Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Здравословен хеш от картофи, спанак и тиквени семки

Здравословен хеш от картофи, спанак и тиквени семки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Загрейте фурната до 375 градуса.

Поставете картофите върху лист за печене с ръбове. Поръсете картофите с 2 чаени лъжички зехтин, добавете черния пипер и червения пипер и разклатете добре целия тиган, докато картофите се покрият напълно с олио и подправки. Сложете картофите във фурната и гответе до покафеняване и омекване, около 30-35 минути.

Загрейте 2 чаени лъжички зехтин в тиган на среден огън. Когато е горещо, добавете тиквените семки и препечете за 5-8 минути. Добавете цели зърна черен пипер и чесън и гответе още 5 минути.

Поставете тиквените семки, зърната пипер и чесъна в кухненски робот. Добавете спанака и 1 супена лъжица зехтин и пулсирайте, докато всички съставки се превърнат в кремообразно песто. Добавете няколко захапки (допълнителна супена лъжица или повече) зехтин според нуждите. Оставете пестото си настрана.

Когато картофите приключат с готвенето, ги поставете в купа и покрийте с фолио, за да се затоплят. След това увеличете топлината на фурната до 425 градуса. Поставете зърната си гарбанзо върху листа за печене в един слой и ги поставете във фурната да се пекат за 10 минути. Извадете боба от фурната, добавете изсушения копър, разклатете тавата и гответе за последни 8-10 минути.

Докато бобът се готви, загрейте отново тигана си, добавете още една чаена лъжичка зехтин, ако тиганът е сух, а когато е горещ, добавете гъбите си, така че да лежат на един слой. Оставете ги да се готвят необезпокоявани, докато покафенеят, около 5-8 минути. След това разбъркайте и ги оставете да се варят още 5-8 минути.

За сервиране внимателно смесете хрупкавия боб гарбанзо и гъбите с картофите. След това разпределете пестото върху всяка чиния и поставете картофа, гъбите и хрупкавия гарбанзо върху тях. Копайте и се наслаждавайте.


Печена салата от тиква, спанак и фета

Опитайте тази салата от печена тиква, спанак и фета с балсамов дресинг с мед за следващия си неделен обяд! Страхотно като гарнитура или като храна, това е наистина вълшебна комбинация от вкусове.


7 вкусни начина да използвате тиквени семки

Докато изрязвате тиква след тиква за декоративни фенери, вкусни десерти или обилна есенна храна, ние просто питаме едно: Моля, за любов към всичко вкусно, не изхвърляйте семената. Въпреки че са само малка част от тиквата, семената са може би най -хранителната част от тази гигантска тиква. Само една унция (около шепа) печени тиквени семки съдържа една четвърт от дневната ви цел за магнезий и основен минерал mdashan, от които повечето от нас биха могли да използват повече. (Закуска И отслабнете с тази кутия от Предотвратяване-одобрени лакомства от подарени.)

Но ако се притеснявате, че шепа печени тиквени семки всеки ден наистина ще се отегчават много бързо, ние ви пазим. Претърсихме интернет, за да намерим тези шест креативни и забавни рецепти, които ще ви напълнят с тиквени семки.

Спомняте ли си този смазващ сърцето момент, когато осъзнахте, че повечето граноли, купени от магазина, & светият граал на здравословните храни & mdashare, действително заредени със захар? Правя го. Но тази рецепта от Minimalist Baker използва само малко кленов сироп и захар, за да подслади тази комбинация от съставки, които крещят. Не само, че получавате магнезий от тиквени семки, но и добър протеин, фибри и здравословни мазнини от овесени ядки, пекани, тиква и кокосово масло.

Докато храната е в естествена форма, тя е доста "супер". Тези барове за закуска със суперхрана от A Healthy Life for Me използват съставки, пълни с полезни за вас витамини, антиоксиданти и здравословна доза фибри, за да ви заситят с часове. Една лъжичка протеин на прах дава на баровете сила, докато смес от пресни боровинки, тиквени семки и бадеми прави вкусна и питателна заливка.

Разбира се, пестото от босилек и кедрови ядки е вкусно, но става малко скучно. (Събудете вкусовите си рецептори с една от тези рецепти за смесване и мач на песто.) Влезте в това забавно и здравословно приемане на традиционното песто от Празник на евтиното. Той замества обичайния босилек с много по -евтино зелено и използва тези останали тиквени семки вместо скъпи кедрови ядки. Резултатът е сос, който има страхотен вкус към тестени изделия, пилешко месо, риба или където и да е друго, което искате.

