Паста с гъби и пиле


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

- Оставете водата да заври за паста и междувременно пригответе соса.

- В тиган нарязваме лука на ситно и го задушаваме със зеленчуков маргарин на среден огън и добавяме нарязаните пилешки гърди. Ласма за около 7 минути, добавете виното и след още 5 минути добавете предварително измитите и оваляните гъби. Разбъркайте и оставете да омекне на среден огън, докато водата, която напуска, намалее (около 10 минути). Добавете 2 скилидки чесън и след това, когато са готови, добавете сметаната, като разбърквате внимателно, на слаб огън. Добавете сол, бял пипер и настържете малко индийско орехче. Оставете да заври за няколко минути и сгъстете малко соса и след това добавете сварената и отцедена паста. Разбъркайте внимателно, след това добавете босилек или магданоз на вкус и изключете котлона, покривайки с капак. Сервирайте за 2 минути, с настърган пармезан отгоре.


Гъбена циулама с пиле и овкусена полента

Гъбена циулама с пиле и овкусена полента, е една от любимите ми комбинации.

В района, от който имам произход, циуламауа беше много разпространена храна.

Приготвя се с различни съставки, като: пиле, гъби, тиквички, коприва и др.

Или дори комбиниране на някои от тези съставки.

Сметаната не се използва за сгъстяване, както видяхме в други области, а мляко с брашно, един вид сос бешамел, така да се каже.

Излиза толкова добре, със сладко-пикантен вкус и се сервира с полента.

Адаптирах това гъбена циулама с пиле и овкусена полента, дните ни и разбира се, вкусът ни.

И подготвих човека Уок тиган Regis Stone с ефект на горещ камък, с който вече не се разделям в кухнята и който описах тук.


Печена паста с пиле и гъби

Порция паста с пиле и гъби ви гарантира бързо и вкусно ястие, на което можете да се насладите спокойно със семейството или приятелите си. Те са лесни за приготвяне, за кратко време и се пекат на фурна във фурната, докато покафенеят хубаво.

Сподели с приятели:

Тези печена паста с пиле и гъби е бързо, вкусно и пикантно ястие, което ви гарантира отлична храна независимо от времето на деня.

За да готвите penne al forno с пиле и гъби, имате нужда в допълнение към обикновена рецепта за тестени изделия, моцарела и пармезан, с които ще настържете пастата във фурната. Така пастата ще получи медна коричка на повърхността, леко хрупкава. Те ще се готвят допълнително и по този начин съставките ще получат повече вкус и аромат.

С други думи, последното ястие ще бъде много по -вкусно от обикновената порция паста. Пилешките гърди ще станат нежни и меки, а доматеният сос ще се абсорбира в пастата много по -лесно. Освен това хрупкавата кора на моцарела ще бъде звездата на чинията, придавайки на пастата специална нотка и вкус.

Общо за около 40 минути ще имате пълноценно, засищащо ястие без много работа и време, прекарано в кухнята. Също така, част от penne al forno с пиле и гъби може да бъде идеалното ястие за една вечер в компанията на приятели или роднини.


Паста с гъби и чесън

Мисля, че всички деца ядат паста. И Би не прави изключение. Така че днес ще направим паста. Някои с гъби сякаш са останали няколко крем супа от гъби направени тази седмица.

Не искам да се усложнявам със сметанови сосове или доматен сок. Искам те да бъдат възможно най -прости: паста, гъби, чесън и няколко стръка магданоз. Избрах пълнозърнеста паста от фусили, но всякакъв вид паста е също толкова добра. Нарязах гъбите доста едро, задуших ги в много малко олио, докато леко покафенеят. Подправете с чесън и пресен магданоз, за ​​да придадете малко жизненост на ястието. Пастата се приготвя ал денте, слага се върху гъбите и се разбърква леко, преди да се свали от котлона.

& # 8220Yummyy, ще искам и някои от тези тестени изделия за вечеря & # 8221


ПАСТА С РАБОТКИ И АСПАРАГ I Рецепта + Видео

Здравейте скъпи похоти. Днес приготвих ВЕЛИКДЕН С СКАМИЦИ И АСПАРАГ. Мисля, че това е една от най -бързите и вкусни рецепти. Пастата излезе с вкус и скаридите от аспержи са перфектно допълнение. Надявам се тази рецепта да ви хареса и да ви хареса. Пожелавам ви по -вкусен ден и добър апетит!

