Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Булава в благороден сос от червени боровинки

Булава в благороден сос от червени боровинки

Опитваме се да затегнем парчето пулп с помощта на кръглата хранителна нишка, придавайки й форма на боздуган.След това я подправяме и набождаме с карамфил.В рецептата има около 20-30 карамфила, които наистина му придават вид булава, но се страхувах, че ще има твърде силен вкус, затова използвах по -малко.

В топлоустойчив съд, поръсен с малко зехтин, поставете парчето подправено месо, налейте малко вино и сложете пържолата във фурната на среден огън за час и половина.

Ако е необходимо, добавете още малко вино.

Когато месото проникне добре, го намажете с сос направен от сладко, сос Уорчестър, лют червен пипер и червен пипер. След като намажете от всички страни, го оставете във фурната за около 20-30 минути.

Когато "боздуганът" е добре сварен, го нарязваме и сервираме с картофено пюре и много сос. Ако смятате, че сосът е твърде гъст, можете да добавите малко вино.

Страхотен апетит!


Как да си направим пилешки гърди в сос горгонзола със заквасена сметана?

Как да пържим пилешки гърди на скара или пържени на тиган?

Резените пилешки гърди трябва да бъдат добре подредени с хартиени салфетки, за да не се намокрят. Още не ги подправяме, но леко ги намазваме с няколко капки масло.

Първо загрейте празния тиган, докато пуши. Поставете резените месо в тигана, без да препълвате тигана. Запържете за кратко пилешките гърди, докато от едната страна се появят червеникави ивици, след това завъртете филийките от другата страна.

Извадете резените месо в друг голям тиган и подправете със сол и прясно смлян пипер. Дори и сега да не са напълно сварени, филийките пилешки гърди пак ще се сварят по -късно в сметановия сос с горгонзола.


Ако планирате да отслабнете, е много полезно да организирате диетичен план. Правилно направено, то може да ви помогне да консумирате точен брой калории, но също така да осигури на тялото ви хранителните вещества, от които се нуждае, за да функционира правилно и да остане здрав. Освен това приготвянето на храна може да бъде и по -прост начин да останете здрави и да спестите време.

Как да създадете диетичен план за отслабване

Менютата трябва да са нискокалорични и богати на хранителни вещества. Всички диети за отслабване имат едно общо нещо: яжте по -малко калории, отколкото изгаряте. Но изборът на храна може да бъде идеален инструмент, който да ви помогне да усвоите необходимите хранителни вещества. За да направите това, вашият план за хранене трябва да следва универсален критерий:

Съдържат достатъчно фибри и протеини. Храните, богати на фибри и протеини, осигуряват състояние на ситост за по -дълго време, намаляват апетита, а малките порции се отърват от чувството на глад.

Ограничете консумацията на преработени храни и добавена захар. С високо съдържание на калории и с ниско съдържание на хранителни вещества, тези храни затрудняват отслабването и усвояването на необходимите хранителни вещества.

Яжте плодове и зеленчуци. И двете са богати на вода и фибри и допринасят за усещането за ситост през деня. Тези богати на хранителни вещества храни дори са много лесни за въвеждане в диетата.

Прости и бързи идеи за рецепти и диета с icircn

Рецептите за отслабване изобщо не трябва да бъдат сложни. Ето някои от тях, които изискват минимален брой съставки.

Супа. Уверете се, че съдържат много зеленчуци, но също така и месо, морски дарове, боб, шушулки или леща. Освен това добавете кафяв ориз, киноа или картофи.

Домашна пица. Вегетарианската пица е най -добрият вариант. Изберете, че горната част е от пълнозърнесто, съдържа тънък слой сос и е богата на протеини. Можете да изберете пуешки или пилешки гърди.

Салати. Салатите са толкова прости и универсални. Изберете цветни зеленчуци и зеленчуци, но и източници на протеини като трапезно масло, ядки, семена или зърнени храни.

Великден. Пълнозърнестите тестени изделия могат да бъдат идеален източник на протеини, особено ако в състава са включени и пиле, риба или тофу. Можете да ги ядете с доматен сос, песто или зеленчуци като спанак или броколи.

7-дневно меню: какво да ядете, за да отслабнете

Това меню включва разнообразни хранителни вещества, които ви помагат да постигнете мечтаното си тегло по здравословен начин. Частите трябва да се регулират според индивидуалните нужди.

