Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Съветите на Джули Бенц за Деня на благодарността без стрес

Съветите на Джули Бенц за Деня на благодарността без стрес


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Що се отнася до балансирането на маниакален график, Джули Бенц (от Syfy's Предизвикателство, ABC Отчаяни съпруги, и Showtime's Декстър известност) знае нещо или две за поддържането му заедно. Като запален домашен артист, тя е научила няколко трика за поддържане на празници като Денят на благодарността функционален и без стрес. С помощта на приложените рецепти на Boston Market и полезните съвети на Benz, можете също да прекарате почивка без стрес!

Съветите на Джули Бенц за вечеря за благодарността без стрес:

Готвенето е едно от любимите ми занимания, но планирането на храната може да бъде стресиращо и да отнеме време далеч от семейството и приятелите. През годините измислих няколко преки пътища, които да ми помогнат да бъда здрав ... ето някои от любимите ми съвети!

1.Планирай напред.

Не чакайте последната минута, за да планирате Деня на благодарността. Няколко седмици преди Деня на благодарността, седнете и напишете списъка си с гости. От там ще можете да разберете точно колко храна и прибори за хранене ще ви трябват и дали ще помолите гостите да донесат ястия. Ако имате голямо разширено семейство като мен, не забравяйте да броите столове!

2. Гответе колкото е възможно по -рано.

Пазаруването по -рано ще ви донесе по -големи отстъпки и доста предварителна работа може да се извърши предварително. Насолете пуйката си, намаслена с масло и в тигана няколко дни по -рано и направете рулцата или бисквитите предишния ден.

3. Използвайте подготвени страни, за да пропуснете няколко стъпки в рецептите.

Започването на всяка рецепта от нулата може да бъде поразително. Харесва ми да си купя няколко приготвени страни и да ги подправя - например, вместо да отделям време за белене и нарязване на кубчета, взимам една страна картофено пюре от Бостънския пазар и след това ги използвам в любимата ми рецепта за картофено пюре от млечен чай. Времето за подготовка отнема часове, за да мога да направя още повече страни или просто да премина към следващото нещо!

4. Дръжте децата заети.

Наличието на всички малки деца е прекрасно, но може да се превърне в забързана къща. Планирайте няколко проекта, с които децата могат да помогнат, докато готвите, като сервиране на масата, декориране на бисквитки или създаване на творчески картички с имена за всички гости. Тези проекти могат да бъдат забавни за децата и да ви дадат време, необходимо за подготовка, като същевременно се грижите за някои от елементите в списъка ви със задачи.

От пазара в Бостън:

Неизбежно нещо ще се обърка - поемете дълбоко въздух, запомнете, че всичко ще бъде наред и се насладете на факта, че имате най -важните за вас хора с вас, за да се смеете на това. Ако някой разлее по покривката или изгори гарнитура, това не е най-лошото нещо в света-винаги можете да направите пътуване в последната минута до Бостънския пазар за друга страна (те са отворени Деня на благодарността!).


Съвети на Джейми Оливър за вечеря за благодарността без стрес

Ако мисълта да нахраните тълпата на този Ден на благодарността ви настръхва, оставете Джейми Оливър да премахне стреса от празничната ви трапеза.

Базираният в Лондон готвач на знаменитости подчертава важността на планирането напред, съветите, които признава, са доста скучни-но те работят.

„Изградете план, работещ оттогава, когато видите, че ядете храната си“, казва Оливър. За да остане организиран, той използва дъска, за да очертае големи ястия, но знае, че вероятно има „умно приложение“ наоколо за тези, които предпочитат да скрият своя почерк. (Няколко или любимите ни приложения за планиране на хранене са приложението The Joy of Cooking или Днешният родител Приложение за хранене.)

Малките кухненски табла също са лесни за намиране в Etsy, а Indigo дори продава гигантски кори и залепване на дъски, ако искате да следвате по -селското ръководство на Оливър.

