Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Раменът може просто да си заслужава чакането

Раменът може просто да си заслужава чакането

Това е тайвански, а не японски. Просто го наричам - адски добре. Както и да го опишете, остава факт Toki Underground's раменът се появява на място, особено в тези студени зимни нощи. О, и сметки.

Проблемът с предлагането на нещо толкова вкусно и изобилно за 10 долара е, че се изкушавам да поръчам нещо повече от рамен. Така и направих-страни, добавки за рамен и бутилка саке за добра мярка. Чувствах се като дете в магазин за бонбони. Исках да опитам всичко!

Има недостатък. Времето за изчакване миналата събота беше около два часа. Един час обикновено е моят лимит, но направих изключение за Токи. От друга страна, успях да утоля жаждата си и да утоля мъките си по време на чакане с японско уиски и закуски в съседен ресторант-Smith Commons. (Първото ми, макар и краткотрайно пътуване до Смит Комънс ме накара да искам да се върна за пълноценно хранене.)

За тези, които вече са били в Токи, знаете, че мястото е малко, с около 20 места. По ирония на съдбата не е под земята. Той заема етажа над The ​​Pug.

С моя приятел започнахме със зеленчуковите кнедли, пържени на тиган. При поискване кнедли се приготвят на пара, пържени на тиган или пържени. Харесаха ми кнедли, особено омекотените с възглавници домашни опаковки, които бяха пълни със сезонни зеленчуци, джинджифил, чесън и лук. Чесънът беше леко овъглен. Независимо дали умишлено или не, това доведе до леко горчив послевкус, който приятелят ми не харесваше и можех и без него. Още не съм убеден. Следващия път мисля да опитам свинските кнедли, защото повечето неща са по -вкусни със свинско.

Раменът идва с юфка (разбира се), сезонни зеленчуци, половината от меко сварено яйце, сусам, лук и нори. Всички рамени, с изключение на масуми и мисо, започват с база тонкоцу. Тонкоцу се получава чрез варене на свински кости на силен огън, докато костният мозък се освободи в течността и емулгира. Процесът отнема цял ден и води до истинската звезда на шоуто - богат, гъст, ароматен и солен бульон.

Поръчахме два рамена-Hakata Classic, който се предлага със свинско филе, и Curry Chicken Hakata, който съдържа пържено пиле с пет подправки в тонкоцу с вкус на къри. И двамата бяха много добре изпълнени и ароматни. По въпрос на лични предпочитания бих избрал Hakata Classic пред пилето къри. Накратко, харесах пърженото пиле в пилето къри, но бульонът беше малко прекалено завладяващ за мен. Разбира се, трябваше да поръчам и свинската буза с глазура на основата на хоисин, която е една от „добавките за рамен“. Не мислех, че е необходимо, но беше толкова вкусно нежно, че не съжалих за решението си нито за минута.

Поръчахме и страна от домашно приготвено кимчи и сос Ендорфин (сос в стил Шрирача). Аз съм пристрастен към Шрирача и бих искал да мога да купя кимчи на едро. Излишно е да казвам, че беше истинско удоволствие да се ядат версиите на Токи за всеки от тях.

Пътят до тържественото му откриване е дълъг и измъчван от строителни закъснения, но малките щрихи показват колко много любов е бил Токи към готвача и собственика Ерик Брунер-Ян. (Очевидно той вкусва всяка купа рамен, която напуска кухнята му.) Неговият хипстърски стил, озвучен в декора на Токи, се вписва добре в коридора H Street, който се превърна в един от на места за отваряне на ресторант. Променя се толкова бързо, че не мога да се справя.

Накратко, проверете това място. Бих искал да предложа да стигнете до Токи веднага, когато се отвори, за да избегнете дългото чакане, но имам чувството, че няма да има значение.


5 грешки, които трябва да избягвате при готвене на скариди

Не позволявайте тези често срещани клопки да излязат между вас и перфектно сварените скариди.

Скаридите са най -популярният вид морски дарове в САЩ и по уважителна причина: те са вкусни, питателни, сравнително евтини, приготвят се бързо за вечери през седмицата и винаги се чувстват малко луксозни. Плюс това, той & aposs е невероятно гъвкав: с риск да прозвучи като Форест Гъмп, който изброява всички начини за приготвяне на „морския плод“, скаридите са звездата на безброй ястия, включително коктейл от скариди, гумбо, скампи и кокосови скариди — до назовете няколко.