Ореховите масла, облицоващи рафтовете на магазините, могат да бъдат заредени със захар и почти винаги са на астрономически цени. Направи си сам с тази рецепта от Smart Nutrition. Съставки като бадеми, тиквени семки, кимион и мед му придават сладък и пикантен вкус.

Точно както всяка ядка или семе може да се превърне в масло, магическата група храни също може да направи хранителни заместители на млякото. И това подправено мляко от тиквени семки от Нетрадиционния Бейкър може да ви накара да забравите, че кравите дори съществуват. Накиснати и смесени в смес от вода, канела, карамфил, ванилия и кленов сироп, чаша от това мляко е като десерт. Бонус: Предлага се и в шоколадова версия.

Без значение как го нарязвате, пилето, увито в дебела и хрупкава кора, е вкусно. Но покриването на здраво, постно месо с рафинирани въглехидрати прави не толкова здравословно хранене. Затова изхвърлете трохите за хляб за напълнена с влакна кора от смлени тиквени семки. Тази рецепта от Big Eats Tiny Kitchen прави бърза и лесна коричка без хляб 100%.

Колкото и да обичаме да се преструваме, че банановият хляб е здравословен (в края на краищата има плодове), всичко, което изисква куп рафинирано брашно, масло и захар, не е точно хранителна закуска. Освен ако не е направено с ядково брашно, разбира се. (Вижте това ново брашно, което намалява калориите с над 25%.) Този хляб от тиквени семки от Running to the Kitchen все още използва пюре от тиква от банан и mdashor, ако искате наистина есенно изживяване & mdash, но замества бялото брашно с бадемово брашно и захар с мед. Крайният продукт е плътна малка филия хляб, пълна с протеини.


Рецепти за здравословни картофи

Насладете се на нашите здравословни рецепти за картофи за лек обяд или вечеря. Имаме хранителни идеи за картофи, каша, печено и дори чипс!

Печени нови картофи и репички#038

Празнувайте лятото с тази споделена салата от бебешки картофи, репички, препечени тиквени семки, зелен лук, дресинг от кисело мляко и разпръснати люспи лют червен пипер

Спанак, сладък картоф и леща дхал#038

Утешителна веганска рецепта с едно гърне, която се брои за 3 от вашите 5-дневни! Не можете да сбъркате с тази богата на желязо, нискомаслена, нискокалорична вечеря.

Натрошени печени

Варенето на картофите за по -дълго време, след което те се натрошават, прави по -голяма площ, което означава златистокафяви красоти и допълнително хрупкави парченца, които всеки ще хареса!

Бомбайска картофена фритата

Опаковайте аромата с тази вдъхновена от Индия фритата. Идеален за здравословен обяд, той е с ниско съдържание на калории и мазнини и пълен с хранителни вещества

Хаселбек картофи

Опитайте нещо различно с вашето неделно печено този уикенд с тези картофи с чесън и розмарин. Използването на картофи с еднакъв размер ще им помогне да готвят равномерно


Печете пилешко месо, спанак и картофи

1 Загрейте фурната до 160 ° C. В голям, дълбок съд за печене, на котлона, загрейте 1 супена лъжица масло върху средно висока. Гответе пилето за 3-4 минути от всяка страна до златисто. Прехвърлете в чиния. В ястието с пилешко месо гответе картофи, обръщайки често, в продължение на 4-5 минути, докато стане горещо и златисто. Прехвърлете в чиния.

2 Към съда добавете останалото масло. Запържете лука, чесъна и лютото на среден огън за 3-4 минути, докато лукът омекне. Добавете кафяви картофи, домати, тиквички и бульон. Начупете доматите с дървена лъжица, покрийте и оставете да заври. Добавете пилешко месо и разбъркайте. Прехвърлете съда във фурната и печете, покрито, за 30-35 минути, или докато пилето и картофите се сварят.

3 Отстранете капака и разбъркайте през спанака. Подредете боконините върху пилето и подправете с черен пипер. Покрийте и печете още 5 минути, или докато боконините се разтопят. Разпръснете с босилек и сервирайте с препечена закваска, за да избършете сокове от тиган.


30 рецепти за суперхрана, които никога не сте опитвали

Какво по дяволите са тези суперхрани, за които хората продължават да говорят? Някои храни (главно плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и семена) са особено пълни с основни хранителни вещества, включително витамини, минерали и антиоксиданти. От авокадо до тиквички, ние имаме ниските стойности на тези супер мощни храни, които могат да подобрят здравето отвътре навън.

Това, че са суперхрани, не означава непременно, че са супер сложни за приготвяне. За онези, които са смазани за време, неопитни в кухнята или просто не са в настроение да приготвят сложно ястие, ние съставихме списък с любимите ни супер-прости, супер-здравословни рецепти. Всяко от изброените по-долу ястия включва най-малко две суперхрани, така че гарантирано ще получите храна, пълна с хранителни вещества. Какво чакаш? Отиди да готвиш!

