Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Remington's Seafood Grill: Най -лошият ресторант с морски дарове в Адисън, Тексас

Remington's Seafood Grill: Най -лошият ресторант с морски дарове в Адисън, Тексас


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Най -лошият ресторант с морски дарове в Адисън, Тексас

Джеймс С. И предупреждението, което предупреждавам, че не го ядете или в крайна сметка може да прекарате нощта, прехвърляйки жалката храна в банята. -1 по скала 1-5 ВНИМАНИЕ


Кажете нещо или задайте въпрос относно Remingtons Seafood Grill

Атмосфера на ресторанта Храна Обслужване Чистота Удари за своя долар Тълпата Паркиране и достъпност

Още ресторанти с морски дарове в Адисън

Lefty's е специализирана в морски дарове в стил янки, сервирани на весело, приятелско място с много добро.

Като се имат предвид чиниите от 30 долара и официалното облекло на сервитьора, предястията за риба не са толкова забележителни a.

Tokyo One (оригиналното име на ресторанта) донесе концепцията за суши бюфет в Dallas-Fort W.


Какво казват 1227 души

Общи оценки и прегледи

95% от хората биха го препоръчали на приятел

Сортиране по

Филтри

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Обичаме това място !! Определено НЕ е верига! Персоналът винаги е страхотен и храната е на ниво. Страхотни морски дарове и чудесни хора, които служат. Моля, подкрепете местния бизнес!

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Любимият ми ресторант с морски дарове в района на Далас. Винаги любезният персонал и прясната храна правят чудесна вечер. 35 години означава, че правят нещо правилно!

общо 4 храна 4 обслужване 4 атмосфера 4

Винаги добри, последователни морски дарове. Винаги се чувствайте като семейство, когато се отбием. Ние сме клиенти повече от 20 години!

общо 5 храна 4 обслужване 5 атмосфера 4

Обикновено хапвайте чудесно тук. Един човек в нашата партия не беше развълнуван от храната си, но беше добре с него. Не го ли изпратих обратно или поисках нещо различно. ВЕЛИКО обслужване. Наистина внимателен сервитьор и супер приятен.

общо 4 храна 3 обслужване 4 атмосфера 3

Беше добре. Много бавно при сядане, 30 минути закъснение. Средната храна и не голяма стойност.

общо 3 храна 3 обслужване 2 атмосфера 2

Това място изглежда уморено. Има лоялна клиентела от много възрастни граждани. Частите са малки (което вероятно е добре при старите хора). Моето ястие с пълнени скариди не беше нищо запомнящо се. Нищо не изглеждаше много свежо или горещо от скарата. Жена ми смяташе, че яденето на миди е много меко (също вероятно е добре с възрастните хора, които често вече не обичат подправките). Дори моят Манхатън беше незабележим. Не е лоша храна, но не е и добра храна. И за парите не е много изгодна.

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

ГЪБАТА ПОРТАБЕЛА РАК/ШРАМПИ си заслужава пътуването! Обслужването и храната са изключителни. Благодаря ти! Боб

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Персоналът беше страхотен! Те предложиха на родителите ми БЕЗПЛАТЕН десерт или вино за тяхната 54 -та годишнина от сватбата. Наистина се насладихме на храната. Персоналът е много внимателен и информативен за менюто. За първи път бяхме там. Скоро ще посетим отново.

Вечеря на 25 февруари 2020 г.

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Още едно страхотно преживяване за хранене в Remingtons. Един от най -любимите ми ресторанти в Metroplex и най -любимото ми място за морски дарове. Обслужването беше страхотно, а храната, както винаги, беше фантастична. Едно от страхотните неща за Remingtons е, че това е рядкост, ресторант, където можете да хапнете и да поговорите. Обичам Remingtons!

Вечеря на 23 февруари 2020 г.

общо 4 храна 5 обслужване 3 атмосфера 3

Всичко мина добре, докато в края на вечерята не поискахме кафе без кофеин и чакащият извади разтворимо кафе без кофеин. Защо за такова прекрасно заведение не трябва да очакваме прясно сварен безкофеин? Ако чакащият ни беше казал, че е наличен само в миг, щяхме да откажем.

Вечеря на 23 февруари 2020 г.

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

За първи път вечерям тук - и няма да е последен! Изключително обслужване и усилваща храна. Най -доброто мартини с капка лимон в Далас! Съпругът ми и усилвателят всъщност можех да разговарям, без да се налага да викам. Повечето ресторанти са толкова ГЛАСКИ, че правят изживяването неприятно, без значение колко добра е храната. Обичам това място.

Вечеря на 23 февруари 2020 г.

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Този ресторант винаги е страхотен. Вечеряме тук около 4-5 пъти годишно и никога не съм ял лошо. Обслужването винаги е страхотно и този ресторант е чудесно място за вечеря за парите. Вярвам, че са отворени от 39 години и знам защо. последователност както в страхотната храна, така и в обслужването.

Вечеря на 23 февруари 2020 г.

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Нашите приятели не бяха ходили в Ремингтън от няколко години и след вкусна вечеря се съгласиха, че това е място за често хранене.

Вечеря на 23 февруари 2020 г.

общо 4 храна 5 обслужване 5 атмосфера 3

Писал съм отзиви преди за Remington 's. Това е място, където можете да си набавите много добри морски дарове. Страничните ястия също са много добри. Цените са изключително разумни. Много добра характеристика на Remington 's е, че можете да водите разговор без да крещите. Толкова много ресторанти днес нямат адекватно заглушаване на звука и буквално трябва да крещите, за да говорите с човека от другата страна на масата. Ходим тук от много години и винаги ни е било приятно. Единствената причина, поради която не давам общите пет звезди, е, че винаги има специални предложения за черната дъска, но има много малко творчество в елементите. Но искам да повторя, ако търсите много добра, солидна храна от морски дарове, това е чудесно място за идване.

Вечеря на 16 февруари 2020 г.

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Вкусна храна и отлично, професионално обслужване. Обичам морски дарове и менюто ви е богато. Бил съм там няколко пъти и Remington’s е един от любимите ми ресторанти

Вечеря на 15 февруари 2020 г.

общо 5 храна 5 обслужване 4 атмосфера 5

Невероятно! Този ресторант има страхотна атмосфера с чудесна креолска кухня, която да съответства!

Вечеря на 15 февруари 2020 г.

общо 5 храна 5 обслужване 5 атмосфера 5

Remington 's е любим от нас. Храната и обслужването винаги са страхотни и обичаме да подкрепяме квартален ресторант. Джойс винаги е скъпа, когато влезем.

Вечеря на 15 февруари 2020 г.

общо 1 храна 1 услуга 1 обстановка 1

Сервитьорката първоначално дойде на масата и не каза нито дума. Очаквах това от човек, който разпръсква маси или бегач на храна. Хлябът в най -добрия случай беше много обикновен. А храната, за цената, не си струваше. Аз съм едно и приключих с това място

Вечеря на 15 февруари 2020 г.

общо 1 храна 1 услуга 1 обстановка 1

Добре, значи им дадох една звезда, ако можех да им дам нула, щях. Моят партньор и аз избрахме Remington 's за нашата вечеря за Свети Валентин 's, тъй като тя имаше доста прилични отзиви и всъщност имаше налични резервации, които не бяха 't в някакъв неясен час като 21:00. Пристигнахме 15 минути преди резервацията ни в 19:45 ч. И домакинът незабавно ни призна и ни настани малко след това. Трябва да кажа, че беше изключително учтив и приветлив. Седнахме и решихме да поръчаме Oysters Rockefeller - менюто ги описваше като печени със спанак и бекон с пармезан. Поръчахме и парените миди на остров Принц Едуард за второто ни предястие. И двамата поръчахме почернената червена риба със страни от ориз и заменихме зеления фасул за зелевата салата, която обикновено идва с предястията за вечеря. Сервитьорката се върна с две чаши вода и малка кошница за хляб. Изчакахме това, което изглеждаше като цяла вечност, и в един момент чух как сервитьорката ни разказва на масата до нас, че кухнята е подкрепена поради някакъв проблем с обучението - да се тренира в супер натоварена нощ като навечерието на Свети Валентин е абсурдно. Попитах сервитьорката за статуса на нашата поръчка за предястие и тя заяви, че тя се покрива, докато говорим. Скоро след това двете предястия, които поръчахме, се доставят на масата ни и какво бедствие! Стридите бяха насипани с буквално хълм спанак върху всяка, без плочен бекон и стриди, само спанакът и черупките. Половината миди дойдоха с черупки и без месо от вътрешната страна, много разочароващо. Посъветвах милостивия домакин какво се е случило, той беше ужасен и посъветвах, че избрахме да не приключваме с храната си и ще тръгваме. Поради този лош опит никога повече няма да стъпя в този ресторант.

Вечеря на 15 февруари 2020 г.

общо 4 храна 4 обслужване 3 атмосфера 3

Много зает на Свети Валентин. Храната и виното бяха много добри, кафето прекалено силно Waitstaff бяха добри, особено като се има предвид обемът на обслужваните клиенти Като цяло приятно изживяване за семейството ми Винаги препоръчваме този ресторант заради разнообразието от морски дарове и домашно усещане


Основен списък на всеки ресторант и бар в Далас, затворен през 2020 г.

Мрачна традиция на CultureMap е да се прави ежегоден списък с затваряния на ресторанти, въпреки че обикновено се оформя повече като почит към това, което идва и отива.

Но версията за 2020 г. е по-брутална от обикновено, тъй като толкова много ресторанти и барове са затворени поради COVID-19. От всички области, които ще страдат по време на вируса, хранително -вкусовата промишленост пострада най -тежко.

По азбучен ред ето списъка:

Кафе Възнесение - Местната верига затвори местоположението си на Кулата на благодарността в центъра на Далас на 10 август, а Уилоу Бенд в Плано през май.

Барбек - Любимата закуска затвори, след като през октомври претърпя опустошителен пожар.

Barnes & amp Noble -Единствено по рода си книжарница-кафене в Плано затвори през март заради коронавируса.

