса и го разделете на 3 части. Разстелете всяко парче с точилката в правоъгълен лист от около 0,5 см, след което го намажете с овкусено масло. Разточете листа възможно най -плътно, след това с остър нож направете разрез в средата на рулото по цялата му дължина. Разрезът няма да е много дълбок, само до половината. Тичаме така, че да получим спирала. Продължаваме точно с останалите парчета тесто.

Поставяме получените спирали в тава, застлана с хартия за печене, с разстояние между тях, защото при печене те растат доста. Оставете го да втаса за 15-20 минути на топло място, след което го сложете във фурната на среден огън до златисто кафяво.


Шоколадова и боровинкова торта, която иска да бъде балансирана, като добави боровинки в един от кремовете. Леко сиропиран връх, крем от млечен шоколад, крем от бял шоколад с боровинки. Успях? Само прославените знаят! Това със сигурност съм аз.

В тази рецепта за изискан, кремообразен десерт - Шоколадов чийзкейк - искам да ви покажа някои продукти на Sano Vita, приготвени, опаковани и продавани в техния стил, внимателни, здравословни и добри, продукти, които са част от нашето меню, заедно с други.


Ирландско кафе

Irish Coffee е коктейл на базата на кафе, уиски, захар и бита сметана. Въпреки че в оригиналната рецепта бита сметана не е разбита, рецептата е претърпяла различни промени във времето и е адаптирана към вкусовете и предпочитанията.

Това и направих, разбих малко бита сметана, но достатъчно, за да се уверя, че остава на повърхността, защото е много важно да се пие кафе през слоя бита сметана. По отношение на кафето използвах 400 мл NESCAFÉ® Dolce Gusto® Кафе Lungo, приготвено с моя нов най -добър приятел NESCAFÉ® Dolce Gusto® Нова Creativa.

Съставки за 2 порции:
& # 8211 400мл дълго кафе
& # 8211 250мл течна сметана за бита сметана
& # 8211 3 чаени лъжички захар
& # 8211 80 мл уиски или уиски крем
& # 8211 Канела и индийско орехче за декорация

В голяма купа разбийте разбитата сметана и чаена лъжичка захар, докато добие малко консистенция, но все пак тече от лъжицата. Поставете го в хладилника, докато приготвим останалите съставки.

Слагаме във всяка чаша 40 мл уиски крем, заливаме го с дълго горещо кафе. Можете да използвате всякакъв вид капсули NESCAFÉ® Dolce Gusto®, стига да ви предлага 400 мл кафе. Избрах Caffe Lungo, защото ми е любим. Системата приготвя всички напитки при професионално налягане от 15 бара, така че винаги да ви предлага перфектно кафе с интензивен вкус. След това задръжте голяма лъжица над чашата и бавно изсипете бита сметана, така че да плува върху кафето. Прах с канела и индийско орехче.

Мъже читатели на блогове, уверявам ви, че няма да сбъркате, ако изберете автоматичната система NESCAFÉ® Dolce Gusto® Нова Creativa като коледен подарък за вашата половинка.

Как да не се радваш, че сутрин не се събуждаш, за да си направиш кафе, но кафето е готово за теб? Вие избирате любимата й напитка вечер (ще ви бъде много лесно да направите това благодарение на LCD екрана) и задавате времето сутрешното кафе да е готово.

Или защо не, преди да излезете от вкъщи, насрочете часа, в който успокояващата напитка ще бъде готова, чакаща ви, прясно приготвена, когато влезете през вратата?

Графикът е валиден за напитки, които използват една капсула. Въпреки това, за всяка от любимите ви напитки можете да персонализирате и запазите любимите си рецепти.


Видео: Crock-Pot Express Crock Multi Cooker (Декември 2021).