Но този приятен на тълпата ракообразен също може да бъде труден за пазаруване, приготвяне и готвене. И никой не иска да харчи парите си за скариди, които & aposs минават своя връх или завършва сух и преварен. Ето петте най -често срещани грешки, които трябва да избягвате, когато готвите скариди, така че всеки път да получавате свежи, сладки и сочни резултати.


По -бавно: Уроци от рамен магазин

Купа рамен може да ни предложи нещо повече от експлозия от вкусове. - Снимки от CK Lim

Абонирайте се за нашия Telegram канал за най -новите актуализации на новините, които трябва да знаете.

КОМЕНТАР, 18 февруари - Купа рамен може да придаде повече от експлозия от вкусове на нашите вкусови рецептори. Може би, ако сме отворени за това, раменът ще ни разкаже повече за това как живеем.

Започва с търпение. Когато се присъедините към опашката, за да влезете в магазина за рамен, може да се пошегувате за мъчителното чакане. Подобно на дете на пътешествие без край, вие извиквате „Още ли сме там?“ ако само за себе си.

Или можете да наблюдавате как се държат другите в редицата. Повечето са щастливо ангажирани с някаква форма на активно разсейване: чат с приятели, очи, вкопчени в телефоните им или отдаване на малко хора, които гледат, т.е. съученици и минувачи.

Един или двама просто гледат напред, като цялото им внимание се съсредоточава върху предстоящото хранене, след като прекрачат прага. Ето какво си представят:

Най -накрая достигна и застана точно пред вратата. Влизане в магазина и посрещане от персонала. Ирашаймасе! „Добре дошли в нашия магазин!“

Избират техния рамен по избор от вендинг машината. Предаване на билета си на един от персонала. Седнете, след като дойде техният ред. В по -малките магазини опашката продължава вътре, като стои място зад вечерящите, които вече се хранят.

Влизайки в магазина за рамен, ще бъдете посрещнати от вендинг машината и ваните с вряла вода.

Всяка стъпка се заменя със следващата, като часовник. Всеки знае резултата.

Да, има много чакане.

И все пак дори преди да стъпите в магазина за рамен, вече има часове на подготовка. Трудното приготвяне на бульона - от измиване на костите до накисване и задушаване конбу водорасли за получаване на бистра даши.

Почистването на кухнята, пространството на плота, малките столчета. Проверка, за да се гарантира, че всеки контейнер е напълнен отново-пръчици, кърпички, кани с ледена вода, подправени масла, оцет, седем подправки шичими - така че никой клиент не може да остане в нежелание.

Много се случва, преди магазинът за рамен да бъде отворен от кухненска работа до приготвяне на подправки.

Съдовете с вряща вода за готвене на юфка. Изсипете горещ бульон върху лъжица или две тара подправка и им позволява да се смесят естествено в купата. Разклащане на излишната вода от сварената юфка, грациозен и експлозивен атлетичен подвиг. Използвайки големи пръчици, за да пренаредите нишките на юфка точно както трябва.

Симфонията, танцът зад бара. Приятелски разговори между собственика на магазина за рамени и неговите клиенти, които са общителни, и тези, които са оставени сами да ядат в медитативна тишина. Не бързащият характер на всичко, но и техните бързи, ефективни движения. Нито едно действие не се губи.

Не бързай. Добрите неща се случват повече време, отколкото бихме искали, но те ще дойдат. И те ще си струват усилията.

Вашата купа рамен най -накрая пристига и ви се представя с толкова елан, колкото персоналът може да събере, преди да преминете към следващата поръчка.

Всичко се случва стъпка по стъпка. Приятелски разговори между собственика на магазин за рамени и неговите клиенти.

Отнемаш няколко секунди, за да възприемеш визията пред себе си: Сега това е красота. Със сигурност това е съвършенство. Няколко секунди, но не повече от това. Време е за ядене, докато раменът ви е горещ.

Първо вдишвате аромата. След това предварително, глътка супа. Използвайки пръчките за хранене възможно най -добре, насочвате юфка към устните си, шумоляте шумно, за да ги охладите. Не възнамерявате да се срамувате и да оставите яденето си да застине.

Ето, една хапка запалена чашу или ферментирали менма. Издънки от месо и бамбук. Божествена. И ти повтаряш движенията - отпиваш, кашляш, дъвчеш - докато купата ти е чиста.

