Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Ягодов мус Делако и сирене маскарпоне

Ягодов мус Делако и сирене маскарпоне

Смесете захарта с 60 мл вода в малка тенджера, разбъркайте малко, докато захарта се разтвори.

Поставете желатина върху захарния сироп и разбъркайте, докато се разтвори. Оставете да се охлади.

Прецедете ягодите, докато се получи фино пюре, добавете маскарпонето и разбъркайте до гладкост. Добавете охладения сироп и разбъркайте внимателно.

Изсипете муса под формата на суфле или чаши и го оставете да се охлади за една нощ.

За да сервирате муса, накиснете основата на съдовете в гореща вода за 10 минути, след което обърнете върху чиния.

Гарнирайте с ягоди, настърган шоколад, всеки по ваше желание.



Начин на приготвяне

За плота: цели яйца се смесват заедно с подсладителя на прах, докато станат в еднаква пяна, те се придържат към целта и имат светъл цвят. Намалете скоростта на миксера, добавете ваниловия екстракт, настърганата лимонова кора, супена лъжица сирене и масло, докато приключите със съставките. Отделно смесих брашното, гриса и бакпулвера, добавих ги бавно, като разбърквах с бъркалка в тестото.

Поставих получения състав в кръгла силиконова форма. Поставете тавата във фурната, загрята до 160 градуса, за 40 минути и оставете плота да се охлади във фурната с отворена врата. Кремът се смесва заедно с подсладителя и накрая се добавя маскарпонето. Измийте ягодите, оставете ги да се отцедят, отрежете опашките и се опитайте да изберете ягоди с приблизително същия размер.

Извадете горната част от формата (прилича на чийзкейк), поставете я в чиния, украсете я с бита сметана и пресни ягоди. Изсипете ягодите с 1-2 супени лъжици мед. Сервирайте веднага. Добър апетит!!


Ягодов мус Делако и сирене маскарпоне - Рецепти

Здравейте, този път ще ви представя рецепта за торта, която има няколко етапа и продължава малко по -дълго, но краят, а именно тортата с шоколадов крем, маскарпоне и ягодов мус си заслужава усилията.
Време е за ягоди и се надявам да не пропуснете приготвянето на тази торта.Може да се направи и със замразени ягоди, но защо да не се възползвате от пресни плодове, ако сме в техния сезон.
Можете да прочетете рецептата тук на сайта или да я гледате в канала ми в youtube.

  • 6 яйца
  • 200 г стара кашлица
  • 180 г брашно
  • 20 г какао
  • 4 супени лъжици вода (60 мл)
  • 4 супени лъжици масло (50 мл)
  • 200 мл сироп от горчиви череши (може да бъде заменен с черешов сироп, захарен сироп с вкус на ром или друг плодов сироп, който харесвате)
  • 250 г крема сирене маскарпоне
  • 65 г млечен шоколад
  • 60 г тъмен шоколад
  • 200 мл неподсладена бита сметана (ако използвате сладко, ще трябва да се откажете от пудрата захар в рецептата или да поставите по -малко захар)
  • 30 г пудра захар (2 супени лъжици)
  • 25 мл коняк или ром
  • 250 г пресни или замразени ягоди
  • 100 г стара кашлица
  • 200 мл неподсладена бита сметана (ако използвате сладка сметана, ще трябва да намалите наполовина количеството захар в рецептата за мус)
  • 35 мл вода
  • 4 листа желатин или 7 г желатинови гранули

Отделете белтъците от жълтъците. Смесете белтъците и след това постепенно добавете захарта, като разбърквате, докато се разтопи. Отделно натрийте жълтъците с олиото, след това с вода.Постепенно добавете жълтъчната смес върху белтъците от меренге, като разбърквате на ниска скорост.

Изсипете получения състав в тавата и го поставете в предварително загрятата фурна на 180 градуса по Целзий за около 30 мин. Ако използвате конвекция (вентилация) намалете температурата на фурната с около 15-20 градуса и ако имате газова фурна използвайте стъпка 4 или по -висок кладенец, температурата трябва да е средна.

Разтопете двата вида тъмен и млечен шоколад на парна баня. След като шоколадът се разтопи, постепенно добавете сиренето маскарпоне. Не се страхувайте, ако първоначално шоколадът се втвърди малко, като добавите маскарпонето и разбъркате добре, крем ще омекне и стане блестящ.

