Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква

Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква

Испания губи мафиотски ресторанти, след като Италия се оплаква

А Испански наречена верига ресторанти Ла Мафията е принудена от Европейския съюз да ребрандира след оплаквания от Италиански правителство, което възрази срещу използването на името на престъпната организация. Според The ​​Local, италианците се опитват да накарат ресторанта да промени името си на основание, че това е „противоречащо на приетите принципи на морала“. Няколко членове на италианския парламент се оплакаха, че очарованието и комерсиализирането на името на мафията е отвратително. Веригата ресторанти и испанските власти отхвърлиха жалбите, но тази седмица Службата на ЕС за интелектуална собственост официално застана на страната на Италия, което означава, че веригата ще трябва да намери ново име.

Съвети за пиене Оставете колата в бара, върнете се, за да намерите подарък

По -рано тази седмица двойка пиеше в а Канадски бар реши, че са имали твърде много за безопасно шофиране вкъщи и вместо това взе Uber. Според „Днес“, Паула Шулц очакваше да има проблеми, защото е оставила колата си на паркинга на Оригинални на Джо в Калгари. Когато пристигна на следващия ден, за да го вземе, тя намери бележка на колата, но вместо да се скара, бележката й благодари за отговорността и й предложи безплатен паунд пилешки крилца следващия път, когато дойде в ресторанта. Мениджърът на ресторанта Джей Маклийн раздава награди за отговорни пиячи за година и половина с надеждата, че ще насърчи повече хора да намерят други разходки вкъщи, когато са пили твърде много.

Жена подава иск срещу 20 милиона долара срещу KFC за фалшива реклама

Хранителна фотография е сложно изкуство и всеки знае, че снимките в рекламите нямат голяма прилика с храната всъщност изглежда като. Едно Ню Йорк явно жената не осъзнава това и беше толкова ядосана, когато видя това пиле в нея KFC кофа, която е сега съди веригата за 20 милиона долара. Според New York Post, Анна Вюрцбургер смята, че кофата й от 20 долара пиле ще бъде „препълнена“, както изглежда в рекламите на KFC. „Казват, че изхранва цялото семейство ... Показват кофа, препълнена с пиле“, каза тя пред „Пост“. „Получаваш половин кофа! Това е фалшива реклама и не храни цялото семейство. " Според съобщенията Вюрцбургер е наел адвокат и съди компанията. Съобщава се, че иска 20 милиона долара обезщетение, но компанията казва, че делото е неоснователно.

Япония получава вълшебни любовни ябълки за Хелоуин

Хелоуин не е известен като най -романтичния празник, но любовта може да е във въздуха за някои магически наклонени романтици в Япония, който може да купи специални ябълки, които твърдят, че имат действителни магически сили. Според Rocket News 24, На Япония Магически магазин Black Cat продава вълшебни любовни ябълки, наречени Poison Apples of Love’s Desire за 105 долара на брой. Купувачите се съветват да рецитират заклинание над ябълката, докато си представят човека, чиято любов желаят. Или заклинателят на заклинанията, или обектът на привържеността на заклинателя, след това е предназначен да изяде ябълката, като в този момент той или тя ще изпита привързаност, предизвикана от магия. Сайтът не разглежда морала на използването на магия, за да принуди човек да се влюби, но казва, че ябълките работят също толкова добре баница като ядени сурови.

Този популярен британски бонбон идва в Америка

Малтийците идват в Америка. В продължение на десетилетия, Великобритания е имал шоколад на рамо за качеството на Британски сладкиши американски бонбони. Имаше дори сериозно недоволство заради намаленото качество на собствеността на американците Крем яйца от британски Cadbury миналата година. The Марс-притежаваните британски малтезери ще бъдат налични в САЩ от януари 2017 г., Съобщава се за марката Eating. Тези покрити с шоколад малцови бонбони може да са подобни на тези на Hershey Огромни, но феновете на сладкарските изделия ще отбележат разликите в текстурата и вкуса. Maltesers вече са налични онлайн и в избрани киносалони, но те ще пристигнат на рафтовете за хранителни стоки и магазини след Нова година.


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди.Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Третирайте дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, вероятно би трябвало да използвате консервирани, НАРУШЕНИ домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно.Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив. Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Ежедневното ястие: Испания губи ресторанти, посветени на мафия, след като Италия се оплаква - рецепти

Бележки

Приблизително хранене

Още едно гърне се чуди

Birria Tacos Рецепта

Засилете следващата си вечер с тако с нашето най -добро ръководство за най -добрите домашно приготвени тако.