За него всичко е в това да даде време на домакина да се наслади на празниците. „Денят на благодарността определено е период от годината, когато времето и планирането са всичко, защото това, което ви дава в замяна, очевидно е по -добра храна и повече време да се отпуснете с приятелите и семейството си“, казва той.

Не се страхувайте от фризера си

Да си подготвен означава, че можеш да работиш напред и не е късно да започнеш. Последната готварска книга на Оливър 5 съставки: Бързо и лесно, който излиза на 24 октомври, се фокусира върху прости рецепти, които са лесни за приготвяне у дома и предварително. Ако приготвяте голяма порция нещо предварително, замразете я, докато ви потрябва. Както казва Оливър, уверете се, че храната ви се охлажда напълно, преди да поставите лед. И не замразявайте всичко в един гигантски контейнер. За да охладите бързо храната си и да намалите отпадъците след размразяването им (не искате да затопляте и замразявате отново, както отбелязва Оливър), разделете ги, преди да ги залепите във фризера.

Следвайте същите правила за остатъците, просто не забравяйте да посочите дата и да поставите етикет, който ще приберете за по -късно. Някои сезонни продукти - като масло и баница - замразяват особено добре, така че не се притеснявайте, ако сте купили твърде много.

Една от новите рецепти на Oliver's#8217 включва замразен чийзкейк с банофи и той препоръчва замразен десерт - като замразени s ’морски или замразен черен горски чийзкейк - за повод като Деня на благодарността. Направете го предварително (и спестете място в хладилника), за да можете да се съсредоточите върху по -належащи въпроси в големия ден - като например готвене на гигантска пуйка до съвършенство.

Запасете се със скоби

Напълно зареден килер ще ви спести време за големия ден. В Бързо и лесно, Оливър споделя петте си килера: зехтин (за готвене), екстра върджин (за дресинг), оцет от червено вино, морска сол и черен пипер. С тях можете да облечете обикновена салата или бързо да изпечете зеленчуци, като ги хвърлите в зехтин и ги поръсите със сол и черен пипер, в случай че някой забрави да донесе страна.

Белете по -бързо

В книгата си Оливър говори за използване на белачка за скорост, която по същество е Y белачка. Разменете обикновената си машина за белене на зеленчуци и преминете към една от тези лесни за намиране ръчни джаджи, за да направите беленето на картофи, моркови и сладкиши по-лесно.


Продължавай да четеш Съвети за даване на приятели

Пазарувайте хостинг парчета:


Разделете менюто

За мен Денят на благодарността може да бъде плашещ, тъй като аз не съм най -квалифицираният, що се отнася до кухнята. Обичам глупостите, защото не само не сте отговорни за ВСЯКА храна като домакиня, но можете да опитате и други ястия и рецепти на хора. Исках да поддържам този обяд лек и прохладен (и без стрес), затова се придържахме към неща, които бяха лесни за закуска. Например, използвахме кухненския остров като място за закуска на ястия. Взех и предварително нарязана пуйка (благодарение на Honed Baked Ham) и рула, за да могат хората сами да си сглобят сандвичи. Разделихме други ястия, включително хвърлена салата от авокадо, гювеч от сладки картофи и прясно изпечени бисквити и торта с подправки от ябълки – с истински ябълков сос и подправки! (Ерик винаги го засилва с десертите!)


Обадете се на вашите творчески приятели

Знаех, че тази година няма да имам толкова време да отлагам пълната настройка на масата, както миналата година, затова се обадих на приятелката си Анджела –, която също беше моят сватбен плановик –, за да ми помогнете да събера нещата. Освен че предлага пълен стил на събитие, наскоро тя започна да предлага и флорален дизайн. Тя събра цветна дъска за вдъхновение и оттам създаде най -красивите централни и акцентни вази с пъпки. Тя също така координира всички настройки на мястото, които се събраха толкова перфектно!