Месеци
Закуска: овес, семена от чиа, мляко, тиквени семки и пресни плодове
Pr & acircnz: мъфини с яйца и зеленчуци и доматена салата с босилек и авокадо
Снек: смути с манго и спанак
Вечеря: домашна пица от карфиол с песто, гъби, чушки, спанак и мариновано пиле

Вторник
Закуска: смути със салата от зеле, череши, банани, протеин на прах, ленено семе и мляко
Pr & acircnz: микс от маруля с краставица, чушка, домати, пуканки, сладък картоф, маслини и сьомга на скара
Закуска: резенчета ябълка с фъстъчено масло
Вечеря: червена леща върху легло от бебешки спанак и кафяв ориз

Сряда
Закуска: омлет с картофи, лук, чушки и салса
Pr & acircnz: какво е останало от снощната червена леща
Снек: смес от ядки и сушени плодове
Вечеря: кюфтета от пиле или тофу със спагети, салата и пармезан

Четвъртък
Закуска: кисело мляко с пресни плодове и ядки
Pr & acircnz: салата от зеле с пашот, сушени боровинки, сушени домати, пълнозърнести чипове и дресинг от манго и авокадо
Снек: моркови, репички, чери домати и хумус
Вечеря: телешки бургер със зеле, домати, печени чушки, карамелизиран лук, кисели краставички

Петък
Закуска: салата, спанак, гранола, ядки, боровинки, кокосови стърготини и 1-2 варени яйца за допълнителен протеин
Pr & acircnz: пролетни пакети със зеленчуци, сос от фъстъчено масло и сурови зеленчуци
Снек: пълнозърнести бисквити
Вечеря: чили на легло от зеленчуци с див ориз


S & acircmbătă
Закуска: палачинки от тиква, гръцко кисело мляко, ядки и пресни ягоди
Pr & acircnz: чили, останало от снощи
Снек: смес от ядки и сушени плодове
Вечеря: скариди с лук, чушка, гуакамоле и тортила чипс

Неделя
Закуска: овесени ядки с пекани, манго и кокосови стърготини
Pr & acircnz: риба тон с маруля, авокадо, ябълка и орехи
Закуска: плодово кисело мляко
Вечеря: сьомга на скара, картофи и салата от зеле


Традиционна рецепта за конфитюр от боровинки

Традиционна рецепта за конфитюр от боровинки. Как да си направим горско или култивирано сладко от боровинки? Колко време се вари сладкото? Сладко от червени боровинки. Проста рецепта за сладко от ягоди. Рецепти за боровинки.

Всяка година слагам няколко бурканчета сладко от боровинки. Младшият е голям аматьор и всеки път, когато отиваме на почивка в планината, купуваме здравословна кофа боровинки, прясно набрани от гората. Тази година не смеем да отидем никъде, затова купихме по -малко количество боровинки от пазара. Трябваше да направя сладко от отглеждани боровинки (от супермаркета), смесени с боровинки. Все пак е добре.

Сладкото от боровинки е много вкусно и ароматно. Прави се с по -малко захар от сладкото от боровинки рецептата тук. И в двата случая трябва да знаем, че конфитюрите и успешните конфитюри имат красив цвят, ако НЕ ги варим несъзнателно. Не са необходими желиращи агенти, само кулинарен термометър.

От тези количества се получават 4 буркана от 270 г със сладко от боровинки.


Пикантни печени крила и # 8211 Рецепта от пилешки крила от Бъфало

Пикантни печени крила и # 8211 рецепта от пилешки крила от бивол. Как да направите известните пикантни пилешки крилца във фурната с червена глазура? Класическата рецепта на Buffalo Wings, сервирана с дресинг от синьо сирене и пръчици целина. Рецепти с пилешки крилца. Рецепти за печени крила. Американски рецепти.

За първи път ядох тези пикантни пилешки крилца в биволски стил в американски ресторант в Германия (близо до Нюрнберг). Те бяха страхотни! Меко месо, което се топи в устата ви, със скорост от умерено до главозамайващо (можете да изберете степента му) и типичните гарнитури, предназначени да го закалят: зелени стъбла от целина и кремав сос със синьо сирене.

Тези пикантни крила или Buffalo Chicken Wings са направени за първи път през 1964 г. в Бъфало, Ню Йорк (вижте тук). Оттам започна „лудостта в стила на Бъфало“ & # 8211 истинска лудост, довела до появата на много ястия, гарнирани с този биволски сос: от крила и пилешки бутчета до Свински ребра или говеждо месо. В основата на автентичната рецепта е пикантният сос Frank & # 8217s Red Hot (от люти люти чушки). Може да се купи и по -нов в Румъния & # 8211 виж тук (струва около 13 леи / бутилка).