Бартако - Висококачествената верига тако със седалище в Кънектикът затвори двете си места за DFW, в Престън Център в Далас и в Уест Бенд във Форт Уърт.

Салон за красота - Далас клубът за танци дебютира на Хендерсън авеню преди десетилетие, преди да се премести в Deep Ellum, който никога не е оцелял.

Черен лебеден салон - Закриването на бара през ноември от известния барман Габе Санчес беше голяма загуба за Deep Ellum.

Бой На Браза - Местоположението на Las Colinas на тази местна бразилска пържола затвори през май след две години.

Болса -Забележителен ресторант Oak Cliff от ферма до маса затворен през януари, но пространството е възродено като Encina от готвача Мат Балке.

Злато - Пандемията е допринесла за изисканото хранене в центъра на града. Те останаха с Bullion To Go, но това приключи от 31 декември. Надяват се да отворят отново ресторанта през 2021 г.

Бъргър Стрийт - Местоположението на Mockingbird Lane на тази малка верига направи голяма вдлъбнатина, когато се затвори през февруари след 26 години.

Кафе Експрес - Веригата, отгледана в Хюстън, се изтегли от Северен Тексас, когато затвори окончателното си местоположение DFW на Lovers Lane през юни.

Кафе „Измир“ - Местната средиземноморска концепция затвори местоположението си в центъра на Далас през август.

Калифорнийска кухня за пица - Емблематична верига пица от Западното крайбрежие затвори своето място в Престън Център през юни, след близо 30 години.

Кантина Ларедо -Две забележителни места от тази дългогодишна верига Tex-Mex бяха затворени: Престън-Роял, който затвори на 20 декември, жертва както на COVID-19, така и на торнадото през 2019 г. и Форт Уърт, който затвори през юни.

Капитан Немо - Подмагазинът в Ървинг е затворен поради вируса след 47 и повече години работа.

Каса Комали - Престижен мексикански ресторант, който служи като платформа за много надарени готвачи, затворени през януари. Първоначално основан от готвача Ейбрахам Салум, той смени собствениците си през 2016 г.

Сирене и чатни - Бутик Oak Cliff, специализиран в две групи храни, сирене и чатни, затворен през януари след почти три години.

Пилешка драскотина/Леярна -Това заведение с комбинирана музика на живо, затворено през май, беше пионер в Западен Далас и пионер в пърженото пиле, което се превърна в огромна тенденция.

Кокосова тайландска скара в Каролтън затворен поради проблеми с наемодателя.

Обща таблица - Пионерският храм за занаятчийска бира в Ъптаун беше изправен пред подновяване на лизинга, когато реши да затвори през януари.

Cool River Cafe -Югозападен ресторант и бар за пури в Ървинг затворен през май след повече от 20 години. Той имаше голяма бар сцена и беше предпочитан терен по време на годишния голф турнир на Байрон Нелсън.

Кристи - Най -важният спортен бар на Uptown от десетилетия и една от най -трайните поливни дупки в квартала, затворена през юли.

Вечеря на кръстопът - дом на лепкавите кифлички на готвача Том Флеминг, мястото за закуска и обяд затворено през ноември.

Комедийна къща в Далас - Почитано място в Deep Ellum, което бе домакин на изпълнения и класове за комици, затворени през август.

Да Марио - Престижният италиански ресторант в The Star във Фриско затвори през май.

Средиземноморието на Дафна - Калифорнийската верига пое базираната в Остин Noon Mediterranean (по-рано Verts Kebap), след което затвори всичките си места в Тексас през юли, включително две в DFW.

Steakhouse на Дакота - Подземен стекхаус в центъра на града, който беше дом на много кулинарни рок звезди, затворени през май след 36 години.

Такос на Digg - Концепцията на Тако, основана от членове на веригата за барбекю на братовчед, затвори двете си места в района на Далас през май.

Ледена къща на изток и надолу - Бар Ross Avenue с темата Smokey & amp Bandit, затворена през есента.

Easstside Social - Бар Greenville Ave от Laurel Concepts, същата калифорнийска компания, която откри Laurel Tavern, изглеждаше обречена от самото начало.

Ел Феникс -Две високопоставени локации на тази верига Tex-Mex бяха затворени: тази на Lemmon Avenue затворена на 25 септември след 60 години, и местоположението Oak Cliff на булевард Колорадо, построено през 1948 г., затворено през юли.

Five Sixty от Волфганг Пак - Готин азиатски ресторант на върха на Reunion Tower от готвач на знаменитости, затворен през май поради коронавируса, който заемаше най -отличителната трапезария в града от 2009 г.

Летяща чиния Адисън - затворен след 25 години. Останали са само три DFW места от тази верига бира.

Фоксико - Ресторантът на Дистрикт Дистрикт от готвача Джон Стивънс, затворен през пролетта, сега е дом на любимото кафене на Bellini's Oak Lawn.

Приятел и усилвател - Очарователното кафене за настолни игри в Plano затвори в края на октомври.

Градинска кухня -Ресторант „Oak Cliff“ с храна и готвене, затворен през февруари.

Green Truck Cafe - Сладко кафене Lewisville с истински зелен камион вътре затворено през ноември.

Скара на алеята -Ресторант Galleria Dallas, затворен през пролетта, беше единственото място в Тексас от тази дългогодишна верига, базирана в Калифорния. Съобщение на техния уебсайт препоръчва на посетителите да посетят Public 972, неговия братски сестра в Адисън.

Гун Хо - Краткотраен "китайски" ресторант на Greenville Ave от Elias Pope тихо затворен през лятото.

На Хати - Oak Cliff longtimer затвори през февруари след 18 години ресторантът никога не се възстанови, след като готвачът Estevan Galindo почина през 2017 г.

Кафенерия Highland Park - Възлюбеното кафене затвори през май, след почти век в бизнеса, първо на улица Нокс, след това в Casa Linda Plaza.

На Хюстън -Местоположението на Addison на тази популярна в Uber верига беше затворено през юни, вероятно поради коронавируса. (Местоположението в Далас в Престън Център, наречено Хилстоун, все още е отворено.)

Кухня в бръшлян - Ресторант в Look Cinemas в Северен Далас беше затворен през март, преди това беше Nick & amp Sam's.

Пазача - Ресторант от морски дарове от висок клас от групата ресторанти FrontBurner, затворен през август.

Кобе Пържоли -Ресторантът в стил Addison hibachi затворен на 2 октомври, след 40 години.

Механа „Лоръл“ - Burger joint на Greenville Avenue имаше скален старт, дори преди COVID-19 най-накрая затвори през май.

Lizard Lounge - Щабът на Goth близо до Deep Ellum затворен през май.

Лотът - Семейно подходящо място край Santa Fe Trail затворено през пролетта поради вируса.

Мацелайо - Небрежният ресторант Bishop Arts, задвижван от ковчези, ще затвори в края на 2020 г. пространството ще се превърне в новия дом на прочутия си брат, сестра Лусия.

Винен бар Mercy - Оригиналът на Addison е затворен след 17 години поради COVID-19, паркирането и строителните проблеми.

Мил Лир -Италианският новодошъл в квартала Oak Lawn така и не се възстанови от преждевременната смърт на собственика на готвача Брайън Елард и затвори през юни.

Кухня Наска -Популярното латиноамериканско място в Walnut Hill и US-75 затвори през август след осем години.

Квартални услуги. Местоположението на популярната концепция в Престън Роял от готвача Ник Бадовинус, затворено през май, беше на кръстовището, силно засегнато от торнадото през октомври 2019 г.

Бистро Нош - Последното възраждане на северозападната магистрала и Hillcrest от готвача Авнер Самюел дори не продължи една година. Пространството сега е дом на MX на Primo, концепцията Tex-Mex от Mehrdad Moayedi/Refined Hospitality.

Кухня извън обекта - Ресторант за бургери в Тринити Гроувс от готвача Ник Бадовинус затворен през май.

Стара Чикагска пица и усилвател - Веригата в стил Чикаго затвори своите единствени два ресторанта в Далас, единия на гара Mockingbird, а другият в Cedar Hill, през февруари.

На Пол Мартин - Калифорнийската верига, съосновател на Пол Флеминг („P.F.“ в P.F. Chang's), затвори единственото си местоположение в Далас през август, поради вируса.

Кафе с перлена чаша - Местната верига кафенета затвори местоположението си в Ричардсън през октомври, оставяйки University Park и Preston Hollow.

Барбекю Пеги Сю - Резервът на University Park в продължение на 31 години се разпръсна, след като беше продаден от първоначалните собственици на оператор, който така и не успя да го стартира.

Пене Помодоро - Италианският ресторант беше в сърцето на Лейкууд в продължение на 11 години, когато затвори през юли, като последният пирон беше коронавирусът.

Perfect Union Pizza Company - Завръщането на Ник Бадовинус в пицата беше смазано от вируса, пространството на Highland Park сега е дом на неговата концепция за омари, Yo! Омар.

Поке точката Poke place в Каролтън затвори през декември.

Punch Bowl Social - След дълги сътресения в управлението, тази базирана в Колорадо верига за хранене и развлечения подаде молба за фалит през декември и затвори няколко места, включително Deep Ellum.

Remington's Seafood Grill - Ресторант „Адисън“, известен с чудесни морски дарове, затвори през юни след 42 години, поради финансовите затруднения на COVID-19, който беше отворен от 1979 г.

Ross & amp Hall - Дълбоко проблемният бар Ross Avenue, който завладя пространството на Little Woody, беше затворен през май.

Платник - Раменско бижу от Джъстин Холт затвори, след като готвачът беше диагностициран с остра лимфобластна левкемия в началото на октомври.

Сасета - Голямата пица на Тим Хедингтън в Design District затвори много тихо през март.Като добра новина, той отново ще се появи отново в бившето пространство на Americano в хотел Joule Dallas.

Вкус - Gastropub в Klyde Warren Park беше затворен на 23 август, заедно с Relish, неговия придружаващ щанд за бургери, поради вируса.

