Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Кайсия, череша и Греъм Крекер Крамбъл

Кайсия, череша и Греъм Крекер Крамбъл

Сценарий: Бяхте благословени с най -добрите костилкови плодове за годината. Не усложнявайте нещата! Просто го изпечете с поръсване на нашата хрупкава заливка в тази рецепта за крекери на Греъм.

Съставки

  • 2½ килограма кайсии, наполовина, обезкостени
  • 10 унции пресни сладки череши, без костилки (около 2 чаши)
  • 4 супени лъжици светлокафява захар, разделена
  • ½ зърна ванилия, нарязани по дължина
  • 4 крекера Греъм, ситно натрошени
  • 3 супени лъжици несолено масло, нарязано на малки парченца, при стайна температура
  • ⅓ чаша несолени, печени бадеми, едро нарязани

Подготовка на рецепта

  • Загрейте фурната до 375 °. Комбинирайте кайсии, череши, царевично нишесте, 2 супени лъжици. кафява захар и щипка сол в голяма купа. Остържете семената от зърна ванилия; резервирайте шушулка за друга употреба. Хвърлете, за да комбинирате и прехвърлете на плитки 1½-qt. съд за печене.

  • Комбинирайте бисквити, масло и щипка сол в средна купа. Разбийте маслото на бисквити с пръсти, докато сместа се събере. Добавете ядки и останалите 2 супени лъжици. кафява захар и обработвайте с пръсти, докато се комбинират. Разпръснете се върху плодовете.

  • Печете на трохи, докато топингът стане златисто кафяв и плодовете се разбъркат, 35-45 минути. Оставете леко да се охлади преди сервиране.

Хранително съдържание

Калории (kcal) 270 мазнини (g) 11 наситени мазнини (g) 4 холестерол (mg) 15 въглехидрати (g) 43 диетични фибри (g) 6 общо захари (g) 32 протеини (g) 5 натрий (mg) 15 Преглед

Cherry Crisp

Миналата седмица подреждах килера ни и разбрах, че не съм ползвал машината си за сладолед от доста време. Затова го издърпах напред на рафта, добре го избърсах и реших, че трябва да науча момичето си да прави домашен сладолед.

Сканирах хладилника и килера, за да видя дали имаме всичко под ръка, за да приготвим обикновена ванилова основа за сладолед, но това беше забранено, защото миналата седмица бях използвал останалата част от крема за вкусен сос Алфредо.

Така че напълно превключих предавките и реших, че съм в настроение за хрупкав и ndash черешов хрупкав по -точно.

Случайно имах всички тези съставки под ръка & ndash пълни с халба ванилов сладолед във фризера.

Не се притеснявайте обаче, ние ще стигнем до домашно приготвения ванилов сладолед, веднага щом взема още малко тежка сметана при следващото ни пътуване до хранителни стоки.


10 невероятни вегански пайове

Бананов крем пай (V/GF) – Абсолютно вкусен, 10-съставка вегански бананов крем пай! Хрупкава коричка без глутен, пухкав и копринен център на сметана и наслоен с 3 цели банана!

No Bake Vegan PB & ampJ Pie – A PB & ampJ Pie, който е вегетариански, естествено подсладен и изисква само 9 съставки. Без печене освен кората и опакова целия аромат на класически PB & ampJ в по-здравословен за вас пай!

Веган безглутенов тиквен пай – ТЕ най -добрият тиквен пай, който изисква само 10 съставки и е веган и без глутен! Хрупкава коричка, ароматен тиквен център – перфектният тиквен пай за вашите празнични ястия.

Шоколадов мус пай с фъстъчено масло и#8211 Лесен, богат пай с мусово шоколадово фъстъчено масло със 7 съставки върху обикновена кора за бисквити от Греъм. Кремообразно, плътно, супер шоколадово и балансирано перфектно със солено фъстъчено масло. Пай от моите мечти.

Vegan Key Lime Pies – 7 Ключови хапки от лайм с обикновена кора за крекери от Graham! Перфектно тръпчив, кремообразен и толкова удовлетворяващ.

Вегански шоколадов пай – Кремообразен, веган шоколадов пай с 6 съставки, така че да ви задоволи ’d никога не предполагайте, че е без млечни продукти! Копринено тофу придърпва лист върху очите със своята супер копринена текстура и неутрален вкус. Шоколадово, богато, сладко и какво не обичате?

Deep Dish Apple Crumble Pie – Deep Dish Apple Crumble Pie, който ’s е идеален за есента и изисква само 1 купа!