Рецептата за пикантни крила в стил Бъфало е много проста: крилата са студени или в маслена баня, или във фурната, а в края се къпят в пикантен сос. Остротата на пикантния сос се смекчава с много разтопено масло и малко оцет. За тези, които не обичат скоростта, препоръчвам да използват домашен сос за барбекю или домашен кетчуп като основа на този дресинг (вж. тук или тук), след което дозирането на лютия сос ще се извършва с чаена лъжичка или на капки (не с чаша, както е написано в рецептата).

В краен случай можете да използвате и други пикантни сосове от пипер (червен пипер Sriracha или Tabasco), но оригиналната рецепта е направена с червен лют сос Frank & # 8217s. Източник на изображението тук.

Някои от тях са по -малко пикантни.

Не забравяйте да поднесете тези пикантни крила с прочутото синьо сирене и хрупкави стъбла от целина. вижте рецептата тук от този сос.

От количествата по -долу се получават прибл. 4-6 порции пикантни печени крила в биволски стил. Можете да използвате и долни пилешки бутчета (бутчета, чукове), но ще трябва да удължите времето за печене.

Рецептата, от която се вдъхнових, е тази, предлагана от готвача Джон от Food Wishes. Оригиналната рецепта Уебсайтът на Frank & # 8217s Red Hot е тук. Давам ви и двете: както оригиналната екстра пикантна версия, така и тази, адаптирана към нашия вкус (умерено пикантна).


Булава в благороден сос от червени боровинки - Рецепти

Публикувано от Postolache Violeta на 16 май 2013 г. в домашно приготвени домашни напитки от коняк как да си направим рецепти за домашно приготвени напитки от коняк | Коментари: 73

Споделете, ако ви харесва:

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

73 коментара:

Каква красива рецепта :) само за да направя още ракия и аз също имам ракия: D

ела при мен, защото все още има достатъчно :)

Ароматът и вкусът идват само от тези съставки.

Сега накиснах 10 дни, след което чакам резултата))))))

Харесвам вашата ракия! :)
Снимките са такива. идваш ли!:)

Радвам се, че ви харесва, снимките се правят на село, в тревата, мисля, че затова изглеждат живи!

Конякът е силна алкохолна напитка, получена чрез дестилация на определени видове вино и съхраняване на продукта в дъбови бъчви. Името коняк се използва само в отлежал продукт, получен чрез дестилация на вина от едноименния винарски регион във Франция.
Така че това, което правите там, не може да се нарече ракия.

Скъпи анонимен, абсолютно сте прав! Но както виждате, аз го нарекох домашна ракия, за да направя разлика. Ако опитате, ще видите, че вкусът е абсолютно идентичен с този на ракия!

Това е коняк, тъй като аз съм монах от Плумбуит, най -много може да се каже, че е ароматна ракия.

Уважаеми анонимен. иди да си изпиеш позира, ако не знаеш и не си пробвал поне можеш да млъкнеш!
Поех риск и също го направих по тази рецепта и наистина мога да кажа, че има вкус на ракия! Поздравления за рецептата!

Опитах рецептата и резултатът е много добър. Вкусът е ликьор от кафе с ванилия

Интересна рецепта! Конякът има супер цвят!

И аз искам чаша, например. коняк Обичам да сервирам, от време на време, не твърде често.

супер рецепта. стига да може да се съхранява. Така или иначе? Или след 2-3 месеца губи вкуса / аромата / силата си ??

Мисля, че работи добре, особено ако използвате домашна ракия.

Изготвих рецептата с 96 градуса алкохол и след прецеждане разредих напитката с дестилирана вода и тя побеля! Защо.

Не знам какво да кажа, възможно е да е имало химическа реакция. Никога не съм използвал дестилирана вода. Туиката ми беше по -слаба, съпругът ми казва, че е около 40 градуса.

Реакцията е естествена! Не комбинирайте чист алкохол с вода, не че има нещо специфично, само цветът е подсилен, в противен случай всичко остава същото. разбира се, той също губи малко сила. За & quotnobil & quot вкус, отстранете водата. :)

Използвах кафе на зърна с шоколадов вкус има нещо.