Рецепта за облачен хляб: Как да направите този вирусен хляб TikTok

Имате три съставки далеч от идеалния пухкав облачен хляб TikTok!

TikTok бомби с горещ шоколад

Когато излеете горещо мляко върху тези горещи шоколадови бомби, те се стопяват и магически освобождават блата и какаото, скрито вътре.

106 коментара

Интересувах се само донякъде от Паеля, но след като прочетох тази публикация, аз ’m определено ще я пробвам! Благодаря!

Не съм го правил от известно време и в миналото съм го правил само с морски дарове, определено ще опитам с пиле и чоризо! Харесва ми тази снимка на шафрана!

Не губете време, те никога няма да разберат какво е истинска паеля. Валенсиец

Обичам блога ти. Така че се надявам да не ви разстрои с коментара ми.
Но чоризо в паеля е профанати. Паелята може да се прави с пиле и заек или с морски дарове, никога заедно. И зеленчуци! Всички паели трябва да имат зеленчуци.
За съжаление във Валенсия, паелята е нашето голямо ястие и това е ориз с неща, сигурен съм, че беше вкусно, но ориз с неща.
Както и да е, благодаря за труда

Моля те! Паеля варира в различните региони и Валенсия няма монопол върху паелята, нито как трябва да бъде направена – Моята майка, която беше от Фернанкабалеро, го правеше със свинско, пилешко, скариди, миди и каламари, когато бяха добри времена! По -малко, ако времената бяха тесни. А паелята с чоризо е абсолютно прекрасна. Аз лично го правя с томати фрито, пилешки гърди, свинско месо, скариди и чоризо и вместо пилешки бульон използвам бульон от морски дарове. За моя зеленчук използвам грах, но зелен фасул също е вкусен. Така че да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти обхват на опит, като “рис с неща ” е малко обидно.

Добре казано Джули, да наричаш всяко ястие, което не попада в тесния ти опит, като „ориз с неща“ е малко обидно. Баща ми щеше да го направи с пиле, скариди, омар, чоризо и понякога хвърляше риба. Дядо ми, който беше испанец, го обичаше.

хехе, съгласен съм с коментара ти. И да, зеленчуците са наистина важни във всеки ориз!

Това е бикът. Прочетох отговор на друг преглед на паелята, който използва chorizo. Лицето каза, че току-що са се върнали от двуседмично пътуване до Испания, имали са паеля на 6 различни места, разпръснати из цялата страна, включително в къщата на местно семейство, и че всеки един е използвал чоризо. Аз също се уморявам от хора, които настояват, че дадено ястие не е “автентично ” само защото не е направено по определен начин. Особено дразнещи са оплакванията, че не е автентичен, когато готвачът дори не е твърдял, че е автентичен!

Всеки август правим един много подобен в къщата на нашите приятели ’ на къщата на Плимут Лонг Бийч, с изключение на това, че допълваме мидите с омар! Омарът добавя страхотен цвят в средата на този голям тиган. Може би това не е автентично испански, но ако искате прясна и местна риба за ястието, омарите и това, което имаме!

Баща ми беше от Валенсия, а майка ми от Аликанте. Нашето семейство е приготвило и изяло много паеля и#8217. Красотата на това ястие е, че го приготвяте с това, което е на разположение в региона и което харесвате. Винаги сме го имали с пилешко, свинско, миди, миди, скариди, пресен боб или грах и нахут. Най -добре е да се направи на открито на открит огън, за да се включи този вкус на#8220smokey ”. Децата ми и техните приятели обичат да гледат как се приготвя (и яде!) Това е много “социално ” хранене. Създава страхотни спомени.

Всичко изглежда много вкусно, обожавам го

Това е много празнично ястие. Дори цветът е наистина примамлив.Бих искал да опитам някой път, но сложността ми дава колебания. Вие представихте рецептата по толкова лесен начин, че съм вдъхновен да изпробвам това много скоро …Благодаря!
Както и да е, вашите феноменални снимки привлякоха вниманието ни, ние бяхме в търсене на уникални и интересни блогъри, откакто стартирахме нашата галерия със снимки на храни http://www.yumgoggle.com/gallery/ Това ще ви позволи да покажете всичките си страхотни работи и го споделяйте с нашите посетители. Ще се гордеем, че вашата работа е част от нашата нарастваща колекция, за да продължим да имаме по -голям обхват и допълнително да вдъхновяваме всички любители на храната!