Суров вегетариански бананов крем пай – 10-съставка, невероятно здравословен вегански бананов крем пай. Коричка от 2 съставки, пълнеж от 7 съставки и без печене означава без бъркотия и спестено време. Прост десерт като най -добрия.

Вегетарианска чаша с фъстъчено масло – Вегански чаша с фъстъчено масло без печене с коричка за бисквити Graham и шоколадов топ ганаш! 8 съставки, лесни за приготвяне и толкова вкусни, че няма да можете да имате само 1 филия.

Шоколадов пай с френско масло с гевреци и#8211 Невероятен, шоколадов мусов пай с фъстъчено масло със 7 съставки със солена кора от геврек. Богато, пикантно сладко и толкова лесно за приготвяне.


Как да си направим коричка на трохи

Разбъркайте съставките заедно. Притиснете в немаслена форма за пай или форма с пружина.

По избор: За по -хрупкава коричка, печете на 350 & ordmF за 5 минути. Охладете преди пълнене.

Кората на трохи от бисквитки е едно от любимите ми неща за приготвяне. Вероятно това е така, защото те & rsquore толкова лесно, те & rsquore практически надеждни. Наистина, как можете да сбъркате, като комбинирате трохи от бисквитки и масло?

Корите на трохи могат да се приготвят от почти всяка хрупкава бисквитка. О, възможностите.

Най -лесното нещо, което трябва да направите, е да си купите трохи за крекери от Graham. Единственият ми съвет към вас тук е, че ако ви останат трохи, ги сложете в торбичка, която се затваря отново, и след това отново в килера. Грахамите остаряват доста бързо. В този смисъл, ако & rququore използвате остатъци от крекери от graham, първо ги опитайте. Не разваляйте красивия си пай или чийзкейк със застояли трохи.

Следва кухненският робот. Това прави правенето на трохи леко, особено когато правите кора с помощта на Oreos. Години наред, когато правех кори за бисквитки Oreo, изстъргах кремовия пълнеж. Не е задължително! Това откритие ме зарадва: няма повече остъргване! Но за съжаление вече няма да ядете пълнежа. Разбира се, ако изстържете пълнежа за обедна закуска, аз & rsquoll никога няма да кажа.

Обработете бисквитките, след това измерете.

Когато попаднете на рецепта за коричка, използваща & ldquochocolate вафлени бисквити, & rdquo можете да използвате Oreos или действителни шоколадови бисквитки. Шоколадовите вафли могат да бъдат малко неуловими. Понякога моят магазин за хранителни стоки ги зарежда до сладкишите за сладолед, понякога те се свързват с бисквитките, а понякога изобщо не могат да бъдат намерени.

Вместо това можете да използвате и точилка. Хвърлете вашите бисквитки (не & хвърляйте бисквитките си, които & rsquos съвсем различен сценарий) в торбичка с галон размер, която може да се затваря отново и започнете да ги смачквате с точилка. Това е методът, който най -често използвам. Не, трохите не излизат с еднакви размери, но това е извинение да извадя красивата ми точилка Pioneer Woman & mdashand една по-малка купа за миене.

Започвам с разбиване на торбата с точилката няколко пъти, след това търкаляне на щифта напред -назад, преобръщане на торбата от време на време, докато имам малки трохи. Натрошете бисквитките, след това измерете.

След като имате трохите си, вие ще се нуждаете от масло и малко захар. Тук използвайте осолено масло. Той наистина балансира цялата сладост и прави кората изключително вкусна.

Забележка: трохите за бисквити от Греъм попиват много повече масло от останалите трохи за бисквитки, така че вие ​​& rsquoll използвате повече масло за grahams. (Вижте рецептата за подробности.)

След като трохите от бисквитките, маслото и захарта се смесят, притиснете в тава за пай или форма с пружинна форма. Обичам да използвам мерителна чашка, за да притисна трохите.

Обичам да притискам някои от трохите отстрани на тигана, но това & rsquos изцяло зависи от вас.

В този момент кората е готова за пълнене! Ако харесвате по -хрупкава коричка, печете я на 350 & ordmF за около 5 минути. Оставете да се охлади напълно преди пълнене.


Плодови пайове

Просто няма нищо като черешов пай с натрошен отгоре и топка ванилов сладолед отстрани.

Метод: фурна
Време: 1-2 часа

Този вкусен пай не е претенциозен - няма изискани съставки или екзотичен метод на готвене. Това е просто изпитана и вярна рецепта, която прави перфектен пай с ананас всеки път.

Метод: фурна
Време: 30-60 минути

Всеки ден изпращаме представена рецепта и любимите снимки на нашия редактор. Не пропускайте!