След като смесите разтопения шоколад със сиренето маскарпоне, постепенно добавете разбитата сметана.Накрая добавете коняка.

След като сте приготвили шоколадовия крем, разрежете тортата на три хоризонтални филийки. Ако искате, можете да отрежете капака на тортата (повърхността) и да я оставите настрана.

Ще поставите първия горен лист на плота в основата на кръгла тава със същите размери като тази, в която сте изпекли плота, но с отделящи се стени и височина около 8 см. Леко го сиропирайте с помощта на четка.

Забележка: този вид торта не сиропира много отгоре.

Поставете шоколадовия крем върху първия лист, след като спрете малко количество крем за ретуширане на тортата в края.

Сложете ягодите, водата и захарта в тенджера на огъня.

След като се охлади малко, но е все още горещ, пригответе желатина.Поставете желатиновите листове в студена вода за 5 минути, след това ги изцедете с вода и ги добавете към ягодовото пюре.Ако използвате желатинови гранули, ще сложите желатин за 10 минути в 30 мл студена вода, след това добавете същото към ягодовото пюре, което е още горещо.

След това оставете състава от ягоди и желатин да се охлади леко (поддържайте го топъл, но не горещ) и след това постепенно добавете бита сметана.

Извадете формата за торта от хладилника и залейте с втория лист мусов крем с ягоди. Поставете последния лист отгоре, сиропирайте върху него и поставете тортата в хладилника този път за поне 5 часа. Оставете го до следващия ден.

Извадете тортата и внимателно отлепете краищата на формата за торта.При необходимост леко изравнете ръбовете на тортата с шоколадовия крем, който сте спрели.Изсипете шоколадовата глазура и изравнете хубаво повърхността на тортата.

Поставете половината ягоди на ръба на тортата в основата и украсете с половината ягоди отгоре, след това изсипете разтопения бял шоколад в конус от хартия и украсете тортата, както желаете. Можете да изберете друг начин на декориране, както имате въображение и както искате.


Ягодов мус Делако и сирене маскарпоне - Рецепти

МАСКОТ С МОС НА ЯГОДИ

Хрупкаво покритие, божествени средства от пяна & # 8211
Ягодов талисман и а пустинен от Рая
Създадено от ангели, свирещи на арфа
За любителите на сладкия живот.

СЪСТАВКИ за мус

  • 400 г пресни ягоди
  • 400 мл smanatana pt frisca
  • 200 г захар (можете да сложите по -малко захар, ако плодовете са сладки)
  • 1 пакетче желатин

РАБОТЕН ПЛАН талисман с мус

  1. Разтопете шоколада върху bain-marie за шоколадова кора
  2. С помощта на a силиконови четки, смазваме формите на силиконови мъфиниОставете го в хладилника, докато шоколадът се втвърди и можем да го извадим от формата
  3. За сметаната смесете ягодите със захарта Разбъркайте сметаната, докато получите бита сметана
  4. Оставете желатина да се накисне в 100 мл студена вода.
  5. Запалихме го ягодово пюре и се оставя на огъня, докато се доближи до точката на кипене, като се разбърква непрекъснато, за да се разтопи захарта
  6. Свалете от котлона, след това добавете желатина върху ягодовото пюре.
  7. Леко сложете ягодовото пюре върху бита сметана със силиконова шпатула. Оставете крема в хладилника за 2 часа.
    Пълним шоколадовите форми с този крем
  8. Слагаме "капак" на разтопен шоколад, за да образуват цялостен шоколадов екстериор
  9. Оставете да изстине, докато шоколадът се втвърди
  10. Сервирах допълнителен ягодов крем в чаши. Така получаваме вкусен десерт на чаша.
  11. Имаме страхотни талисмани с ягодов мус. Добър апетит!

Рецепти за маскарпоне

Кисело мляко 300 г брашно 1 1/2 lgt бакпулвер 1/2 lgt сода за хляб 1/2 lgt сол 5 lg масло 80 g захар 2 яйца 350 ml мляко 6 lg кисело мляко няколко капки ванилова есенция крем маскарпоне: 200 g маскарпоне 150 g разбит сметана 5 супени лъжици захар

Тирамису с маскарпоне Delaco

Сладкиши, сладкиши 100 мл еспресо 2 кутии маскарпоне делако 4 жълтъка 100 г кафява захар 20 бисквити Савоярд 2 супени лъжици какао 50 мл ликьор амарето

