Бавна готварска печка Minestrone

Нуждаете се от обилна супа за понеделник без месо? Хвърлете това в бавната си готварска печка, преди да тръгнете за работа сутрин. Дори няма да пропуснете месото.

- Шелби Кинаирд

Щракнете тук за още рецепти от Диабетна храна.

Щракнете тук за още 101 най -добри рецепти за бавно готвене

Съставки

  • 3 чаши зеленчуков или пилешки бульон (за предпочитане намален натрий)
  • 1 (28 унции) може цели белени домати, нарязани
  • 1 (15 унции) консервиран бял боб (канелини), изплакнат и отцеден
  • 2 моркови, обелени и нарязани
  • 1 стрък целина, нарязан
  • 1 чаша лук, нарязан
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • ½ чаена лъжичка сушен градински чай
  • 2 дафинови листа
  • ½ чаена лъжичка прясно смлян пипер
  • 2 чаши варено пълнозърнесто орзо (около 2/3 чаша сухо)
  • 1 тиквичка, нарязана на четвъртинки по дължина, след това нарязана
  • 2 чаши пресен спанак, стъблата се отстраняват и се нарязват на едро
  • 4 супени лъжици прясно настъргано сирене пармезан или романо
  • клонки босилек за гарнитура (по избор)

Резюме на рецептата

  • 1 килограм телешки патрон без кости, нарязан на кубчета 1/2 инча
  • 2 консервирани кубчета домати с босилек, чесън и риган (несушени)
  • 2 14 унции консерви телешки бульон
  • 1 15 унции консервирани бобчета, изплакнати и отцедени
  • 1 15 унции консервиран червен боб, изплакнат и отцеден
  • 1 чаша тънко нарязани моркови (2 средни)
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 чаша сушена паста с папийонка
  • 1 средно жълта лятна тиква, разполовена по дължина и нарязана
  • Сол и прясно смлян пипер
  • Настърган пармезан (по избор)

В 5- до 5-1/2-кварт бавна готварска печка комбинирайте говеждо месо, несушени домати, бульон, боб канелини, боб, моркови, сол и черен пипер. Покрийте и гответе на слаб огън за 8 до 9 часа или на силен нагрев за 4 до 4-1/2 часа. Добавете паста и тиква в готварската печка (ако използвате настройка за ниска температура, преминете към настройка за висока температура). Покрийте и гответе още 30 до 45 минути или докато пастата омекне. Подправете със сол и черен пипер. Отгоре с пармезан. Прави 8 порции.


Бавна готварска печка Minestrone

Дори по -добре от начина на вкус? Начинът, по който къщата ви мирише през целия ден! Тази рецепта прави много, но супата е още по -добра на следващия ден. Чудесно за обяд през цялата седмица. Може да се направи вегетариански чрез пропускане на колбаси и използване на зеленчуков бульон!

Съставки

  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • & frac12 паунда Сладка италианска наденица
  • 6 цели моркови, обелени и нарязани
  • 4 стъбла Целина, нарязана
  • 1 цял голям лук, нарязан
  • 1 консерва (15 унции. Консерва) бял боб, отцеден и изплакнат
  • 1 консерва (15 унции. Консерва) Боб, отцеден и изплакнат
  • 1 консерва (28 унции. Консерва) домати на кубчета
  • 6 стръка пресен мащерка
  • & frac12 чаени лъжички сушен градински чай
  • 2 цели дафинови листа, изсушени
  • & frac12 чаени лъжички сол
  • & frac12 чаени лъжички пипер
  • 8 чаши пилешки бульон
  • 2 чаши варени паста Ditalini

Подготовка

Загрейте олиото в тиган и изпечете наденицата. Добавете варени колбаси и всички останали съставки с изключение на тестените изделия към бавната печка и гответе на слаб огън за 7-8 часа. Приблизително 30 минути, преди да планирате да сервирате, гответе и добавете пастата. Покрийте и гответе (все още на ниска температура) за още 20-30 минути. Изсипете супата в купички и сервирайте с пармезан, поръсен отгоре и хрупкав хляб до него.

Тази супа е още по -добра, ако добавите парче кора пармезан в бавната готварска печка с останалите съставки в началото.

Всички количества съставки могат да се променят. Използвайте това, което имате под ръка, намалете едно вегетарианско, ако не ви харесва и т.н. Ако вашата бавна готварска печка е по -малка от моята (храня армии, игрални групи и съпруга ми, всички от които ядат много), намалете количествата зеленчуци, използвайте само един вид боб, използвайте по -малко бульон и малко по -малко паста. Просто го направете подходящ. Супата не е точна наука и ще има добър вкус, независимо какво правите.