Snap Kitchen - Веригата "Healthy" от Остин затвори 14 магазина в Тексас през ноември- включително шест в Далас-Форт Уърт. Две остават отворени: 4115 Skillman St. в Далас и 2828 W. Seventh St. във Форт Уърт.

Старт - „Здравословната“ верига за бързо хранене затвори през май след осем години, като причината е вирусът.

Пицария Stonedeck Pizza Pub - Пицария Deep Ellum затвори през януари след шест години прашене на пайове.

Тако Кабана - Тази верига затвори 19 места през януари, но местоположението на Greenville Ave беше своеобразна легенда, дължаща се най -вече на жабите „Tango“ на покрива му.

Тако Мариачи - Известната таквия на Greenville Avenue от готвача Jesus Carmona затвори през март. (Оттогава той отвори Chimichurri, аржентински ресторант в Bishop Arts, в бившето пространство на Tillman.)

Тако Стоп - Taqueria на Дистрикт Дистрикт, известна с раздаването на палта през зимата, затворена през август, след като девет години собственикът обвиняваше намаления пешеходен трафик.

TGI петък - Веригата затвори високопоставеното си местоположение в Уест Енд в Далас през април, където беше от 1992 г.

Томо Суши - Малък суши ресторант във Фриско затвори през май.

Топ пот - Веригата за понички се изтегли от Далас, като през октомври затвори три места - Северен Далас, Грийнвил Авеню и Сити Лайн в Ричардсън.

Тринити Гроувс - „Инкубаторът“ на Фил Романо бе затворен през 2020 г., включително Luck Kitchen, който затвори през януари, Chino Chinatown, който затвори през февруари, Amberjax Fish Market & amp Grille, който затвори на 27 юли, и The Hall Bar & amp Grill, който затвори на 31 юли. вече не е инкубатор и вместо това ще бъдат всички концепции на Фил.

Водна скара - Базираната в Калифорния луксозна концепция за морски дарове, която отвори врати на McKinney Avenue през 2017 г., затвори внезапно през февруари след три години.

Двигател - Пивоварната на Тим Хедингтън в Дистрикт Дистрикт, съседна на пицарията му Сасета, беше съборена от вируса и затворена през март.


5 ресторанта за бързо хранене, където можете да ядете ниско натрий на Buzzfeed

Пиша за вас пътеводители за много ресторанти, където разбивам солта в менюто им и ви докладвам констатациите, мои колеги, пребиваващи с ниско съдържание на натрий, за да можем да направим по -добър избор, когато вечеряме. Бях малко развълнуван, че трябва да имам 5 ресторанта за бързо хранене, където можете да ядете ниско натрий на Buzzfeed. Buzzfeed е един от онези сайтове, които събират новини и информация, които може да са ви полезни.

Те са известни със своите списъци. Затова бях развълнуван да помогна за предоставянето на информация за топ 5 ресторанта за бързо хранене, където можем да ядем ниско натрий. Ние покриваме McDonald ’s, Taco Bell, Subway, Chipotle и Panera Bread. Има много хора, които спират да ядат на диета с ниско съдържание на натрий. Тук съм, за да съобщя, че не трябва да е така.

USDA препоръчва на човек със здраво сърце да консумира само 2300 mg натрий на ден. Американската сърдечна асоциация (AHA) и клиниката Mayo препоръчват само 1500 mg за защита на здравето на сърцето и за намаляване на високото кръвно налягане. Проблемът е, че средният американец консумира над 4000 мг натрий на ден. Сърдечните заболявания са убиец номер едно на мъже и жени в тази страна. Трябва да започнем да контролираме приема на сол.

Ето линк към статията. Както винаги, благодаря за четенето и ме уведомете в коментарите с кои ресторанти трябва да се справя по -нататък.


Дует баща-син се изкачва в ресторанта на Чембърлейн в Адисън

Казват, че можете да имате твърде много готвачи в кухнята, но не казвайте това на Флорентино Ечеверрия и сина му Валентин.

Двамата може да са се натъкнали на кариера в готвенето, но са се възползвали максимално от възможностите си. Баща и син се изкачиха нагоре в ресторантите за пържоли и морски дарове на Чембърлейн в Адисън.

53-годишният Флорентино е водещ готвач на бройлери в Chamberlain’s Steak and Chop House. 28 -годишният Валентин е изпълнителен готвач в Chamberlain’s Fish Market Grill.

Въпреки че не работят под един покрив, семейство Ечеверрия се опитва да се събира, готви и яде заедно всяка неделя в северозападния дом на Далас във Флорентино, близо до Роял Лейн и Уеб Чапъл Роуд.

Проправяйки пътя

Флорентино Ечеверрия знаеше малко английски, когато започна да работи във Вие де Франс като съдомиялна машина.

Той се премества в Далас заедно със семейството си през 1989 г. Тогава на 29, Флорентино се премества от Калифорния, докато децата и съпругата му, Мария Круз Ечеверрия, се отправят на север от Сантяго Мараватио, Мексико.

„Не говорех ... малко английски, научих дума по дума“, каза той. „И след това скочих до опашката и скочих до кухнята [след] около шест месеца, правех повече пари от хората, които бяха там пет години.”

По време на кариерата си в кухнята Флорентино каза, че е научил имената на подправките на английски и ще попита съпругата си как да ги каже на испански.

„Научих всички подправки на английски, научих как да кажа„ босилек “, но не мога да го кажа на испански“, каза Флорентино, въпреки че оттогава се научи как да превежда думата.

През 1996 г., след като работи на няколко места, той получава следващия си изстрел в кухнята, когато един готвач му разказва за отворена позиция в Steak and Chop House на Chamberlain.

Флорентино започва в „работата по средата“ на Чембърлейн, където помага в различни области на кухнята, включително да поръчва храна за готвача.

Ричард Чембърлейн, собственик на ресторантите, носещи неговото име, високо оценява Флорентино, добавяйки, че предишната му позиция като турнир за готвач е „истинска ключова позиция“.

„Това е човекът, който работи в средата, който помага за ускоряване“, каза той. "И той координира между чинията и грилардин, който е бройлерът, така че това е много важна позиция."

Чембърлейн се учуди, че като водещ готвач -бройлери, Флорентино сега готви 75 процента от предястията, сервирани в дадена вечер.

„Ако можете да си представите, той готви перфектно 150 до 200 пържоли на нощ“, каза Чембърлейн.

Работата в ресторанта е осигурила непрекъснато образование на Флорентино, чийто дядо е работил в а carniceria или месарница.

„Всичко, което правя, правя, защото искам да не съм най -добрият“, каза Флорентино. „[Искам] да направя най -доброто за ресторанта.“

Командна верига

Валентин Ечеверрия няма намерение да следва кулинарните стъпки на баща си.

Валентин получи бакалавърска степен по бизнес от университета DeVry и първоначално планираше да си намери работа в офиса и да работи оттам.

Но в рамките на 12 години от започване на работа в подготвителната станция в Chamberlain’s Fish Market Grill, той се превърна в изпълнителен готвач.

Ресторантът продължи да му предоставя възможности и той „просто продължаваше да ги използва“, каза той.

Чембърлейн каза, че ресторантът вижда обещание във Валентин, но не е сигурен къде ще отиде с индустрията. Но тъй като младият готвач продължи да напредва, Чембърлейн видя, че надминава някои висши служители.

Той каза, че е "просто решение" да го повишиш.

Чембърлейн добави, че по време на повишението си Валентин е бил много млад. Когато средната възраст на предишните главни готвачи беше 38, Валентин беше на 22 години.

Баща и син най -накрая получиха възможност да работят в една и съща кухня преди четири или пет години, каза Валентин. Баща му търсеше работа по време на обяд. И Валентин потърси готвач на скара. Той го нае и двамата работеха заедно близо осем месеца.

„Бях на 22 или 23 години, когато това се случи, и се почувствах малко странно просто да му кажа или да го обуча на тази станция как вървят нещата и знаете, че всичко трябва да се получи перфектно“, каза Валентин. „Той свърши чудесна работа. Той се погрижи за всичко, така че ме улесни ”.

Бащата и синът също са обмисляли да открият семеен ресторант, но това е идея, която все още се обсъжда.

Въпреки че Валентин не възнамеряваше да следва кулинарните стъпки на баща си, той каза, че го е научил да работи добре в това, което прави.

„Той ме научи да работя усилено и ... просто да давам всичко от себе си“, каза Валентин, „и той ми даде изпитанието или той познаваше готвача, и ме вкара в бизнеса и оттогава аз просто се опитвам да дам всичко от себе си . ”

Каролтън, клон на фермерите, съседите на Адисън, до редакторката Елизабет Найгтен можете да се свържете на 214-977-2264.


Подпис на Bawarchi (глинена яма) (докладвано затворено)

Стой настрана! – Смятахме, че този ресторант е свързан с Clay Pit в Остин, Тексас. Първоначално той е бил собственост и се е управлявал от един и същ собственик, но оттогава се е сменял два пъти. Съпругът ми и аз пробвахме снощи и поръчахме точните предястия, които поръчваме в Остин Клей Пит. За наше голямо ужас, нашата „индийска“ храна плуваше в някакъв нежен сос от сос и нямаше никакъв вкус. Ние сме яли много индийска храна в много градове и никога не сме имали индийска храна с такъв вкус. Оризът беше минутен ориз и беше със стайна температура и без вкус. На всичкото отгоре покривката ни не се е сменяла от последния гост и имаше храна и няколко косми по нея. Изядохме само една хапка от храната си и казахме на мениджъра, че тръгваме. той любезно ни каза да не се притесняваме за сметката. Това е единственото хубаво нещо, което мога да кажа за нашия опит.

Не си струва да бъдеш индийска храна. или храна по този въпрос – нека започна като кажа, не яжте тук. Поръчахме доставка от Clay Pit, за да впечатлим няколко наши индийски приятели. Храната приличаше на бебешка кака и въпреки че поръчахме разнообразни ястия, всички те изглеждаха и имаха еднакъв вкус. Нашите индийски приятели казаха, & quotblah & quot, след като опитаха храната и че Clay Pit НЕ е индийска храна. Надявам се никой да не яде от тук. Наан беше единственото нещо, на което се наслаждавах на полу. За да завърша това, четох отзивите от този сайт доста често, но никога преди не коментирах ресторанти. Единствената причина, поради която създадох акаунт, е да предупредя хората да стоят настрана от това място. Надявам се, че аз и другите, които споделят същите чувства, сте чути от вас, не яжте тук.

