Руска салата Thermomix


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепта за руска салата Thermomix от 27-07-2015 [Актуализирано на 04-09-2018]

Руската салата е студено предястие, състоящо се от малки парченца зеленчуци, варени или сурови, вързани заедно с майонеза. На практика е известен по целия свят и през повечето време се приготвя и сервира по време на партита или обеди и вечери с много гости. Предимството на това ястие е, че може да се направи малко предварително, така че нека видим как да си направим руска салата с Thermomix.

Метод

Как да си направим руска салата с термомикс

Измийте и почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета.
Поставете 1/2 литър вода в каната (тя трябва да покрие напълно остриетата) и добавете сол. След това поставете граха в купата varoma, а картофите и морковите в тавата. Поставете варомата върху каната и гответе за 15 мин., Varoma, vel. 3.
Оставете да изстине.

Междувременно пригответе твърдо свареното яйце и след като изстине го нарежете на малки парченца.
Нарежете корнишоните на кубчета, а маслините без костилките на малки парченца (оставете няколко настрана за украса).

Добавете всички зеленчуци, след това добавете 2/3 от майонезата и разбъркайте внимателно.
Подредете салатата върху чиния за сервиране, покрийте я с останалата майонеза и я украсете с резени твърдо сварено яйце и малко маслини.
Оставете в хладилника за поне 1 час, плюс сервирайте.


Руска салата

Направете известния у дома Руска салата Много е лесно, ако имате универсален уред като този Термомикс. Особено във връзка с празничните периоди като Коледа или Нова година, тази богата гарнитура наднича на трапезите ни, но какво ви е необходимо в кухнята, за да направите перфектна салата? На първо място, трябва да се каже, че има многобройни версии на тази рецепта, дотолкова, че тя е широко разпространена в цяла Европа с различно име в зависимост от страната: в Русия, например, тя се нарича салата Оливие и сред основните съставки, които го съставят, намираме месо, другаде също се прави с помощта на ябълки.

Всички съществуващи варианти обаче предвиждат, че се използват грах, твърдо сварени яйца, моркови и картофи, заедно с неизбежната домашно приготвена майонеза, която ще обвие всичко с богат слой, но не прекалено изобилно. След като е готова, руската салата ще се съхранява в хладилника, увита в стреч фолио и ще се яде най -много в рамките на няколко дни. Тя трябва да се сервира студена или най -много на стайна температура.

Различните зеленчуци, нарязани на кубчета със същия размер, ще осигурят еднаква степен на готвене и с известна грижа можете да го представите на масата, вече разделена на елегантни порции. Използвайте го като предястие или като гарнитура, съчетано с второ ястие на базата на месо или риба.


Съставки за 4 човека

200 г картофи
200 г моркови
200 г грах
1 литър вода
q.s. сол
ЗА МАЙОНЕЗА
1 яйце +жълтък
250 г масло от семена
сок от 1 лимон
q.s. сол

Изпратете съставките по имейл


Снимка на Shutterstock | Игор Бондаренко

Салата от шуба

Руски черупки за салата от морски дарове

Майонеза без олио

Журналист по призвание, пиша за мрежата от 2008 г. Занимавам се с италиански и чуждестранни новини, политика и обичаи. Страстен за зеления живот и добрата храна, аз разделям свободното си време между музика, кино и авторски комикси.


Други потребители също харесват ...

Здравейте. Утре бих искал да опитам

Утре бих искал да опитам вашата рецепта, но имам въпрос (имайте предвид, че Thermomix пристигна днес. Моля за помилване.). мога ли да използвам грах от консерва? променят ли се времето за готвене?

Чао! Х готвене, единственото

За готвене единственото лекарство е да опитате!

X солта, веднага след като ги сготвя, когато са още горещи, ги посолявам и овкусявам, за да имат подходящия вкус

Киара, кръгъл моденец, трансплантиран в Падуа

Здравейте sn new от форума e

Здравейте sn new от форума и разбира се и от thermomix. Опитах се да направя руската салата, но уви не ми хареса: зеленчуците бяха наполовина сурови и безвкусни. Следвах рецептата на книгата буквално, но.
Къде сгреших??

Чао! Бих взел единична доза,

Бих направил единична доза, според мен може да е достатъчно

Chiara, кръгъл моденец, трансплантиран в Падуа

Извинете ясно и компания ако

Извинете Киара и компания, ако исках да го направя x 10 души трябва да удвоя дозата ?? Трябва да направя и две от майонеза.

: cooking_7: Опитах и ​​д

Пробвах и стана много добре.

Не намирате тези зеленчуци

Не намирате ли, че зеленчуците остават малко скучни?

(Опитах се да го направя

Опитах се да го направя днес. Просто не сложих граха в кошницата. по погрешка го сложих във високата тава на варомата. резултатът беше обезцветен. Времето за готвене от 20 cmq минути не беше достатъчно. Трябваше да добавя още 10 минути. лош резултат !! Ще опитам отново да сложа граха в кошницата. други съвети ?? защо картофите и морковите, въпреки че са били нарязани на малки квадратчета. сурови ли бяха? Благодаря за съвета. което искаш да ми дадеш..Алесандра

ВКУСНО. ИМАЙТЕ ДОБРА ГОДИНА

ВКУСНО. ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА НА ВСИЧКИ!

Да, Киара и на нас ни харесва

Да, Киара, много ни харесва, дори и да не мога да сложа грах, защото съпругът ми КАЖЕ, че е алергичен. но аз харесвам такаооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо

В действителност тогава можете да премахнете и добавите каквото искате, майка ми например поставя карфиол, малки парченца хамсия, маслини, както и риба тон, картофи, грах, моркови. а тя, която няма Thermomix, често го прави през зимата и готви всички зеленчуци на огъня, с глинен съд (тук се нарича "pignata"). Тук в готварската книга има и други вкусни рецепти за руска салата, тази с гъби например. твърде добра е тази смес от различни зеленчуци в майонеза. накара ме да искам, утре почти го приготвям!