Какво да сервирате с супа Minestrone

Има много гарнитури, които ще работят добре с тази супа. По -долу са няколко идеи, които обичам.

Обичам да пия този minestrone с малко хрупкав чеснов хляб или квас отстрани. И двете са идеални за потапяне в супата и попиване на всички тези прекрасни вкусове. Въпреки това, с пастата в супата, може да откриете, че допълнителен хляб може да е твърде много въглехидрати, които да ви харесат.

Едно малко допълнително ощипване, което обичам да правя, е да заливам супата с малко бръснато сирене пармезан. Пармезанът наистина върви чудесно с всякакъв вид тестени ястия.

Ако обичате видеоклипове, тогава направих бързо видео за това как да приготвя тази супа от минестроне в бавната готварска печка. Ако ви харесва, не забравяйте да се абонирате за канала в YouTube, за да сте в крак с времето. Като алтернатива, под видеото има пълна писмена рецепта.


Маслинова градина Copycat Minestrone супа 4 чаши зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий 1 1/2 чаши вода 2 (14,5 унции) консерви кубчета домати 1 чаша целина на кубчета (3 стръка) 1 чаша нарязани на кубчета моркови (2 моркови) 1 чаша нарязан на кубчета жълт лук (1 малък) 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз (или 1 супена лъжица сушен) 2 супени лъжици сушен босилек 1 чаена лъжичка сушен риган 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка 1/2 чаена лъжичка сушен натрошен розмарин 2 дафинови листа 1/2 чаена лъжичка захар Сол и прясно смлян черен пипер, на вкус 1 1/3 чаши нарязани на кубчета тиквички (1 малка) 1 1/3 чаши паста с черупки 4 скилидки чесън, смлени 1 (15 унции) консервиран тъмночервен боб, отцеден и изплакнат 1 (15 унции) консервиран бял боб или боб канелини, отцеден и изплакнат 1 (14,5 унции) консервиран италиански зелен фасул, отцеден 2 чаши леко опаковани нарязан пресен спанак Ситно настъргано сирене Романо, за сервиране (пармезанът също работи) Добавете зеленчуков бульон, вода, домати, целина, моркови, лук, магданоз, босилек, риган, мащерка, розмарин, дафинови листа и захар към бавна печка от 6 или 7 литра. Подправете със сол и черен пипер на вкус и гответе на слаб огън 6 – 8 часа или на високо 3 – 4 часа. Добавете тиквички, тестени изделия, чесън, боб и бял боб и гответе на силен огън и още 30 – 40 минути, докато пастата омекне. Разбъркайте спанака и италианския зелен фасул и гответе няколко минути, докато се загрее. Сервирайте топли, гарнирани със сирене Романо. Вариации

Направете го по -дебел – Ако не искате ’ не искате толкова бульон в супата си, можете да намалите количеството бульон, за да стане малко по -гъст.

Направете го пикантен – Добавете малко натрошени червени чушки или нарежете няколко пресни халапеньо и ги хвърлете по време на първата стъпка.

Добавете още зеленчуци – Тъй като тази супа е създадена, за да консумира зеленчуци, добавете една, която имате под ръка или имате в изобилие. Не е нужно да се придържате само към включените зеленчуци.

Добавете месо – Ако предпочитате, можете да добавите малко варено пиле, варено смляно говеждо месо, варено смляно пуешко и т.н. Това ще добави малко протеин и ще направи супата още по -сърдечна.

Направете го кремообразно – Ако искате супата минестроне с бавно готвене да е малко по -кремообразна, можете да добавите още сирене или да хвърлите малко тежка сметана.


Лесна супа Minestrone

Ако някога сте поръчвали супата Minestrone от Olive Garden, знаете, че супата от minestrone е пълна с толкова много доброта и вкус. Тази супа minestrone е една от най -лесните супи, които някога ще правите! Ще трябва да нарязвате и нарязвате няколко пресни зеленчука, но в противен случай просто ще изхвърлите всичко в манджата и няколко часа по -късно сте почти готови да хапнете тази вкусна супа за вечеря.

Последните 30 минути, преди да сте готови за ядене, ще хвърлите някои от любимите си малки тестени юфка, тиквички и някои боб от консерва. В последната секунда добавете малко пресен спанак, ако желаете.

Здравейте! Това е Aimee от Like Mother, Like Daughter - където навсякъде споделям любимите си лесни семейни вечери и десерти. Днес отново се връщам, споделяйки с вас една от любимите ми супи и дори по -добре? Прави се в бавната готварска печка!


Как се прави тази супа

Тази рецепта изисква 2 килограма месо, но един килограм ще се справи добре. През повечето време използвам само един килограм, но ако имам приятели, използвам 2, за да направя ястието по -сърдечно. Ако използвате само един килограм месо, бих добавил още зеленчуци.