Анджела използва комбинация от матови черни чинии и свещници заедно с селски акценти и дървени детайли. Естествените дървени дръжки на приборите за хранене привързани във вазите от дървени пъпки. Тя поддържа всичко останало много просто с няколко малки тикви и кратуни за допълнителен цвят. Чашите с мъниста донесоха нотка на блясък, която наистина издигна настройките на мястото.

Наличието на някой, който може да помогне с декора и дизайна, наистина ще освободи стреса от бягането из града през цялата седмица, подготвяйки се за вашето събитие. Ако имате приятел, който има око за подробности, не се страхувайте да поискате тяхната помощ при настройването! Или ако имате приятел, който обича да хоства и/или събира сервиращи изделия, помолете я да бъде съвместен домакин и да сподели част от работата с вас.

Отпуснете се над детайлите!

Поискането и приемането на помощ, вместо да поема цялата работа сама, беше един от най -големите ми уроци тази година, откакто имам Бенет! В края на деня няма никакво значение колко великолепно изглежда масата ви или колко внимателно е подбрано менюто ви. (Нека бъдем честни, хората биха могли да се появят с кутии с пилешки хапки и аз с удоволствие бих ги изял от фантастичните чинии все пак.) Важното е само, че сте заобиколени от любимите си хора и че получавате да отделят време да се насладят на компанията им.

Въпреки това съм много БЛАГОДАРЕН, че имам креативни и квалифицирани приятели, които успяха да помогнат за планирането на тази година и#8217s Friendsgiving. Нямаше да успея да ям вкусни домашно приготвени десерти, ако Ерик не беше такъв професионалист в отдела за печене. И аз честно казано нямаше да мога да събера нещо почти толкова красиво без Анджела – Вижте още от нейните събития на Събития на Анджела Мари!


Съвети на Джули Бенц за Деня на благодарността без стрес - рецепти

С необичайно топлото време тук, в Далас, сякаш Денят на благодарността е на месеци, а не на дни! Изпадате ли и в празничен календарен шок? Независимо дали имате 3 души или 30, има начини да избегнете прибързаност и забрава толкова близо до любимия ми празник от годината- Деня на благодарността !! Защо ми е любим? Защото става въпрос за благодарение, а не за неща. За да се насладите напълно на този релаксиращ ден за размисъл, организирането преди време е от ключово значение.

Готов, комплект, Турция! Какво да правя, какво да правя ?! Откъде започвате да сте сигурни, че дори готвачът може да се отпусне на Деня на благодарността? Ние ’ре сме малко OCD тук в Michelle Lynne Interiors Group (И моят дом) – толкова много, така че смятаме, че трябва да бъде “CDO ”, защото това ’s по азбучен ред, хехе. Ето някои съвети, които следваме в дома ми, за да сме сигурни, че ще се насладим на този специален празник, независимо от броя на гостите, които обслужваме.

Денят на благодарността не е моментът да бъдете изрод за контрол. Ако старата леля Марта е сос, не ’ не бъдете свиня за внимание и се опитайте да повторите нейното вкусно ястие – нека я направи! Тя ’ вероятно ще оцени, че е необходима. Не е ли това първият Ден на благодарността? Всеки донесе нещо, това беше първото групово усилие. Когато вашият гост попита “Какво можем да донесем? ” КАЖЕТЕ ГИ! Всички искат да помогнат и ако знаете, че не могат да готвят, кажете им да донесат вино. Няма такова нещо като прекалено много вино!

Миналата година Чарли и Норман изслушаха внимателно демонстрацията на баничките за баница.