и сложих 58 градуса домашна ракия

продават 3 литра ракия и купуват бутилка еврейско вино. най -добрата рецепта

ако сложа обикновена водка вместо алкохол, излиза ли нещо? нещо малко по -различно (по -добро) от обикновената водка

Разбира се, че работи, ароматът е важен, както казах по -рано, това не е оригиналната рецепта за ракия, но изглежда много поразително подобна на ракията, тези, които я опитаха, не забелязаха разликата!

Опитайте се да приготвите изгорял захарен сироп (около 150 гр. От захар, която изпържвате и гасите с ракия) и увеличете количеството стафиди, около 10-15 гр. на литър

Сложих евтина ракия на 26 градуса и излезе доста странно на вкус, може би ще е по -добре да не променя рецептата

Имам 40 градусова ракия, но тя има по -кисел вкус и бих се опитал да я направя ракия, но се страхувам, че вкусът й няма да изчезне !!

за да се вкисне, сложете го в котела с шепа пепел, дестилирайте го и го поправете.

Алина киселият вкус на ракия изчезва, ако дестилирате ракия още веднъж (ако е по -голямо количество, струва си)

Хора! На първо място почистете ракията (у нас в Бесарабия се нарича още базамак, ракия, ракия) от тежки метали. Не трови тялото си. Много) веднага прецеди. После добави каквото искаш и го наречи както искаш . И не кихайте с името. Например харесвам компот от сушени череши и всички казват, че е кока-кола, те и какво?

рецепта ОК, който не иска да опита да купи от магьосника.

Вашата ракия от алкохол избелена ли е?

и разтопих ваниловата захар

Досега слагах само кафе и захар, а не стафиди, тези дни ще опитам да видя как ще се получи.

Опитайте се леко да карамелизирате ваниловата захар, след това да я загасите със 100 мл алкохол и едва след това да дъвчете с останалите съставки и цялото количество алкохол до 1 л и да оставите да кисне. Приятен апетит !! И здраве.

опитайте 1 ванилова пръчица вместо пакетчета.

Здравейте, в района на Dornelor нямаме tuica. Какво трябва да направя, ако използвам 96-градусов алкохол, за да „направя“ коняк? Разреден ли е алкохолът, преди да се добави към кафето и стафидите, или след мацерация? Благодаря .

Е, това е всичко за ракия! Конякът се прави от винена ракия! Не от водка, сливова ракия, рафиниран двоен алкохол! Само от винена ракия, върната два пъти! Вторият път се дестилира с вода, за да се премахнат лошите вкусове, кисел, горчив и т.н.! Тария е оставена на 43-45-50 градуса! В рецептата използвам и гроздови семки, взети и изсушени през есента, леко пържени! Към 2 литра винена ракия слагам: супена лъжица гроздови семки (за реверастрол) кафе 1 лигурита настърган или боб, шепа стафиди, 2 пакетчета ванилова захар (разтопена в ракия)! След седмично разбъркване всеки ден, всички те се отлагат на дъното на бутилката и се филтрират!

Бъдете внимателни, когато разреждате алкохол с вода, винаги използвайте ГОРЕЩА ВОДА, излята НАД спирт. В противен случай сместа е само временна, те ще се отделят бавно, но сигурно.

даааа много добре! Имам 50 градусова сливова ракия. Оказа се супер добре. Благодаря за рецептата!


Съдържание

Макар и заимствани от английската кухня, пайовете са адаптирани от поколения насам от американските готвачи към съставките и културата на Съединените щати. Хариет Бийчър Стоу наблюдава:

Пай е английска институция, която, засадена на американска земя, веднага избяга и избухна в неописуемо разнообразие от родове и видове. Не само старият традиционен пай, но хиляда строго американски разсад от този основен запас демонстрираха силата на американските домакини да адаптират старите институции към новите употреби. Баници с тикви, боровинки, банички с череши, черешови пайове, пайове със зелено френско грозде, баници с праскови, круши и сливи, кремообразни пайове, ябълкови пайове, банички с пудинг от Марлборо - топчета с кори и без пайове - пайове, украсени с всякакви фантастични пеперуди и архитектурни панделки, поставени наоколо и наоколо, и по друг начин разнообразни, свидетелстващи за безграничната плодовитост на женския ум, когато веднъж го пуснаха в дадена посока.

