Яйчен пай

Съставки

  • Най -добрите яйца от 3 ларета на Eggland
  • 1 опаковка микс от ванилов пудинг
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 1/2 чаша яйце
  • 1 супена лъжица пълнозърнесто брашно
  • 1 9-инчова коричка за пай
  • Бита сметана за сервиране

Упътвания

Загрейте фурната до 350 градуса.

Смесете с миксер 1 най -доброто яйце на Eggland и 2 най -добри яйчни жълтъка с яйца.

Добавете яйчен бутер, бакпулвер, смес за пудинг, индийско орехче и брашно. Разбъркайте добре, ще стане водно.

Печете 45 до 60 минути, докато се стегне предимно.

Извадете от фурната и оставете да се охлади за 1 час.

Поставете в хладилник да стегне, докато стегне.

Отгоре намажете с бита сметана и се наслаждавайте!

Хранителни факти

Порции 12

Калории на порция167

Еквивалент на фолат (общо) 13 µg 3%


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (0,25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (0,25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (.25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (.25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (0,25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (0,25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (.25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (.25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (.25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


  • 1 (9 инчова) кора за пай, изпечена
  • 1 ½ (0,25 унции) опаковки с неовкусен желатин
  • ¼ чаша тъмен ром
  • 4 жълтъка
  • ⅓ чаша бяла захар
  • 1 ⅓ чаши попарено мляко
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 4 белтъка
  • ¾ чаша тежка сметана, охладена
  • 1 чаша тежка сметана, охладена
  • 3 супени лъжици сладкарска захар
  • 2 супени лъжици ром или на вкус (по избор)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 щипка смляно индийско орехче, за гарнитура

Поръсете желатин върху 1/4 чаша тъмен ром, за да омекне за около 10 минути.

Разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер, докато яйчената смес падне като панделка от бъркалките, 3 до 5 минути. Продължете да разбърквате на средно висока скорост и изсипете попарено мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато.

Прехвърлете сместа в тенджера. Гответе на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът покрие лъжица, около 20 минути. Не позволявайте да заври. Свалете тигана от котлона и го прехвърлете в купа. Разбъркайте омекотената желатинова смес и ванилията, като разбърквате, докато желатинът се разтопи напълно. Охладете крема върху купа с лед до стайна температура. Разбърквайте от време на време, за да не оставите крема да се стегне.

Разбийте белтъците с щипка сол до твърд, но не сух оставете настрана. Разбийте 3/4 чаша течна сметана, докато се образуват средно твърди върхове. Внимателно сгънете бита сметана в разбитите белтъци. Сгънете в крем. Разстелете пълнежа в приготвената кора за пай. Охладете за 45 минути в хладилника или докато се напълни.

Комбинирайте 1 чаша охладена сметана за разбиване, сладкарска захар, 2 до 3 супени лъжици ром, индийско орехче и канела. Разбийте, докато се образуват меки върхове. Разстелете отгоре на охладения пай, натрошавайки по атрактивен начин. Поръсете горната част на пая с допълнително индийско орехче.


Гледай видеото: Американский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. пай с яблоками. Apple Pie + сырные чипсы (Октомври 2021).