Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Панирана скумрия със селски картофи и чеснов сос

Панирана скумрия със селски картофи и чеснов сос

скумрия

Размразете рибата и я мариновайте със сол, черен пипер и лимонов сок, оставете я поне половин час.

След това слагаме брашно в чиния, в друго яйце разбиваме.

Приготвяме незалепващ тиган, в който загряваме олиото.

Оваляйте филетата от скумрия в брашно и яйце и запържете на умерен огън до златисто кафяво.

Извадете ги и оставете излишното масло да се отцеди.

Селски картофи

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Сваряваме ги в подсолена вода. Докато картофите се сварят в тиган, загрейте лука, пипера и добавете доматите. Подправете със сол и черен пипер. Отцеждаме сварените картофи и ги заливаме със соса.

Чеснов сос

Почистете тиквата и я изцедете сока, сложете го в купа и го натрийте с малко сол и зехтин. Доматите трябва да бъдат сварени и нарязани на малки кубчета или натрошени с вилица.Добавете ги върху чесъна. Сложете още няколко нарязани листа босилек и разбъркайте.





Печени селски картофи с чесън и вкусен сметанов сос

Печените картофи са отлична гарнитура за пържоли или риба, но дори можете да направите много добро ястие. Тази рецепта е много вкусна, картофите ще бъдат хрупкави отвън и много фини и кремообразни отвътре, а сосът от заквасена сметана перфектно допълва това ястие.

Състав:

  • 10 по -големи картофа, 70 мл слънчогледово олио
  • Чили, пипер, кориандър, смес от сушени билки (според вкуса на всеки)
  • Ситно нарязан зелен лук (по избор), 2-3 скилидки нарязан чесън
  • Сол на вкус

Съставки за соса:

Подготовка:

Картофите се измиват много добре, защото ние ще ги сварим в кожите им (ако не ви харесват, можете да ги почистите). След като ги измиете, избършете добре картофите и ги нарежете на 4 или 6 (дълги), в зависимост от това колко е голям картофът. Нарежете картофите в купа и ги смесете с останалите съставки (без лук и чесън) и оставете за 10 минути.

В тава сложете хартия за печене, намажете с олио и сложете картофите - разпределете ги равномерно - всичко, което остане в купата, сложете върху картофите.

Поставете тавата във фурната за 45-50 минути на 180 градуса и междувременно можем да приготвим соса от заквасена сметана. В купа сложете заквасена сметана, натрошен чесън, сол, черен пипер, ситно нарязан копър и разбъркайте добре.

Когато са готови, добавете лука и чесъна, но можете да поръсите и малко копър или ситно нарязан магданоз, оставете го за няколко минути и може да се сервира. Добър апетит!


Печени картофи с чесън и пармезан рецепта чесън чесън пармезан

Печени картофи с чесън и резенчета пармезан или чесън пармезан. Печени златни картофи в тиган, в кора от пармезан и ароматни билки. Бърза рецепта за картофени клинове, която ни отнема 15 минути за готвене и още 40 за печене.

Трябва да опитате това рецепта за печени картофи с чесън и пармезан! Мисля, че това са най -добрите печени картофи, които съм ял напоследък. Видях ги тук и веднага исках да ги тествам. Те могат да бъдат гарнитура или вид самостоятелна закуска, закуска по телевизията или с приятели.

По -късно редактиране: Открих и рецепта за печено картофено брашно с чесън и сирене (натрошено) & # 8211 виж тук.

Тази рецепта е също толкова проста. Суровите, белени картофи се подправят с естествена смес от ароматни билки (не от сашето!) И се пекат почти три четвърти час. Резултатът е страхотен!

От количествата по -долу получавате голяма тава с печени картофи, достатъчна за 6 души.

  • 1 супена лъжица настъргана сол (за предпочитане едра)
  • & frac12 чаена лъжичка смлян пипер
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 2 супени лъжици ситно настърган пармезан
  • 4 скилидки счукан чесън

Скумрия с картофена гарнитура и чеснов сос




Имате нужда от:
2 парчета скумрия, нарязани на филийки 2 см
1/2 скилидка чесън
1 супена лъжица сурова целина се дава на ренде с малки дупки
1-2 супени лъжици заквасена сметана
3 картофа, нарязани на 4 по дължина

Сложете парчетата скумрия в купа с малко сол и оставете да изтече солта си. След това поставете в тиган с горещо олио и запържете от всяка страна до златисто.
Чесновият сос се приготвя по следния начин: скилидките чесън се смилат с чаена лъжичка сол. След това се разтрива с 2 супени лъжици олио, добавено малко по малко. Добавете целина и заквасена сметана и разбъркайте добре няколко пъти.
Картофите, нарязани на четвъртинки, се сваряват в тенджера със сол. Когато се сварят, ги сложете в сгорещено олио и ги запържете.
Отделно пригответе полентата.