Аз ’ve никога не съм правил паеля, но това очевидно трябва да се промени! Напълно искам да направя голяма партида и да ям цяла седмица за обяд.

Здравейте,
Обичам вашия блог и както обикновено това е една много забавна статия.
Има толкова видове паели, колкото региони (точно както казвате “ персонализирани ”), като семейства и като всеки член на едно и също семейство (в моето никой не го прави по един и същи начин с много различни резултати) … Подобно на рецептите за кускус или кюфтета, всеки има свои собствени …
Други хора (тези с “истина ”) ще попитат “ защо не сте направили “sofrito ”? ” и така нататък и така нататък и така нататък … Но в действителност има &# 8217s без “real ” рецепта …
Сигурен съм, че твоят беше чудесен …

НИКОГА не добавяйте чоризо към паеля. Това дори не е испански.

Говорим за испански чоризо, а не за мексикански чоризо … Напълно различни чоризо …

Посочената рецепта saveur.com изисква правилния стил на chorizo, но авторът на блога (погрешно IMO) премина към мексикански chorizo.

Направих същата грешка в първата си паеля, беше някаква катастрофа. Нарязан андуй или друг колбас в стил каджун е вкусен и по -евтин заместител на испанското чоризо.


Авторът всъщност каза „ако ще използвате чоризо, испанският чоризо е начинът, по който трябва да отидете, но ако искате мексикански чоризо е добре“.

Обичам паеля и оризът бомба наистина има значение. И да, яденето във Валенсия е невероятно, отчасти защото повечето ресторанти с паеля са до плажа, така че получавате тази атмосфера с него. Има много пуристи на паеля там (както ще забележите в коментарите), но както казахте, това наистина е тиган, в който можете да направите свое собствено творение. И да, аз също обичам сокаррата (когато се окаже)! -)

О, тази гигантска паеля ме убива. Благодарим ви, че сте избрали правилния тиган ’ за готвене на този вид храна. Това е наистина полезно.


Уау, всяко ястие изглежда невероятно, включително и това. Продължавайте добре и продължете да ни карате да се лигавим. ^^

Сигурен съм, че сте чували досега, но в истинската мода на Валенсия се добавя вестник#8211 като най -горната част (след като цялото ястие се разтопи добре) топлината се намалява (огънят изгаря в точното подходящо време дори при изграждането огънят е изкуство!

Трябва ли да поставя капака, докато оризът абсорбира бульона?


Хора.
Тя не твърди, че има единствения и най -великият паеля в света ” …
всеки ще има свои версии!
Ако блогвате, за да критикувате ….., пропускате смисъла.
Страхотни снимки.

съжалявам, че отговорих на грешен въпрос.

може ли да направите айоли, моля, отидете с паелята!

Обичам да ям и не виждам причина да не обичам паеля!

Обичайте блога си! Продължавай така!

Съжалявам, но аз ’м испанец, от Валенсия, и това НЕ е паеля

Моля, споделете ресурс за нас, не-валенсианците, за да разберете как да направите автентична паеля.


Хубави снимки! Момчета, не прочетохте ли целия пост? “ ** Paella е напълно персонализирана, така че не се колебайте да направите това ястие вегетарианско, всички морски дарове или всички меса. ”Продължавайте в блоговете! Между другото, скаридите са най -добрата част :)

Работех в ресторант, който правеше най -добрата Паеля някога! Не съм имал смелостта да го направя сам, но може би просто трябва да опитам тази рецепта. Аз ’d обичам да увелича пикантността на това ястие …всеки предложения?

О, паленята от Валенсия е най -добрата !!


Боже мой, това е невероятно, вие сте невероятни и#8211 нямате търпение да изпробвате всички рецепти във вашия блог! Продължавай все така страхотно :)

Харесвам снимките ти. Вие сте много талантлив хранителен стилист, готвач, писател и фотограф за храна. Аз ’m съм колега блогър, който се опитва да се научи как да прави по -добри снимки на храна, тъй като снимките ми са наистина лоши. Чудех се дали също преподавате срещу заплащане по имейл или лично.