1. Тиквени овесени ядки

Благодарение на тиквено пюре, канела и мляко (по ваш избор), тази обилна овесена каша съдържа хранителен удар с четири суперхрани и по -малко от пет минути време за приготвяне. Незадължителните гарнитури от ядки и сушени плодове осигуряват сутрешен заряд на енергия, докато канела добавя пикантен вкус, защитава сърцето ви и се бори с възпалението Канела и здравето. Gruenwald J, Freder J, Armbruester N. Критични прегледи в науката за храните и храненето, 2010 г., декември 50 (9): 1549-7852. ”> Канела и здраве. Gruenwald J, Freder J, Armbruester N. Критични прегледи в науката за храните и храненето, 2010, декември 50 (9): 1549-7852 ..

2. Цветни цветни яйца

Тези печени яйца съдържат 12,5 грама протеин на порция, така че не се нуждаете от лека сутрешна закуска. Ако не сте фен на богатите на витамини чушки (които са заредени с витамини А и С, които защитават имунната система и кожата) като контейнери за вашите печени яйца, заменете патладжан, тиква от жълъд или тиква.

3. Кейл, бадем, бананово смути със семена от чиа

Перфектна закуска в движение, тази рецепта за смути включва вкусна комбинация от четири суперхрани: зеле, банан, бадемово масло и семена от чиа. Въпреки че рецептата изисква бадемово мляко, помислете за омекване в соево или обезмаслено мляко, което съдържа съществени витамини и минерали, които могат да помогнат за отслабване, изграждане на мускули и укрепване на костите Предварително проучване: соевото мляко е толкова ефективно, колкото обезмасленото мляко за насърчаване на загуба на тегло. Lukaszuk JM, Luebbers P, Gordon BA. Вестник на Американската диетична асоциация, 2007 г., ноември 107 (10): 0002-8223. Консумацията на течно обезмаслено мляко насърчава по-голямо натрупване на мускулни протеини след упражнения за резистентност, отколкото консумацията на изоногенна и изоенергетична соево-протеинова напитка. Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Macdonald MJ. Американското списание за клинично хранене, 2007 г., май 85 (4): 0002-9165. ”> Предварително проучване: соевото мляко е толкова ефективно, колкото обезмасленото мляко за насърчаване на загуба на тегло. Lukaszuk JM, Luebbers P, Gordon BA. Вестник на Американската диетична асоциация, 2007 г., ноември 107 (10): 0002-8223. Консумацията на течно обезмаслено мляко насърчава по-голямо натрупване на мускулни протеини след упражнения за резистентност, отколкото консумацията на изоногенна и изоенергетична соево-протеинова напитка. Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Macdonald MJ. Американското списание за клинично хранене, 2007, май 85 (4): 0002-9165.

4. Сладък картофен хаш с яйца

Обилна и вкусна закуска, която съчетава сладки картофи, яйца и червени, зелени и жълти чушки, този хеш може лесно да побере добавки. Добавете малко месо (като наденица или настъргано пиле) за допълнителен протеин или зеленчуците с лук, зеле или спанак. Сладките картофи, които осигуряват 400 % от дневното препоръчително количество витамин А, са вкусни и полезни за здравето на очите.

5. Яйца на риба с пушена сьомга

Това ястие с печени яйца е супер просто, наслояване на яйца, манголд, лук и див лук с филийки гъсто бри сирене и сьомга (която е пълна с стимулиращи мозъка омега-3 мастни киселини). Въпреки че рецептата изисква тежка сметана, помислете дали да използвате мляко или заместител на млякото, за да намалите калориите, без да се откажете от копринената текстура.

6. Гювеч за закуска със спанак, праз, извара и козе сирене

Тази изящно изглеждаща гювеч ще впечатли приятелите ви и ще ги направи по-здрави. Той съдържа обилен спанак, чудесен източник на желязо, който помага за изграждането на мускули. Просто комбинирайте спанака с праз, извара и козе сирене, печете 20 минути и се насладете.

7. Салата от козе сирене и цвекло

Цвеклото се завръща! Тази салата се отличава с яркочервени корени заедно с тънко нарязани моркови. Това е идеална рецепта за всеки почитател на кореноплодни зеленчуци за борба с рака. (Бонус: Високите нива на калий в цвеклото помагат на тялото ви да изгради мускули и протеини.) Хвърлете зеленчуците с шам фъстък (за фибри и протеини), козе сирене и зеленчуци за бърз и вкусен обяд.