Направено с приготвена кора за баница, заместител на захарта, готвене без захар и сервиране на ванилов пудинг, черешов желатин без захар, червени кисели череши, бадемов екстракт

Метод: котлон
Време: 2-5 часа

Произведено със смляно индийско орехче, царевично нишесте, универсално брашно, баница, череши, заместител на захарта

Метод: фурна
Време: 1-2 часа

Произведено със сол, жълтъци, лимонов сок, маргарин, жълт хранителен оцветител, кайсиево сладко, вода, заместител на захарта

Метод: котлони, фурна
Време: 30-60 минути

Направено със захар, царевично нишесте, сол, пълномаслено мляко, изпарено мляко, жълтъци, масло, бадеми, ванилов екстракт

Метод: котлон
Време: 1-2 часа

Двуслоен пай, направен с кремообразна ванилова плънка и отгоре слой от пресен малинов желатин.

Метод: котлон
Време: 1-2 часа

Ключови варени пайове с размер на кекс са идеалният парти десерт, особено за хора, които просто трябва да опитат всичко.

Метод: фурна
Време: 1-2 часа

Сода от лимон-лайм е тайната съставка, която прави този пай толкова вкусен!

Метод: котлон
Време: над 5 часа

Направено с лимонов сок, жълтъци, екстракт от лимон, оцет, масло, царевично нишесте, вода, яйчен белтък

Метод: фурна, котлони
Време: 1-2 часа

Произведено с пай черупка, царевично нишесте, захар, вода, ягодов желатин на прах, ягоди

Метод: котлон
Време: над 5 часа

Какво казва лятото като ягоди? Какво ще кажете за парче или две ярко оцветена баница, подсладена с лимонено-вар сода и гарнирана обилно с бита сметана.

Метод: котлон
Време: 2-5 часа

Пълнежът от боровинки и ябълки, напоен с тръпчивост на лимонов сок, осигурява звездно допълнение към сладка, кремообразна заливка. Това е като пай а.

Метод: котлон
Време: 2-5 часа

Направено с масло, вода, царевично нишесте, брашно за кекс, сол, захар, жълтъци, лимонов сок, лимонова кора

Метод: фурна, котлони
Време: 2-5 часа

Този лесен пай е хладен и освежаващ и може да се приготви с други желатинови плодови аромати за забавни сортове.

Ако не можете да отидете в Дисниленд, донесете Дисниленд при вас. Тази рецепта за котки за копие е направена с коричка за крекер от Греъм, пресен лимон в пълнежа и пухкаво меренге.

Метод: котлони, фурна
Време: 2-5 часа

Този черешов пай създава своя собствена кора, като започне с течно тесто и се допълва с пълнеж от черешов пай и канела, поръсена отгоре.

Метод: фурна
Време: 30-60 минути

Кремообразен пълнеж от череши от марашчино, гарниран с пухкав меренг от яйчен белтък. Перфектният пай за приготвяне по всяко време на годината.

Метод: котлони, фурна
Време: 30-60 минути

Произведено със смес от мляко и захар, черешов сироп, масло, универсално брашно, захар, смляна канела, смлян боздуган, ревен, череши без костилки и наполовина, кора за баница с двойна кора

Метод: фурна
Време: 1-2 часа

Направено с мляко, масло, круши, ванилов екстракт, лимонов сок, брашно, сол, канела, индийско орехче, кафява захар

Метод: фурна
Време: 1-2 часа

Направено със сол, лимонов сок, лимонова кора, сладкиши за пай с двойна кора, ананас, яйца, захар, брашно

Метод: фурна
Време: 1-2 часа

Прясно. От нулата. И супер лесно. Не може да се победи това!

Метод: фурна
Време: 1-2 часа

Ако сте фен на менюто в тази американска верига ресторанти, която сервира разнообразни храни като бургери, пържоли, тестени изделия и морски дарове, тогава тази колекция от копиращи рецепти ще ви хареса.

Вкусни рецепти за торти с червено кадифе, кексчета и чийзкейкове.

В готварска коловоза? Опитайте една от тези изпитани на вкус рецепти, одобрени от семейството, като използвате смляно говеждо месо.

Онлайн от 1995 г., CDKitchen се превърна в голяма колекция от вкусни рецепти, създадени от домашни готвачи и професионални готвачи от цял ​​свят. Ние всички сме за вкусни лакомства, добро ядене и забавна храна. Присъединете се към нашата общност от 202 500+ други членове - потърсете рецепта, изпратете своя собствена, добавете рецензия или качете снимка на рецепта.


