Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Този популярен британски бонбон идва в Америка

Този популярен британски бонбон идва в Америка

Британските малтезери от Mars Candy пристигат официално в САЩ през януари 2017 г.

Наистина ли британските сладкиши са по -добри от американските? Нека разберем.

Малтийците идват в Америка. В продължение на десетилетия Великобритания има шоколадов чипс на рамото си заради качеството на британските сладкиши над американските бонбони. Там беше дори сериозен протест заради намаленото качество на сегашните американски кремообразни яйца от британски Cadbury миналата година.

Британските малтезери, притежавани от Марс, ще се предлагат в САЩ от януари 2017 г., съобщава Brand Eating. Тези шоколадови бонбони с малцови топки може да са подобни на Hershey’s Whoppers, но феновете на сладкарските изделия ще забележат разликите в текстурата и вкуса.

Малтезерите ще се предлагат в сингли от 1,3 унции (1,09–1,39 долара), театрални кутии с 3 унции (1–1,70 долара), торбички от 3,52 унции, вани от 14,5 унции (4,99 до 5,99 долара) и 31,1 унции вани (9,48 до 9,99 долара) ).

Maltesers вече са налични онлайн и в избрани киносалони, но те ще пристигнат на рафтовете за хранителни стоки и магазини след Нова година.


Този популярен британски бонбон идва в Америка - рецепти

ПЕЧАТЕН С РАЗРЕШЕНИЕ

Поредица от четири части за най-големите групи емигранти от Британските острови до Колониална Америка. Те бяха: ПУРИТАНИТЕ, дошли предимно от Източна Англия в колонията на Масачузетския залив между 1629 и 1640 г. КАВАЛИЕРИТЕ И СЛУГИТЕ, дошли предимно от южната част на Англия във Вирджиния между 1642 и 1675 г. КУКЕРИТЕ, дошли предимно от английския Мидландс до Пенсилвания между 1675 и 1725 г. и SCOTCH-IRISH, които дойдоха предимно от английските/шотландските гранични окръзи (понякога през Северна Ирландия) във Вирджиния (през Пенсилвания) между 1717 и 1775 г.

В „SEED на АЛБИОН“ Дейвид Фишер посочи тази втора група имигранти като „бедстващи кавалери и служители с изоставяне“. Докато вървим, мисля, че ще видите защо. Това бяха група хора, които емигрираха предимно от югозападните английски графства Глостършир, Съмърсет, Девъншир, Дорсет, Уилтшир, Хемпшир и няколко други в района на залива Чесапийк във Вирджиния и Мериленд между 1642 и 1675 г., като пиковият период беше през 1650 -те. Причината за тази миграция беше малко по -сложна. Пуританите бяха получили контрол в Англия и англиканците сега бяха преследвани. Така че някои от хората, които напуснаха, го направиха поради религиозните преследвания, точно както пуританите. Но за някои имаше вторична мотивация. Законите за наследството в Англия дават цялото недвижимо имущество на най -големия син на семейството. Някои от напусналите Англия са втори или трети синове на „елитни“ семейства, които искат да отидат на място, където могат да имат собствена земя.

В началото Вирджиния привлича хора със смесен религиозен произход. Но основната религия беше Английската църква (епископска). След като Вирджиния се превръща в кралска колония, Асамблеята приема закони, превръщащи Английската църква в Държавна църква във Вирджиния (1632). С течение на времето за хората от различни религии става все по -трудно да останат във Вирджиния.

Около 25 процента от лицата в тази втора миграция са от английския „елит“-те са имали богатство, социално положение и образование в Англия. Те бяха членове на англиканската църква и бяха роялисти в своята политика. Останалите 75 процента бяха от по -ниските класове и дойдоха като слуги, много като служители на нерегламентирана работа, за да работят върху големите насаждения, създадени от „кавалерите“. Те бяха бедни, неграмотни и неквалифицирани. Веднага във Вирджиния беше създадена класова система, която не съществуваше и нямаше да бъде одобрена в Нова Англия. В тази миграция мъжете превъзхождат женските с около 4 до 1. Мнозинството от тези, които дойдоха, бяха неомъжени мъже на възраст между 15 и 24 години.