Не бързай. Наслаждавай се на момента. Абсорбира напълно всеки аспект от него. Оценявайте това, че сте тук и не си представяйте, че сте другаде. Защото не сме другаде, нали? Да настояваш за разединяване с настоящето е все едно да спориш с реалността. Това няма да ни направи по -щастливи.

Независимо дали става въпрос за супа или юфка, човек оценява и е благодарен за всеки компонент.

Преди да заминете (и тук не се бавим, защото не е учтиво да оставяме други гладни клиенти да чакат), казвате „Гочисосама дешита”Или„ Благодаря за яденето ”на японски. Персоналът, като видя, че учтиво, любезно върнахте купата си на плота - според вас това е най -малкото, което можете да направите - кажете „Осоре иримасу. ” Съжалявам, че ви притеснявам.

Защото изразявате благодарност не само за вкусната храна, която са приготвили за вас, но и за цялото преживяване. Атмосферата и местата за сядане, топлината на кухнята, парата от купата с рамен, позволяваща ви да забравите студенината, която ви очаква извън магазина, и да присъствате за този един прекрасен момент.

Да присъстваш, да дишаш парата, аромата, вкусовете и да не бъдеш никъде другаде, освен тук. Да присъстваш и да бъдеш това, което наистина си, без извинения и съжаления, а не някой друг.

Хранене в медитативна тишина.

Не бързай. Защото ако пропуснем този момент, той ще изчезне завинаги. Авторът Тим ​​Ферис отбелязва, че времето е невъзобновяем ресурс. Никой не знае колко от него имаме или имаме. Това, което знаем, е времето, което имаме в момента, и какво избираме да правим с него.

Да обичаш рамен надхвърля оценката на занаята, но също така и насладата от получаването на уроци за внимателен живот. За търпението е необходимо да сварите котел с богати на колаген кости за ден-два. За това, че сте присъствали напълно за купата супа и юфка пред вас, вместо да играете игри на телефона си.

Това е лекарство за нашия съвременен свят, където вниманието е оскъдно и душевното спокойствие все още е по -слабо. Не бързай.


Какво не е наред с “Normal ” юфка?

Първо, обикновената юфка е с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и има минимална хранителна стойност.

Всъщност има приблизително 75 г въглехидрати на 100 г в юфка от пшеница (2).

Това количество изключва юфка за всеки, който спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, както и за диабетици, които обикновено избягват такива храни, богати на въглехидрати.

Също така много хора, които се грижат за здравето си, признават, че преработените въглехидрати са нездравословни. Например диетите с високо съдържание на рафинирани въглехидрати имат връзки с широк спектър от хронични заболявания (3, 4, 5).

Въпреки че много хора се опитват да избягват наситените с въглехидрати традиционни юфка, зооделите са подходящи за всякакви различни диети.

Така че, независимо дали следвате палео, LCHF, нискомаслено или веганско хранене, зооделите са много по-здравословен вариант.


8 други световни плодове (слугинята на драконите на мис Кобаяши)

По време на състезанието за това, което прави по -добрата бенто кутия, Кобаяши и нейният прислужник дракон, Тору, в крайна сметка приготвят много вкусни неща. И все пак влизането на Тору за пустинната част наистина излиза от дълбокия край. Измъквайки се към другия свят, Тору носи розов плод, който оживява и започва да лае след ухапване.

Този плод няма име, нито много подробности за вкуса му, но е очевидно вкусен. Тъй като е трябвало да бъде пустиня, вероятно е много сладко. Може просто да е достатъчно добро, за да си заслужава страшното, което идва с него.


Модел 3 на Tesla 2018: Може би просто си заслужава чакането

Tesla Model 3 е най -популярният автомобил от дните на Model T. Откакто беше обявен през юни 2016 г., повече от половин милион души са депозирали 1000 долара, за да запазят зрението си от Model 3 невидимо, шофиране без проверка. Но с доставките до клиентите, движещи се с бързи темпове, шумовете намаляха до скептицизъм.

Така нареченият електрически автомобил за масите не достигна до първия си клиент в реалния свят до декември 2017 г. Новите собственици на Tesla, които искат модела за начално ниво, ще трябва да изчакат до първото тримесечие на 2019 г. В най-добрия случай.

С толкова много други достъпни електрически превозни средства на дълги разстояния, идващи на пазара, заслужава ли си да чакаме Модел 3?