Стой настрана! – Всичко имаше вкус на сметана. Всички ястия са мазни и студени. Ястията не са направени по правилната индийска рецепта, особено рибен чили, дал и др., Пилето (ите) са месото, което се предлага през повечето време. Не много истини. Не си струва да плащате $ 13/ възрастен за техните глупости. Те ви отвличат, ако не обръщате внимание на сметката си. Рекламираното меню няма да е достъпно, когато го направите. Те ще се таксуват за деца дори под 4 години (за разлика от рекламата). те & квотавтоматично 'таксуват бакшиша ви (18%) за ваше удобство. Много лошо обслужване!

Плюсове: добро местоположение, добре с вътрешния вид,

Недостатъци: лоша храна, скъпи, не много истини, лошо обслужване.

Недостатъци: лоша храна, не си струва парите

DIDN 'T ОЩЕ ДА СЕ ЗАЛЕПИ ОКОЛО – НАЙ -ГОЛЕМОТО УСЛУГА, ОПИТАНО ВСИЧКО.

Съпругът ми и аз направихме резервации за уикенда на Свети Валентин, за да опитаме индийска храна за първи път. Когато пристигнахме, домакинята беше далеч от подиума и помагаше на персонала, което би трябвало да е първият ни червен флаг. Накрая тя се приближава до нас, за да ни каже, че нашата & quottable не е готова & quot, въпреки че имахме резерви. Чакахме в бара 10 минути и после най -накрая седнахме. Седяхме в тъмен ъгъл до кухнята, където пълна ръка сървъри тичаха наоколо като пилета без глави. ХОСТИНАТА ни донесе нашата вода и хляб. Съпругът ми и аз седяхме без надзор 25 минути! Никой не дойде да приеме поръчките ни или дори да се представи като наш сервитьор. Огледах се и разбрах, че много други двойки, които са седнали много преди нас, все още седят с менютата си. Съпругът ми реши да стане и да си тръгне да яде другаде, защото искахме да ядем преди полунощ! Минахме покрай няколко служители и домакинята и никой не се опита да ни спре или поне да се извини. Най -лошото преживяване на Валентин НИКОГА.

Изобщо не автентичен! – храната беше мека. и имаше коремен танцьор по всички клиенти! не е място, където исках да бъда с родителите и децата си. не някъде се връщам!

УЖАСНО – Ужасна храна. МРЪСНО място. ЛОШИ УСЛУГИ.

всичко имаше същия вкус. НЕЗДРАВЕН И ПЪЛЕН КРЕМ дори не можеше да вкуси масалата, защото устата ми беше пълна със сметана.

други индийски ресторанти са по -добри.

нехигиенично, лошо обслужване – Намерихме косъм в храната си. За да добавим към това, когато споменахме това на човека, който сервира храната ... той ни каза, че може да ни увери, че не е негов със сигурност и след това, когато върнахме предястието, останахме със сметката на масата си без никаква подмяна на поръчаната стока . наистина *Професионално .. Слава Богу, все още имаме множество индийски ресторанти в района на Далас, за да решим кои да избягваме следващия път.

Първият ми обяд тук ми липсваше. – Преди съм чел много благоприятни/високо оценени отзиви за Clay Pit, но мисля, че те бяха предимно за вечерята. Заведох приятел тук за обяд преди около две седмици. Никога досега не бяха опитвали индийска кухня и мислех, че това ще бъде чудесно въведение. Въпреки че обядът беше наред, беше точно това? .Ok. Не беше лошо, просто не беше много добро. В много от ястията липсваха специфичните подправки, които правят индийската кухня такова удоволствие.

Отново това беше обяд. Предястията им за вечеря може да са зрелищни или може би съм дошъл в почивен ден. Отивам отново да опитам Clay Pit и ще ви уведомя. Ако сте в Адисън и имате ненаситно желание за индийски (въз основа на първата ми среща), Клей Пит ще се впише в сметката.

Не е зле – Отидох на този ресторант във вторник вечер с приятелите си. Първото ми впечатление беше, че това е ресторант като Tabla в Манхатън, но след като отворих менюто, се оказа грешно. Поръчахме вегетарианска и вегетарианска храна и количествата са подходящи за един човек. Вегетарианците имат добър вкус, но може да се наложи да се подобрят не-вегетарианските. Над цялата чиста околна среда и храната е скъпа за това качество и количество. Обслужването е просто обикновено.

Страхотна изненада – Ядохме в ресторанта за обяд в деня и те имаха бюфет. Беше убийствено. Подправките бяха хубави и не бяха готови, храната на бюфета беше прясна и се готви точно както трябва, а не като някои, където седи и се готви. Персоналът беше много любезен и мястото беше претъпкано.

Ресторантът, който ме насочи към индийската кухня – Първото ми посещение в Clay Pit беше тяхното местоположение в Остин. Бях развълнуван да видя, че живея толкова близо до тяхното местоположение в Далас.

Пилешкото тика масала ми е любимо - бих искал да препоръчам други ястия, но това е любимото ми и единственото, което поръчвам.

Ресторантът е толкова красив, обслужването не беше последователно при моите посещения, но обикновено обслужването е добро. Цените са разумни.

Изцяло незабележима – Чиста атомсфера и възможност за вечеря на открито. След това напълно средно. Докато чатнитата бяха добри с чипс от пита, всичко останало беше доста скучно. Saag беше добре с добра топлина, но Tikka Masala ми напомни за доматена супа с кимион, а Naan изглеждаше по -скоро като препечени тортили. Като цяло, ако търсите автентична индийска кухня ... най -добре отидете на друго място.

Прекрасна индийска храна – Всеки път, когато отида в Глинената яма, се радвам, че го направих. . .Винаги съм посрещнат с усмивка, сядам навреме, третирам се чудесно и обичам храната. Персоналът винаги е много полезен с менюто и винената карта. Опитах различни артикули и винаги съм бил доволен.

Индийски ресторант от Остин предлага качествена индийска кухня в елегантно, изискано пространство. – Накратко
Стъклен водопад е сред първите забележителности, които клиентите виждат в този елегантен ресторант в Адисън, и определя стилния и колоритен тон на декора. Сервитьорите носят всички предястия в отделни купи или чинии, което прави ресторанта чудесна дестинация за групи, които обичат да споделят. Индийското меню се състои от традиционни ястия, плюс няколко по -нови обрата. Пилето Тандури на скара се маринова предната вечер в кисело мляко, чесън, джинджифил и подправки.

слава богу за Clay Pit – Най -накрая имам къде да излекувам апетита си към индийската кухня. Любими ястия са Khuroos-E-Tursh, къри миди и Vindaloo. Можете ли да кажете, че ям там доста? Трябва ли да казвам повече, техника? ДА - страхотна винена листа и опитайте леден чай от джинджифилово прасковено манго.

Отлична кухня, изискана обстановка и#8211 Супер бюфет с разнообразна селекция от вегетариански и не-вегетариански ястия. Голям избор от супи, предлагане на салата, вкусни десерти. Определено за любителите на индийската кухня.


Страхотни спомени от ресторанти на Нова Англия, които вече не са сред нас

Част 1 Прочетете спомените от ресторант New England, част 2 тук

Hofbrahaus на готвача Вилхелм е немски ресторант, разположен в Огункит, МИ. Ядохме там няколко пъти през 70 -те години. Винаги е било чудесно да се яде немска храна в крайбрежен град, когато всички останали ядат омар и дрожди.

от Ерик Хурвиц Актуализирано на 12/12/16.

Споделете тази статия за пътуване в Нова Англия с приятелите си.

Докато моите връстници през 70 -те години оплакваха смъртта на рок иконите Джим Морисън, Джанис Джоплин и Джими Хендрикс, аз насочих уважението си към преминаването на ресторанти като тези на Анджело в Арлингтън, Масачузетс и Джак и Марионс деликатес в Бруклин, Масачузетс. Страхотен сандвич с пица и царевично говеждо звучеше по -вярно от усилен риф на китара, помислих си.

Ресторантите ни оставят през цялото време. Мислехте, че това специално място ще продължи вечно, защото никой никога няма да затвори толкова близко и скъпо на сърцето ви място. Тогава един ден виждате надписа „За продажба“ и детството ви временно отива надолу. Мислите си: "Как биха могли да затворят това място, когато ми хареса толкова много? Защо не се свързаха първо с мен, преди да затворят?"

Ставате цинични. Отваря се нов ресторант и обещавате да не се привързвате прекалено много заради прекъсвания на сърцето. След това се разпадате и падате на ново място. След това, един ден, те се затварят и е време да потърсите нова любов.

Ключът е да се наслаждавате на ресторантите, когато са наоколо, и да не падате прекалено много, когато затварят. Ресторанти като Анджело и Джак и Мериън поразиха толкова силен емоционален акорд на този писател поради радостните семейни преживявания и вълнението да опитаме храна, която никога не сме яли преди (или стари любими, които бяха направени особено добре). Може би ако тези на Анджело и Джак и Мериън бяха наоколо днес, те просто щяха да бъдат „друг ресторант“, но тогава те бяха почитани.