8. Пилешка салата с гръцко кисело мляко

Тази рецепта за пилешка салата използва гръцко кисело мляко (което е пълно с пробиотици, които могат да подпомогнат храносмилането и доставя здравословна доза протеин), а не майонеза за вкусно кремообразен и здравословен сандвич пълнеж. Ябълки, бадеми и зелен лук добавят вкусна хрупкавост към този лек обяд без глутен.

9. Салата от киноа с червен пипер и кориандър

Киноа е мощно семе, което осигурява лека, но богата на протеини основа за тази готина салата. Върху цитрусов винегрет, направен от кориандър, лайм и горчица, това ястие ще ви остави сити без празните калории в повечето салати от тестени изделия.

10. Салата от спанак, авокадо и киви

Тази салата се прави предимно от плодове, като спанакът играе втора цигулка. С участието на киви (съдържащо 117 % от дневната препоръчителна стойност на витамин С) и авокадо (които са заредени със здравословни мазнини и витамини като В6, които насърчават здравата кожа), тези суперплодове правят тази салата супер вкусна.

11. Салата от портокал, авокадо и рукола

Една проста салата, която е изненадващо засищаща, тази рецепта е проста комбинация от авокадо, портокал, нар, босилек, мента и листна, богата на витамини рукола. Лекият дресинг от лимон, зехтин и мед отнема само няколко минути за приготвяне и добавя цитрусов удар към салатата от суперхрани.

12. Салата от подредена сьомга

Авокадо, жълта тиква и цели печени червени чушки пикило са спретнато наслоени, за да направят този безхлебен „сандвич“. Жълтата тиква не само има високи нива на витамин С, но и високото съдържание на лутеин помага за защита на здравето на очите. Сьомгата, изпечена във фурна, действа като хляб към слоевете зеленчуци, богати на антиоксиданти. Най-добрата част? Приготвянето на този подреден гурме обяд отнема по -малко от 30 минути.

13. Салата от сладки картофи и зелен фасул с дресинг от кленов горчица

Тази салата от печени сладки картофи е идеалният основен понеделник без месо (говорим за въртене на език!). Хвърлете гозбичките със зелен фасул, смесени листни зеленчуци, препечени орехи и сушени боровинки за ястие, което опакова удар без много подготовка.

14. Халибут на скара с песта от шам фъстък

Въпреки че камбала на скара осигурява здравословна доза омега-3 мастни киселини и витамини от група В, героят на суперхрана в тази рецепта всъщност е сосът песто. Изработен от босилек, зеле, шам фъстък, чесън, зехтин, лимон и сирене пармезан, този богат на антиоксиданти сос е толкова вкусен, колкото и здравословен.

15. Леща, извадена от тиган

За тази рецепта печете леща в тиган, докато стане хрупкава, орехова и ароматна, за да изкуши дори месоядни. Комбинирайте зелени ябълки, тиква и сладки картофи с лещата и подправете всичко с лют червен пипер, канела и ябълков оцет.

16. Сьомга с бадеми и аспержи

Сьомгата и аспержите, две суперхрани, свързани с подобряване на познавателните функции и предотвратяване на махмурлук, заемат централно място в тази рецепта. Ефекти от екстракти от аспержи лекарствени върху токсичността на чернодробните клетки и метаболизма на етанола. Ким BY, Cui ZG, Lee SR. Journal of food science, 2010, януари 74 (7): 1750-3841. Серумният фосфолипид докозахексаенова киселина е свързан с когнитивното функциониране през средната възраст. Muldoon MF, Ryan CM, Sheu L. The Journal ofrition, 2010, февруари 140 (4): 1541-6100. ”> Ефекти от екстракти от Asparagus officinalis върху токсичността на чернодробните клетки и метаболизма на етанола. Ким BY, Cui ZG, Lee SR. Journal of food science, 2010, януари 74 (7): 1750-3841. Серумният фосфолипид докозахексаенова киселина е свързан с когнитивното функциониране през средната възраст. Muldoon MF, Ryan CM, Sheu L. The Journal ofrition, 2010, февруари 140 (4): 1541-6100 .. Най-горната сьомга на скара и аспержи с препечени бадеми, и облечете целия шебанг с чесън, чили и лимон. След по-малко от 20 минути подготовка и готвене, тази рецепта е едновременно проста и засищаща-безпроблемна.

17. Нахут и зеленчуци от глухарче

С по-малко от осем съставки, тази салата е прост вариант за вечеря, който съчетава зеленчуци от глухарче с богат на фибри и желязо нахут. Дресинг от сок от мандарина и лимонова кора реже горчивината на зелените. Направете тази салата малко по-здрава, като я поднесете върху легло от пухкава, опакована с протеини киноа.

