Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Hog and Hominy Отваряне на месарски магазин и разни магазини

Hog and Hominy Отваряне на месарски магазин и разни магазини

Това са небесните свински опашки от Бъфало в Hog and Hominy. Надяваме се, че Hog и Hominy ще сервират повече от своите продукти от свинско месо в новия месарски магазин!

Анди Тишър и Майкъл Хъдман създадоха италианско/южното фюжън небе на САЩ, когато се отвориха Свиня и Хомини, техният популярен ресторант и финалист на Джеймс Бърд в Мемфис, Тенеси, преди три години. Сега готвачите ще отвори месарница и различен магазин (като ъглов универсален магазин) в съседство, наречен Porecllino's този август. The Daily Meal получи изключителните подробности на това ново място, което ще предлага разнообразие от месни разфасовки, произведени от местни ферми.

Porcellino’s няма да бъде само месарница. Общественият магазин ще продава и пресни и сушени тестени изделия, приготвяни ежедневно, както и селекция от колбаси. Те ще сервират и сандвичи, приготвени с месото, прясно от месарския магазин по време на обяд. Към магазина ще има малък магазин за вино и коктейли, наречен The Double Bird, който също ще има малки чинии.

„Предвидено да служи като място за събиране на общността, Porcellino's и Double Bird ще обединят философията на Ticer и Hudman, че страхотното хранене включва чувство за общност“, каза Мат Фармър, представител на Hog and Hominy пред The ​​Daily Meal.

Това ще бъде третото място, открито от ресторанта на Ticer и Hudman’s Memphis, който включва и италианската кухня на Andrew Michael.

Джоана Фантоци е асоцииран редактор на The Daily Meal. Следвайте я в Twitter @JoannaFantozzi


Гледай видеото: Convergent Hunting Solutions Bullet HP features and functionality (Ноември 2021).