Рецепти за пай и тарт и видеоклипове с усилвател

Тартът се дефинира като еднослойна основа от сладкиши (обикновена или бутер) със сладък или солен пълнеж, изпечен в плитка тава за тарт, която има прави, набраздени страни и подвижно дъно или метален пръстен за тарта, поставен върху лист за печене. Тартата се изважда от тартата или ринга преди сервиране. Най -общо терминът „тарт“ обхваща фланци, кишове и пайове. В зависимост от вида на тарта, те могат да се сервират като предястия, вх д ястия или десерти. Размерът им варира от размер на хапка (ордьовър), индивидуален размер (тарталетка) до пълен размер (тарт)

Сладките питки имат пълнежи от плодове, конфитюри, сладкиши, ароматизирани кремове или ядки. Тартите се отличават с пълнежите си с красиво остъклени плодове Плодови тарта, концентрично поставени върху сладък пълнеж от крем (сладкиш крем), или изкусно подредени нарязани ябълки върху бадемово покрито с франгипан а te brisee (Ябълков тартанг Frangipane). Какво по -елегантно в топла лятна вечер от освежаващ лимонов тарт.

Пикантните питки (кишове) могат да имат пълнежи от сирене, месо, яйца и/или зеленчуци.

Използване на материали на всички страници в домейните Joyofbaking.com, joyofbaking.mobi, страницата на Joyofbaking.com във Facebook, @joyofbaking в Twitter, RSS емисията на Joyofbaking.com, имейл списък Joyofbaking.com с канала на YouTube Joyofbaking1 и всички изпратени имейли от @joyofbaking.com са изцяло на риск за потребителя и неговия собственик, iFood Media LLC няма да носи отговорност за каквито и да било щети, пряко или косвено произтичащи от използването.

Цитираните препратки могат да включват връзка за закупуване на реферираната книга или артикул на Amazon.com. Joyofbaking.com получава комисионна за всички покупки, произтичащи от тези връзки.

Този уебсайт и съдържанието не са одобрени или спонсорирани от собственика на поредицата книги & quotJoy of Cooking & quot или неговия издател Simon & amp Schuster, Inc. и не са свързани с книгите и уебсайта & quotJoy the Baker & quot. Видео икони от Asher.


Сладка черешова торта с главата надолу

Линда Сяо за The New York Times. Стилист по храните: Моника Пиерини.

В тази торта има малко черен пипер, който осигурява достатъчно топлина, за да подобри сладостта на черешите. Ако се притеснявате за пипера, намалете исканата сума, но ако сте развълнувани от това, може да искате да го удвоите. Това е сладка, селска и богата торта с главата надолу, която е достатъчно здрава, за да побере сочната си плодова заливка. След като готовата торта се обърне върху чиния, допълнителният сок от череша се накисва обратно в тортата, докато се охлади, което означава, че става по -добре, докато седи. Сервирайте тортата с бита сметана от лимон, направена чрез разбиване на студена тежка сметана с остатъчния лимонов сок и малко захар, докато стане твърда. Той е полезен и за прикриване на всички несъвършенства в тортата!


Причина за блокиране: Достъпът от вашия район е временно ограничен от съображения за сигурност.
Време: Понеделник, 14 юни 2021 20:13:19 GMT

За Wordfence

Wordfence е плъгин за сигурност, инсталиран на над 3 милиона WordPress сайтове. Собственикът на този сайт използва Wordfence за управление на достъпа до него.

Можете също да прочетете документацията, за да научите за инструментите за блокиране на Wordfence 's, или да посетите wordfence.com, за да научите повече за Wordfence.

Генерирано от Wordfence в понеделник, 14 юни 2021 20:13:19 GMT.
Времето на вашия компютър:#.


Няма съмнение: сиренето е един от най -вечните десерти. Комбинацията от сладка, маслена кора за крекер от Греъм, сладката текстура на тортата и този сладък сирен аромат не е нищо друго освен ефектно. Основната рецепта за чийзкейк се прави с крема сирене, заквасена сметана, жълтъци, захар и нотка лимонов сок. Докато съставките, необходими за приготвянето на чийзкейк, са прости, имате нужда от специална тава с пружинна форма за печене и лесно освобождаване. Класическата рецепта за чийзкейк се пече най -малко два часа, след което се охлажда минимум осем часа, докато изстине през цялото време. Сервирайте филийка такава, каквато е, или напълнете парчетата си с шепа пресни плодове за поп цветен и остър контраст.