Създаването на пай от свинска кора се дължи на американските иновации. Първите версии на баницата се печеха в дълги, тесни тигани, които тогава се наричаха „coffyn“ вместо кора. Тези ранни черупки за сладкиши са предназначени просто за задържане на пълнежа, а не за ядене. Терминът "кора" влезе в употреба по време на американската революция. Твърдите кори за баница продължават да се използват за консервиране на храна в климата на Нова Англия. Марк Твен веднъж описа ябълковия пай в Нова Англия, както следва:

"Изградете бронирано тесто. Втвърдете го и го изсушете във фурната за няколко дни. Напълнете го със сушени ябълки, утежнени с карамфил, лимонова кора и резенчета лимон, добавете две порции захар от Ню Орлиънс. След това залепете върху капака и поставете. поставете го на сигурно място, докато се вкамени. Сервирайте студено за закуска и поканете врага си. "

Културната култура в Съединените щати е повлияна през вековете от етнически, социални и селскостопански промени и от промените, които доведоха до по -урбанизация и индустриализация на страната. Американската храна в колониалната ера беше проста, за разлика от по -сложните аналози на европейската кухня, повлияна от религиозната култура и общите обстоятелства на колониалната ера. Културната независимост от Англия набира скорост след войната.

Готварската книга Американска кулинария от 18 -ти век съдържа предимно рецепти за пайове с месо: пилешки пай, баница с яхния, кайма и осолени свински пайове. Докато европейските пайове се превърнаха във вкусни тарти, американският „пай с гърне“, приготвен над огнището в холандска фурна, беше щедър и пълен. До 19 век плодовите пайове се превръщат в обичайна закуска в Съединените щати. Според Джеймс Е. Макуилямс, американските готвачи „прегърнаха суровите ръбове на американските хранителни пътеки, за да насърчат пасторален идеал, който насърчава граничните ценности, които колонистите някога са омаловажавали“.

По време на Втората световна война американските домакини бяха помолени да правят „непокрити“ отворени пайове като част от национална стратегия за даване на пшеница и мазнини.


Пържола със сос от авокадо


1. Пригответе соса. Измийте авокадото, почистете го, разрежете наполовина и отстранете костилката. Обелете чесъна и лука, отстранете семената от чушката. Изплакнете и подсушете кориандъра, като оставите само листата (без клони). Сложете смляното масло и розмарина в купа и оставете за 30 минути. Междувременно сложете тенджера с вода на огъня и когато започне да кипи, добавете филийките шунка за 1 минута, след това извадете, отцедете и поръсете с малко черен пипер.

2. Сложете авокадо, скилидки чесън, черен пипер, листа от кориандър, една четвърт лук в блендер, изцедете лимоновия сок, добавете зехтин, сол и черен пипер. Пасирайте до гладкост. Опитайте, посолете, ако е необходимо. Свинското филе се измива и почиства от кожите и се нарязва на парчета от 3-4 см. Поставете парчетата месо (филийка мускул, филийка шунка) и чесън върху пръчките на шишчетата последователно, след което поръсете със сол, черен пипер и риган.

3. Изсушете мускула с хартиена кърпа и след това го нарежете на филийки с дебелина 1,5 - 2 см. Подправете със сол и черен пипер и оставете месото да "почине" за няколко минути. Намажете шишчетата със сместа от масло и розмарин, след това ги сложете в горещ тиган и запържете за няколко минути от всяка страна до златисто кафяво. Сервирайте веднага и украсете с листа от розмарин.

4. За сервиране поставете пърженото месо в чиния и подправете обилно със сос от авокадо.


Тинктура от мента върху алкохол

  • 90 грама прясна мента
  • 400 грама захар
  • 1 чаша вода
  • 500 милилитра алкохол.

Време за готвене: около 3 седмици.

Калорично съдържание: 200 kcal / 100 грама.

  1. Листата мента се натрошават и се изсипват с алкохол в тенджера
  2. Съдържанието на контейнера се влива в продължение на три часа, ако желаете, и може да бъде по -дълго. Цветът трябва да се промени малко
  3. След известно време източете листата в подходяща бутилка
  4. Захарта се разтваря в чаша вода и се добавя към течността
  5. Пийте инфузирани в продължение на три седмици
  6. Първата проба може да бъде отстранена след четиринадесет дни.

Рецепта за домашна юфка & # 8211 снимка и инструкции стъпка по стъпка за вкусна домашна храна.

Пица с кайма и # 8211 как да приготвите бързо и вкусно ястие.

Супа с крема сирене & # 8211 първото ястие с необичайно деликатен вкус.