И накрая, за пастата опитайте да използвате малки тестени изделия като макарони, диталини или малки черупки. Макароните, които са по -големи от тези, ще заемат твърде много място във вашата бавна готварска печка и ще попият твърде много течност. Ако това се случи, просто добавете още вода.


Рецепта за минерални банички с бавно готвене

Вие & rsquoll жадувате за това цветно ястие за уютни нощи, когато навън е студено. Няма & rsquos нищо по -добро от топла супа, а приготвянето й в бавна готварска печка е още по -привлекателно. Препоръчваме да отидете на юг с наденица и да купите Conecuh. Произведен в Алабама, Conecuh е пушена наденица, направена с чудесна смес от подправки и пушена на чист огън от Хикори. Той ще добави допълнителен вкус към това вече ароматно ястие. Царевичният хляб би бил идеалният партньор за това приятно за тълпа ястие. Опитайте този класически царевичен хляб, изпечен в тиган, който ще накара семейството да се върне за секунди. Кората е толкова златиста и хрупкава. Кренвиршът и зеленчуците замръзват добре и имат още по -добър вкус на следващия ден, след като ароматите са имали време да се слеят. Ако искате да се насладите на супата по -късно, пригответе пастата отделно, така че да не стане каша. Съвет от тестовата кухня: Разбъркайте нарязаните накрайници в края, така че да запазят малко текстура. Ако използвате предварително нарязани зеленчуци в торбички, не забравяйте да премахнете и изхвърлите всички здрави стъбла.


Леща Minestrone от бавно готварска печка

Затопляща и здравословна бавна готварска леща Minestrone. Смес от зеленчуци, домати, пилешки или зеленчуков бульон, пармезан, билки, тестени изделия и леща, се задушава бавно, докато спите или работите.

Исках да споделя една проста, но здравословна и затопляща зимна супа.

Защо обичам тази рецепта

  • Мога да го хвърля в бавна готварска печка, преди да си легна, и ще е горещо и парено, когато сутрин завърша дълго, студено бягане.
  • Мога да хвърля съставките в бавна готварска печка сутрин и да я оставя да прави магията си цял ден за бърза вечеря.
  • Това е чаша. ОБИЧАМ бульонски супи.
  • Той е натоварен със здравословни и питателни съставки. Нискокалорични, високо хранителни.
  • Обичам леща.
  • Тази рецепта може да се направи в Instant Pot за около 20 минути. Чудесно за дните, в които забравям да мисля какво ще вечерям, докато дойде времето за вечеря!

Какъв вид леща е най -подходящ за тази рецепта?

  • Зелената или кафява леща работят най -добре.
  • Любимата ми леща за използване е френска зелена леща. Приготвянето им отнема повече време от обикновената зелена леща. Най -добре е да ги накиснете във вода за една нощ или да заври, покрийте и оставете да престои един час.
  • Редовната зелена леща се готви бързо, но може да се разпадне, ако се превари в тенджера под налягане.
  • Червената или жълтата леща НЕ работи добре за тази рецепта. Те могат да станат прекалено меки. Те са чудесни за близкоизточни или индийски рецепти.

Запас или бульон?

Няма голяма разлика между двете. Пилешки или телешки бульон обикновено се прави от кости и хрущяли заедно със зеленчуци и се готви няколко часа. След като се охлади, бульонът ще се превърне в желатинова форма. Това го прави по -богат от бульон. Бульонът се прави от варене на месо за по -кратък период от време заедно с някои аромати. Те могат да се използват взаимозаменяемо за повечето рецепти за супи. Когато купувате запас или бульон, потърсете по -кратък списък на съставките, който съдържа зеленчуци с малко добавки или консерванти и ниско съдържание на натрий. Ако сте вегетарианец или веган, използвайте зеленчуков бульон.

Нека направим "Леща за бавно готвене" Minestrone

1

Какво да сервирате с супа от минестроне

  • Зеленчуци: Тази супа вече включва тиквички, моркови и зелен фасул, но няма причина допълнителна страна от задушени броколи или чушки не би била чудесно допълнение! Поддържайте това ястие вегетарианско и увеличете брояча на здравето с любимата си, цветна зеленчукова страна.
  • Въглехидрати: Тази вкусна рецепта за супа изисква всичко нишестено! Лично аз обичам да сервирам тази супа с хубава порция пармезан и хляб за потапяне.
  • Салати: Вече доста тежък и обилен, олекоте ястието с проста, свежа странична салата. Направете си сами супа и обяд за салата и се насладете на перфектната работа от дома.


Гледай видеото: КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС - Тербелия Лесна Рецепта. Силвена Роу (Октомври 2021).