Картофена хапка

  • 1 кг картофи
  • 650 г кайма
  • 2 глави лук
  • 1 пипер
  • бульон
  • 1 или
  • сладка Боя
  • подправки за картофи
  • сушен магданоз
  • пипер

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Картофена мус:

Обелете и нарежете на филийки. Сложете още масло в дълбок тиган и запържете картофите малко. Лукът, както и чушката се нарязват на ситно и се слагат в 3-4 супени лъжици олио и се варят, добавя се месото и се разбърква добре.След като намалите сока, добавете сол, черен пипер, магданоз, червен пипер и разбъркайте добре. Свалете тигана от котлона и добавете яйцето, разбъркайте добре. В нормална тава или йена тава, поставете слой картофи, подправете, сложете слой месо, подправени картофи, бульон, месо, подправени картофи, бульон и печете 40-45 минути, докато покафенеят.


Картофена хапка с кайма и доматен сос проста рецепта

Картофена хапка с кайма и доматен сос проста рецепта. Класическа, проста и вкусна храна. Как да си направим румънски картофен мус? Със слой бял сос (бешамел) и настъргано сирене, au gratin във фурната. Тази мусака се прави по рецепта на майка ми и е много вкусна. Има сос от кайма с лук и чесън и кремообразно начало на бял сос.

Мусакауа има арабски произход и пристигна на Балканите по гръцката верига. Традиционно тази картофена хапка се приготвя с агнешко или говеждо месо, но също така са разпространени варианти със свинско или птиче месо. Използвах смес от говеждо и свинско месо. Картофената хапка включва слоеве картофени филии (сварих ги в кожите им, но някои рецепти споменават сурови и пържени картофи в сгорещено олио), редуващи се със слоеве кайма, пържени с лук и подправки.

Тук виждате автентичната рецепта за мусака с картофи, патладжан и месо & # 8211 виж тук.

И двата варианта на мусака имат горен слой, състоящ се от бял сос (бешамел). В някои случаи те могат да бъдат поръсени с настъргано сирене, което е много добре във фурната.

Наскоро направих един вид пържена мусака на тиган (без фурна) с кайма, картофи и много вкусен сос & # 8211 виж тук.

От количествата по -долу се получават прибл. 4-6 порции картофено пюре с кайма и доматен сос. Можете също така да използвате останалите студени пържоли, за които нарязвате & # 8211 добра идея рециклирайте.


Рецепта за пилаф пилаф в бавно готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe book

Рецепта за дигитален картоф с бавна готварска печка 7.5L по книга с рецепти

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoked Cooker Recipe by Recipe Book

Молдовска рецепта за сармале за бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от сладкиши от всякакъв вид

Рецепта за сладкиши с бананов хляб в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от всички видове сладкиши

Бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot по рецепта книга рецепта

Рецепта за пълно пиле с чесън и лимон в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoke Cookie Recipe Book


Рецепта с пилешки пилаф в бавно готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe book

Рецепта за бавно готвене Crock-Pot 7.5L Цифрова картофена рецепта от книга с рецепти

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoked Cooker Recipe by Recipe Book

Молдовска рецепта за сармале за бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от сладкиши от всякакъв вид

Рецепта за сладкиши с бананов хляб в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от всички видове сладкиши

Бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot по рецепта книга рецепта

Рецепта за пълно пиле с чесън и лимон в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot от Smoke Cookie Recipe Book


Рецепта с пилешки пилаф в бавно готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe book

Рецепта за бавно готварство Crock-Pot 7.5L Цифрова картофена рецепта от книга с рецепти

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot от пушена готварска рецепта по книга с рецепти

Молдовска рецепта за сармале за бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от сладкиши от всякакъв вид

Рецепта за сладкиши с бананов хляб в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от всички видове сладкиши

Бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot по рецепта книга рецепта

Рецепта за пълно пиле с чесън и лимон в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot от Smoke Cookie Recipe Book