Купете тази замразена пуйка веднага щом се появи в магазините. Дръжте го във фризера, докато в инструкциите се посочи колко време е необходимо за размразяване в хладилника и всичко е готово за Деня на пуйка. Купете картофи и други зеленчуци с дълъг срок на годност рано. Прекъсвам празничното си пазаруване, започвайки през октомври- всички консерви, подправки и други основни части от килера са запасени и готови за употреба. Друг бонус е, че разбива голямата сметка за хранителни стоки! Ако можете да направите някакви гарнитури рано, направете го! Любимата ми рецепта за сос от червени боровинки може да се направи дни напред и да се съхранява охладена в хладилника. Аз също правя картофеното пюре предишния ден, слагам ги в гювеч с парчета масло отгоре и загрявам отново във фурната. Маслото се топи върху тях, за да ги поддържа допълнително влажни и вкусни. Повече масло е Повече ▼ По-добре!

Вече не използвам модни ястия за Деня на благодарността. Искам да кажа, че обикновено всички седят и гледат футбол в дънките си. Яденето на изискан порцелан, докато сте облечени така, сякаш сте на задната врата, никога не е имало смисъл за мен. Времената се промениха. Обличам ежедневните ястия с цветни бельо и снимки от занаятчийски магазин, за да направя масата малко по-специална- така или иначе винаги се продават след Хелоуин. Имате само един комплект ястия и имате нужда от тях сега? Не се притеснявайте- поставете масата напред и използвайте хартиени чинии до големия ден- с масата, поставена за няколко седмици, вие ще се почувствате като че ли живеете в списание за домашен декор.

Облечете ежедневните си ястия със свещници и занаятчийски снимки за празнична трапеза.

Ако имате посетители за една нощ, пригответе стаи за няколко седмици напред- ако в момента никой не ги използва. Освежавам леглата, като сменям чаршафите и проветрявам спалното бельо. Прокарайте парцал за прах върху твърдите повърхности в последната минута. Ако вие, детските стаи, ще се превърнете в стаи за гости, накарайте ги да изчистят играчките и нещата, така че по -възрастните гости да нямат опасност от спъване в своите временни лични пространства. Помислете къде вашите гости могат да оставят куфарите и други лични вещи. Погледнете отблизо баните, които вашите гости ще използват- помислете как бихте се чувствали комфортно, ако гостът го използваше. Има ли място да слагат неща? Има ли достатъчно кърпи за всички, които го използват? Заемете се с тези домакински задължения предварително и няма да бързате точно когато чуете звънеца на вратата. Ако сте пропуснали блога на Michelle ’s относно подготовката за гости на празниците, щракнете върху ТУК.

5. Създайте план за готвене за Деня на Турция.

Това се връща към първия съвет- делегат. Направете план предварително, дори тази сутрин, за разпределяне на задачи. Ако баба прави пайовете, уведомете я, когато фурните са на разположение за нейната употреба. Мислех, че отнема цял ден, за да сготвя пуйка, защото майка ми ще бъде по цял ден в кухнята. Тя сама се грижеше за почти всичко. Разбиване на задачите, които сте делегирали, и уведомяване на всички, когато дойде редът в кухнята, ще даде на вас, домакинята с най-прост, малко време да си поемете дъх. Същото важи и за почистването. Ако можете да накарате помощниците си да почистят, докато вървят, няма да имате цели дни за почистване и почистване. Или може би просто оставете мъжете да почистят? (Да правилно!)

Всички обичат Деня на благодарността, освен ако не сте пуйка!

6. Оставете достатъчно време за релакс.

Седенето за ядене не би трябвало да е единствената ви почивка. Излезте от кухнята, когато има други- или седнете и гостувайте в собствената си кухня (помните ли гореспоменатото вино?). Това е и вашият ден за празнуване. И може би точно преди Грейс можете да благодарите на всички на масата си за деня на Турция без стрес.

Денят на благодарността е за йога панталони.

Чрез коригиране на няколко неща и освобождаване от контрол, вашата вечеря за Деня на благодарността може да бъде без стрес. Да се ​​научиш да приемаш помощ и да планираш предварително означава, че готвачът също може да се наслади на празника. И ако сосът на леля Марта е толкова добър, колкото тя казва, че е добре, ако пуйката се окаже малко суха. Насладете се и бъдете благодарни за вашите семейства и приятели!

