Любители на горещи ябълки

Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на семена и ги нарежете на по -дебели филийки (ябълката нарежете на осем). Сложете 100 г масло в тиган и добавете половината от захарта към ябълките, оставете ги да се накиснат в маслото, след което ги извадете върху абсорбиращите салфетки, за да премахнете излишната мазнина.


Останалото масло и захар ще се задушат с коняк на среден огън, ябълките се поставят в чиния, сладолед (сметана) в средата и аз използвах украса от разтопена захар (ангелска коса). Трябва да се направи 2-3 минути преди сервиране на ястието, ако е направено по-рано, то е оставено, то също трябва да се държи на студено, но не в хладилника


Добър апетит



етап 1. Разтопете маслото, след това го охладете малко.

стъпка 2. Добавете 100 мл сметана и 1 супена лъжица захар. Разбъркайте.

стъпка 3. Добавете 1,5 чаши пресято брашно заедно с бакпулвера. Омесете меко тесто, но не лепкаво. Оформяме топка от нея и я оставяме в хладилника.

стъпка 4. Ние се грижим за ябълките. Почистваме и нарязваме много тънки филийки, като чипс или розови листенца.

стъпка 5. Пригответе крема: разбийте яйце, 100 г захар, 2 пакетчета ванилия, 200 мл сметана, 2 супени лъжици брашно. Получаваме доста течен състав.

стъпка 6. Изваждаме тестото от хладилника и с длани го разстиламе във формата за печене, превантивно застлана с хартия за печене. Оформяме и стените.

стъпка 7. Подредете слой ябълки и залейте със сметана. Още един слой ябълки и сметана отново. Ябълките трябва да бъдат добре напоени с крем. В края изсипете цялата сметана и украсете отгоре с ябълки, както ви харесва.

стъпка 8. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50-60 минути. Следвайте процеса на печене, тартата трябва да покафенее и вече да не е течна.

стъпка 9. Когато е почти готов, поръсете с малко захар.

стъпка 10. След като извадите от фурната, оставете тартата да се охлади във фурната. Кремът трябва да залепне добре.


Препоръчвам го като десерт. Най -смелите обаче могат да го опитат като първо ястие, като крем супа. Ако оставим десертния вариант в уравнението, то той би се отразил много добре на закуска по време на английски чай, или с хубава книга, в леглото, в топло спално бельо, гледайки от време на време снежинките на прозореца. Вкус, който ще ви накара да се замислите за изминалите зимни празници, фина и приятна комбинация между вкуса на ябълки и канела.

Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на едри парчета. Поставете ги в тенджера с достатъчно вода, за да ги покрие (около 1 л), заедно със захарта и канелените пръчици и ги оставете да врят 15 минути. Канелените пръчици се отстраняват и оставят настрана. С бъркалка извадете ябълките от друга купа и ги намачкайте с помощта на зеленчуковия миксер (вертикалния) или в блендер. Така полученото пюре се излива обратно в тенджерата на огъня.

В същото време смесете брашното с малко от сока, в който са сварени ябълките, разтривайки добре, за да не останат на бучки, след това добавете маслото и изсипете всичко в тенджерата с ябълки. Тази „стъпка“ - тази с брашно - е по избор, като ролята на брашното е да свързва супата по -добре и да я прави по -последователна. Ако обаче не ви харесва, не можете да го добавите, в този случай кремът ще излезе по -течен. Сварете всичко за още 10 минути.

След 10 минути в друга купа смесете заквасената сметана с жълтъците и малко от ябълковия сок. Изсипете в тенджерата и свалете от котлона.

Сервирайте горещо, с малко канела на прах, поръсено отгоре, по желание.
Други препоръчителни рецепти:


Фенове на патладжан

Нека оставим настрана класическата салата от патладжани и да направим еднакво лесна, бърза и вкусна рецепта с тези прекрасни зеленчуци. Изключително добре изглеждащ, но направен само от прости и здравословни съставки.

Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.

Измийте и подсушете патладжана с хартиена кърпа. Нарежете патладжана на филийки с еднакъв размер. Но не режете до края, оставете филийките прикрепени към опашката. Намажете всяка филия със зехтин, подправете със сол и черен пипер. Нарежете доматите на кръгли филийки, накълцайте чесъна, магданоза и босилека и натрошете сиренето Фета с върховете на пръстите си.

Поставете хартия за печене в тава и сложете патладжана. Запълнете пространството между филийките, нарязани с домати, чесън, фета, магданоз и босилек. Внимателно издърпайте филийките патладжан, за да създадете пространство между тях, образувайки ветрило. Налейте, от място на място, отгоре още малко зехтин.