Начин на приготвяне

Поставяме парчетата месо през месомелачката и ги разбъркваме до хомогенизиране. Предпочитам да меля месото и тогава знам какво да сложа в храната.
Сварете картофите в корите им в подсолена вода за около 20 минути, след това ги оставете да изстинат, почистете ги и нарежете филийки с дебелина 3-4 мм.
Нарежете на ситно почистения лук, както и 1-2 домата.
В незалепващ тиган загрейте две чаени лъжици олио и добавете лука и домата към тигана.След това добавете месото и го запържете, докато побелее.Овкусете с подправките и добавете виното и ситно нарязания копър.
Оставете да заври на тих огън, около 20 минути, докато се образува сосът.
В топлоустойчива купа, намазана с малко масло и поръсена с галета, поставете картофените филии, докато покрият добре дъното на купата, добавете половината от каймата, друг слой картофи, другата половина кайма и върху последния слой филийки картофи.
Разбийте добре 3 -те яйца, добавете заквасената сметана и изсипете картофите в купата,
Отгоре настържете сиренето и сложете няколко резена чери домати.
Поставете мусаката в предварително загрятата фурна на 200 градуса за 30 минути, след това намалете до 180 градуса и оставете, докато мусаката покафенее хубаво отгоре.
Извадете мусакауа от фурната, порционирайте го и го сервирайте със салата.
Приятен апетит!

Картофено пюре с кайма

Обелете картофите и нарежете филийките. Лукът се нарязва на ситно и се слага в олио. След


Начин на приготвяне

Поставяме парчетата месо през месомелачката и ги разбъркваме до хомогенизиране. Предпочитам да меля месото и тогава знам какво да сложа в храната.
Сварете картофите в корите им в подсолена вода за около 20 минути, след това ги оставете да изстинат, почистете ги и нарежете филийки с дебелина 3-4 мм.
Нарежете на ситно почистения лук, както и 1-2 домата.
В незалепващ тиган загрейте две чаени лъжици олио и добавете лука и домата към тигана.След това добавете месото и го запържете до побеляване.Овкусете с подправките и добавете виното и ситно нарязания копър.
Оставете да заври на тих огън, около 20 минути, докато се образува сосът.
В топлоустойчива купа, намазана с малко масло и поръсена с галета, поставете картофените филии, докато покрият добре дъното на купата, добавете половината от каймата, друг слой картофи, другата половина кайма и върху последния слой филийки картофи.
Разбийте добре 3 -те яйца, добавете заквасената сметана и изсипете картофите в купата,
Отгоре настържете сиренето и сложете няколко резена чери домати.
Поставете мусаката в предварително загрятата фурна на 200 градуса за 30 минути, след това намалете до 180 градуса и оставете, докато мусаката покафенее хубаво отгоре.
Извадете мусакауа от фурната, порционирайте го и го сервирайте със салата.
Приятен апетит!

Картофено пюре с кайма

Обелете картофите и нарежете филийките. Лукът се нарязва на ситно и се слага в олио. След


Картофена хапка

Най -доброто излиза с картофено пюре, приготвено с масло и мляко, добавяне на щипка черен пипер, слагане на целина в месото, в което са добавени малко риган и прясно масло от копър.

Дево, сега можеш да въздъхнеш два пъти, защото си получил друга версия на рецептата за мусака :))

Юлиян, това е въпрос на вкус и навик. Като дете ядях мусака само с кръгли картофи, така че ми се струва нормално, дори и да знам, че съм субективна :) Както и да е, отдавна съм планирал да я пробвам, затова ще сложа в блога рецептата за мусака с картофено пюре.

да, добре е във всички варианти, но сега през лятото залагам на безмесни храни, това е по -здравословно

И се стремя да приготвя колкото се може повече рецепти за ядене на зеленчуци. Особено сега, през лятото, когато са свежи и евтини. По -късно (или утре, защото може би ще отида на плаж днес) реших да направя няколко кюфтета от тиква.