Семейните чувства бяха също толкова силни в тази група, както и сред пуританите, но различни по същество. Имаше много по -голям акцент върху разширеното семейство. Членовете на едно и също разширено семейство са склонни да се установяват заедно и да стоят близо един до друг. Единицата за пребиваване е нуклеарното семейство, но единицата за асоцииране е разширеното семейство. Те се струпаха заедно в квартали и погребаха мъртвите си в семейни парцели. (За разлика от Нова Англия, където имаше общи гробища във всеки град.) Термините „брат“ и „братовчед“ бяха използвани по-свободно-и не винаги могат да се приемат буквално, когато се намерят в записите. Домакинствата често включват слуги, квартиранти и посетители. Всички бяха третирани като семейство, докато бяха в домакинството. Виргинците не изглеждаха подозрителни към непознати, както бяха новоанглийците.

Във Вирджиния семействата са били по-малки-главно защото смъртността е била много по-висока. Имаше повече стъпкови взаимоотношения по същата причина. Тази група споделя силния императив на пуританите да се оженят. Ергените и монетите бяха осъдени като неестествени и опасни за обществото. Но бракът не беше договор, тъй като в Нова Англия той беше неразривен съюз, свещен възел, който не можеше да се развърже. Всички бракове бяха сключени в държавната църква (англиканска) и разводът не беше разрешен. Имаше 5 задължителни стъпки към брака: espousal, забрани, религиозна церемония, брачен празник, сексуална консумация. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Не се смяташе, че любовта е необходима преди брака. Когато това не се случи преди, се очакваше да последва. Родителите са имали активна роля в брачните решения, но обикновено не са принуждавали дете да се ожени против волята му. Браковете на първи братовчед бяха добре във Вирджиния и често се случваха. Това следваше модела им „запази го в семейството“. Брачните празници бяха сложни-за разлика от Нова Англия, където не бяха позволени. Средната възраст за женитба при мъжете е приблизително същата като в Нова Англия, 25-26, но за жените е по-млада, 18-20. Някои мъже не се ожениха, защото просто нямаше достатъчно жени, които да обикалят. Сексуалните отношения трябваше да бъдат ограничени до брак, но наказанията не бяха толкова строги, колкото в Нова Англия и жените бяха наказани по -строго от мъжете.

Моделите за именуване на деца следват обичаите на Югозападна Англия. Децата често са кръстени на членове на семейството, но по различен модел от Нова Англия. Най -големият син е кръстен на дядо си по бащина линия, следващият син на дядото по майчина линия, следващият за бащата. Същият модел е използван за момичета. Те използваха по-малко библейски имена, отколкото в Нова Англия и често наричаха деца за крале и рицари-любими бяха Робърт, Ричард, Едуард, Джордж и Чарлз. Те също използваха имена на християнски светци, които не се срещат в Библията, и английски народни имена-фаворити бяха Маргарет, Джейн, Катрин, Франсис и Алис. Но библейските имена на Мария, Елизабет и Сара бяха също толкова популярни, колкото и в Нова Англия. Практикува се кръщене на бебета.

Родителите във Вирджиния бяха по -снизходителни от родителите в Нова Англия. Децата всъщност бяха насърчавани да бъдат самоволни, но също така се очакваше да спазват някои доста сложни ритуали на самообладание. Идеята на по -стария патриарх беше много силна и много ритуал също я заобикаляше. Имаше малко училища. Децата от елитната класа се обучават у дома, а бедните остават неграмотни. Нямаше общини като в Нова Англия. Хората се заселваха в плантации и имаше малки пазарни села.

Най -добрият източник на записи е Епископската църква, където са записани всички кръщения, бракове и смъртни случаи. Имаше период от около 100 години, когато всеки трябваше да прави тези неща в държавната църква, дори и да не е член.

Ако искате да изучите тези групи по -задълбочено, препоръчвам ви да прочетете книгата „ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA“ от David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Голяма част (но не всички) от материала в този "Рецепта" е от тази книга.