Търсих рецепта за Паеля. Намерих го ’. И намерих страхотен блог за храна. Благодаря.

Това е добър блог за храна. Въпреки че не мога да ям всяка рецепта, освен Паеля. Благодаря

Уау, страхотен блог и фотография. Какво обаче става с паузата?

Оооооо, това изглежда вкусно и снимките са фантастични, чудесна работа! I ’ve попаднах на тази страница за тенденциите в храните и различните пазарни проучвания, свързани с темата: http://www.researchspy.com/ Сайтовете с храни са любимото ми място за посещение в мрежата!


О, Боже.
можеш ли да ме оставиш да бъда един от членовете ти на вечерята?
Изглежда много вкусно!

здравей ..
Това е страхотен блог. Рецептите, намерени тук, ме карат да започна да готвя.

Btw, филипинците правят най -добрите паели в Азия!


Обичам Паеля! Фантастична рецепта! Благодаря.


Имах много Paellas в Испания (и дори много добър в Амстердам!), Но аз ’m казвам, че никой от тях не изглеждаше толкова невероятно. Каква фантастична картина! Дори гаджето (между другото испански) се обърна, трябваше да го разгледа …


Обичам тези вкусни рецепти! Очаквам още!


Благодаря за прекрасната рецепта! Готвех паеля за приятелката и сина ми тази вечер за специална вечеря за Свети Валентин. Добавих миди, моркови и зелен фасул към вашата рецепта. Израснах с хавайски дядо, който обичаше да прави паеля и той винаги добавяше моркови и зелен фасул. Тъкмо излизам от хранителната кома и семейството го хареса.

С нетърпение очаквам да приготвя това ястие в кухнята си.

Много благодаря за тази рецепта.


Направих смесената паеля и боже мой беше вкусна. Горещо препоръчвам тази рецепта. Рецептата произвежда храна толкова добре изглеждаща, колкото снимките!

Обичам да ям паеля, паеля, обикновено приготвена от обикновен ориз, но обичам смесена паеля или ориз, морски дарове, месо и зеленчуци.


yummmm обичам го
благодаря ти за тази страхотна паеля

Аз съм испанец (откакто съм роден!) И съм виждал да използвам chorizo ​​само в Paella тук в Лондон. Оригиналната Paella НЕ включва chorizo. Хайде, помисли. Ние използваме пресни съставки, прясна риба, скъп шафран … Защо да маскираме великолепието на тези съставки с аромата на чоризо?

Прекарах част от детството си в Мадрид и паелята беше любима. Прислужницата ни направи паеля с пилешко, свинско, чоризо и охлюви. Това беше това, което тя направи за децата, когато родителите се забавляваха и сервираха пържола. Късмет за нас. Когато се върнахме към щатите, заменихме охлювите с миди и скариди. Валенсия няма пазара на единствената паеля. Това наистина зависи от региона и от наличното. Сега отглеждам шафран в градината си, защото обичам паеля и използвам шафран и в много други ястия.

Това е вкусно! Ще пробвам това!

Изглежда вкусно, много благодаря за тази рецепта.

Не ме интересува какво е другото мнение на#8217. Обичам периода на Паеля. Хаха. Вие сте страхотни във фотографията и готвенето, надявам се, че някога ще бъда като вас * намигване * =)))

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Моята причина за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.

Харесвам съвета ти. Аз ’ве направих Paella 3 пъти през изминалата седмица, тъй като се подготвям за Catering Paella за 60 за един месец и искам да го направя правилно. Както е за моите приятели 60 -ти рожден ден, а тя е пуерториканка. Не може да се обърка. Така че аз ’m експериментирам с акциите. Последният път, когато го направих, използвах бутилиран сок от миди и малко пилешки бульон и малко бяло вино и сладък червен пипер само с малко пушена червен пипер. Използвах ориз басмати, но това не го прави, затова поръчах ориз Calasperra. Използвах наденица andouille – Не благодаря, не се смесва добре с другите вкусове. Използвани пилешки бутчета, скариди и миди –, което ’ е печелившата комбинация. Обичам много сладък червен пипер и грах. Мариновали ли сте някога пилето преди готвене? Използвате ли някакви кулинарни билки? Какви запаси обичате да използвате? Отворен съм за предложения –

Трябва ли да покривам тигана, след като слагам ориза и го готвя без да разбърквам 12-15 минути? Какво ще кажете, когато намаля котлона до минимум и добавям морските дарове?