Разбира се, имаме десетки вариации на класическата рецепта за чийзкейк. Имаме ароматизирани повторения, като ключов лайм или шоколадов чийзкейк, чийзкейк, сервиран под формата на тарта, листна торта или барове, и дори версии без печене, които сменят обичайните жълтъци с други упадъчни съставки, като подсладено кондензирано мляко, рикота сирене или бита сметана. Можете също така да извадите страница от книгата на майката на Марта и да опитате нейната рецепта за селски чийзкейк, представен на снимката тук, която се прави със сирене на фермер вместо обичайното крема сирене, и с тръпчиво тесто за кората от брашно, захар за сладкарски изделия, яйце жълтъци и заквасена сметана.

Независимо дали решите да направите класически чийзкейк в пекарна в Ню Йорк или да се насладите на някое от нашите по-иновативни ястия (Тиквени чийзкейк хрупкави, някой?), Тези рецепти за чийзкейк водят до възхитителен десерт по всяко време на годината.


Бих искал да знам как се оказа! Моля, уведомете ме, като оставите отзив по -долу. Или направете снимка и я споделете в Instagram, не забравяйте да ме маркирате @onceuponachef.

Плътни и кремообразни с нотка на лимон и хрупкава коричка за крекери от Греъм, тези чийзкейк барове са лесна алтернатива на чийзкейка в Ню Йорк.

Съставки

За Кората

  • 1-1/4 чаши трохи за крекери от Graham, от 10 цели бисквити
  • 4 супени лъжици несолено масло, разтопено
  • 1/4 чаша опакована тъмнокафява захар
  • 1/8 чаена лъжичка сол

За пълнежа

  • 16 унции (2 опаковки от 8 унции) крема сирене, при стайна температура
  • 1 чаша гранулирана захар
  • 1-1/2 супени лъжици универсално брашно
  • 1/4 чаша заквасена сметана
  • 3 големи яйца
  • 2-1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка опакована прясно настъргана лимонова кора, от 1 лимон
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1/8 чаена лъжичка сол

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 375 ° F и поставете решетката на фурната в средно положение. Постелете 8-инчов съд за печене с тежко алуминиево фолио (така че да има надвес от поне 2 страни) и напръскайте леко с незалепващ спрей за готвене.
  2. Направете кората: В средна купа комбинирайте трохите от крекера на Греъм, разтопеното масло, кафявата захар и солта. Разбъркайте, докато се смесят добре, като използвате върховете на пръстите си, ако е необходимо, за да сте сигурни, че не са останали бучки кафява захар. Натиснете в дъното и 1 инч нагоре отстрани на подготвената тава. Печете кората за 10 минути, докато стегне. Извадете кората от фурната и оставете настрана. Намалете температурата на фурната до 325 ° F.
  3. Направете тестото: В купата на електрически миксер, снабден с бъркалки или приставката за гребло, разбийте крема сиренето, гранулираната захар и брашното заедно на средна скорост до гладкост, около 1 минута. Добавете заквасената сметана, яйцата, ванилията, лимоновата кора, лимоновия сок и солта разбийте на ниска скорост, докато се комбинират, около 1 минута. Не смесвайте прекалено много.
  4. Изсипете тестото в леко охладената кора. Проверете дали фурната ви се е охладила до 325 ° F, след това печете в продължение на 40 до 45 минути, докато пълнежът се стегне, но все още е леко в центъра. (Термометър с незабавно отчитане, поставен в пълнежа на около 1 "от ръба, трябва да показва между 180 ° -190 ° F.) Чийзкейкът ще продължи да се готви, докато се охлади. Извадете решетките от фурната и охладете при при стайна температура за 30 мин. Приберете в хладилник до изстиване, поне 6 часа, но за предпочитане за една нощ.
  5. Използвайте надвеса от фолио, за да повдигнете чийзкейка от тавата и върху дъска за рязане. Нарежете на квадратчета, като избършете ножа с влажна кърпа между филийките. Охладете до готовност за сервиране.
  6. Забележка: Баровете с чийзкейк могат да се съхраняват в хладилник до 3 дни.
  7. Инструкции, подходящи за замразяване: Баровете с чийзкейк могат да бъдат замразени до 3 месеца. За да замразите, поставете охладения чийзкейк (нарязан или неразрязан) в чиния и замразете, непокрит, докато стегне. Извадете чийзкейка от фризера, увийте го в тежко алуминиево фолио и го поставете във фризерна торба. Запечатайте и върнете във фризер за до 3 месеца. Отстранете фолиото преди размразяване.

Информация за храненето

Задвижвани от


Гледай видеото: Комбайн Maja за череши, вишни, сливи и кайсии във с. Сладък Кладенец (Декември 2021).