За да разберем, прекарахме следобеда в модел 3, собственост на приятел, чието семейство притежава модел S.

Засега той се предлага само със задно задвижване, батерия с разширен обхват от 310 мили с обхват 75 kWh (9 000 долара) и премиум интериор за надстройка (5 000 долара). Това е начална цена от 49 000 долара.

За всички намерения и 238 мили, 36 620 долара Chevy Bolt, които се предлагат в цялата страна сега, са електрически превозни средства за масите, както и Nissan Leaf на 151 мили, 29 990 долара.

В този момент Модел 3 може да е по -малко за визията на изпълнителния директор на Tesla Илон Мъск за устойчиво бъдеще, така че не е нужно да колонизираме Марс и повече за това дали Tesla може да се превърне в автомобилен производител за масово производство, което може би някой ден ще бъде печеливша.

Визуално моделът 3 прилича на смесена версия на елегантния модел S и гърбавия триредов кросоувър на модел X. Между другото, към момента на това писане, Tesla започна да търси оферти за части за следващото си превозно средство, компактен кросоувър, известен като модел Y. Ако не за стара търговска марка на Ford с името Model E, която принуди Musk and Co. да го нарече Model 3 , семейната линия на Tesla би била написана SEXY. Истинска история.

Изглежда добре, но няма същите поразителни пропорции като модела S. Той е#ниско до земята, но тъй като модел 3 е с крак по -нисък, изглежда по -пухкав. Има някои пропуски в панелите на каросерията, които автокритиците обичат да посочват като проблем с контрола на качеството, но повечето потребители не получават 't известие и печелят 't грижи. Наситено синята метална боя, надграждане за 1000 долара спрямо стандартното черно, е остра. Вместо прибиращи се дръжки на вратите, Модел 3 използва по-евтини хромирани дръжки, които все още са на едно ниво с тялото за подобрена аеродинамика.

Вътрешността е мястото, където се отличава от Model S и всяка друга кола на пътя. Зад волана няма група от габарити, няма нищо освен парче дървена облицовка с отворени пори, простираща се от врата до врата. Спидометърът, одометърът, радиоуправлението, бутонът за положение на волана, бутоните на страничните огледала, климатът _ всичко _ се помещава в 15-инчовия централен екран. Екранът има хоризонтална вместо вертикална ориентация в сравнение със 17-инчовия екран в други модели на Tesla. В лявата трета на екрана има статичен дисплей за скорост и друга информация за автомобила. На дъното има климатичен контрол. В центъра е всичко останало. Не отнема много време, за да свикнете, но е най -добре да настроите огледалата и позицията на волана, докато сте спрели.

Кабината е спартанска по дизайн, което прави доброто потребителско изживяване. Да, UX вече е неразделна част от автомобилите. Дори воланът е сравнително спартански, само с ляво и дясно управление на ролкови топки. За хората, които си спомнят воланите без всички бутони с изключение на клаксона, това е добре дошло. Но зависимостта от сензорния екран може да бъде объркваща за някои функции, като например управлението на чистачките на предното стъкло. Лявото стъбло има бутон за течност за чистачки, но настройките за скоростта на чистачките за времето извън Калифорния са на екрана.

Други собственици са имали проблеми с екрана, което нашият приятел най -добре е обобщил като & quotкомпютър. & Quot И като компютър, понякога се налага хардуерно нулиране. Той трябваше да го нулира, за да рестартира 4G LTE мрежата, така че да се сдвои с телефона му, който използва приложението Tesla, за да кондиционира колата, да отвори ключалките и други жизненоважни елементи. Ако смартфонът не е функционален, има размер на кредитна карта & quotkey & quot, който ще стартира колата. Няма ключодържател. Така става в ерата на технологиите.

Въпреки че има монтирана кормилна колона & quotgear & quot stick, има дебела централна конзола с дълбоки места за съхранение и интелигентно зарядно за телефон под екрана. Предпочитаме отвореното пространство за краката на Model S, което използва подложка за обечи, така че пространството под таблото е отворено от врата до врата.

Видимостта отзад е ограничена, но панорамното предно стъкло създава отворено пространство. Мястото за крака на задната седалка също е ограничено и нямаше място за никого зад нашия собственик от 6 фута, 3 инча. Товарното помещение е изключително, благодарение на разделените седалки 60/40. Но дори и с предния багажник на Model 3 's, Болтът има повече вертикално пространство и кубичен обем.