По -долу е даден списък с ресторанти в Нова Англия, които са изчезнали, но не са забравени в много от сърцата и умовете на нашата родна Нова Англия:

Фонтен, Уест Роксбъри, Масачузетс Фонтен беше едно от единствените места за хранене, където бях напълно доволен да остана извън ресторанта. Нищо против много добрите пилешки ястия в семеен стил вътре, но основната атракция беше външният неонов, размахващ се пилешки знак.Повече от 50 години този кичозен, носталгичен знак с анимираното спастично пиле носи щастие на преминаващите шофьори. Може би тъй като толкова много хора днес шофират и говорят по мобилните си телефони, гледат се в огледалото или просто се опитват да се впишат в начина на живот в Бостън, като шофират безразсъдно и се чувстват със собствени права, може би щастливият неонов размахващ се пилешки знак стана тъжен и самотен. Вътре изглеждаше доста самотно, вътре във Фонтен през последните няколко години, тъй като качеството се понижи и семействата избраха места за пиле за бързо хранене, които отразяват техния начин на живот винаги в движение. Фонтейн прави някои от нас дълги, обаче, за невинната възраст, съчетана с по-спокойно и спокойно темпо за хранене, специално пригодено за семейства, които се хранеха заедно и обичаха неонови размахващи пилешки знаци.

China Sails на Dave Wong, Chestnut Hill, MA и различни източни места в Масачузетс Голяма рекламна кампания върви далеч. China Sail често се рекламира по телевизията и радиото, до степен, че в крайна сметка се превръща в име. Докато храната беше добра, тя не беше по -добра от много други места, които се борят да останат в бизнеса. Обикновено China Sails привличаше висша група, убедена, че приятните, апетитни реклами са верни. Винаги изглеждаше необяснимо, China Sails също привличаше много привлекателни жени, съчетани с глупави, социално неспособни мъже. Дейв Вонг изглеждаше наистина хубав човек и вероятно затова - заедно с познатите китайски уютни ястия - толкова много хора отидоха на China Sails. Това беше истинска легенда за хранене в продължение на много, много години.

Hofbrahaus на готвача Вилхелм, Ogunquit, ME Отварянето на немски ресторант в крайбрежен град, известен със своите вечери с морски омари, изглеждаше малко странно, но за тези, които предпочитат винен шницел пред омар, готвачът Вилхелм имаше много смисъл. Отвън голямата цев с усмихнати немски мъж и жена дървени изрези, стоящи отгоре (те изглеждаха повече холандски, отколкото немски) беше класически спомен. Вътре шеф -готвачът Вилхелм приличаше по -скоро на верига от пържоли с червените си покривки, сирене на полилеи за колела и тъп падащ таван.

Country Squire на Finnerty, Cochituate, MA Наскоро Country Squire на Finnerty's Country Squire затвори, оставяйки след себе си прекрасни спомени за хранене от голям, традиционен ресторант от Нова Англия, който радваше мнозина през поколенията. Finnerty's беше мястото, където човек можеше да се чувства добре да се облича в неделята си за семейно хранене или по -голяма функция и никога да не си тръгва разочарован от ясните пилешки, пържоли и морски дарове. Сега, когато Finnerty's е затворен, той повдига ретроспективния въпрос: "Защо не отидохме повече там?" Храната беше постоянно твърда, ръководството управляваше стегнат кораб, а леко остарялият селски декор, твърде дългият коридор, просторните трапезарии, килимите от стена до стената и спокойната къща в Нова Англия се върнаха към по-прости пъти. Настоящият знак „бизнес затворен“ пред вратата гласи като индикация за „Това е прекрасен живот“, където студеният Потърсвил е превзел очарователния Бейли Фолс. Въпреки че не вечеряхме там много, Finnerty's винаги ще има място в сърцата ни като неразделна част от трапезата в Нова Англия. Надяваме се, че ако ресторант поеме, това ще бъде в традицията на Finnerty's, а не в някой скъп, самосъзнаващ се гурме ресторант. Не че има нещо лошо в това, но старата традиция изглежда се изплъзва от трапезарията в Нова Англия и това е тъжно.

The Old Oaken Bucket, Westford, MA Старата дъбова кофа е отличен пример за това как едно готино име и атмосфера могат да накарат човек да пренебрегне предложенията на изсушено месо и мрачно обслужване. По време на детски етап, когато се стремяхме да бъдем селски хикс, въпреки че живеем в градския Арлингтън, Масачузетс (може би като гледахме прекалено много Анди Грифит, Грийн Акрис и Гомер Пайл), Old Oaken Bucket достави стоките в селското си Уестфорд място в изтъркан , груба трапезария около ръбовете, която изглеждаше на ръба да се нуждае от огромен фейслифт (усещането за изчерпване обаче имаше голям чар). Всичко обаче беше простено, тъй като можехме да си представим, че Гомер Пайл яде някаква домашно приготвена храна тук (този бързо преминаващ селски етап може би отразява липсата на момичета, които срещнахме през това време). Един ден, много години по -късно, след като разказахме на приятел за Старата дъбова кофа, с ентусиазъм потеглихме там и за съжаление я намерихме затворена. Много години по-късно обаче Old Oaken Bucket се отвори отново и за наша изненада беше с много по-добро качество, благодарение на надстройките на сградата и иновативен готвач, който внедри хубава комбинация от down-home и луксозни процъфтявания към меса, които не бяха изсушен. "Новата" Old Oaken Bucket не издържа повече от няколко години, тъй като The 99, много добра местна верига, ги купи. Добрите и лошите версии на Old Oaken Bucket винаги ще останат с нас, особено лошата версия.

Барбекюто Longhorn, North Woodstock, NH Childhood благоприятства барбекюто Longhorn за обиколка на зашеметяващата, красива близка планина Вашингтон и разглеждане на някои от най -зрелищните пейзажи в Нова Англия, с любезното съдействие на Националната гора White Mountain. Пилешкото с барбекю и пай с боровинки бяха невероятни, а заплетената борова, каубойска атмосфера беше най-близкото, до което някога сме стигали, за да изживеем „запада“, тъй като никога не сме излизали отвъд Рочестър, Ню Йорк Удълженият магазин за подаръци също беше страхотен с каубойски колани , което имаше новото отличие, когато мънистата паднаха веднъж на паркинга. Longhorn избледня един ден при залез слънце, тъй като пилешкото барбекю беше по -сухо от Pat Paulsen, всички бяха от пай с боровинки, а сервитьорка беше сведена глава на масата в трапезарията. Изведнъж впечатляващият пейзаж на Ню Хемпшир изглеждаше като доста добър вариант. Longhorn обаче се появи отново като добро място за закуска, според някои източници, които предпочитат закуската пред впечатляващата природа на Ню Хемпшир.

Анджело, Арлингтън, Масачузетс С приглушено осветление и кръгла трапезария, която привлекателно завърши там, където сте започнали, Анджело направи най-сирените, дъвчащи, най-вкусните пици и италианско-американска храна, която беше равна на най-добрите италиански ресторанти в Бостън Норт Енд. Персоналът, който изглеждаше да работи там 24 часа, седем дни в седмицата, винаги беше приятен, като започна разговор, запомни имената на клиентите и винаги казваше „Благодаря“. Това е доста контраст със съвременния Арлингтън, където темпът е много по -бърз и внимателността понякога отстъпва на задната част на възрастните, които обичат играчките си - джипове, мобилни телефони и лаптопи. От друга страна, Анджело изглеждаше добре интегриран в замислеността на по-ранния Арлингтън, класическият местен бизнес, който подчертаваше „местно“, като същевременно донесе жизнеспособен бизнес на гладните арлингтонианци с нисък бюджет и голям апетит.

Джак и Мериън, Бруклин, Масачузетс Защо ресторантът с калибър на домакинството е затворен, никога няма да разберем, но Джак и Марион служеха като местен лидер на това, което според някои е качествена деликатесна храна в Ню Йорк, с обслужване и градски стандарт . Докато някои други деликатеси имаха мрачно обслужване и не винаги се стараеха, Джак и Мерион изглеждаха като модел на трудолюбива последователност-дори на осемгодишно дете като мен. Човек може да се напълни със страхотни супи, основно ястие и огромен десерт в оживена атмосфера. Джак и Марион доказаха, че да управляваш ресторант толкова ефективно, колкото машина, не означава да вечеряш в безкрайна, стерилна среда, а просто означаваш, че можеш да се насладиш на страхотната храна и да бъдеш обгрижван в наистина хубава, приятна трапезария с деликатесни аромати, които сякаш се простира на една миля до мястото ни за паркиране в градския Бруклин.

Bishop's, Lawrence, MA По време на разцвета си, Bishop's сервира най -добрата близкоизточна храна и пържени картофи в Нова Англия. Точно така, близкоизточна храна и пържени картофи. Агнешките кебапчета, хумусът, бабба гануш, пълнените гроздови листа и, да, перфектно сварените пържени картофки с подстригване нямаха съперник. Атмосферата също беше запомняща се с, както някой описа, трапезария, наподобяваща самолетоносач. Бишоп винаги е имал невероятно обслужване, с много „кариерни“ сервитьори - професионализма показа. Никога не сме мислили, че „Бишоп“ ще затвори, но това се случи и трябваше да намерим друг ресторант, който да нарече традиция за почитан годишен семеен празник на рождения ден.

Gianelli's, Burlington, MA Лесно място, където Ричи Кънингам от Happy Days би могъл да бъде забелязан, семейната, ориентирана към семейството, Gianelli предлага домашна италианска храна в забележително неформална, незасегната обстановка на част от Route 3A в Burlington, която купува мол вероятно никога не съм знаел, че съществува. Джанели не спечели награди за това, че е претенциозен и задушен, което обяснява защо са били в бизнеса от поколения. Фактът, че Джанели е затворен, отне част от много хора от щастливите детски спомени, както и някои възрастни, които обичаха този вечен ресторант, където храната, семейството и обслужването имат най -голямо значение.

Турция Farm Green Ridge, Nashua, NH Никога не намерихме Green Ridge, нито Turkey Farm на изключително задръстената магистрала Daniel Webster, но фермата Green Ridge Turkey винаги доставяше най -прясната пуйка заедно с всички необходими страни - плънка, сос, пюре сос от картофи и боровинки. Качеството се подхлъзна в началото на 90-те години на миналия век и изведнъж очарователната стара къща, подобна на къща, се превърна в Barnes and Noble. Обичаме да четем книги, а Барнс и Нобъл много задоволяват това желание, но на това място бихме искали великата пуйка да остане завинаги.