18. Меден сусам на пара Зелените

Тази рецепта е листна зелена бонанза! Инструкциите изискват зеле, броколи, спанак, бок чой и манголд, но всяко разнообразие от листни зеленчуци ще отговаря на сметката. Тези зеленчуци, които осигуряват набор от витамини - включително С, Е и К - могат да помогнат за регулиране на кръвния поток и защита на клетките. Просто сусамово семе в микровълнова, за да добавите препечена орехова хрупка към дресинга от мед, чесън и соев сос.

19. Сурови филийки от сурово веганско бананово семе от коноп

Не е необходимо да имате специалист по суши, за да правите тези закуски без риба. Просто намажете фъстъчено масло върху цял банан и поръсете с обилна доза конопено семе, за да добавите протеин и витамин Е, който поддържа функцията на имунната система. Нарежете и се насладете!

20. Плодова салата с киви, ягоди и манго

Отървете се от спомените в първокласното училище за гроздето, плаващо в царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Тази плодова салата е богата на хранителни вещества смес от киви, ягоди и манго, комбинирана с лимонов сок, мед и мента. Напълнена с много витамин С, тази салата може да помогне в борбата с някои видове рак и да даде тласък на имунната система в една вкусна, сладка порция.

21. Микс за пътеки за суперхрани

Вместо да дъвчете захарна гранола, помислете за тази богата на суперхрани пътека. Тази комбинация от шам фъстък, лешници, пекани, сушени боровинки, стафиди, боровинки, годжи плодове и орехи разчита на естествена сладост за аромат. Силата на ядките за борба с холестерола и рака ще ви поддържа здрави, а протеинът ще ви държи през целия ден.

22. Чиа хрупкави хлябове

Подарете си обеден заряд за енергия с тези чиа хрупки, заредени с антиоксиданти. Плюс това, проучванията показват, че омега-3 в чиа може да подобри издръжливостта и да служи като ефективен начин за зареждане с въглехидрати Омега 3 чиа като средство за зареждане с въглехидрати. Илиан TG, Кейси JC, епископ PA. Вестник за изследване на силата и кондиционирането / Национална асоциация за сила и кондициониране, 2011 г., 25 май (1): 1533-4287. ”> Омега 3 Чиа зареждане на семена като средство за зареждане с въглехидрати. Илиан TG, Кейси JC, епископ PA. Вестник за изследване на силата и кондиционирането / Национална асоциация за сила и кондиция, 2011, 25 май (1): 1533-4287 .. Изработени от слънчогледови, тиквени и чиа семена заедно с овес и лен, те са изпечени тънки и идеални за заливане с любимия си плод или намазка.

23. Канелено ябълково пюре с лен и мед

За по-малко от две минути можете да приготвите лека закуска, която може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и да намали риска от диабет Острият ефект на богатите на флавоноиди ябълки и богатия на нитрати спанак върху когнитивните способности и настроението при здрави мъже и жени . Bondonno CP, Downey LA, Croft KD. Храна и функция, 2014 г., декември 5 (5): 2042-650X. Хранителни прием на флавоноиди и риск от диабет тип 2 при мъже и жени в САЩ. Wedick NM, Pan A, Cassidy A. Американското списание за клинично хранене, 2012 г., февруари 95 (4): 1938-3207. ”> Острият ефект на богатите на флавоноиди ябълки и богатия на нитрати спанак върху когнитивните способности и настроението при здрави мъже и жени. Bondonno CP, Downey LA, Croft KD. Храна и функция, 2014 г., декември 5 (5): 2042-650X. Хранителни прием на флавоноиди и риск от диабет тип 2 при мъже и жени в САЩ. Wedick NM, Pan A, Cassidy A. Американското списание за клинично хранене, 2012 г., февруари 95 (4): 1938-3207 .. Пълно с хранителни вещества и разнообразие от растителни полифеноли (съединения като флавоноиди, които предпазват от сърдечни заболявания) , тази хапка в средата на следобеда смесва канела, ленено семе, мед и неподсладено ябълково пюре в вкусна и здравословна закуска.

24. Печен боб Гарбанцо с морска сол и зрънца годжи

Копнеете за картофен чипс? Опитайте вместо това да подложите на печен боб гарбанзо, поръсен с морска сол и годжи плодове. Обилната закуска ще ви остави пълни с хранителни вещества като желязо, фибри, фолиева киселина и магнезий, а не с празни калории.

