Пустинна еклера


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Coji eclere: Сложете вода, олио и сол в тенджера на огъня. Когато заври, оставете да ври още няколко секунди, свалете тигана от котлона и добавете цялото брашно, като бъркате непрекъснато до гладкост. Оставете да изстине, след това добавете едно по едно яйца, като разбърквате добре след всяко. Слагаме тестото в сладкарска спринцовка (pos) и оформяме еклери в тавата, застлана с хартия за печене, като оставяме разстоянието между тях. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на среден до силен огън (около 190-200 градуса) за 25 минути, докато еклерите покафенеят добре. След това извадете тавата и оставете да се охлади.

Крем: В купа с двойно дъно сварете млякото със солта на прах. Разтрийте жълтъците със захарта. Добавете брашно, разбъркайте добре и изсипете жълтъчния състав върху горещото мляко, като разбърквате енергично, така че да не се образуват бучки. Варете, докато сметаната се сгъсти като заквасена сметана, след това оставете настрана и добавете ваниловата есенция, ваниловата захар и маслото и разбъркайте добре. Покрийте купата със стреч фолио и я оставете да изстине.

Прясен пълнеж: Слагаме битата сметана на огъня в тенджера. Добавете начупения бял шоколад и оставете състава да заври. Оставете го настрана, разбъркайте добре, след което го оставете да изстине. Слагаме го във фризера за 10-15 минути и след това го разпенваме.

украса: Сложете в тава с бита сметана и когато загрее (без да заври) я оставете настрана и добавете начупените парченца шоколад. Разбъркайте, докато получите фин състав.

Монтаж: Нарежете еклерите по дължина и с помощта на спринцовката за сладкиши (поз) ги напълнете със сметана и след това с бита сметана. Отгоре ги украсете с разтопен шоколад в бита сметана.



Рецепта за еклер и завар за класическа газова фурна. Еклери стъпка по стъпка & # 8211 Еклери със сметана & # 8211 видео рецепта. Рецепти Видео & rsaquo Рецепти на сладкиши Jamilacuisine. Сараилите са по -сиропирани.

CCsw4pgWE Днес ще ви покажа как се правят еклери. Ето първата рецепта за годината, рецепта за еклер, от която няма да се отклоня, когато искам да приготвя този десерт. Тулумба е вкусен турски сиропиран десерт, подобен по състав на чурос или еклери.


Понички в сироп турски тулум рецепта в снимки

Една доброта, но добра раууууууууууу! Това тесто за еклери и шау не е толкова сложно, колкото си мислите. Как да си направим кнедли от грис, класическа рецепта, без никакви изкусности и скрити тайни. Свалете тигана от котлона и веднага изсипете пудинга върху сиропираните бисквити. Сиропиран тулум е традиционен турски десерт, който. Еклерите са без съмнение една от най -желаните торти, на които да се насладите след това.

Изображение Локма, турски понички в сироп. Саварините са втасани сладкиши, изпечени във форми, сиропи, пълни с ароматизирана бита сметана и украсени с желе. Вижте и друга рецепта: Еклер с шоколад. Торта с орехов сироп & # 8211 рецепта & # 8211 Деликатес.

Ние приготвяме & quot; Сироп за кекс с орехов сироп & quot. Сиропирани мини понички на баба. Първо, много ми харесва, точно както харесвам еклерите (с шоколад или разтворимо кафе) и затоплението.

Рецепта за начинаещи домакини. В този кулинарен блог можете да намерите рецепти за сладкиши, рецепти за домашна торта и други сладкиши и десерти.


Еклери с шоколад

Еклери с шоколад, десерт, обичан от цялото семейство. Перфектен за всяко събитие или просто за неделно лакомство.

Малко история на светкавицата ...

Повечето историци твърдят, че зад този десерт се крие френска история.

Преди 1850 г. затъмнението се нарича „хляб на херцогинята“. Беше оформен като пръст, овалван в бадеми. Този, който модернизира и усъвършенства еклера, беше известният готвач на сладкиши от 19 -ти век, Антонин Карем, той също изобретил профитрол.

Постепенно Карем ще стане известен и ще направи истински кулинарни шедьоври за благородници, дипломати, императори и крале по целия свят.

Напълни тортата със сладкарски крем или сладко и я покри с фондан. Тези трансформации, доведени до светкавица, зарадваха всички. Тортата се разпространи бързо във Франция, със светкавична скорост (еклер!). Това е първото обяснение на името му.

Следователно името на еклера се появява за първи път през 1850 г., в Лион, вторият по големина град във Франция и важен център на френските сладкиши.

Сега, след като сте научили цялата история зад затъмненията, със сигурност следващия път ще погледнете този френски десерт с различно око, което наистина има цяла история зад гърба си.


Еклери с шоколад

Еклери с шоколад, десерт, обичан от цялото семейство. Перфектен за всяко събитие или просто за неделно лакомство.