Willow Pond Kitchen, Конкорд, Масачузетка По някакъв начин един червенодър бар с пълнени лосове по стената и сом и жабешки крака в менюто изглеждаше неуместен в Конкорд, един от най -богатите градове в Масачузетс. Вонята на кравите от другата страна на улицата винаги е имала мило качество, понякога служейки като най -топлия поздрав на това място за хранене. Къса по отношение на маниерите и ниски цени, кухнята на Willow Pond Kitchen не беше чак толкова страхотна - особено пигментната пица - но беше място за връщане, защото беше толкова различна от останалата част от пакета от ванилови ресторанти. Разбира се, те имаха страхотни сделки с омари и безкрайни доставки на стриди. Когато чух за затварянето на езерото Уилоу, трябваше да се върна още веднъж. Отидох разочарован от храната и предстоящото затваряне. Понякога харесваме неща, които не са толкова страхотни Willow Pond Kitchen, умело включени в това жалко човешко състояние.

Nick's Beef and Beer House, Кеймбридж, Тексас Никой никога не е признавал, че наистина харесва къщата за говеждо и бира на Ник, но това беше опровергано от безкрайните тълпи, които ядяха храни, вредни за сърдечно -съдовата система, в тази тъмна пещерна закуска. Защо Ник трябваше да си отиде, никога няма да разберем. Сякаш отнемаше от бебето любимата му играчка.

Shakey's Pizza, Nashua, NH Hmmm, нека да отворим ресторант, който пуска филми на Laurel и Hardy, има пиано за свирене и сервира страхотна пица и коренна бира- и нищо друго полезно. О, и нека наречем това място Shakey's! Тази блестяща и визионерска маркетингова стратегия зарадва както родителите, така и децата. Shakey's отдавна го няма, което е трагедия. Комбинацията от това да отидете в красивия щатски парк Silver Lake в близкия Холис и след това да прекарате страхотно в Shakey's е нещо, което създаде страхотни спомени от детството.

Wursthaus, Кеймбридж, Масачусетс Най-хубавото на Wursthaus беше, че всеки можеше да носи карирано яке, очила с рогови рамки, да пуши лула и да не бъде бит. Този дългогодишен терен на Harvard Square се оказа популярен сред преподаватели, студенти и фалшиви интелектуалци, както и абитуриенти, които искаха да се чувстват умни, докато пият бира. Wursthaus включваше огромно разнообразие от бира и OK немска храна в доста очарователна трапезария на горния етаж. Тук имаше ресторант с индивидуалност, личности и присъствие, което ви кара да се чудите защо толкова много ресторанти на някога уникалния Харвардски площад трябваше да станат общи.

Red Coach Grill, Hyannis, MA Това място беше като на Хауърд Джонсън с някои изискани килими и по -удобни седалки. Като се замисля, Хауърд Джонсън наистина притежаваше Red Coach Grill, която работеше на много места в Нова Англия и необяснимо, място някъде северно от езерото Джордж, Ню Йорк. Като деца бяхме донякъде притеснени да отидем в ресторанта - какво ще стане, ако един от тези луди шофьори пропусне въртящия се механизъм и влезе направо в ресторанта? Пържолите бяха ОК, пилето малко сухо и повечето грах и картофено пюре, които не ни харесаха, останаха под масата. На всичкото отгоре Red Coach Grill нямаше 28 -те вкуса на сладолед на Хауърд Джонсън. Винаги ще помним тези страхотни черни сепарета и прохладните червени килими, въпреки че това не направи нищо за глада ни.

Чадуик, Уолтъм, Масачузетс Чадуик беше изключително популярен салон за сладолед, който сервираше и доста добри сандвичи. Най-запомнящите се моменти на Чадуик се случват на рождените дни на клиентите, когато разкъсващите ушите барабани и пеенето разтърсват малката трапезария и най-вероятно целия регион на Метроуест Бостън. Любимец на многогодишно дете, Чадуик остави много страхотни спомени, включително някои от най -големите суни, срещани в западния свят и забавни, забавни, забавни по всяко време през работното време.

Акрополът, Кеймбридж, Масачузетс Повтарящото се свирене на „Никога в неделя“ на осем песенна лента, този наистина хубав, стоически плешив гръцки домакин с блясъка в очите и някакво приказно изпечено агне с твърде добро, за да бъде истина оризовият пилаф бяха само няколко акцента, които превърнаха Акропола в любимо заведение за хранене в Кеймбридж. Персоналът на Акропола винаги караше вечерята да се чувства като у дома си в това малко, тъмно, неформално място, което обслужваше семейства, преподаватели от Харвардския университет, романтични двойки и бедни студенти (обикновено романтичните двойки). Това невероятно гръцко агне - толкова нежно и изобилно - никога не е било дублирано, доколкото ни е известно, дори в някои големи местни гръцки ресторанти. Никога няма да разберем защо Акрополът затвори (всъщност ние сме журналисти и бихме могли да разберем, но няма да го направим, защото е по -добре да не знаем и вечно да бъдем депресирани и възмутени от неочакваното му затваряне).

Yoken's, Portsmouth, NH Бях толкова развълнуван, че едва се сдържах. Бяхме се насочили към Yoken's, легендарния Портсмут, Северна Херцеговина, ресторант с морски дарове, известен с всичко пържено под слънцето, магазин за подаръци без нищо добро и огромния, невероятен усмихнат китов знак.

Изминаха близо 30 години от последното ми посещение. Сега бих могъл да предам на децата си детската радост, подхранвана от моя Йокен. Незабавно връщайки спомени, видях напред знака на уважавания Йокен. Очаквайки с нетърпение връщането на нещо толкова скъпо на сърцето ми, ние подадохме сигнал за наляво, влязохме на паркинга и установихме, че Yoken's го няма. Това беше просто паркинг и знак с огромния, невероятен усмихнат кит. Бях смазан. Това беше нещо като Омир Симпсън, който караше колата си извън селския окръг Сплит и виждаше няколко апетитни рекламни билборда за барбекю ресторанта на Flaming Pete-само за да разбере сърцераздирателно, когато пристига на новоизлюбената дестинация, че Flaming Pete's е изгорял до земя.

Nate's Deli, Arlington, MA Винаги съм обичал Nate's Deli, защото всяко месо за обяд, което сервираха, изглеждаше по -вкусно от конкурентите му. Нейт също предлага по -големи отвари месо от деликатеси от други. Също така беше на пет минути пеша от дома, разположен в сегашната камера на Inc. „Атмосфера“: обикновена, чиста, класическа витрина от градски общности с персонал, който беше най-приветлив и се гордееше, че се запознава с клиента. Но най-много ми хареса в Нейт беше, че собственикът много ми напомни за инспектор Фенуик от анимационния сериал на Дъдли.

Като студент през 60 -те години прекарах няколко страхотни лета, работещи в лагер за момчета на езерото Уинепесоки, който процъфтява и до днес. Докато трапезарията в лагера се е подобрила радикално през последните години, през шестдесетте лагерната храна беше, добре, лагерна храна и ние с колегите си брояхме дните, докато успеем да стигнем до Wolfeboro, за да перем и да хапнем в Bailey's. По време на обиколка в съботно пътуване посетих Бейли в последния ден от сезона им през 1999 г., никога не си представях, че някой ден може да затворят, и милостиво ми позволиха да си направя меню. Какво прекрасно място, какви прекрасни хора и наистина добра храна и какви щастливи спомени.

От Гари Н .:
Каква страхотна статия за ресторантите, които ни липсва, със сигурност върна някои спомени и разбуни още ...

Red Coach Grille… никога не е ходил в клона на Hyannis, освен тези във Фрамингъм, а оригиналът във Wayland беше „голяма вечер“ за родителите ми, както и случайна неделна вечеря, където Filet Mignon беше голяма работа. Фрамингъм имаше хубава гледка към водата. Други специални ястия във Framingham бяха в Beacon Terrace на Armand и The Maridor, като последният беше повече за атмосфера, отколкото за храна, испански по дизайн (заедно с дизайна на 60 -те Fonda del Corro Motor Inn в съседство), но всичко, което си спомням, беше американска храна, която мястото изглеждаше по -скоро, за което бихте мечтали в Лас Вегас или Холивуд ... нещо като „Hang Rack“ терен. Най -романтичното място на Фрамингъм може да е La Rotisserie Normandie, в Framingham Motor Inn, където можете да получите пламтяща храна!

Епископите, Лорънс, Масачузетс ... съгласни, че това беше място за дестинация, но мисля, че тези страхотни пържени картофи правят ливанската храна запомняща се, но за мен Ел Мароко, Уорчестър, Масачузетс беше най-доброто за близкоизточната храна. От времето, когато всъщност беше извънработно излизане за тълпата „Плъхове“-беше забавно да гледаш снимките на знаменитости във всички кътчета на стария триетажен стайен Уорчестър, където вечеряхте на първия етаж или мазето в претъпкани сепарета или дълги маси, където винаги се провеждаше купон в двореца „подобен на епископ“, семейство Aboody, построено от другата страна на улицата, където веднъж залезе слънцето, блещукащите светлини на града отдолу и звъненето на клавишите на пианото в трапезарията ви позволявайте да си представите, че сте в някой нощен клуб на покрива в Ню Йорк. Изпълнен с двойки, разширени семейства и тълпи, обслужвани от смокинг чакащи служители, El имаше най-добрата Baba Ganoush, салати, облечени с лимонова мента, шиш кебап и любимата ми-разнообразие от блюда! (Това беше) най -вкусната ливанска храна (и сравних тази на Bishop, стария Red Fez в южния край на Бостън, Lander's в Ливан, НХ, но никой не можеше да се мери с Ел!), Завършвайки с най -добрия оризов пудинг навсякъде ... о, как аз пропуснете Ел!