Поздравления за блога! Попаднах на вашия блог, търсещ в google рецепти за храна, които са в ужасна купчина идеи и аз и приятелят ми, въпреки че той е сготвил повече от мен през живота си, но вероятно не толкова в сравнение с вас: И започнах с тази рецепта! Оказа се абсолютно брилянтно.
Ще продължим да посещаваме вашия блог, за да научим други рецепти и затова няма да сме до идеи: D hihi
Може да има и други блогове или сайтове, но този изглеждаше най -подреден и с вкусни и практични рецепти :) Винаги съм казвал: мъжете са най -добрите готвачи. И така е. Дръжте го така!
Мадалина.

Благодаря ти Мадалина! Има много други блогове и сайтове, но, както казват тези в известната реклама за бира, това е може би най -добрият кулинарен блог в света: D
Сериозно, надявам се, че няма да подкопая доверието ви в рецептите в блога, ако ви кажа, че готвя само от около година. Готвя за удоволствие и готвя за себе си, а не за да впечатля, така че използваните съставки са достъпни. Може би блогът е подреден и поради факта, че идеята, от която тръгнах, беше, че трябва да е нещо като лична готварска книга, от която да се вдъхновявам, когато приготвям отново рецептите. За опитни в кухнята може би понякога твърде подробните ми обяснения могат да изглеждат безполезни.
Така че все още се уча да готвя, но чакам да научите и да се вдъхновите заедно :)

Хаха: D не, не се притеснявай, не наруши доверието ми. Ако за една година вече сте направили толкова много рецепти, които изглеждат толкова добре, това означава, че наистина сте открили скрит талант, както мисля за моя приятел, че той е много добър в готвенето, когато иска да готви или дори когато той се придържа към мен в кухнята и винаги идва с нови идеи, импровизации. и накрая се оказва добре: D
И фактът, че някои обяснения са по -подробни, аз също познавах някои от тях, но други много ми харесват, така че са полезни.
Нямам много време за готвене много често, но когато го направя, ще коментирам всяка храна, приготвена в блога, докато не получа коментар от мен за всички ваши рецепти. [LOL Не мога да се видя, но поне се опитвам :))]
Късмет! :) Мадалина.

P.s.: Ммм супата, публикувана днес, изглежда добре: D Ето защо бих я пожелал преди 2 дни, ако можеш да повярваш :))

:)) Вярвам ви, намирам за възможно да имаме същите вкусове в храната, тъй като имаме приблизително еднакъв график на сън - всъщност не знам дали е същият, защото почти заспах с лаптопа на ръце :)
Започнах на 3 септември 2010 г. и подготвих 219 рецепти. Не са много, мисля, че имате шанс да ги направите всички.
Тичах, лека нощ!


Рецепта с пилешки пилаф в бавно готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe book

Рецепта за дигитален картоф с бавна готварска печка 7.5L по книга с рецепти

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoked Cooker Recipe by Recipe Book

Молдовска рецепта за сармале за бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от сладкиши от всякакъв вид

Рецепта за торта с бананов хляб в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от всички видове сладкиши

Бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot по рецепта книга рецепта

Рецепта за пълно пиле с чесън и лимон в бавна готварска печка 7.5L Digital Crock-Pot от Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot от Smoke Cookie Recipe Book


Картофена хапка с кайма и доматен сос проста рецепта

Картофена хапка с кайма и доматен сос проста рецепта. Класическа, проста и вкусна храна. Как да си направим румънски картофен мус? Със слой бял сос (бешамел) и настъргано сирене, au gratin във фурната. Тази мусака се прави по рецепта на майка ми и е много вкусна. Има сос от кайма с лук и чесън и кремообразно начало на бял сос.

Мусакауа има арабски произход и пристигна на Балканите по гръцката верига. Традиционно тази картофена хапка се приготвя с агнешко или говеждо месо, но често се срещат и варианти със свинско или птиче месо. Използвах смес от говеждо и свинско месо. Картофената хапка включва слоеве картофени филийки (сварих ги в кожите им, но някои рецепти споменават сурови и пържени картофи в горещо олио), редуващи се със слоеве кайма, пържени с лук и подправки.

Тук виждате автентичната рецепта за мусака с картофи, патладжан и месо & # 8211 виж тук.

И двата варианта на мусака имат горен слой, състоящ се от бял сос (бешамел). В някои случаи те могат да бъдат поръсени с настъргано сирене, което е много добре във фурната.