Подценяваната радост на всеки Tesla обаче е колко добре кара. Дори при повече от половината цена на най -бързия Tesla, моделът 3 с по -големия 75 kWh батериен пакет достига 60 мили в час за 5,1 секунди, според Tesla. Но в много форуми и други търговски обекти времената от 4,6 секунди са често срещани. Така или иначе, ускорението без quothift & quot-less е прав изстрел, който привлича ъглите на устата ви в усмивка. Ниският център на тежестта, с тежката батерия под пода между осите, осигурява подобно на Порше управление при завои. Управлението може да се подобри от комфорт, към нормално, към спорт. Колата е взрив за шофиране.

Има само две настройки за регенеративна спирачка и би било хубаво, ако имаше ръчна настройка, както в Bolt и други продукти на GM.

Загрижеността, тъй като Tesla увеличава производството на Model 3, е неговият собствен успех. Федералният данъчен кредит от 7 500 долара се съкращава наполовина, след като автомобилен производител продаде 200 000 общо електромобили, преди да бъде прекратен на половин година. Tesla ще пристигне там тази година, както и GM и Nissan.

На хората, които обмислят да анулират поръчката си поради притеснения за качеството или общо разочарование, бих препоръчал да се задържите. Bolt EV е добра, практична кола, с отлични технологии и гъвкавост на кросоувърите. Но Модел 3 е най -добрият и на достъпни цени & електрически автомобил на пазара. Това е привлекателна опция в компактното луксозно пространство, независимо от задвижването. Забавно е да шофирате и авангардно, а с актуализациите на софтуера по въздуха може да се надгражда непрекъснато от домашния ви гараж. Това е превозното средство за технологичната ера, с проблеми, закъснения в производството и гордост на ранните потребители. Болтът със сигурност е по -безопасната игра, но кога сейфът някога е бил секси?


Най -добрите плодове и зеленчуци за дехидратиране

Добре измитите плодове като наполовина ягоди, нарязани ябълки, круши, банани, кайсии (и други костилкови плодове, включително праскови) са чудесни за дехидратиране. Можете също така да дехидратирате манго, ананас, домати и цитрусови плодове. По -малките плодове могат да се оставят цели. Не забравяйте да направите баня на плодовете в разтвор на лимонена киселина (или лимонов сок и вода), за да запазите вкуса и цвета.

Зеленчуците могат да бъдат чудесни за спестяване, а някои зеленчуци като моркови и броколи се нуждаят от бърз бланш във вряща вода, за да почистят всички бактерии и да запазят цветовете.


Раменът може просто да си струва чакането - рецепти

Решихме да направим пътуване до Японския град чрез Uber. Мислехме, че сме рано за вечеря в 17:30, но вече имаше дълга опашка пред Marufuku Ramen (през Books Kinokuniya в Japan Center East Mall). Менюто им е ограничено - свинско Тонкоцу или пилешки пайтан рамен, някои странични поръчки и напитки. Поръчахме 2 пикантни Тонкоцу (13 USD) без пикант и 2 леко пикантни Свинско Тонкоцу DX (17 USD), това идва с допълнителни съставки от задушено свинско коремче, царевица и водорасли нори. Ние не сме почитатели на пилешките гърди, които използват в пилешкия пайтан, но разбирам, че американците изглежда предпочитат пилешките гърди. Бульонът за супа беше богат и млечен, докато раменът беше с правилната текстура! Какво брилянтно, успокояващо ястие! Добра стойност също!

20 - 24 на 72 отзиви

Добре, беше невероятно. Ядох там два пъти по време на тридневен престой. Пайтанският рамен беше добър, но тонкацу не беше нищо друго освен невероятно! Отивам. Вчера ще има чакане. Ще си струва.


Молете се. Изчакайте. Доверие.


„Обичам да чакам!“ каза никой никога.

Просто помолете 15-годишния младеж да отброява месеците, докато той или тя стане лицензиран шофьор. Или бизнесменът, който е бил пропускан от време на време за повишаване на работата. Или бременната майка с нетърпение очаква бебето, което е носила девет месеца.

Чакането не е популярно минало време, но е голяма част от живота ни. Прекарваме безброй часове в чакане в задръствания, в линии за напускане на хранителни стоки и в лекарския кабинет. Чакаме и чакаме. И ние изчакайте.