Вкусно с ябълки и маскарпоне

Сладкиши, кремове 150г жълт маскарпоне 150г ванилов крем 80г захар 4 ябълки 100г бисквити амарети 1/2 чаша бяло вино какао канела

Торта с шоколад и маскарпоне

Сладкиши, 3 яйчени сладкиши, 150 г захар, 75 г брашно, 25 г какао, 500 г маскарпоне, 200 г шоколад, 2 г бакпулвер, 3 листа желатин, 1 гръцко кисело мляко, 1 пакетче ванилия

Бутер тесто с ягоди и маскарпоне

Сладкиши, сладкиши 4-5 листа фило пай, 3 супени лъжици разтопено масло, 90 г бял шоколад, 3 чаши ягоди, 250 г маскарпоне, 60 мл мляко, 4 чаени лъжички захар, 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция.

Малинов сладолед с маскарпоне

Сладкиши, Сладолед 300 г малини, 200 г маскарпоне (или друго фино крема сирене), 50 захар, 200 г заквасена сметана (или кремообразно кисело мляко), ванилова есенция.

Къпина с маскарпоне и шоколадова глазура

Какао за плот: 250 г масло 200 г захар 50 г какао 150 г маскарпоне 3 яйца 1 чаена лъжичка ванилова есенция 150 г брашно за сметана: 100 г пудра захар 350 г маскарпоне 100 мл течна сметана 1 саше желатин за глазура: 200 г шоколад мин 55 % какао 100 мл.

Тарт с плодове и крем от маскарпоне

Сладкиши, сладкиши с пудра захар 250 г прясно бутер тесто 250 г маскарпоне 1 чаена лъжичка ванилова есенция 400 г ягоди, нарязани наполовина 200 г малини 250 г боровинки или листа от къпина мента, за украса (по избор)

Вкусно с маскарпоне и амарети

Сладкиши, 250 г кремове маскарпоне делако, 2 яйца, 250 мл течна сметана, 100 г пудра захар, 2 сашета ванилова захар, 50 мл бадемов ликьор disaronno, торба амарети (200 г), 1 пакетче кафе nescafe brasero, шоколад.

Песто, маскарпоне и доматено руло

Предястия 25 г кедрови ядки 2 скилидки чесън, нарязани 50 г листа пресен босилек 4 супени лъжици зехтин 25 г пармезан, настъргано 375 г бутер тесто 125 г маскарпоне 100 г сушени домати, нарязани

Плодова салата с маскарпоне и сметана

Плодове, плодови сладкиши, салати 100 г маскарпоне 150 мл течна сметана 2 супени лъжици захар на прах грозде нектарини мандарини или клементини ананас банан ягода киви всеки друг плод, който имате под ръка

Пилешки гърди със заквасена сметана и маскарпоне

Месни ястия пилешки гърди морков 1 малка тиквичка 100 гр маскарпоне 3 супени лъжици заквасена сметана масло 150 мл зеленчукова супа сол смлян черен пипер розмарин зелен магданоз

Прост и бърз пудинг от маскарпоне

Плодови торти, домашно приготвени сладкиши, сладкиши 500 г маскарпоне 250 мл течна сметана 4 супени лъжици мед 4 супени лъжици шоколадов ликьор пресни плодове за сервиране

Торта с шоколад и маскарпоне

Сладкиши, Връхчета за торта: 4 яйца 150 г захар 1 чаена лъжичка бакпулвер 2 супени лъжици какао 150 г брашно за шоколадов крем: 200 мл бита сметана 200 г тъмно шоколадов портокал за крем маскарпоне: 400 мл бита сметана 1 кутия крем маскарпоне 100 г пудра захар 1/2 .

Шоколадов мус с маскарпоне

Сладкиши, кремове · 250 г маскарпоне делако · 150 г тъмен шоколад (80%) · 100 г кафява захар · 30 г какао на прах · 200 мл прясно мляко · хрупкави бисквити

Сармалуте с булгур

Коледни рецепти, Постни рецепти, Вегетариански рецепти 2 големи глави лук 1 червен пипер 2 картофа 1 домат или 3l бульон 1 lgt къри чили на прах 200 gr булгур 1 прясно зеле сол и черен пипер 1lg смлени ленени семена зеленчуци

Мус от рикота с маскарпоне и сметана

Сладкиши без захар, Домашни сладкиши, Сладкиши 100 мл кленов сироп 40 г пекан 120 г сметана 150 г рикота 60 г маскарпоне