Правя ги практически всички

Правя го практически всяка седмица: отлично е.

Правя го без кисели краставички: повече ни харесва.

Киара, кръгъл моденец, трансплантиран в Падуа

--> © Vorwerk Italia s.a.s. от Vorwerk Management s.r.l.
| 20156 Милано | Данъчен кодекс и номер по ДДС 00793630153 | Акционерен капитал 3 821 000 напълно платени | Търговски регистър на Милано № 00793630153 | www.bimby.it


Ако имате кухненски робот той може да ви помогне да приготвите майонезата, която ще ви е необходима, за да облечете руската си салата. Кухненският робот ще ви е необходим и за бързо приготвяне на картофи, моркови и грах. Ето рецептата.

Руска салата според бабината рецепта приготвя се със зелени маслини, картофи, моркови, пресен грах и кисели краставички. Ако искате, можете да облечете руската салата с домашна майонеза. Ето рецептата.


Рецепти за готвене

Видео рецепта за руска салата - видео рецепти на GialloZafferano.it
Руската салата е традиционно ястие от руската кухня, което през осемнадесети век е известно като салата. Millefeuille от фило сладкиши с круши и бри. подробности

РЕЦЕПТИ ЗА ГОТВЕНЕ: Предястия
Руски салата, предястие, шунка. Millefoglie Di Piave с ендивия и спанак, предястие, сирене Пиаве. подробности

Карнавални рецепти за деца | Изхвърлете пастата
15 февруари 2009 г. Рецепти съвети и трикове за организиране на парти. ето няколко странни рецепти за деца? ягода millefeuille. Предястия, които приличат на десерти, десерти, които приличат на полента, руска салата, която обаче е сладка и. Бразилска кухня: Фейхоада (яхния от черен боб и свинско месо). подробности

La Cucina Italiana - Коледа с готвача Елио Сирони
Коледен обяд. Millefeuille от пушена сьомга. Руска салата. Повече от 17 000 рецепти, тествани и създадени от редакцията на La Cucina. подробности

Лакомства и пайове: пиле millefeuille
5 май 2010 г. 1 пилешки гърди 200 мл. сметана за готвене 1 чаша мляко. Това пилешко милефо е наистина брилянтно и вкусно! . от желанието да подредя рецептите си в вавилона и .. защо не, от желанието да ги направя известни! . Руска салата & middot Конфит домати с извара. подробности

Червено вечер: руска салата: митове и реалност
13 декември 2008 г. Блог за готвене. най -добрите блогове! (рецепти за готвене). Като чух за руска салата, ти ме накара да пожелая !! 15 декември 2008 г. 16:34. Millefeuille от тортила за MT challenge & middot 1 .. подробности


С.инструмент Оливър, как да го представя?

Този вид салата, поради наличието на характеризиращата я майонеза, не е подходящ за консумация в големи количества. Съвременен начин на сервиране е единичната порция, която е идеално количество, така че да може да се наслаждава, без да насища небцето с интензивния си вкус. Очевидно няма истинско правило, но препоръчваме да не превишавате порции лъжица и да я сервирате в купички, може би придружени с вафли от пълнозърнест хляб.


Приготвяне - руска салата

1. Обелете моркови, отстранете краищата и след това ги разрежете наполовина. Поставете ги в & # 8217солена вода да се готви за около петнадесет до двадесет минути. В друг съд поставете картофи в риза и се вари около двадесет минути. Изцедете царевица и го прехвърлете в голяма купа. Изцедете i грах и ги добавете към царевицата.

2. Изцедете i краставици, отстранете краищата и ги нарежете на малки кубчета, след което ги добавете към салатата. Обелете единия Apple, отстранете сърцевината и нарежете на кубчета, евентуално равни на тези на краставиците и останалите зеленчуци. Добавете ябълката към останалите съставки в купата. Сол.

3. Изцедете моркови и ги оставете да изстинат. Нарежете ги на кубчета, подобни на тези на ябълките и краставиците, след което ги добавете към салатата. Изцедете картофи и ги оставете да изстинат, обелете и ги нарежете на малки кубчета, след което ги добавете към салатата. Покрийте всичко с майонеза и разбъркайте внимателно, за да смесите съставките, без да начупвате зеленчуковите кубчета. Можете да поръсите салатата с магданоз нарязани на ситно и поръсени с пипер.

Дръжте го в хладилник поне за половин час и след това сервирайте вкусното си ястие на масата Руска салата.


Руска салата (Thermomix Friend)

Повечето от нашите рецепти са лесни, но някои са малко по -сложни по отношение на времето и уменията за готвене: можете да ги разпознаете по степента на трудност, средна или напреднала.

Време за подготовка

Това е времето, необходимо за приготвянето на тази рецепта.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на тази рецепта от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порции

Това показва колко порции можете да направите с тази рецепта.

Съставки

  • 900 г вода
  • 400 г нарязани моркови (1 см)
  • 700 г нарязани на кубчета картофи (1 см)
  • 400 г слънчогледово масло
  • 2 яйца
  • 2 жълтъка
  • 20 г лимонов сок, прясно изцеден
  • 1 & frac12 чаена лъжичка сол + на вкус
  • кубчета лед на вкус
  • 500 г замразен грах (вижте съветите)
  • 100 г нарязани смесени кисели краставички (по избор)


Видео: Руска салата с картофи, моркови, кисели краставички и шунка Вкъщи със Сандра (Може 2022).