Състав:

300 гр. - обелени скариди

2 настъргани скилидки чесън

Настъргана лимонова кора

5 ситно нарязани нишки от магданоз

3 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

  1. Доведете водата до кипене.
  2. Междувременно отрежете дървените краища на аспержите, след което разрежете нишките на три.
  3. Когато водата започне да кипи, добавете чаена лъжичка сол и паста. Сварете ги според указанията на опаковката.
  4. Изсипете масло в добре загрят тиган. добавете аспержи, скариди, чесън, сол, черен пипер и запържете на силен огън за около 5 минути, като разбърквате от време на време.
  5. Внимавайте да не изпържите скаридите твърде много, защото рискувате да имате гумена текстура. Аспержите също трябва да останат яркозелени и хрупкави.
  6. Добавете пастата, настърганата лимонова кора, магданоза, ако искате още сос можете да добавите малко вода, в която са сварили пастата, разбъркайте и свалете тигана от котлона.
  7. Пастата със скариди и аспержи се оказа ароматна и много вкусна. Сервирайте с удоволствие. Добър апетит!

Ако приготвяте тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да използвате хаштага #valeriesfood


Започнете, като приготвите патешките гърди, които се отглеждат от кожата и ги поставете в студен тиган без мазнини. Кафяво за 2-3 минути, след това се обръща на другата страна и кафяво за още 1-2 минути. Извадете и затоплете. На негово място добавете лука и чесъна, нарязани на ситно и малко кубче масло. Разбъркайте добре, докато леко проникне, добавете захар, след това портокалова вода и сок от нар.

Патешките гърди се нарязват и се добавят към този сос. Оставете го на огъня за още 2-3 минути, за да проникне във вкусовете.

Междувременно оризът се сварява в пилешка супа. рецептите за ризото не зачитат съотношението 3: 1 вода / ориз, както ни казва Никола. Пилешката супа постепенно се добавя към ориза, за да придаде оптимална кремообразност. в края добавете малко масло и настърган пармезан. По време на сервиране се добавят пресни листа босилек.


Печена паста с пиле и гъби

Оставете гъбите в купа с гореща вода да се хидратират за няколко минути.

Загрейте фурната до 200 градуса.

Загрейте няколко супени лъжици зехтин в по -голям тиган.

Запечете пилешките парчета, върху които добавяте гъбите, отцедени от излишната вода. Съхранявайте водата, в която са били държани.

Добавете пресните гъби и чесъна.

Изсипете виното и водата от гъбите, след това оставете да къкри, докато месото омекне.

Сварете пастата отделно според инструкциите на кутията.

Добавете заквасената сметана към пилешката смес, оставете да заври и свалете от котлона.

Съчетайте вкуса със сол и черен пипер.

Добавете отцедените спагети към соса, разбъркайте добре състава.

Добавете три четвърти от количеството пармезан и босилек.

Прехвърлете препарата в топлоустойчив съд за фурна.

Поръсете отгоре останалата част от сиренето пармезан и печете, докато стане хрупкава.

Разпределете върху чинии и сервирайте с капка зехтин и пармезан по желание.


Пиле с гъби и заквасена сметана

Когато бързате и разбира се сте гладни, простите рецепти са най -удобни. Вариант би била тази лека храна с пилешко месо и гъби. Извършва се за около 20 минути и ако приготвите и полента до нея, ще се нахраните много добре :).

Рецептата може да се адаптира в зависимост от това какво месо използвате, но най -бързо се приготвя с пилешко месо.

  • 1 парче пилешки гърди
  • 1 малък лук
  • 200 г заквасена сметана
  • 400 г гъби (използвах кафяви гъби се предлагаха)
  • сол, бял пипер, олио

Нарежете пилешките гърди на ивици или кубчета и ги запържете в малко олио или масло. Добавете ситно нарязан лук, разбъркайте и добавете нарязани гъби.

Оставете да се запържи малко и добавете сметаната. Покрийте с капак и го оставете да се вари на тих огън. Това отнема около 20 минути. В края подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте с картофено пюре или полента.

Забележки: Друг вариант на тази еднакво добра рецепта би бил да приготвите гърдите отделно. Подправете със сол и черен пипер и запържете в малко олио. Нарежете гъбите на филийки и ги загрейте в малко олио или масло. Когато течността напълно изпадне и започне да се пържи, добавете 50 мл бяло вино. Оставете да се изпари и след това подправете със сол и черен пипер. Добавете гъбите към готовите пилешки гърди и след това добавете соса от заквасена сметана.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.