Салата от сърна

Преди да приготвя тази салата, бях чел в интернет, че съставът й включва и хлебни трохи или грис, напоен с мляко. Никога не съм го използвал, защото смятах, че има вкус на хайвер и загуби аромата си.

  • 50 г риба (шаран или карась)
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 3 супени лъжици минерална вода
  • масло (около 300-350 мл масло)
  • 1 глава лук

Порции: 12

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Салата от хайвер:

Почистената, добре измита и източена вода (в цедка) се смесва със сол и се държи на студено 24 часа. Поставете хайвера в купа, добавете постепенно масло (както в майонезата) и разбъркайте непрекъснато с дървена лъжица.

По желание можем да сложим лука на ренде и да го включим в салатата с хайвер. Те могат да бъдат украсени със зелени маслини, магданоз или лук.

Добър апетит!


Съвети сайтове

1

Минералната вода прави салатата по -пенлива.

2

Лимоновият сок избелва хайвера.


Видео: Düyü salatıСалат с рисомRice Salad (Октомври 2021).