Малко история на светкавицата ...

Повечето историци твърдят, че зад този десерт се крие френска история.

Преди 1850 г. затъмнението се нарича „хляб на херцогинята“. Беше оформен като пръст, овалван в бадеми. Този, който модернизира и усъвършенства еклера, беше известният готвач на сладкиши от 19 век Антонин Карем, той също изобретил профитрол.

Постепенно Карем ще стане известен и ще направи истински кулинарни шедьоври за благородници, дипломати, императори и крале по целия свят.

Напълни тортата със сладкарски крем или сладко и я покри с фондан. Тези трансформации, доведени до светкавица, зарадваха всички. Тортата се разпространи бързо във Франция, със светкавична скорост (еклер!). Това е първото обяснение на името му.

Следователно името на еклера се появява за първи път през 1850 г. в Лион, вторият по големина град във Франция и важен център на френските сладкиши.

Сега, след като сте научили цялата история зад затъмненията, със сигурност следващия път ще погледнете този френски десерт с различно око, което наистина има цяла история зад гърба си.


Рецепта за еклер и завар за класическа газова фурна. Еклери стъпка по стъпка & # 8211 Еклери със сметана & # 8211 видео рецепта. Рецепти Видео & rsaquo Рецепти на сладкиши Jamilacuisine. Сараилите са по -сиропирани.

CCsw4pgWE Днес ще ви покажа как се правят еклери. Ето първата рецепта за годината, рецепта за еклер, от която няма да се отклоня, когато искам да приготвя този десерт. Тулумба е вкусен турски сиропиран десерт, подобен по състав на чурос или еклери.


Рецепта за домашен църковен десерт

Шоколадовият еклер е торта, направена от попарени тестови черупки, ванилов крем и шоколадова глазура. Рецепта за оварено тесто за заварване. Ecler черупки 24 бр & # 8211 100 мл масло.

Сварете вода, смесена с олио, сол и захар, и когато започне да се вари. Днес направих еклерите по вашата рецепта, излязоха зверски! Рецепти за начинаещи: Choux à la crème.


Еклери с ванилов крем (с изображения)

Сварете водата с олиото, добавете брашното и разбъркайте добре. Харесвам десерти, които съдържат кафе и затова избрах да приготвя рецептата за еклер с крем за кафе и шоколадова глазура. ФОТОГАЛЕРИЯ Ето една проста рецепта за еклери, която можете да използвате. Най -удобно е с масло, така че винаги е в килера. Сложете водата, олиото, солта в тенджера и оставете, докато водата започне да кипи. За тава за еклер се нуждаем от: 250 мл вода. Малко сол (колкото приемаме с три пръста).

Мини еклери с ванилов крем Десертни рецепти, рецепти за сладкиши, храна. Това ми се е случвало няколко пъти: тестото от еклерите излиза твърде меко. Как може да се случи това, въпреки че следвате точно рецептата и как да я поправите. Рецепта за сладкарски съставки Ecler Vienez от Симона Калас.

Как в детството майка ми доста често ни глезеше с еклери и рецептата. За тестото не използвах масло или мляко, но избрах варианта с вода и олио. Домашен десерт представя разнообразни рецепти за десерти и.

Всъщност това е рецепта за попарено тесто, с тази разлика, че се пържи в олио и не се пече във фурната. Затова нарекох тази торта, еклер.


Кремообразни бързи еклери, рецепта за фалшиви еклери без печене с бисквити

ВИДЕО

Съставки

Ванилов пудинг за еклери

  • 700 & # 32 ml & # 32 мляко
  • 80 & # 32 g & # 32 пудинг на прах с аромат на ванилия
  • малко & # 32 мляко & # 32 за сироп

Вторият слой

Ледена глазура

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

Подготовка за обледеняване

Избрахме да приготвим тази рецепта възможно най -проста. Ето защо се спряхме на пудинг на прах с аромат на ванилия. Но ако имате повече време, можете да си приготвите домашен ванилов пудинг или ванилов крем с бита сметана или масло. И двата варианта са вкусни, ще оставя връзките за тези рецепти.

За глазурата използвах черен шоколад. Комбинацията с подсладена течна сметана е феноменално добра, но можете да използвате и млечен шоколад. В този случай ще излезе много по -сладко. Подсладената течна бита сметана може да бъде заменена с бита сметана, но също така ще трябва да добавите малко пудра захар. Това зависи от това колко сладка искате да бъде глазурата.

Скъпи мои, това не е класическата рецепта за еклаур или профитрол, използвана в паста за заварване. Ако търсите рецепта, базирана на паста от натрий:

Добра работа, ако искате да опитате рецептата и добър апетит! Очаквам ви в моя кулинарен канал в Youtube!


Видео: Sting - Greatest Hits (Може 2022).