Деби Прат

P.S. Аз също съм в Instagram и Houzz, ако искате да ме последвате!


Вечеря за благодарността без стрес

Сервирайте подвижен празник Забавлението у дома е най -успешно, когато гостите се чувстват спокойни. Независимо дали обстановката е външна веранда, огнище в бърлогата-дори маса за карти, поставена в ъгъл-целта е да се направи пространството привлекателно и удобно и да се насърчи смесването. Коктейли: Настройте коктейли на самообслужване като безалкохолни напитки, вино и бира на място, което няма да пречи на трафика в последния момент между кухнята и трапезарията. Предястия: Леките закуски като подправени ядки или сирена от фермата също позволяват на гостите да си помогнат, докато добавяте финалните щрихи към вечерята. Гости: Предложете избор от шалчета или хвърляния за хладно време или големи, уютни възглавници за пода за удобно забавление край огнището. Осигурете достатъчно столове: Гостите, като баби и дядовци, които предпочитат да седнат, ще оценят вашата замисленост.

НАШИЯТ ПЛАН-РЪКОВОДСТВО

2 седмици напред Поръчайте специални храни-пуйка, шунка, морски дарове-и не забравяйте да проверите датите за доставка. Съберете вашите рецепти, направете равносметка на килера и направете списък с хранителни стоки. Направете същото за таблицата: Оценете всичко, което трябва да бъде почистено, закупено или взето назаем.

1 седмица напред Поставете поръчки за цветя и съберете парчетата си за сервиране. Сега е моментът да полираме среброто. Направете и замразете всички храни, които ще се съхраняват до Деня на благодарността. Пазарувайте всички сухи стоки. Съберете всички необходими спално бельо за маса и почистете или натиснете всичко, от което се нуждаете.

2 дни напред Купувайте всички продукти, млечни продукти и други нетрайни продукти. Поставете масата и създайте зона за напитки и предястия.

1 ден напред Това е подготвителен ден! Накарайте плънката да се събере, да се покрие и да се съхранява в хладилник. Измерете всички съставки за зърнената каша и царевичния пудинг. Почистете скаридите и измерете съставките на бисквитите. Пълнете тиквените пайове и ги охладете. Най -важното: Почистете и изпънете пуйката, поставете я в тиган за печене, покрийте и охладете.

деня на Благодарността В началото на деня планирайте времето, през което продуктите трябва да се пекат, пекат или загряват на печката. Създайте списък със задачи за това, което все още трябва да се направи от нулата и през какво ще се нуждае само отопление. Проверете два пъти дали всички порции за сервиране са готови за хранене и се разходете из къщата, за да се уверите, че всяка зона, в която ще се забавлявате, е настроена по план. Не забравяйте да оставите време за подреждане на кухнята и бъдете готови за гости. Поставете цветя и запалете свещи точно преди да пристигнат.


5 съвета за вечеря на благодарността без стрес с лесни рецепти

Денят на благодарността, макар и празник, който всички обичаме да празнуваме, също може да бъде изключително стресиращо събитие, което да планирате. Семейство и приятели идват и ястие с пълен курс за приготвяне, много лесно е да загубите празника в средата на кухненската суматоха.

Ние не сме гурута за вечеря на Деня на благодарността или нещо подобно, но със сигурност научихме нещо или две през годините на домакинството на тези годишни вечери. Вечерята за Деня на благодарността не е задължително да бъде & lsquoperfect & rsquo, не забравяйте, че истинската същност на този празник е да бъдете благодарни за всичко, което имате и да се наслаждавате на компанията на хората, с които ще споделяте вечерята на Деня на благодарността, с & ndash, а не колко перфектна е вашата пуйка от Masterchef или как пищно смъргасборд, който сте приготвили на масата за вечеря.