КВАЖДЕН ХЛЯБ

Въпреки че се намират готови и замразени, тези пръстени хляб от калмари , може да се приготви много лесно у дома. Независимо дали използвате пресни или замразени пръстени от калмари, процедурата е същата и те излизат също толкова добри.

Направих ги едно тесто с бира, която образува хрупкава и вкусна коричка.Ако идеята за бира в тестото не ви допада, можете да я замените, както и с минерална вода.

С това тесто можете да направите и хляб от карфиол, лукови пръстени, тиквени пръчици, скариди или филета от риба.

  • 500 г пръстени калмари
  • 1 или
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • чаена лъжичка черен пипер
  • 140-150 г брашно
  • 250 мл блондинка за пиене
  • освен това
  • 2-3 супени лъжици брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • чаена лъжичка черен пипер

Как да приготвим панирани калмари

Измийте пръстените на калмарите и ги оставете да се отцедят.

Междувременно пригответе тестото. Леко разбийте яйцето със сол и черен пипер, добавете бирата и добавете брашното (140 г). Трябва да получите течащо тесто, а не дебело. Ако яйцето, което използвате, е голямо, добавете още 10 г от брашно ..

В друга купа сложете 3 -те супени лъжици брашно заедно със сол и костилка, разбъркайте добре и разточете пръстените на калмарите, след което изтръскайте излишъка.Те трябва да бъдат покрити с тънък слой брашно, за да може тестото да залепне.

Потопете 5-6 пръстена и ги запържете на маслена баня на умерен огън, докато тестото покафенее хубаво.

* Не включвайте котлона, тестото ще се запържи бързо и пръстените калмари няма да се сварят.

Когато са готови, ги извадете върху кухненските кърпи, за да поемат излишното масло.

Яжте ги топли, поръсени с много лимонов сок. Насладете се!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Рецепти за риба

Днес отново ви каня на риба, също върху хляб, но сега избрах мерлуза. По -конкретно, филета от хек, които направих на галета и сервирах с чеснов сос със заквасена сметана и пресен доматен сос. Това е моята идея за перфектното начало на седмицата, с изключително вкусна храна на базата на риба. Струва си да опитате също) Използвах: 2 парчета филе от треска, 3-4 супени лъжици галета, 3-4 супени лъжици брашно, 1 яйце, червен пипер, лют червен пипер, черен и бял пипер, сол, смлян кориандър, зеленчуци от Прованс, риган, малко къри чесън на прах сос със заквасена сметана салса с: домати, чушки капия, лук, люти чушки, магданоз. Измих рибата и я порционирах. Слагам сол, черен пипер, къри и червен пипер върху него. Сложих брашно в чиния и го смесих със зеленината на Прованс. В друга чиния сложих галета и го смесих с лют червен пипер, сол, смлян кориандър и риган. Разбих яйцето в купа с малко сол. Загрях добре маслото в тиган. Прекарах парчетата мерлуза през брашното, после през яйцето и галета. Слагам ги в сгорещено олио и ги оставям да покафенят от двете страни. Първо извадих върху хартиена салфетка, за да поеме мазнината, след това я поставих върху чинията и я поднесох със сос от чесън и салса.

Чесън

Кой харесва бонбони Rafaello? Ако ви харесва, тогава с.

Сирена паста с чесън

Препоръчвам тази здравословна и лека храна, подходяща за дни.

Кюфтета с лук и доматен сос

Съставки кюфтета с лук и доматен сос 500 g.

Лятна салата с пиле, пъдпъдъчи яйца и сос.

Нарекох го & # 8222Summer Salad & # 8221, защото е нещо като.

Нови статии

Салса с авокадо, манго и лук

Може би заглавието казва всичко. Е, той не може да каже колко е добър и колко добре се справя.

Как да подготвим градината за лятото

Ако имате малка градина, независимо дали живеете у дома или имате късмета да се възползвате от нея, като живеете в.