Крем от маскарпоне със сметана и кафе

Кремове, сладкиши, крем сладкиши 500 г маскарпоне 300 мл течна сметана 100 г пудра захар 1,5 супени лъжици 2 супени лъжици еспресо или кафе 1 саше ванилова захар

Пилешки гърди в кори от сирене и маскарпоне

Копър, мак, сирене 2 пилешки гърди зехтин 1 чаша бяло вино 100 г сирене 2 супени лъжици маскарпоне 1 яйце копър сол смлян пипер

Плодова торта и маскарпоне

400 г бисквити с шампанско 250 г крем маскарпоне 4 яйца 4 супени лъжици захар 500 мл бита сметана 2-3 чаши концентрирано кафе 1 флакон ванилова есенция / 1 чаена лъжичка ванилова есенция 1 компот от тропически плодове 450 г сок от компот от.

Палачинки с маскарпоне и карамелизирани ябълки

Сладкиши, Палачинки Съставки за палачинки: 5 яйца, 7 супени лъжици брашно, 4 супени лъжици захар, 500 мл мляко, щипка сол, 2 пакетчета ванилова захар, 20 мл олио за тиган за крем маскарпоне: 250 г крем маскарпоне, 4 лъжици захар, 2 жълтъка, 2.

Сладолед с лимон и маскарпоне

Непечени сладкиши, домашно приготвени сладкиши, сладкиши 500 г маскарпоне 250 мл течна сметана 250 г захар лимонова кора лимонов сок половин лимон 2 жълтъка

Фалафел със сос Хариса

Зеленчукови ястия, рецепти на гладно, арабски рецепти 410 г нахут от консерва, отцеден 4 зелени глави лук, нарязан 1/2 чаена лъжичка смлян кимион 2 супени лъжици паста хариса 1 лимон 3 супени лъжици зехтин

Тарт с малиново желе и маскарпоне

Сладкиши, Топ сладкиши: 120 г масло 1 яйце 70 г захар 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 сол на прах 230 г брашно за малиново желе: 200 г замразени малини 3-4 супени лъжици захар 2 супени лъжици нишесте за крем маскарпоне: 250 г маскарпоне 250 мл мляко 3 супени лъжици.

Лятна торта с маскарпоне и кисело мляко

Сладкиши, сладкиши 350 грама смлени бисквити 200 грама маргарин 100 мл мляко 200 грама захар ром аромат 250 грама маскарпоне голямо кисело мляко ягоди 2 сашета желатин

Марципан, маскарпоне и плодова торта

Сладкиши, сладкиши за торта: 250 г масло 185 г пудра захар 1 портокал - настъргана кора 4 яйца 100 г брашно 150 г смлени бадеми 1 супена лъжица бакпулвер 200 г марципан, нарязан на парчета 1 см 2 лимона - сок от глазура от маскарпоне: 200 г маскарпоне 200 мл.

Крем от карамел и маскарпоне за торти и пайове

Крем сладкиши, Домашни сладкиши 250 г маскарпоне 250 мл течна сметана 400 г карамел (dulce de leche) 1 чаена лъжичка ванилова есенция щипка сол

Мъфини с ананас и маскарпоне

Сладкиши, сладкиши 180 г брашно 150 г захар 4 яйца 100 мл мляко 100 мл олио 3 супени лъжици какао 1/2 пакетче бакпулвер пресен ананас около 1 кг сметана: 250 г маскарпоне делако 250 г захар на прах ананас или ванилова есенция

Крем с маскарпоне от риба тон

-кутия сирене маскарпоне (250 гр.) ) -чаена лъжичка каперси -пипер след.

Павесини с ягоди и маскарпоне

Кокос, кокос, орех 10 бисквити сирене маскарпоне ягодово сладко ягодов сироп кокос

Десерт с маскарпоне и ганаш от бял шоколад

1 малко пакетче бисквити 200 мл течна сметана 250 г бял шоколад 250 г маскарпоне 400 мл по-твърдо кафе 2 супени лъжици бял ром 2 чаени лъжички ванилова есенция 1-2 супени лъжици какао 1 пакетче сърцевина бонбони за украса

Маскарпоне и торта с лимон

за плот: 5 яйца 5 супени лъжици захар 3 супени лъжици олио 5 супени лъжици брашно чаена лъжичка бакпулвер настъргана лимонова кора ванилова есенция за сметана: 200 г маскарпоне 250 мл течна сметана 2 супени лъжици захар 1 саше ванилова захар лимонов сок


Верин със сирене и малинов мус

Дори да е лято и горещо, от време на време бих ял (чети & # 8222 всеки ден & # 8221) нещо сладко. Затова направих десерт от чашата, който не изисква печене, приготвя се бързо и също е освежаващ.