25. Нар Райта

Raita, подправка от Югоизточна Азия, е дип на базата на кисело мляко, който е идеален за накисване на ябълки, ягоди или банани. Разбийте кисело мляко и подсладител (препоръчваме да използвате мед) с кимион, черна сол и чаат масала. Добавете малко сок от нар, който може да помогне за предпазване на сърцето, и украсете кремообразния сос с настъргано цвекло Сок от нар: здравословен плодов сок. Basu A, Penugonda K. Nutrition reviews, 2009, април 67 (1): 1753-4887. ”> Сок от нар: плодов сок, полезен за сърцето. Basu A, Penugonda K. Nutrition reviews, 2009, април 67 (1): 1753-4887 ..


21 рецепти за здравословна закуска с 5 или по -малко съставки

Независимо дали желаете нещо сладко, пикантно, кремообразно или хрупкаво, тези сутрешни ястия отговарят на сметките.

Вече знаете, че закуската е най -важното хранене за деня, но много хора все още успяват да пропуснат сутрешното хранене. Добрата новина е, че приготвянето на питателна и вкусна закуска не трябва да бъде сложно. Всички тези рецепти и с любезното съдействие на готвачи, диетолози, фитнес треньори и блогъри по храните & mdashcan могат да бъдат направени с пет или по -малко съставки. Можете да разбиете много от тях бързо, а някои дори могат да бъдат направени преди време на двойни партиди, за да ви помогнат да спестите време в кухнята. Приятно приложение & eacutetit!

Фритатите са вкусни, лесни за приготвяне и могат да се приготвят предварително. Плюс това, те са с високо съдържание на протеини и фибри от зеленчуци, така че ще останете доволни до средата на сутринта. Просто разделете фритата на филийки и ги съхранявайте в отделни контейнери за сутрешно хранене, което можете да вземете и да отидете. Тази рецепта включва домати, зелени чушки и див лук, но можете да добавите или замените любимите си зеленчуци и постно месо.

Вземете рецептата от SweetPhi & raquo

Това парфе от кисело мляко на пръчка, с любезното съдействие на Нили Фишер от The Flexible Chef, е направено с кисело мляко, плодове, семена и гранола без млечни продукти. Бъдете креативни, като си играете с любимите си плодови аромати & mdash тук няма правила! Направете ги предварително и съхранявайте запас във фризера, така че вкусна и питателна закуска винаги е само на една ръка разстояние. Тази рецепта прави шест до осем сладки, в зависимост от размера на формата.

Вземете рецептата от Гъвкавия готвач & raquo

Тези вкусни, удобни за червата сладкиши са направени с яйца, банани, както и с нотка канела за подсилване на вкуса. Помощникът на червата: Пребиотични и пробиотични прахове от тиквени семки. За още по -голям пробиотичен тласък, добавете чаша гръцко кисело мляко или скайр и малко пресни плодове отгоре.

Вземете рецептата от Uplift Food & raquo

Този тост с авокадо, напоено със семена чиа, една от многото рецепти, включени в приложението на Джилиан Майкълс. „Тостът от пълнозърнести храни осигурява добри въглехидрати, които да ви заредят сутрин“, казва Джилиан Майкълс Предотвратяване. "Плюс това авокадото е заредено със здравословни мазнини за понижаване на LDL и триглицеридите. Освен това е заредено с фибри и изобилства от витамини като фолиева киселина, С, Е и К, за да назовем само няколко."

Вземете рецептата Превенция & raquo

Този вкусен, супер бърз, преносим и универсален смути с любезното съдействие на Джилиан Майкълс, ще ви помогне да се чувствате сити за по -дълго време: „Протеиновият прах в моята рецепта има аминокиселини с разклонена верига за подпомагане на поддържането на мускулите и възстановяването при тренировка“, добавя Майкълс. Бонус? "Плодовете имат много антиоксиданти, които помагат в борбата със стареенето и подобряват кожата ви."

Вземете рецептата от Превенция & raquo

Това парфе от тиквено семе е толкова вкусно, че ще се почувствате като ядете пустиня за закуска. „Това е добър баланс на макро хранителни вещества, така че получавате здравословни въглехидрати, мазнини и протеини“, обяснява Майкълс Предотвратяване. "Плюс това, той & rsquos, натоварен с пробиотици от киселото мляко, което помага за подобряване на храносмилането и метаболизма." Фибрите и калият от тиквата помагат за понижаване на кръвното налягане, а канелата помага за борба със стареенето и има противовъзпалителни свойства.

Вземете рецептата от Превенция & raquo

Тези рецепти за овес за една нощ са сериозно най -лесната възможна закуска, която можете да направите. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате малко мляко, овес, подправки и/или подсладители по ваш избор и да го оставите да престои в хладилника ви за една нощ. На сутринта овесът става гъста консистенция, подобна на локва, която можете да покриете с пресни плодове, ядки и настърган неподсладен кокос. Получавате протеини и фибри в една чаша.