Този популярен британски бонбон идва в Америка - рецепти

ПЕЧАТЕН С РАЗРЕШЕНИЕ

Поредица от четири части за най-големите групи емигранти от Британските острови до Колониална Америка. Те бяха: ПУРИТАНИТЕ, дошли предимно от Източна Англия до колонията на Масачузетския залив между 1629 и 1640 г. КАВАЛИЕРИТЕ И СЛУГИТЕ, дошли предимно от южната част на Англия във Вирджиния между 1642 и 1675 г. КУКЕРИТЕ, дошли предимно от английския Мидландс до Пенсилвания между 1675 и 1725 г. и SCOTCH-IRISH, които дойдоха предимно от английските/шотландските гранични окръзи (понякога през Северна Ирландия) във Вирджиния (през Пенсилвания) между 1717 и 1775 г.

В „SEED на АЛБИОН“ Дейвид Фишер посочи тази втора група имигранти като „бедстващи кавалери и служители с изоставяне“. Докато вървим, мисля, че ще видите защо. Това бяха група хора, които емигрираха предимно от югозападните английски графства Глостършир, Съмърсет, Девъншир, Дорсет, Уилтшир, Хемпшир и няколко други в района на залива Чесапийк във Вирджиния и Мериленд между 1642 и 1675 г., като пиковият период беше през 1650 -те. Причината за тази миграция беше малко по -сложна. Пуританите бяха получили контрол в Англия и англиканците сега бяха преследвани. Така че някои от хората, които напуснаха, го направиха поради религиозните преследвания, точно както пуританите. Но за някои имаше вторична мотивация. Законите за наследството в Англия дават цялото недвижимо имущество на най -големия син на семейството. Някои от напусналите Англия са втори или трети синове на „елитни“ семейства, които искат да отидат на място, където могат да имат собствена земя.

В началото Вирджиния привлича хора със смесен религиозен произход. Но основната религия беше Английската църква (епископска). След като Вирджиния се превръща в кралска колония, Асамблеята приема закони, превръщащи Английската църква в Държавна църква във Вирджиния (1632). С течение на времето за хората от различни религии става все по -трудно да останат във Вирджиния.

Около 25 процента от лицата в тази втора миграция са от английския „елит“-те са имали богатство, социално положение и образование в Англия. Те бяха членове на англиканската църква и бяха роялисти в своята политика. Останалите 75 процента бяха от по -ниските класове и дойдоха като слуги, много като прислужници, наети на работа, за да работят върху големите насаждения, създадени от „кавалерите“. Те бяха бедни, неграмотни и неквалифицирани. Веднага във Вирджиния беше създадена класова система, която не съществуваше и нямаше да бъде одобрена в Нова Англия. В тази миграция мъжете превъзхождат женските с около 4 до 1. Мнозинството от тези, които дойдоха, бяха неомъжени мъже на възраст между 15 и 24 години.

Семейните чувства бяха също толкова силни в тази група, както и сред пуританите, но различни по същество. Имаше много по -голям акцент върху разширеното семейство. Членовете на едно и също разширено семейство са склонни да се установяват заедно и да стоят близо един до друг. Единицата за пребиваване е нуклеарното семейство, но единицата за асоцииране е разширеното семейство. Те се струпаха заедно в квартали и погребаха мъртвите си в семейни парцели. (За разлика от Нова Англия, където имаше общи гробища във всеки град.) Термините „брат“ и „братовчед“ бяха използвани по-свободно-и не винаги могат да се приемат буквално, когато се намерят в записите. Домакинствата често включват слуги, квартиранти и посетители. Всички бяха третирани като семейство, докато бяха в домакинството. Виргинците не изглеждаха подозрителни към непознати, както бяха новоанглийците.

Във Вирджиния семействата са били по-малки-главно защото смъртността е била много по-висока. Имаше повече стъпкови взаимоотношения по същата причина. Тази група споделя силния императив на пуританите да се оженят. Ергените и монетите бяха осъдени като неестествени и опасни за обществото. Но бракът не беше договор, тъй като в Нова Англия той беше неразривен съюз, свещен възел, който не можеше да се развърже. Всички бракове бяха сключени в държавната църква (англиканска) и разводът не беше разрешен. Имаше 5 необходими стъпки към брака: espousal, забрани, религиозна церемония, брачен празник, сексуална консумация. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Не се смяташе, че любовта е необходима преди брака. Когато това не се случи преди, се очакваше да последва. Родителите са имали активна роля в брачните решения, но обикновено не са принуждавали дете да се ожени против волята му. Браковете на първи братовчед бяха добре във Вирджиния и често се случваха. Това следваше модела им „запази го в семейството“. Брачните празници бяха сложни-за разлика от Нова Англия, където не бяха позволени. Средната възраст при сключване на брак за мъж е приблизително същата като в Нова Англия, 25-26, но за жените е по-млада, 18-20. Някои мъже не се ожениха, защото просто нямаше достатъчно жени, които да обикалят. Сексуалните отношения трябваше да бъдат ограничени до брак, но наказанията не бяха толкова строги, колкото в Нова Англия и жените бяха наказани по -строго от мъжете.