Как да използвате замразени плодове

Независимо дали имате плодове, череши, праскови, сливи или други плодове, вие сте уловили перфектния им вкус през сезона. Оригиналната текстура ще бъде леко компрометирана, така че замразените плодове работят по -добре в сладкарски изделия или сладкиши, отколкото ако не са в ръка или в плодови салати.

Много добрата новина е нещо различно от примера с плодова салата, разликата между повечето неща, приготвени с пресни или замразени плодове, обикновено не се открива и дори може да попадне в услуга замразена версия. Тествах го! Една до друга! Какво ще кажете за това? На първо място, замразените плодове обикновено се замразяват в разгара на сезона. Второ, леко обезводняване, което се случва естествено дори при най -добрите условия на замръзване, усилва аромата на замразени плодове.

Забележка: Няма нужда първо да размразявате или размразявате сладолед - започнете да готвите!

Торти

Замразените плодове се пекат добре в сладкиши, независимо дали са прости бисквити с малко хвърлени плодове, по-дебели сладкиши в стил пудинг, заредени с плодове, или скромни кафета с малко плодове.

Помислете за това: Замразяването на ревен означава, че можете да се насладите на тази отмъстителна торта в дълбините на зимата. Поднос с боровинки, замразен през юли, означава, че можете да печете тази ябълкова торта с кисело мляко, когато пожелаете. Отделете малко боровинки около Деня на благодарността и можете да се покажете в тортата с обърната надолу кленова боровинка, когато настроението ви удари.

Обувки и чипсове

Поставете торба със замразени плодове в тава за сладкиши, като смесите захар, може би малко подправки и брашно, царевично нишесте или тапиока, за да сгъстите нещата и да добавите заливка от тесто или бисквитно тесто преди печене, това е едно от най -леките, най -перфектните и задоволяващи десерти в цялата страна. Както при сладкишите и другите тестени изделия, няма нужда първо да размразявате плодовете - започнете да смесвате и печете!

Опитайте тази основна рецепта за обущар с всякакви плодове (или череши!).

И след това проверете основите на плодов чипс.

Сладолед и сорбет

Плодовете обикновено се сваряват в даден момент, което прави сместа замръзнала за сладолед или сорбет, както в случая с хлебни изделия, няма причина първо да се размразяват замразените плодове, просто ги добавете в тенджерата - обикновено със захар - и ги сгответе , охладете ги и ги замразете отново!

  • Боровинов сладолед
  • Киви Сорбет
  • Мелба Сорбет
  • Експертът по крушите
  • ягодов сладолед
  • Диня диня

Jam & Other Conserves

Замразяването на плодовете през сезона е чудесен начин да прекратите сладкото, ако плодовете узреят през седмица, когато сте твърде заети, за да прекарвате време в кухнята. А приготвянето на конфитюри и други консерви е страхотен начин да използвате куп замразени плодове, ако сте в такава ситуация.

Отвъд традиционните конфитюри, обичам да правя повече плодови чатни, като ягодово или сливово.

Мъфини

Подобно на тортите, по -специално замразените плодове - те са идеални за смесване в пръчки за мъфини. Замразените боровинки, например, са също толкова добри, ако не и по -добри от техните аналози от пресни боровинки. А тези мъфини с ягоди от Рикота са чудесен начин да използвате замразени ягоди.

Пайове и сладкиши (и галерии и кростади)

Както при чипса и колбасите, няма нужда да размразявате плодовете, преди да ги използвате в любимата си рецепта за пай или тарт - или за най -свободните от тях, галети и кростади. Тази праскова праскова и праскова Crostada са красиви примери, както и тази вкусна магданозна гъба и слива.

Сосове и сиропи

Тъй като повечето плодови сосове и сиропи се готвят, например боровиновият сироп, показан по -горе, използването на замразени плодове за приготвянето им просто означава да се хвърлят замразените плодове в тенджерата със захарта за готвене. Дори в неподготвени версии, като този сос Easy Strawberry, обаче, той работи чудесно със замразени плодове.

Шейкове и смутита

Структурата на замразените плодове помага да се охлади и сгъстяване на шейкове и кремове. Този смесен смути от ягоди и този черешов смути са много любими в моята къща, по -авантюристичните алкохолни напитки може да предпочетат това смути от боровинки, зеле, перфектно с замразените боровинки или смутито от сливи, илюстрирано по -горе.


Видео: Американски боровинки преди зреене (Декември 2021).