Нисък зелен фасул

Измиваме ресните и ги нарязваме на парчета.

Подправете месото със сол и черен пипер и го запържете в тиган в 3 супени лъжици олио (за 3 минути)

Чушките и празът се измиват и нарязват на парчета по желание, след което се слагат върху месото на огъня. Добавете чаша вода, зелен фасул (измит, почистен от главите и натрошен на парчета), зърна черен пипер, синапено семе и оставете всичко да ври за около 30 минути.

Добавете нарязани домати и дафинов лист. Оставете да ври още няколко минути и запалете огъня. Добавете нарязан зелен копър и оставете покритата храна още малко (2-3 минути), за да се смесят вкусовете.

Сервирахме с картофи с лук (http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-caliti-cu-ceapa-51490.html)

Добър апетит!


Видео: Яхния от зелен фасул. Бон Апети (Ноември 2021).