Печете около час. Ако след това време все още има течност в тавата, намалете огъня и оставете патладжана да се пече още 15 минути / докато течността се изпари & # 8211 знак, че са проникнали достатъчно точно.


Фенове на патладжан с моцарела и домати

Онзи ден намерих хубави патладжани с огнени ребра и се сетих да направя рецепта за Фенове на патладжан с моцарела и домати, защото те заслужаваха да се окажат в рецепта, която да подчертае красотата им.

Честно казано, продължих да търся бели за тази рецепта, но тази година изобщо не намерих, така че останах доволен и от настоящите.
Комбинацията е проста и вкусна.

Не използвах месо (прочетете прошуто крудо, бекон) за вкуса на детето, но за допълнителна консистенция бих препоръчал да го използвате.


Съставки за рецептата за френска бисквита

  • -125 г масло при стайна температура
  • -2 жълтъка
  • -70 г стар прах
  • -60 г царевично нишесте
  • -половин пакет бакпулвер
  • -1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • -200 г брашно
  • Крем
  • -150 г смлян орех
  • -100 г фино смлени бисквити
  • -2 супени лъжици какао
  • -2 супени лъжици мед
  • -2 супени лъжици заквасена сметана
  • Глазура
  • -1 жълтък
  • -1 чаена лъжичка какао
  • -1 супена лъжица мляко

Как да приготвим рецептата за френски бисквити?

Колкото и сложни да изглеждат тези бисквитки, те са също толкова лесни за приготвяне.

Разбъркайте добре маслото със захарта, докато се разпенва, а върху тях добавяме един по един жълтъците, нишестето и ванилията.

Сложете брашното, смесено с бакпулвера, и омесете, докато получите хомогенно тесто, което ще увием в стреч фолио и го оставете в хладилника да почине за около половин час.

Ще извадим тестото от хладилника и ще разстиламе не много тънък лист.

За да намажем тестото лесно, можем да поставим парче хранително фолио под него и върху него.

След като разстиламе листа, вземаме кръгла назъбена форма по ръба и започваме да режем бисквитите.

Разрязваме ги наполовина и слагаме половинките в тавата, застлана с хартия за печене.

Използваме четка, за да намажем бисквитите с глазурата, която получихме, като смесим жълтъка с млякото и какаото на прах.

След като глазирах бисквитите, нарисувах линии с върха на ножа върху тях и ги поставих в предварително загрятата фурна на 180 градуса по Целзий, за 10-15 минути.

Готови са, когато започнат да стават леко златисти. Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат напълно в тавата.

Крем за рецептата за фенски френски бисквити

За крема смесете всички съставки. Взимаме бисквита, върху която ще сложим по -малко крем в основата, а към дантелената страна повече и повече ще сложим празна бисквита, така че ще си вземем ветрило.

По този начин ще преминем към останалите, докато не ги завършим.

Те са фини, крехки бисквити, които се топят в устата ви. Препоръчвам ви да опитате рецептата за бисквити за салам, рецепта, която има вкус на детство. & # 128578

Съвети

  • Трябва да ходите много лесно с бисквити, защото са много крехки.
  • Можете да ги напълните с други кремове, идеално е да изберете по -силен крем.
  • Бисквитите могат да се съхраняват и в хладилника, не променят вкуса си.

Рецепта, която трябва да се опита.

Рецептата и снимките са негови Оана Бранеску, сътрудник на блога Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа.


Варена ракия

Независимо дали пиете ракия или не, във варената версия ракията се превръща в нещо съвсем различно. Той има финес, елегантност, деликатен аромат и завладяващ вкус.

Състав:

  • 200 мл ракия
  • 1 супена лъжица зърна черен пипер
  • карамфил & # 8211 на вкус
  • 1 чаена лъжичка мед.

Начин на приготвяне:

Сварете всички съставки в чайник на слаб огън. Когато започне да кипи, я оставете настрана и покрийте чайника с капак, като го оставите да престои на топло място за 10 минути, така че да остане горещ. Сервирайте в малки чаши и поръсете отгоре няколко стръка смлян пипер. Това е истинско удоволствие!


  1. Сложете всички съставки в купа и гответе на умерен огън за 3 часа.
  2. В торба с мляко със сирене или орехи добавете ябълковата ябълкова смес в средна купа за смесване и прецедете течностите от твърдите частици.
  3. Добавете още кленова захар на вкус, ако желаете.
  4. Съхранявайте в стъклен буркан и съхранявайте в хладилник до три месеца.