От количествата в рецептата направих две големи чаши, по 500мл. Според мен това е твърде много за порция. Препоръчвам разпределението на състава в четири чаши от около 250 мл.

Следователно, Имаме нужда от:

  • 200 г крема сирене
  • 80 г пудра захар
  • 150 мл сметана за бита сметана
  • 2 листа желатин (около 3 g) + 3 супени лъжици студена вода (по желание можете да замените 1-2 супени лъжици вода с портокалов ликьор)
  • чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 150 г малини + 20-30 г захар + 2 супени лъжици лимонов сок
  • 200 г малини
  • 4 прости бисквити

Как го направих:
[obi_random_banners align = & # 8221center & # 8221 screen = & # 8221 single & # 8221]

Първо направих малинов сос (или сироп). Преминах 150 г малини, за да запазя семената, като по този начин получих 100 мл сок от пюре. Добавих 30 г захар и 2 супени лъжици лимонов сок и сварих соса за около 5 минути. Оставих го да се охлади.

За муса със сирене първо слагам желатина да се хидратира в студена вода (по избор смесен с ликьор). Отделно смесвах крема сиренето, докато стане на пяна, добавях пудра захар лъжица по лъжица, като разбърквах след всяко добавяне. Накрая добавих екстракт от ванилия.

Отцедих хидратирания желатин от излишната вода и го разтворих на парна баня (като внимавах да не прегрява), след което добавих една четвърт от крема сиренето към желатина и разбърках много добре (с лъжица) до хомогенизиране. След това добавих останалата сметана и отново разбърках.

Разбих гриса крем и го добавих леко, само като го обърнах в крема сиренето.

Сглобих чашите. Разделих сиропа на две, наполовина, за да омекнат бисквитите, половината да се сложи като такава в чашите. В основата на чашата сложих две счупени бисквити и накиснати в сироп, след това слой мус, пресни малини, малинов сироп, след това отново мус, малини, сироп и завърших с мус. Украсих с малини и шам фъстък.


9 най -добри изображения на пяна през 2020 г.

Палачинки със стевия, ленени семена и копър сирене Постни палачинки с цвекло. Semifreddo с маскарпоне, кафе Вкусно сирене. Препоръчвам и торта тирамису без яйца, торта тирамису с ягоди, тирамису със стъкло, тирамису с малини. Изсипете състава от маскарпоне върху бита сметана и разбъркайте добре.

Мога ли да заменя маскарпоне със сладка извара? Палачинки тирамису Храна Порно, Палачинки, Сладки, Маскарпоне, Рецепти. Маскарпоне е италианско сирене от краве мляко с прясна паста без кора. Торта тирамису с бисквити и маскарпоне & # 8211 без печене или кипене & # 8211 рецепта. Съставки за втория слой 200 г сладка извара 100 г. Много добра торта, въпреки че може да изглежда по -сложна за приготвяне, уверявам ви, че не е - резултатът е абсолютно вкусен и си заслужава всичко. Десерт в чаша с малини и маскарпоне Сладкиши, Маскарпоне, Готвене. Десертни рецепти, десерти, плодове, диети. Добавете сиренето маскарпоне и продължете да разбърквате, първо на ниска скорост и. Рецепти с извара, рикота, крема сирене и маскарпоне. Рецепти за домашно тирамису: с маскарпоне, сметана, извара, шоколад, банани.

По -долу можете да видите подобна рецепта, тя е проста и лесна.


Как приготвяме рецептата за торта с ягоди и маскарпоне?

Първата стъпка е да подготвите плота.

Смесете малко яйце със сол на прах и след това добавете цялата захар и продължете да разбърквате, докато се разтопи и яйцата започнат да побеляват.

Върху сместа от яйца и захар добавете брашно и бакпулвер.

Печене на горната част за ягодов сладкиш

Разбъркайте отново до гладкост и поставете полученото тесто в тава (30 & times40), застлана с хартия за печене, и поставете в предварително загрятата фурна на 170 градуса по Целзий.

Печете, докато горната част започне да става златиста. Поставете плота да се охлади и междувременно пригответе крема.