Вземете рецептата от Готвене с Джули & raquo

Този обилен омлет е пълен с протеини, както и зеленчукова доброта с лук, червени чушки, гъби и спанак.

Вземете рецептата от Готвене с Джули & raquo

Кой има нужда от хляб за закуска? Подарете на закуската си преобразяване, като замените вместо това препечен хляб със сладки картофи! Просто поставете филийки сладък картоф във вашия тостер или тостерна фурна за вкусна, безглутенова, нисковъглехидратна тостова алтернатива за минути.

Вземете рецептата на Cooking w Julie & raquo

Това вкусно шоколадово смути е от LaForce Baker, веган готвач от SouthSide на Чикаго и основател на MoonMeals. Това сериозно ще ви накара да се чувствате така, сякаш се отдавате & mdashbut без вина. Смесете съставките заедно, докато достигнете желаната консистенция.

3 унции копринено тофу
1 унция какао на прах
1 малък банан
1 супена лъжица бадемово масло
1 чаша кокосова вода

Ако сутрин копнеете на юг от границата, трябва да приготвите тези бурито за закуска, които са пълни с протеини и добри мазнини. Направено с яйца, спанак и авокадо, а след това гарнирано с пико де гало, ще бъде трудно да се яде само едно.

Вземете рецептата за Превенция & raquo

Обичате сандвичи за закуска, така че защо да не опитате салата за закуска? Тази рецепта е идея на Jackie Newgent, RD, и по същество комбинира гуак, зеленчуци, пико де гало и тортила чипс с яйца, което прави идеалното ястие, вдъхновено от южната граница.

Преместете се върху тост от авокадо! Превключете вашата закуска с тази намазка от цвекло. Направено от смесено варено цвекло, зехтин и тахан, това ароматно намазване е идеалният начин да започнете сутринта си. Добавете яйце отгоре за протеин.

Вземете рецептата в Hello Fresh & raquo

Ако традиционната закуска не е вашето нещо, тази напълно гурме, но изненадващо проста рецепта със сигурност ще събере вашите вкусове. За да намалите времето за приготвяне, помислете за пърженето на тиква предварително, така че всичко, което трябва да направите, е да добавите яйцето и да намачкате заедно майонезата и билките.

Вземете рецептата на The Evolved Foodie & raquo

Ако яйцата не ви харесват, но ви се яде нещо пикантно, а не сладко, това ястие от полента, създадено изключително за превенция от собственика и главен готвач на Astoria, Via Vai в Ню Йорк ще разтърси света ви. Приготвен с полента, гъби, мляко и козе сирене, може да се направи за по -малко от 15 минути. И ако желаете яйце, винаги можете да добавите едно отгоре!

Кремообразна полента от козе сирене с гъби

4 1/2 чаши мляко
5 унция мигновено брашно от полента
5 унции козе сирене
8 унции гъби, сотирани и запечени в зехтин
Сол

Изсипете мляко с щипка сол в тенджера със среден размер и оставете да заври. Добавете полентата и разбъркайте полентата в млякото с бъркалка. След като полентата се смеси добре и няма бучки, добавете козето сирене и разбъркайте всичко заедно с помощта на свирка. Сместа трябва да е кремообразна, нито течна, нито твърда. Ако сместа стане твърде твърда, добавете мляко, ако е твърде течно, добавете брашно от полента. Гответе 5 минути. Изсипва се върху диск и отгоре се запържват сотените гъби. За допълнителен вкус поръсете отгоре сиренето Parmigiano Reggiano.


Спанак, рикота + сладък картоф

Какво му е страхотното

Съставки


1 кг пресен деликатес рикота, прецеден

750 г (24 унции) бланширан или замразен спанак оставя изцедена влага

1 връзка пресни нарязани листа магданоз

щедра щипка морска сол на вкус

1 голям сладък картоф, обръснат на фини панделки

2 супени лъжици екстра върджин зехтин

Метод

ПОДГРЕВАЙТЕ фурна на 160 ° C (320 ° F) с вентилатор.

КОМБИНИРАЙТЕ рикота и яйца в купа за смесване.

ДОБАВЯНЕ спанакът, магданозът и щедра щипка сол се разбъркват, докато се комбинират, след което се изсипват във форма за печене 25 см (10 инча).

КОМБИНИРАЙТЕ сладък картоф със зехтина и покрийте горната част на тартата хлабаво. Ще изглежда много, но сладкият картоф ще се срине, докато се готви.