Наскоро направих един вид пържена мусака на тиган (без фурна) с кайма, картофи и много вкусен сос & # 8211 виж тук.

От количествата по -долу се получават прибл. 4-6 порции картофено пюре с кайма и доматен сос. Можете също така да използвате останалите студени пържоли, за които нарязвате & # 8211 добра идея рециклирайте.


Картофена хапка

Най -доброто излиза с картофено пюре, приготвено с масло и мляко, добавяне на щипка черен пипер, слагане на целина в месото, в което са добавени малко риган и прясно масло от копър.

Дево, сега можеш да въздъхнеш два пъти, защото си получил друга версия на рецептата за мусака :))

Юлиян, това е въпрос на вкус и навик. Като дете ядях мусака само с кръгли картофи, така че ми се струва нормално, дори и да знам, че съм субективна :) Както и да е, отдавна съм планирал да я пробвам, затова ще сложа в блога рецептата за мусака с картофено пюре.

да, добре е във всички варианти, но сега през лятото залагам на безмесни храни, това е по -здравословно

И се стремя да приготвя колкото се може повече рецепти за ядене на зеленчуци. Особено сега, през лятото, когато са свежи и евтини. По -късно (или утре, защото може би ще отида на плаж днес) реших да направя няколко кюфтета от тиква.

Поздравления за блога! Попаднах на вашия блог, търсещ в google рецепти за храна, които са в ужасна купчина идеи и аз и приятелят ми, въпреки че той е сготвил повече от мен през живота си, но вероятно не толкова в сравнение с вас: И започнах с тази рецепта! Оказа се абсолютно брилянтно.
Ще продължим да посещаваме вашия блог, за да научим други рецепти и затова няма да сме до идеи: D hihi
Може да има и други блогове или сайтове, но този изглеждаше най -подреден и с вкусни и практични рецепти :) Винаги съм казвал: мъжете са най -добрите готвачи. И така е. Дръжте го така!
Мадалина.

Благодаря ти Мадалина! Има много други блогове и сайтове, но, както казват тези в известната реклама за бира, това е може би най -добрият кулинарен блог в света: D
Сериозно сега, надявам се да не подкопая доверието ви в рецептите в блога, ако ви кажа, че готвя само от около година. Готвя за удоволствие и готвя за себе си, а не за да впечатля, така че използваните съставки са достъпни. Може би блогът е подреден и поради факта, че идеята, от която тръгнах, беше, че трябва да е нещо като лична готварска книга, от която да се вдъхновявам, когато приготвям отново рецептите. На опитни в кухнята може би понякога твърде подробните ми обяснения могат да изглеждат безполезни.
Така че все още се уча да готвя, но чакам да научите и да се вдъхновите заедно :)

Хаха: D не, не се притеснявай, не наруши доверието ми. Ако за една година вече сте направили толкова много рецепти, които изглеждат толкова добре, това означава, че наистина сте открили скрит талант, както мисля за моя приятел, че той е много добър в готвенето, когато иска да готви или дори когато той се придържа към мен в кухнята и винаги идва с нови идеи, импровизации. и накрая се оказва добре: D
И фактът, че някои обяснения са по -подробни, аз също познавах някои от тях, но други много ми харесват, така че са полезни.
Нямам много време за готвене много често, но когато го направя, ще коментирам всяка храна, приготвена в блога, докато не получа коментар от мен за всички ваши рецепти. [LOL Не мога да се видя, но поне се опитвам :))]
Късмет! :) Мадалина.

P.s.: Ммм супата, публикувана днес, изглежда добре: D Ето защо бих я пожелал преди 2 дни, ако можеш да повярваш :))

:)) Вярвам ви, намирам за правдоподобно да имаме същите вкусове в храната, тъй като имаме приблизително еднакъв график за сън - всъщност не знам дали е същият, защото почти заспах с лаптопа на ръце :)
Започнах на 3 септември 2010 г. и подготвих 219 рецепти. Не са много, мисля, че имате шанс да ги направите всички.
Тичах, лека нощ!


Видео: Картофена яхния с пилешко месо (Януари 2022).