И като стана дума за Уорчестър, друга забележителност на града беше Пътнам и Търнстън.Започнат в края на 1800-те години, Put’s години наред беше версията на Лок-Обер на Уорчестър. Когато центърът на града беше търговски център в региона, в събота или през нощта магазините бяха отворени, беше удоволствие да отидете в Put's, който имаше две трапезарии, по -непринудени отляво, старинен ресторант/кафене с гише и щанд услуга и меню с променящи се ежедневни промоции. Не можеш да сбъркаш, но когато майка ми се изчерви, тя можеше да бъде убедена на входа да отиде точно до главната трапезария, където силите на Уорчестър, елитни дами, двойки в града бяха посрещнати от по -възрастна домакиня, която майката се развихри как е прегърнала големи мечки с възрастните мъже, които се наслаждават на традиционната храна с няколко екзотични обрати като Омар Нюбърг или Говеждо Строганово, сервирани върху сребърни и бели покривки, всички заобиколени от мъжки тъмни ламперии. След като центърът се влоши, отиде и Put’s.

Обичах Джак и Мариан. също е пропуснал деликатесна храна, докато е бил в колежа в Бостън в Ken's at Copley and Deli Haus в Kenmore Sq. И като говорим за Бруклин, любим беше унгарският ресторант Чардас, страхотна храна и много по -евтин от прекрасното кафене Будапеща под площад Копли. Хотел.

Източноевропейската кухня ми напомня за прекрасните ястия в много пропуснатия Хофбраухаус в Огункит, когато разширеното семейство пристигна на Йорк Бийч за лятна ваканция, в продължение на няколко години готвачът Вилхелм също управляваше прекрасен френски ресторант на върха на Исерела и Маргиналния път, наречен Шатобриан ... .за първи път имах сладкиши! Други отминали фаворити на Йорк/Огункит .... Спилър на къси пясъци (преди закуска на плажа или ястия с морски дарове на семейни цени за обяд или вечеря-затвориха рано), на Бедния Ричард (разположен на няколко места в Огункит) и стари закуска на масата в курортен стил в Ocean House на Йорк Бийч. И накрая, в продължение на няколко сезона актрисата Джулия Мийд управляваше фен клуба в стил пагода, бившата чайна стая на Dan Sing Fan с изглед към Перкинс Коув, където нейното място беше Бродуей идва в игралната къща Ogunquit с искрящите светлини, осветяващи белите измити стени, създаващи прекрасна лятна обстановка, особено за обяд преди матине, който включваше ite!
ms като Quiche Me Kate и артикули с произход от „21“ на NYC (т.е. „21“ Burger).

Други запомнящи се места за почивка включват Hickory Stick Farm близо до Laconia, NH за най -добрата печена патица, която някога сме яли Woodbine Cottage близо до езерото Sunapee, където чух една жена на съседната маса да заявява, че храната тук е по -добра от Ritz (направих само до кафенето, никога до трапезарията на горния етаж на забележителността на Бостън) - беше добре, особено домашно приготвената доматена супа с чаша заквасена сметана (защо си спомням това?) немската храна в къщата на Хофман в North Conway, по -късно на същото място шотландска кухня (ако има нещо такова, освен необичайните овесени сладкиши) в Scottish Lion и „гурме“ храна в The Springs в Ню Ашфорд или Le Jardin в Уилямстаун в Беркширите.

China Sails ми напомни за дните, в които китайските ресторанти бяха малко и далеч между нас, като млад, пътувахме около 20 мили за Egg Foo Young и скариди с сос от омар (беше много години преди да научим, че сосът от омар всъщност е свинско!) В Чинското село на Уелсли на линията Natick.

Не знаех за фермата Хартуел чак след пожара, но за селско тарифиране се насочихме по -на запад към Филипстънската Fox Run, течаща стара плевня с сергии и вътрешен кладенец, надолу по дълъг селски път и нагоре по хълм с изглед към Монаднок. Атмосферата обаче беше по -запомняща се от храната. Друго място за дестинация, известно с печеното си говеждо месо с поповери, беше Черният фенер по пътя за Кийн, НХ.

Моите хора имаха редица банкети и имахме няколко неделни вечери в Алфонс в Мейнард, но аз с удоволствие си спомням за яденето в La Petite Auberge. Само зад ъгъла от мелницата за прах, този уютен, романтичен, пресъздаден френски патладжан бързо ви прехвърли във френската провинция. А ястията на трапезата, включително прекрасна тава за ордьоври с всяко хранене, класики като Coq au Vin и Boeuf Bourguignon с онези пържени картофени кнедли (yum!), Често сервирани от съпругата на собственика/готвача, който би запалете восъчните свещи за бутилки вино, което ви накара да забравите, че сте в някакъв източен град на мелницата.

Ах, добрите стари времена преди Olive Garden, Ruby Tuesday’s, Cheesecake Factory и PF Changs превзеха света на ресторантите.


От Стив:
Салонът за сладолед на Чадуик (и изискани храни) се намираше в Лексингтън, а не в Уолтъм, както го изброявате (беше близо до линията Уолтъм, а Bright Horizons сега е на този сайт). Работил съм в „Чадуикс“ от ’78 до ’82, без прекъсване, прелиствах бургери и носех коремни недели на носилката до неволен клиент. И въпреки че бяха след моето време, Ейми Полер и Рейчъл Драч (от Saturday Night Live и повече) също работеха там.

Допълнение към липсващите ресторанти от Харвард Скуеър: Cardells, Zum Zum и Underdog (най -добрите хот -доги в Бостън, 1974 г.). Стив


От Брус Б .:
Здравейте,
Току -що четох вашия списък с ресторанти, които вече не работят. (От Ерик Х.) За съжаление си спомням много от този списък, както и някои други. (Хареса ми Wursthaus в Кеймбридж. Всичко, което поисках, беше добро блюдо от knockwurst и добра бира.) На моята възраст сега пораснах да приеме факта, че времето минава и нещата наистина се променят. И все пак малко „жили“, когато открия, че тези места вече не са сред нас. В моя списък:

Кухня на морските дарове на Ричи, Уолтъм, Масачузетс В дългосрочен бизнес, Ритси беше мястото, където можете да отидете за морски дарове и домашно приготвени пържени картофи, които според мен са най -добрите на планетата. Той беше толкова популярен, че в петък по време на традиционното „време за вечеря“, те преустановиха трапезарията за около два часа, за да обърнат пълно внимание на услугата си за изнасяне. Ако имаше/има някой ресторант, който да е по -добре от печен пикша, бих искал да знам за него. Бях отведен там като млад през 60 -те години и последното ми хранене там беше преди около пет години. Той беше затворен преди около три години и сега в имота стои някакво италианско място от yuppie.

Tasty Tower Pizza, Dennisport MA Това място за пицария беше мястото, където да отида през късните тийнейджърски лета. След дни, прекарани в водни ски, „круизиране“ и просто обикаляне с приятели съмишленици тийнейджъри, тези пици попаднаха на място. Той се намираше на кръстовището на Shad Hole Rd. и Lower County Rd. Той се гордееше с огромни гаражни врати, които ще се отварят през летните месеци. Беше почти като ядене навън и много хора, предимно млади, идваха и си отиваха. Интериорните маси бяха сериозно тежка маса за пикник, подредени по случаен начин. Продадоха само един размер пица. Добри времена. Казано ми е
Вкусната кула в съседния Ярмут все още е там, но сега е под друга собственост.

Pizza Pad / Kenmore Deli, Kenmore Square, Boston, MA Като студент в Kenmore Square в средата на 70-те, прекарах много време (и пари в брой!) В Kenmore Deli. Добра, основна храна и порции, предназначени за млади мъже. Вероятно съм учил повече там, отколкото навсякъде другаде.

Frankenstein's, Boston MA Това беше необичайна бирена комбинация. Трикът беше, че те сервираха огромни, гурме хот -доги, имаха разумен избор на бира и. показаните игрални филми! Нищо първо не ви интересува, но много научнофантастични неща и филми за тълпата на изкуствата. О, да, бирата беше
евтин. Определено проектиран за колежаните, от които Бостън има много. Мисля, че само няколко хора, да речем, тези от нас на 45 и повече години, ще си спомнят тези на Франкенщайн. Не съм сигурен кога е затворен или защо. Не можех да повярвам, че се дължи на липса на
бизнес.

Италианският лос, Линкълн, NH Той се намираше точно в Линкълн, близо до края на магистрала Kancamagus. Този ресторант имаше вкусна храна. Сосовете бяха доста дебели и пикантни, а пастата определено беше домашна. Чесновият хляб беше един от най -добрите, които съм имал. Самата сграда беше като нечия
къща. Трапезарията беше малка и украсена с
малки анимационни лосове навсякъде, нещо като Bullwinkle. Огромен пълнен лос беше окачен над малкия бар. Изглеждаше популярен, с линия за маса през летните вечери. По -голямата част от клиентелата се състоеше от семейства на почивка.

Не съм сигурен кога е затворен или защо. Просто си спомням, че се возих там в средата на 80 -те и то просто си беше отишло. Уви. Май никой нищо не знаеше.


Сладолед на Бейли, Бостън и Кеймбридж, Масачузетс.

Чайна стая на Schrafft, Бостън, Масачузетс

С приятни спомени от дните ми в Бостънския университет в края на 60-те години на миналия век си спомням сладоледния салон на Бейли, където сладоледът от мента се сервираше в старомодни сребърни чинии, поставени върху сребърни чинии, капещи с гореща гама, която се разливаше обилно върху сребърните чинии. Докато на Harvard Square имаше Bailey's, моят фаворит беше Bailey's, разположен на улицата, която водеше надолу от гара Park Street към вече несъществуващите Jordan Marsh и универсалните магазини на Filene. Това бяха добрите стари времена. Невинни и сладки, но все още не забравени.

В онези дни работех като сервитьор в трапезарията в малкото останали ресторанти за чай в Шрафт в Бостън. Имаше един на Boylston Street и един на Milk Street. Работих в Schrafft's в Prudential Center на Хънтингтън авеню на стария център Pru. Бях там миналата Коледа. Това е различен свят.

Алберт Х. Блек, Ню Хейвън, Кон.


Original Cafe, Кеймбридж, Масачузетс

Липсва ми „The Original Cafe“, Main Street, Cambridge. това беше удобно място близо до Масачузетския технологичен институт, където човек можеше да получи прилична храна и бира на студентски бюджет.