Ето някои от нашите безпроблемни, изпитани съвети за вечеря на Деня на благодарността без стрес:

Знаеш как могат да бъдат членовете на семейството, зетят ти щеше да покани приятелката си и тогава те се разделиха. Дядо ви, който се пенсионира на Хаваите, внезапно обяви, че ще бъде в града за Деня на благодарността и ще се присъедини към вас за вечеря. Тези неща са неочаквани и напълно извън контрол, но това, което можете да направите, е да останете на върха на броя на служителите си и винаги да следвате правилото за приготвяне на повече храна, отколкото недостатъчно.

Придържайте се към основните и традиционни курсове за Деня на благодарността. Внимателно изберете менюто си, като имате предвид гостите си. Създаването на такова меню, което всеки може да яде, ще ви спести време от приспособяването на ястие за предпочитания от един човек и rsquos.

Здравословно е да се предизвиквате от време на време, но не до прекалено много, което напълно би разрушило забавлението от планирането на вечеря за Деня на благодарността. Изберете тиквения пай с 5 съставки със съставките, които вече имате, вместо сложния, който ще ви отведе няколко объркани пътувания по пътеките за хранителни стоки.

След като изберете менюто си за Деня на благодарността, избройте всички съставки и консумативи, които трябва да купите, като едновременно сканирате шкафовете си, за да видите какво вече имате на склад. Можете да направите това по -нататък, като организирате списъците си по пътеките за хранителни стоки, за да ви спаси от бягане. Закупувайте предмети предварително, с изключение на нетрайни продукти, които трябва да получите ден или два преди вечерята за Деня на благодарността.

Приемете цялата помощ, която можете да получите. Делегирайте гостите да донесат нещо и те със сигурност ще бъдат повече от склонни. Това може да е бутилка вино или тяхна собствена семейна тайна рецепта за класическия сос от червени боровинки. Можете също така да помолите някой да остане, вместо да донесе храна, така че да имате допълнителна ръка, която да ви помогне да изчистите съдовете.

Прочетете пълната статия за Здрави жени тук за повече съвети относно планирането на вечеря на Деня на благодарността без стрес.

Сега, когато вие и rsquove сте записали тези съвети, ние ще изчерпаме всички съвети за вечерята за Деня на благодарността, като споделим няколко лесни рецепти, които дори начинаещите домакини могат да направят.


8 съвета и трикове за Деня на благодарността без стрес

Обичам празниците. Това е любимото ми време на годината. Случва се и най-стресиращото време в годината за мен и да препълним претъпканите магазини и улици, огромния списък със задачи и задачи#8217 в главата ми и натиска да направя всичко перфектно. Истината е, че всички тези напрежения могат да бъдат избегнати. Не можете да промените тълпата, но можете да я избегнете. Хората могат да помогнат с вашия списък. Никой не ви държи до съвършенство, освен вас самите. Време е отново да направите Деня на благодарността за благодарността, вместо за това какво-ако и#8217 и за това, което не сте направили.

8 съвета и трикове за Деня на благодарността без стрес:

1. Направете списък.

Всички трябваше да правим хранителни стоки на Деня на благодарността, ако не и няколко пъти, защото непрекъснато забравяме нещата. Създаването на списък и проверяването му два пъти, в стил Дядо Коледа, е най-лесният начин да получите всичко необходимо, за да не се притеснявате за нещо, което сте забравили. Изглежда толкова елементарно, но списъкът е най -лесният начин да запомните всичко следващия път, когато сте в магазина.

Ако вашият магазин за хранителни стоки има ситуация за онлайн поръчка/вземане, получавате всичко, без да шофирате напред-назад!

2. Пазарувайте рано.

Ако знаете от какво се нуждаете, избягвайте тълпата и отидете ден по -рано до магазина за хранителни стоки. По този начин можете да победите тълпата и да получите своя избор на продукция. Качествените съставки винаги ще подобрят храната ви, така че защо да не ги вземете, преди да почувствате, че трябва да се борите за тях?