Това е сезонът на ябълков сайдер! Това е една от любимите ми есенни напитки. С богати ябълки и хранене През сезона е толкова лесно да се направи и има добър вкус студено или горещо, особено с охлаждащ огън. И с тази рецепта за ябълков сайдер не е нужно да ходите в магазина - можете да го направите сами!


Люти сосове

гледам люти сосове за паста или пържоли? Дошли сте на правилното място. Разберете тайните на най -добрите люти сосове и пригответе домашни лакомства с естествени и вкусни съставки.

Тип храна -

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Тухлена зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
    • Сосове за риба (17)
    • Сосове за спагети (5)
    • Сосове за кюфтета (5)
    • Сосове за пържоли (24)
    • Сосове за салата (18)
    • Сосове за месо (23)
    • Сосове за пилета (20)
    • Сосове за барбекю (20)
    • Сосове за картофи (10)
    • Сосове от сьомга (5)
    • Сосове за пица (2)
    • Сосове за пюре (1)
    • Сосове за гъби (1)
    • Сосове от говеждо месо (13)
    • Бели сосове (11)
    • Пикантни сосове (0)
    • Сосове със сметана (7)
    • Доматени сосове (7)
    • Сосове от кисело мляко (5)
    • Чеснови сосове (11)
    • Гръцки сосове (1)
    • Сосове за гладуване (2)
    • Диетични сосове (1)
    • Люти сосове (10)
    • Студени сосове (21)
    • Сосове за паста (5)

    Начин на приготвяне +

    След сезон +

    Основната съставка +

    Време за подготовка +

    По произход +

    • Романешти (113)
    • Италиански (168)
    • Гръцки (19)
    • Американски (39)
    • България (2)
    • Френски (26)
    • Китайски (19)
    • Индийски (22)
    • Турски (17)
    • Мексикански (12)
    • Испански (8)
    • Унгарски (2)

    След случая +

    След хранене +

    Други функции +

    Карамеленият сос, който ви представям, всъщност е стара рецепта от баба ми, по която тя приготвяше дюля, слива.

    Холандският сос не е от онези сосове, които демонстрират вкуса си чрез простота. Напротив, дори и да е един от сосовете.

    Bagna c & agraveuda е горещо ястие, характерно за района на Пиемонт в Италия. Консумира се като фондю и всъщност е сос.

    Сосът от зелен лук е идеален за пържоли от всякакъв вид и за риба, като е особено ароматен, чрез комбиниране на орехи и.

    Американският сос от зрънце има особено екзотичен аромат, който е идеален за увиване на пържола с вкусен вкус.

    Всяка майка е щастлива, когато бебето й яде здравословна храна, богата на витамини. Аз, аз съм повече от щастлив! Сьомга с.

    Друга рецепта за сос, лесна за приготвяне и много здравословна, е рецептата за румънски сос. Този сос е основно силен зеленчуков сос.

    Защо, скъпи майки, не бихме си поиграли малко с вкусовите рецептори и ароматите? Предлагаме ви рецепта за сладко-пикантен сос, специално за.

    Плодовете могат да се използват и за приготвяне на сосове с вкус на основни ястия, особено пържоли. Защото.

    Когато започнете да разнообразявате диетата на бебето си, ще забележите, че ябълковият сос е едно от първите ястия.


    Ябълков сладкиш

    В купа сложете брашно и масло, захар, лимонова кора и жълтък. Разбъркайте и след това изсипете ябълковия сок. Разбъркайте до получаване на хомогенно тесто. Поръсете брашното върху работната маса и разпределете тестото според размера на тавата за печене.

    Прехвърлете в тавата за печене, като се уверите, че тестото се надига по стените на тавата. Охладете. Обелете ябълките и ги нарежете на четири и след това нарязайте всяка четвърт, без да я обелите напълно. Трябва да изглежда като фен.

    За бадемовия крем натиснете сока от половин лимон, който леко се разбива с яйцето и жълтъка. Нарежете бадемите с точилка. Смесете мекото масло със захарта, за да получите пенлива сметана, в която добавяте разбитите яйца, леко натрошените бадеми и двата вида брашно. Разпределете крема за печене върху тестото, като го изравните.

    Поставете ябълките върху бадемовия крем. Печете сладкиша за един час. Веднага след като се извади от фурната, намажете я със загрято сладко.


    Видео: عدنان و بهتيار كانا مع بعضهما. العشق الممنوع -الحلقة 5 (Октомври 2021).