Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

7 смущаващи коктейли барманчета тайно обичат

7 смущаващи коктейли барманчета тайно обичат

Да пееш караоке, да гледаш риалити телевизия, да издаваш мелодии на Бон Джови под душа, да ядеш пържени Twinkies ... всички имат виновно удоволствие.

Това включва и бармани. Дори с възобновяване на класическите коктейли и популярността на предишно неясни спиртни напитки, понякога дори миксолозите искат нещо познато и лесно за пиене.

Но сега, когато всички имаме сложен небцето, някои напитки са били изгонени от менютата. Въпреки че може да се страхувате да поръчате някое от тези удоволствия за виновни (да речем, Пиня Колада), много професионалисти им се радват, докато не работят. Ето няколко фаворита на миксолога, на които скоро трябва да се отдадете.

Алабама Сламер

„Сексът на плажа, шнапс, направен от праскова, кадифеният чук, алабамският шлагер…“ Том Круз изброява цял брой гряхове за пиене във филма коктейл, Макар че е трудно да се избере само едно виновно удоволствие от прекрасния му списък, честта отива на Алабама Сламеър, който съчетава сладък Южен Комфорт, слай джин, амарето и портокалов сок. Чувам ви как кряскате, но когато никой не гледа, е доста вкусно.

В-52

Наречен на бомбардировача с далечен обсег на B-52 Stratofortress, този изстрел е направен от равни мерки на три духа - Kahlúa, Baileys и тройка сек - слоеви един върху друг. Има вкус на десерт, изглежда доста готино и все още може да впечатли неподозиращия начинаещ тимплер.

Гледайте сега: Класическа рецепта B-52

Пламнал д-р Pepper Shot

Личното ми виновно удоволствие е безсрамна снимка на амарето, покрита със 151 доказателство ром, който след това се запалва. Пламтящият изстрел е пуснат в бира и по някаква необяснима причина резултатът има вкус точно като содата на Dr Pepper - гениален, но грешен по толкова много начини.

Ирландска автомобилна бомба

Този за съжаление мощен мощен микс комбинира три от най-известния износ на Ирландия: Гинес, Бейлис и Джеймсън. Въпреки че не можете да оцените нито една от съставките, тя ви пренася до вашата дестинация доста бързо. Той също е достъпен почти във всеки бар за гмуркане в Америка. Бомба е далеч!

Jäger Shot

Сидни Франк запозна света с непреодолимия и неприемлив Jägermeister. Гениалната му идея беше да замрази горчивия билков ликьор и да го сервира в епруветки. Останалото е история. Не само, че е любим на момчетата от братя, но и барманите се наслаждават на тайни снимки между Sazeracs и Negronis.

Пина Колада

Майката на всички виновни удоволствия, Piña Colada, е извършила няколко престъпления, включително факта, че обикновено се смесва и често се сервира в кокосова черупка или ананас. Да не говорим дори за необходимия миниатюрен коктейлен чадър. Но безспорно е вкусна мразовита смес от ром, кокос и ананас и е най-добрата напитка край басейна.

Бяла прилеп

Тази напитка съчетава не едно, а две виновни удоволствия: това е разбъркване на ром и кокс и калуа и мляко. Освен това е любима на майстора миксолог Одри Сондърс, която беше представена в сместа от никой друг, освен от благородния Дейл Дегроф. Това е едно виновно удоволствие, което ще се предава от едно поколение бармани на следващо.

Саймън Форд е награждаван барман и директор на търговията с терен и обучение за марка за Pernod Ricard USA. Той е и съветник на Liquor.com.

Гледай видеото: Mojito Nasıl Yapılır? (Ноември 2020).