Много смело от ваша страна да опитате вариациите. Използваме пилешки бутчета, португалски чоризо и скариди. Опитайте да обелите скаридите и да ги добавите 5-7 минути преди финала на ястието. Просто ги пъхнете в ориза и те сами ще се погрижат.

Лично аз предпочитам и португалското чоризо. Той е направен малко по -различно от испанския и мисля, че е по -малко мазен … може би това беше само марката.

Както и да е, можете да поставите НИЩО в паеля. Любимият ми е артишокът. Вземете суровите артишок, нарежете ги на четвърти. на V вие ще видите#8217 началото на малките бодилчета. Нарежете диагонално през дросела и това, което е останало, е почти годно за консумация. Отнасяйте се към дросела като месо, тоест изпечете го, след като сте запекли свинското и/или пилешкото месо. Добавете дроселите обратно, когато слагате ориза.

Също така, за “ смлени домати ”? Ако ще използвате американски търговски домати, най -вероятно трябва да използвате консервирани, натрошени домати. Те имат по -добър вкус, без семена и се зареждат в саксия по -лесно. 1,5 чаши натрошени домати са около 3 големи домата.


Невероятна публикация и блог заедно. Никога не се уморявам да гледам фотографията и я намирам за вдъхновяваща, интензивна и в случаите драматична, винаги остра и супер готина. И аз обичам паеля. Направих го много пъти. И аз го имах в Испания. Всъщност, трудно е да се намери паеля, направена от нулата в ресторантите там, има тази компания, която ги произвежда и ги продава замразени на много места .. това е малко тъжно. Но приготвянето на паеля отнема много време, така че мога да видя защо това се случва там. В САЩ, ако искам паеля, много вероятно ще бъде направена от нулата, защото има изчакване поне 45 минути. Но нищо не е като да го направим у дома така, както ни харесва :)

AARRGGHH! Тъкмо щях да започна това ястие с тиган от 16 и#8243 чугун. Сигурен съм, че може да се наложи да добавя още един важен елемент, преди да започна, подходящ тиган Paella. Благодаря за добрия съвет и за вас красиво оформен, сниман и представен материал. А ++!

добре казано Браво CURIOUSTUMMIES
нека резюмираме

Мисля, че това е наистина добър блог, но съм съгласен, аз съм наполовина валенсиец-наполовина лондончанин и това оризово ястие традиционно започна с добавяне на това, което имаше на разположение за работниците на оризовите полета по онова време. Така че можете да тълкувате това толкова свободно, колкото искате. Но, ако искате да направите качествена паеля и вярна на оригиналната, тогава не трябва да добавяте много от горните съставки и специално не чоризо.

Причината ми за това не е само да запазя автентичността, но и поради омазняването, което чоризо незабавно ще добави към ориза, избягвайки готвенето до съвършенство и все пак силния аромат, който наистина маскира ястието.

Чувствам се същото с вида пиле, което може да използвате, ако използвате гърдата, тя ще стане суха и следователно не е привлекателна и същото за скаридите, ако ги добавите вече обелени, те ще станат сухи и безвкусни. Разбирам, че много хора правят това за утеха, че не ги белят или защото ги намират за отблъскващи, но просто съсипват скаридите.

Както и да е, стига с моето мнение, успях да се отегча тук.

Чувствам, че други видове ориз с други съставки са или, arroces al horno, или също така могат да бъдат наречени испански оризове.


Уау, презентацията е много привлекателна и повечето от съставките не са трудни за намиране. Но си мислех какво ще заместя с шафрана, за да стане ястието толкова вкусно като вашето. Определено ще опитам вашата рецепта, ако съм готова#8217 м. Благодаря!


Аз съм човек, който обича храната. Фантастична рецепта !. Ще го направя днес в дома си.

Обичам паеля и аз ’ м се смеем малко на коментара “things ”, тъй като харесвам тлъста свинска наденица (kielbasa) в моята паеля …свинското месо играе добре с морските дарове и пилето.

Какво има, след като прочетох този забележителен пост, много се радвам да споделя моя опит тук с колеги.


Живеехме в Испания 12 години и хапнахме много паеля с приятели. Вашите ’s изглеждат красиви и вкусни! –подобно на испанска майка, която го е разбила!


Гледай видеото: Мафия: Игра на выживание 2016. Фантастика HD (Октомври 2021).