И тогава имаше "Cronin's" близо до площад Харвард. Страхотно студентско излизане със стари удобни кабини с инициали, издълбани в тях от студенти от Харвард и Масачузетския технологичен институт.

Най -вече, какво ще кажете за „The F & ampT Diner“ на площад Кендъл? Голям срам, че го няма. Старата историческа кола за закуска беше прикрепена към едноименния ресторант в стил деликатес, така че можете да имате избор, ако всички ограничени места са взети в вечерята. Много математически уравнения от световна класа бяха решени от преподаватели и студенти от MIT в кабините на F & ampT!


Ресторантът на Alphonse's Powder Mill, Maynard, MA
Ресторантът на Alphonse's Powder Mill в Мейнард, Масачузетс, е бил в експлоатация от семейство Алфонс от 1965-1985 г. Това беше мястото за хранене и танци през 60 -те и 70 -те години и мястото за много сватби. Digital Equipment Co., един от първите компютърни пионери със седалище в Мейнард, постави града на картата, преди да бъде изкупен от Compac. Преди праховата мелница е била Двойното дърво на чичо Пит. Мястото сега е клубът на Maynard Elk.

Бележка на редактора за праховата мелница на Алфонс: Г -н Алфонс:
Благодаря ви за страхотното съобщение. На много от нас наистина липсва мелницата за прах на Алфонс. Имам хубави спомени от този на Алфонс. Израснали в Арлингтън, родителите ни ни заведоха в много ресторанти. Праховата мелница на Алфонс се открояваше със своята
страхотно име на ресторант, изчистен двуетажен вид с големи прозорци, прекрасна храна и внимание към детайлите. Приличаше на ресторант, работеше като ресторант, миришеше на ресторант и
имаше по нещо в менюто за всеки. Гордостта от собствеността беше очевидна. Как
много независими собственици
днес ресторантът отговаря на всички тези критерии? На мен,
не твърде много. Радвам се, че лосовете имат хубава сграда - те са страхотна организация
- но егоистично бих искал този на Алфонс да е продължил вечно. Благодаря за страхотните спомени в един страхотен град.


Bailey's, Wolfeboro, NH Трябва да си припомним Bailey's във Wolfeboro, N.H. Те сервираха 29 свежи вкуса на сладолед и фрапета с ръчно разклащане. Те имаха оригиналния ресторант, обшит с бор, от 109 във Wolfeboro, и старо преустроено железопътно депо в Бостън & ampMaine в залива Wolfeboro, езерото Уинипесоки. Техните ролки от омар ви дадоха половин килограм омар за $ 6,99, а чийзбургерите бяха 1/2 килограм филе по избор за $ 2,99. Те започнаха през юни 1936 г. и приключиха през юни 2004 г. Всички сервитьорки бяха от най -добрите колежи, Дартмут, Браун, Смит, Уелсли, Радклиф и TCU, Тексаския християнски университет, както и други, и изглеждаха като модели от каталог на LL Bean, тен, висок и прекрасен. Гледките към езерото бяха милиони долари, което днес струва една вила с 2 спални на това езеро. Едно от най -големите съкровища на Нова Англия за всички времена изчезва във вечността.


Joe D.'s, Burlington and Woburn, MA Пропускаме малък магазин за пицария, който се намираше в Бърлингтън, Масачузетс и се казваше Joe Ds Pizza. този ресторант имаше най -добрата италианска пица в района, заедно със страхотна закуска и вечери. Неговата специалност беше страхотна пържола от пържола, а също така имаше страхотен чом. Този ресторант за първи път се намира в Уобърн, Масачузетс, и е преместен в Бърлингтън през 1977 г.


The White Turkey Inn, Ню Йорк The White Turkey Inn беше прекрасен ресторант от Нова Англия в сърцето на Ню Йорк, който още помня от детските си години в края на 1940 -те и началото на 1950 -те години. Това беше първият ми опит с асортимент от ястия и купчина извара, и интересни хлябове и кифлички, вместо обичайната закуска от бял хляб и масло, която повечето ресторанти предлагаха като предястия, когато за първи път седнахте. Спомням си, че имаше безупречно чиста атмосфера и отлично обслужване, с това, което сега знам, че е невъобразимо меню, но което по онова време се чувстваше сякаш вечерях сред крале. Дали самият ресторант, или носталгичен копнеж по младостта, предизвиква усмивка на лицето ми, когато си спомня посещенията на семейството ми в този ресторант, който според мен беше част от верига, за който мислех, че ще бъде там завинаги.

Благодаря ви, че предоставихте възможност да си спомните,


Хартуелската плевня, Конкорд, Масачузетс Кажете, че ТРЯБВА да включите исторически ресторант, който трагично изгорял до основи през 1968 г. по маршрут 2А, между Лексингтън и Конкорд. построена през 1600 -те, ферма Хартуел. Тук имаше ресторант, където човек можеше да влезе в кухнята и да закупи масивни ролки пекан, които да си вземе вкъщи. Обслужването беше приятелско и бързо. Атмосферата беше великолепна, менюто разширяваше гледката от много голямата главна трапезария, гледаща на изток над декарни полета. Прикаченият обор имаше своя собствена интимна, селска атмосфера. Фермата Хартуел беше скъпоценен камък.


Пекарната на Корб, някъде в Роуд Айлънд Здравейте, липсва ми пекарната Корбс, в Роуд Айлънд! Ще се радвам на техните стари рецепти. Все още мога да вкуся руските чаени сладкиши, гигантските шоколадови бисквити, кремавите бутерчета и хляба. Невероятен хляб !!


Други затворени ресторанти в Нова Англия, които може би си спомняте (без описания):

Hilltek Steak House, Saugus MA

Ma Glockner's, Bellingham, MA

Кернууд, Линфийлд, Масачузетс

Стаята на Фалстаф, Бостън, Масачузетс (Шератон Копли)

Джими е в Мола, Бърлингтън Мол, Бърлингтън, Масачузетс

Billerica Seafood, Pinehurst, Billerica, MA.

Гара Виктория, Бърлингтън, Масачузетс

Ararat House of Bar-B-Que, Watertown, MA

Arsenal Diner, Watertown, MA

Бейли (сладолед), Белмонт и Бостън, Масачузетс

Бамбукова хижа, Арлингтън и Белмонт, Масачузетс

Porterhouse Cafe, Кеймбридж, Масачузетс

Pewter Pot, различни места в Масачузетс

Steak House на J.B., Нютон, Масачузетс

Дели на Мел и Мъри, Liberty Tree Mall, Данвърс, Масачузетс

Pacific Hut, Бърлингтън, Масачузетс

Капучино, Бруклин и Нютон, Масачузетс

Стаята на ребрата (хотел Sonesta), Кеймбридж, Масачузетс

Igo's, Cambridge и Waltham, MA

Стая Нептун (Hyannis, MA, летище)

The Sizzleboard, Бостън, Масачузетс (сервитьорката в колежа Хипи извика на моите хора, че са нерешителни)

The Hot Shoppe (Burlington Mall), Burlington, MA (храна в стил кафене не е толкова добра, колкото училищните обеди)

York's Steak House, Burlington, Mall, Burlington, MA

Роял Хавай, Бърлингтън, Масачузетс (където бившите хокеисти от СП от Билерика се биха, винаги изглеждаше)

Печено говеждо месо на Buzzy, Бостън, Масачузетс

Ресторант Mills Falls, Нютон, Масачузетс

Harold's Deli, Chestnut Hill Mall, Chestnut Hill, MA

Вагонът Чък, Уолпол, Масачузетс

Имате ли ресторант, който много ви липсва? Ако е така, уведомете ни на Visiting New England.com.

Прочетете спомените от ресторант New England, част 2 тук Или отидете в блога на Old School Boston за повече спомени от деня.

Ако ви хареса тази статия за затворени ресторанти в Нова Англия, моля споделете в Pinterest. Благодаря!

Ако тази статия ви е харесала, моля, споделете чрез някой от бутоните в социалните медии по -долу - благодаря!

Не забравяйте да вземете тези полезни книги за пътуване в Нова Англия на път.


Поддържайте връзка с VisitingNewEngland във Facebook Twitter Pinterest Google+


КАФЕ 214

КАФЕ 214 се намира в окръг Далас, щата Тексас. На улицата Inwood Road и номер на улица е 14865. За да комуникирате или попитате нещо с мястото, телефонният номер е (972) 921-3597.
Координатите, които можете да използвате в навигационни приложения, за да намерите бързо CAFE 214, са 32.951034, -96.8304752

Оценки и отзиви на клиенти

Невероятен DJ и атмосфера. Страхотен паркинг и много достъпни. Все пак може да се направи по -добре с миксери.

Съвсем наскоро се преместих в Далас от Минесота и търсех добро място за наргиле. Намерих го! Бях там около 17 часа тази вечер и мястото беше мъртво (както се очакваше, тъй като остава отворено до 4:00 сутринта), което беше перфектно, защото имах ДЪЛГО работно време, така че се надявах на по -малко тълпа. Персоналът беше мил и много внимателен. Страхотна музикална музика И техните OAKSTAILS, зеле и ориз с грах е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО !! Определено ще се върна, за да изживея нощния им живот. Толкова съм щастлив, че намерих това място. СИЛНО ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО .

Бях влюбен в моите момчета на рождения ми ден. Страхотна храна, страхотен диджей, настроението беше наред и гледах страхотна битка с ярост срещу по -уайлдър. Мястото беше пълно

Храната беше абсолютно вкусна. Ям само морски дарове, така че беше освежаващо да имам възможности да задоволя нуждите си. Определено ще се върна !!

Само добро настроение . Разнообразни диджеи свирят всичко от Hiphop Afrobeat Soca Gengetone Dancehall. Добра храна и много добро наргиле в града. Простори и стая за танци. През деня те имат специални занятия. от 22:00 до 16:30 е филм, особено през почивните дни се осветява.


Гледай видеото: TOD Promo Video - Remingtons Seafood Grill (Юни 2022).