3. Помислете за сребърни прибори за еднократна употреба.

Почистващата планина за Деня на благодарността е трудна за изкачване, особено след като изядете купчина пуйка. Но ако сте готови да отидете за еднократна употреба, дори частично, с вашата трапезария, можете значително да намалите почистването си. Металната пластмаса “сребърна стомана ” дори изглежда като истинската и се предлага както в сребро, така и в злато.

4. Не опитвайте нови рецепти.

Не знаете с какво ще се окажете, докато опитвате нова рецепта. Може дори да пропуснете стъпка. Придържайте се към изпитаното и вярно. Ако наистина искате да опитате нещо ново, вземете го за пробно пускане в малка партида преди големия ден.

5. Изтрийте Pinterest тази седмица.

Последното нещо, което трябва да направите, е да се опитате да сравните себе си и дома си с поетапна професионална фотосесия. Не се нуждаете от този стрес или самокритика в живота си. Направете нещо просто, нещо, което ви харесва.

6. Махнете малко готвене от пътя.

Някои ястия, особено студени, могат да се приготвят предварително. Направете всякакви потапяния, намазки, сосове, десерти, гювечи или дресинг за салати един ден по -рано и ги поставете в хладилника, докато сте готови да ги затоплите или изядете.

7. Помолете за помощ.

Значителен стрес по време на празниците може да дойде от усещането, че има твърде много в чиниите ни. Просто да помолите някого да намачка картофите, да следвате проста рецепта, да подредите маса или да изпълните някакви поръчки, може да улесни живота ви. Разбира се, те може да не правят нещо точно така, както ви харесва, но можете да бъдете благодарни, че някой е до вас, готов да ви помогне и част от празника, който е свързан с това да се съберете.

8. Планирайте остатъците.

Подгответе своя Tupperware, защото ще има допълнителна храна. Най -хубавото в това е, че сега имате измислени следващите няколко хранения. Ако не искате всичко, не забравяйте да добавите пластмасови чинии и калайдисано фолио към списъка си за пазаруване, за да можете да дадете малко храна на гостите при напускането им.


Празникът на фермата на Боб Евънс може да ви помогне да имате Деня на благодарността без стрес:

Когато ресторантите на Bob Evans се свързаха с мен, за да организират “Stress Free Thanksgiving, ”, само преди това бях домакин на Деня на благодарността веднъж! Не бях съвсем сигурен колко стресиран ще се чувствам, когато дойде денят. Уредих да взема топлината и да сервирам храна в 16:30 часа в събота вечер и до 18:30 ч. Моите гости седнаха на пълно раздаване на Деня на благодарността!

Благодарение на предварително приготвения фермерски празник прекарах общо само 1,5 часа активно време за готвене. По -голямата част от това време беше прекарано да стоим наоколо и да говорим с приятелите си, докато храната се пече във фурната!

Всички на масата се радваха на храната. Храната беше вкусна! Имаше вкус на домашно и може би дори по -добре, честно казано. Никога не съм правил плънка, която не е идвала от кутия и моите собствени картофено пюре никога не са имали толкова добър вкус! И въпреки че обичам да готвя, не мисля, че бих могъл да съчетая вкуса в собствената си кухня!

Моите гости предположиха, че яденето струва $ 200- $ 300 и бяха изумени да разберат, че най-големият фермерски празник струва само $ 114,99 тук, в Колумб! Средната храна за Деня на благодарността струва $ 20-$ 30/човек, така че гостите ми не бяха толкова далеч. Всички считахме, че цената на фермерския празник е доста добра сделка, особено ако добавите спестеното време при подготовката. Празникът на фермата за 4 започва само от $ 49.99!