Всеки януари през последните седем години водих онлайн Даниел Бърз. Всеки пост беше невероятно време в Божието присъствие, тъй като хиляди вярващи се обединиха в молитва. Тъй като подготовката на материалите за събитието през януари отнема месеци, обикновено започвам подготовката за него през септември. В миналото Бог ми е давал тема, заедно със свързан стих или пасаж. След това изградих бързо около тази тема. Тази година обаче беше различна.

До края на октомври все още нямах ясна насока какво да правя. Въпреки че се молех с месеци за поста, не чух нищо конкретно от Бог. Но това, което чух, беше следното:

Така че това правя. Продължавам да се моля за януари. Очаквам Господ да изясни пътя ми. Избирам да се доверя на Него да отговори в точното време.

Но знам, че не съм единственият, който чака Бог в момента. Ами ти? Какво са Вие чакам за?

Каквото и да е, вземете го при Господа в молитва (да, точно като стария химн). Говорете с Бога за вашите нужди. Може би това е нещо, за което се молите седмици, месеци или дори години. Знам, че може да бъде трудно да продължите да отправяте същата молба към Бога, но не можете да се откажете сега! Бог е на работа и иска да му се доверите.

Едно нещо, което препоръчвам, е да репетирайте обещанията Му към вас. Истината ще ви държи на път, когато се уморите в чакането. Ето няколко от любимите ми стихове:

  • „Не се тревожи за нищо, но моли се за всичко. С благодарни сърца изнасяйте вашите молитви и молби към Бога. Тогава, тъй като принадлежите на Христос Исус, Бог ще ви благослови с мир, който никой не може да разбере напълно. И този мир ще контролира начина, по който мислите и чувствате ”(Фил. 4: 6-7 CEV).
  • В ролите цялото ви безпокойство за него, защото той се грижи за вас ”(1 Петър 5: 7).
  • изчакайте защото ГОСПОД е силен, вземете сърце и чакайте ГОСПОДА ”(Пс. 27:14).
  • "Тези, които изчакайте когато Господ ще поднови силата си, те ще се изкачат с крила като орли, които ще бягат и няма да се уморяват, те ще ходят и няма да припаднат “(Ис. 40:31 BSB).
  • „Тези, които знаят името ти Доверие в теб, за теб, ГОСПОДИ, не изоставяй онези, които те търсят ”(Пс. 9:10 NLT).
  • Доверие в Господа с цялото си сърце и не се осланяйте на собственото си разбиране във всичките си пътища, подчинявайте му се, и Той ще оправи пътищата ви “(Притчи 3: 5-6).

Чакането може да не е забавно, но винаги е упражнение за изграждане на вяра, което ни прави по-силни в Господ. През последните няколко седмици открих нарастващо чувство на вълнение, докато търпеливо (а понякога и не толкова търпеливо) чаках Божия план за януари да бъде разкрит. Каквото и да ми е приготвил, ще си заслужава чакането! Същото важи и за вас. Божиите цели за вас са добри (Йер. 29:11) и можете да Му се доверите да реши всичко. Просто запомни:


15. Menya Saisai Showacho (Шовачо): Пълно, напълно вкусно меню

Меня Сайсай Шовачо е популярен магазин за рамен в близост до Абено Харукас, най -високата сграда в Япония, в южната част на Осака. Поръчайте Караши Мисо Емен (Салата с юфка с горчица Мисо) (*5) на снимката по -горе (880 йени с данък), когато посещавате.

Използваният мисо е домашен, създаден по семейната рецепта на собственика, което го прави пристрастяващ, неизразимо уникален вкус, който дори японците рядко са яли преди. Това е ястие, което определено няма да намерите в никой друг рамен магазин.

Комбинацията от страхотния му вкус и индивидуалност е великолепна. Количеството юфка може да не е много, но ястието е пълно със зеленчуци, което го прави повече от пълнене.

Не е необичайно да има ред от над 20-30 души веднага след отварянето им в събота или неделя, но когато вземете предвид тяхното щателно гостоприемство заедно с аромата на рамена им, тогава ще си помислите, че е естествено за трябва да има ред. Това е малко разстояние от центъра на Осака, но е място, което да опитате.

*5 Aemen: вид рамен, който ядете заедно с малко количество дресинг вместо супа.

Меня Сайсай