Слагаме всички необходими съставки за крема, с изключение на ягодите и разбъркваме, докато получим плътен и фин крем, върху който ще сложим нарязаните на малки кубчета ягоди и ще ги включим в сместа с помощта на шпатула.

Сега, когато имаме крема, можем да започнем да сглобяваме тортата.

Сглобяване на тортата

Взимаме плота и го нарязваме вертикално на три правоъгълни ленти.

Слагаме първата лента в чиния, сиропираме я със сироп, който сме получили чрез смесване на вода с лимонов сок и мед, а отгоре слагаме половината от количеството сметана.

Изравнете много добре, след това поставете втората лента на плота и ние ще направим същото.

След като приключим с плота и лентите с крем, ще намажем тортата в бита сметана (смесваме сметана за бита сметана заедно с пудра захар) и ще я украсим с половинки ягоди и листа мента.

От горните съставки получих торта с тегло около 1 килограм и половина.

Препоръчвам ви да опитате и други вкусни рецепти с ягоди, като ароматния ягодов конфитюр или вкусния ягодов компот, и двете рецепти са прости, без излишни консерванти или химикали, както правеха нашите баби. & # 128578

Рецептата и снимките са негови Оана Бранеску, сътрудник на блога Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа.


Ягодов тарт и крем маскарпоне

Смесете захарта (от която държите 4 супени лъжици), маслото, солта и брашното с кухненския робот, след което добавете жълтъка, смесен със заквасена сметана. Бъркайте, докато образувате тесто. Оформете топка от нея и я разстелете в тарта за тарт (20 см).

Набодете тестото с вилица от място на място и го покрийте с алуминиево фолио, намазано с масло. Поставете тавата във фризера за 2 часа.

Загрейте фурната до 190С и изпечете киселото тесто (покрито с фолио) за 15 минути. Извадете фолиото и печете още 10 минути. Оставете тартата да се охлади напълно.

Междувременно измийте и подсушете ягодите в хартиени кърпи, нарежете ги, смесете ги с 2 супени лъжици захар и ги оставете да престоят 15 минути.

Смесете сиренето маскарпоне с ром, 2 супени лъжици захар и ванилов екстракт. Сложете крема на студено, докато коричката за тръпчица се охлади.

Напълнете тарта с крем маскарпоне и украсете с резенчета ягода и листа мента.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Приготвяне на мус от ягоди

Поставете хидратиран желатин в 100 мл студена вода. Разтопете желатина на парна баня, като внимавате да не го заври. Измиваме ягодите и след това ги почистваме от опашката. С помощта на вертикалния миксер смесете 400 гр., Ще сложим останалите 100 гр ягоди, нарязани на парчета, върху сметаната.Добавете лимоновия сок. Отделно разбийте разбитата сметана със захарта, докато стане съвсем твърда, но внимавайте да не я разбиете твърде много, рискуваме да бъде нарязана. Добавете ягодовото пюре и разтопения желатин. Разбъркайте леко с шпатулата отдолу нагоре.

Монтаж

Разрязахме горната част на 3. Ще използваме формата с разглобяем пръстен, в който изпекохме горната част. Слагаме първия плот, след това половината мус. Върху муса останалите ягоди се нарязват на парчета. Поставете втория плот, натиснете леко, след това останалата част от крема. В края поставяме последния плот.
Съвет: винаги използвайте дъното последно, защото то е дясната страна. По този начин ще имате идеално равна торта.
Слагаме го в хладилника за една нощ, ако не, поне 4 часа.

Крем за декорация

Разтопете белия шоколад на парна баня. Оставихме го настрана. Разбиваме маслото на стайна температура с пудрата захар. Добавете крема сиренето на стайна температура и разтопения шоколад. Разбъркайте леко до гладкост.
Изваждаме тортата от формата и се приготвяме за украса. Имаме нужда от шпатула. Разделете крема, както следва: 1/3 го оцветете с малко червено багрило, останалото го оставяме бяло.
Започваме с нанасяне на тънък слой бял крем. Оставете да се охлади за 20 минути. След това в основата ще нанесем розов крем (запазете 2-3 супени лъжици за декорация). От средата нагоре слагаме белия крем. Изравнете тортата с шпатула. В края украсете с останалата сметана и пресни плодове. Дръжте го в хладилник за 1 час, след което може да се сервира. Наслади се!


Видео: ХАБИБ - Ягода малинка! Пародия и песня про Сиреноголового! Клип про Siren Head! (Януари 2022).