ПЕЧЕТЕ за 60 - 75 минути до втвърдяване. Горната част на тартата трябва да се клати при докосване, тогава е готова.

ПРЕМАХВАНЕ от фурната и оставете да достигне стайна температура, преди да извадите от формата.

СЛУЖЕТЕ и се наслаждавай.

Бележки и вдъхновение

Използвайте бланширано сребърно цвекло (манголд) вместо спанак. Сервирайте топло или студено с листни зеленчуци.


1. Загрейте фурната до 180С.

2. Гответе тиквата цяла върху тава за печене за около 1 час 30 минути, след което извадете от фурната.

3. Междувременно обелете и нарязайте лука на едро, сложете го в среден тиган на средно слаб огън с буца олио, мащерката и щипка сол и черен пипер и гответе за 10 минути, като разбърквате от време на време.

4. Разбъркайте замразения спанак, покрийте с капак и оставете да се готви бавно за още 15 минути, или докато течността се изпари, след това свалете от котлона.

5. Разрежете тиквата наполовина, изхвърлете семената и кората, след което намачкайте с вилица. Като ги държите отделно, подправете скуош и спанак до съвършенство с морска сол, черен пипер и настъргано индийско орехче.

6. Обелете и нарязайте ситно чесъна, след това го сложете в плитък 28см гювеч на умерен огън с пръска олио и запържете за няколко минути или до леко златисто.

7. Изсипете пасата, след това добавете плитка вода към празния буркан, завъртете го и го изсипете в тигана. Оставете да заври, оставете да къкри само 3 минути, след което подправете до съвършенство.

8. На постна работна повърхност разстелете листата с тестени изделия, обърнати надлъжно от вас.

9. Работете бързо, така че пастата ви да не изсъхне, измийте ги с вода, след това равномерно разделете и разпределете тиквата върху чаршафите. Поръсете върху сварения спанак и натрошете върху фетата.

10. Навийте листовете и нарежете всеки на 4 парчета, след което поставете един до друг в доматения сос. Настържете на ситно пармезана, след това наберете листата на градинския чай (ако използвате), добавете малко олио и разпръснете отгоре.

11. Печете 35 до 40 минути на дъното на фурната до златисто и хрупкаво. Вкусно сервирано с прясна зелена салата.

• Ако нямате пресни листове лазаня, можете да използвате сушени. Просто ги сварете според инструкциите на пакета, след това ги отцедете и освежете под студена вода, така че да са хладни, когато дойдете да ги използвате.

• Разменете спанака за каквито и зеленчуци имате: помислете за манголд, зеле, ракета или смес.

• Ако нямате пармезан, просто сменете малко сирене чедър.

• Друга тиква или сладък картоф биха се отразили много добре на тиквата.

• Използвал съм пасат тук, но консервираните сливи или чери домати биха били абсолютно добре.

Джейми: Продължавайте да готвите и продължавате, в петък от 19:30 ч. Само на 10.


7. Breakfast Berry Crisp

If you’re looking for a sweet dish to bring to your next brunch, this is it! Or if you are making breakfast for a special occasion, this is a wonderful side dish. This recipe combines sweet and tangy berries with a crunchy granola topping. It tastes indulgent while using healthy ingredients that you can feel good about consuming.

  • 2 1/2 cups frozen berries
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 teaspoons arrowroot powder
  • 1/4 cup maple syrup
  • 1 cup gluten-free rolled oats
  • 1/4 cup ground flaxseed
  • 1/4 cup almond flour
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/3 cup coconut oil, melted

Preheat your oven to 350 degrees F. Grease a baking dish with a little melted coconut oil.

In a mixing bowl, add in the frozen berries, lemon juice, arrowroot powder, and only half of the maple syrup. Mix well and add to your baking dish.

In another mixing bowl, mix together the rolled oats, almond flour, ground flaxseed, and cinnamon. Pour in the rest of the maple syrup and melted coconut oil to the oat mixture and mix well until everything is coated. Put the oat mixture over the berry mixture in the baking dish so it’s evenly spread out over the top.

Bake for about 45 minutes until the berries are bubbling and the oats begin to brown. Let it cool for 10-15 minutes before serving.

These healthy winter breakfast recipes will have you enjoying an indulgent закуска without the guilt and without the winter weight gain. Enjoy these recipes on a cold winter morning or make them for your next brunch party. Whenever you make them, you’ll be glad you did!

*Editor’s Note: The information in this article is intended for your educational use only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always seek the advice of your physician or other qualified health providers with any questions you may have regarding a medical condition and before undertaking any diet, supplement, fitness, or other health programs.


Гледай видеото: Balgabağın faydaları və ziyanları. (Може 2022).