Съвети на експерти за провеждане на потлук на Деня на благодарността без стрес

Знаете ли какво прави Деня на благодарността много по -малко стресиращ? Помолете всички да помогнат и да донесат ястия за споделяне, вместо да готвите всичко сами.

Разбира се, присъединяването на вашите приятели и семейство може да доведе до съвсем различно главоболие: ще се появят ли гостите с обещания сос от червени боровинки, тиквен пай и сирене карфиол, или ще се развалят и ще донесат нещо напълно случайно и неподходящо?

За да гарантирате, че вашият празник е страхотен, ето 8 лесни стъпки, за да организирате успешен поток на Деня на благодарността, който & aposs freak-out безплатно.

1. Създайте лист за регистрация.

Да, има приложения, които помагат за организирането на менюто на вашия споделен празник. Всъщност много различни приложения. Но колкото и да обичаме технологиите, тези полезни приложения изискват всеки да ги изтегли и използва, независимо какъв тип мобилно устройство е залепил за дланта си. Като алтернатива можете да стартирате електронна таблица и да я споделите в Dropbox или Google. Или можете да се потопите в Pinterest и да намерите най-сладкия лист за регистрация на Деня на благодарността, който да изтеглите, отпечатате и предадете наоколо, в стил "старо училище". Ако вие & aposre хоствате/координирате, опитайте се да покриете всички бази, без да звучите прекалено шефски. Помолете всички да вземат нещо от една от следните категории:

2. Направете планирането на менюто забавно за всички и всички за забавление.

Класическо ястие за Деня на благодарността е доста предвидимо, от пуеното печено и плънката до картофено пюре и пай с орехи. Но за потапяне, не забравяйте да оставите малко място, за да включите традиционни ястия от други култури. В края на краищата това е и радостта от споделеното разпространение. Обича ли вашият BFF лумпията на Деня на Турция? Или ориз на пара вместо татери? Нека го донесат!

Нуждаете се от рецепти за Деня на благодарността без глутен? Или може би сте веган? Предварителното планиране ще ви помогне да избегнете празничното тъжно лице.

Имате приятели, които се кълнат, че могат и апостол готвят? Няма проблем. Те могат да проверят гишетата на магазините за хранителни стоки и пекарните, където могат да намерят всичко - от предястия до приготвени гарнитури и десерти. Например, те могат да покрият закупена от магазина баница с бита сметана и прах от смляна канела.

Готвачите начинаещи могат да намерят ястия, които им харесват, в тази колекция от бързи и лесни рецепти за Деня на благодарността.

3. Разберете от колко храна се нуждаете.

Лесно е да се прекалява, когато всички носят ястие, но има лесен начин да се изчисли колко да се приготви:


  • 1/4 чаша зехтин
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 супени лъжици ябълков оцет
  • 1 супена лъжица зърнена или дижонска горчица
  • 1 супена лъжица мед или кафява захар
  • 1 малък кичур зеле
  • 8 големи брюкселско зеле
  • 1 малка ябълка, нарязана на кубчета
  • 1/3 чаша натрошена фета
  • 1/3 чаша нарязани пекани, препечени

Превръзка: В малка купа или буркан разклатете или разбийте заедно маслото, лимоновия сок, оцета, горчицата и меда.

Салата: Издърпайте листата на зелето от дръжките, изхвърлете дръжките и подредете и нарежете на тънки листа. Брюкселското зеле се разполовява и се нарязва на тънки резени, като се изхвърлят краищата на стъблата. Сложете нарязаното зеле и брюкселското зеле в купа. Добавете ябълките и фетата, поръсете с дресинга и разбъркайте, за да се комбинират. Сервирайте гарнирани с пекани. Обслужва 6.

За да чуете пълното интервю с Мери Халпен и Джули Ван Розендал, чуйте аудиото с етикет: Най -доброто от членовете на Bridge говорят за готвене през годините, ястия за Деня на благодарността


Гледай видеото: Емил Димитров Джулия (Може 2022).