Топ 4 рецепти за сладолед без захар и # 8211

Сладолед без захар. Разбира се, всяка майка се радва, когато чуе тези думи. Това е идеалният десерт за лятото, но може би.

Салата от копър, портокал и орех

Ако не сте опитвали копър, наричан още сладък анасон, тази салата е добър начин да започнете.

Мариновани яйца в цвекло

Не знаете какво да направите с варените яйца, останали от Великден? Маринованите яйца са най -бързите и.


Подготовка за рецептата за филийки печени картофи с мащерка и чесън

Можете да прочетете допълнително написаната рецепта или да отидете директно към видео рецептата с едно щракване върху снимката.

Видео рецепта за печени картофи

Сложете картофите в тавата и добавете върху тях чаена лъжичка мащерка, чаена лъжичка настъргана сол, нарязан или натрошен чесън. Както желаеш.

Изсипете маслото отгоре. Ако не постите, можете да добавите няколко кубчета масло.

Смесихме всичко много добре.

Поставете тавата във фурната при температура 220 градуса по Целзий, огън отгоре надолу с вентилация, за електрически фурни, почти максимален огън в газови фурни.

Проверете картофените филийки след 20 минути, обърнете ги малко, за да ги запекат хубаво. След това поставете тавата обратно във фурната и я оставете за още няколко минути.

Картофите са готови, когато са хубаво покафенели, по -меки или по -хрупкави, както всеки иска.

Съвети от Джина Брадеа

Когато извадите картофите от фурната, можете да поръсите отгоре ситно нарязан копър или сирене.Сирене пармезан / телемеа.

Ако обичате пикантни храни, можете да добавите малко смлян пипер или няколко филийки лют пипер.

Сега имах страхотна незалепваща тава, марка Neoflam. Взех го от Mega Image, в точки. Знаете, пазарувате, събирате точки, точки и след това купувате всякакви готини неща & # 128578 Вижте промоцията до февруари & # 128578

И тази гама тенджери, тигани и тигани е наистина добра, картофите ми изобщо не залепваха за тавата и веднага я измих.

Ако нямате незалепваща тава, можете да застлаете тавата с хартия за печене.

Представяне и сервиране за филийки рецепта за печен картоф

Те могат да се сервират с всякакъв вид месо или риба.

Те могат да бъдат един вид основни, на гладно, със сезонна салата.

Те могат да бъдат закуска, по телевизията или на пикник, за всички възрасти. Ако са кафяви, те вървят чудесно със студена бира, вместо чипс & # 128578

Харесвам прости и вкусни рецепти и ако и на вас ви хареса, чакам да приготвите заедно други вкусотии. Не всичко, което е скъпо или сложно, е муса и вкусно & # 128578

Рецепти с Джина Брадеа & raquo Рецепти & raquo Резени печени картофи с мащерка и чесън


Съставки за рецептата за скумрия във фурната със зеленчуци, рецепта за диетата Рина

Количества за 3 порции или за 2 души, обяд и вечеря на диета Rina. Без масло в диетата на Рина.


Как се правят тези селски картофи във фурната?

Картофите се измиват и обелват. Ако са нови картофи, те се измиват добре със студена вода и се търкат леко с гъба. Не е необходимо да ги почиствате от тънка кожа. Измитите картофи се нарязват на тънки филийки с прибл. 0,5 см.

Какви подправки използваме за селски картофи?

Ясно е, че ако правим селски картофи, трябва да добавим червен пипер (червен пипер), кимион и лук. Това е в допълнение към сол и черен пипер. Така че, в купа поставете картофите, подправките и резените лук. Добавете около 3-4 супени лъжици олио и разклатете добре купата, така че подправките да достигнат от всички страни на картофа. Можете също да използвате 1 супена лъжица домашна свинска мас вместо масло. Ето виждате как се приготвя свинска мас и миди.

Изберете топлоустойчива тава (метална, керамична или стъкло Jena) и подредете картофите според въображението на всеки. Можете също така да ги извадите от купата, без да създавате специален модел. Поставих ги хубаво в кръг в чугунен тиган, който мога да сложа във фурната (няма дървена или ебонитова дръжка). Добавих още няколко листа риган от моята билкова градина.


Видео: اعملي السمك الماكريل بالطريقه دي وانسي اي طريقه تانيه مع صدفه جاد (Януари 2022).