Моделите за именуване на деца следват обичаите на Югозападна Англия. Децата често са кръстени на членове на семейството, но по различен модел от Нова Англия. Най -големият син е кръстен на дядо си по бащина линия, следващият син на дядото по майчина линия, следващият за бащата. Същият модел е използван за момичета. Те използваха по-малко библейски имена, отколкото в Нова Англия и често наричаха деца за крале и рицари-любими бяха Робърт, Ричард, Едуард, Джордж и Чарлз. Те също използваха имена на християнски светци, които не се срещат в Библията, и английски народни имена-фаворити бяха Маргарет, Джейн, Катрин, Франсис и Алис. Но библейските имена на Мария, Елизабет и Сара бяха също толкова популярни, колкото и в Нова Англия. Практикува се кръщене на бебета.

Родителите във Вирджиния бяха по -снизходителни от родителите в Нова Англия. Децата всъщност бяха насърчавани да бъдат самоволни, но също така се очакваше да спазват някои доста сложни ритуали на самообладание. Идеята на по -стария патриарх беше много силна и много ритуал също я заобикаляше. Имаше малко училища. Децата от елитната класа се обучават у дома, а бедните остават неграмотни. Нямаше общини като в Нова Англия. Хората се заселваха в насаждения и имаше малки пазарни села.

Най -добрият източник на записи е Епископската църква, където са записани всички кръщения, бракове и смъртни случаи. Имаше период от около 100 години, когато всеки трябваше да прави тези неща в държавната църква, дори и да не е член.

Ако искате да изучите тези групи по -задълбочено, препоръчвам ви да прочетете книгата „ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA” от David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Голяма част (но не всички) от материала в този "Рецепта" е от тази книга.


Този популярен британски бонбон идва в Америка - рецепти

ПЕЧАТЕН С РАЗРЕШЕНИЕ

Поредица от четири части за най-големите групи емигранти от Британските острови до Колониална Америка. Те бяха: ПУРИТАНИТЕ, дошли предимно от Източна Англия до колонията на Масачузетския залив между 1629 и 1640 г. КАВАЛИЕРИТЕ И СЛУГИТЕ, дошли предимно от южната част на Англия във Вирджиния между 1642 и 1675 г. КУКЕРИТЕ, дошли предимно от английския Мидландс до Пенсилвания между 1675 и 1725 г. и SCOTCH-IRISH, които дойдоха предимно от английските/шотландските гранични окръзи (понякога през Северна Ирландия) във Вирджиния (през Пенсилвания) между 1717 и 1775 г.

В „SEED на ALBION“ Дейвид Фишер посочи тази втора група имигранти като „бедстващи кавалери и прислужници в неравностойно положение“. Докато вървим, мисля, че ще видите защо. Това бяха група хора, които емигрираха предимно от югозападните английски графства Глостършир, Съмърсет, Девъншир, Дорсет, Уилтшир, Хемпшир и няколко други в района на залива Чесапийк във Вирджиния и Мериленд между 1642 и 1675 г., като пиковият период беше през 1650 -те. Причината за тази миграция беше малко по -сложна. Пуританите бяха получили контрол в Англия и англиканците сега бяха преследвани. Така че някои от хората, които напуснаха, го направиха поради религиозните преследвания, точно както пуританите. Но за някои имаше вторична мотивация. Законите за наследството в Англия дават цялото недвижимо имущество на най -големия син на семейството. Някои от напусналите Англия са втори или трети синове на „елитни“ семейства, които искат да отидат на място, където могат да имат собствена земя.

В началото Вирджиния привлича хора със смесен религиозен произход. Но основната религия беше Английската църква (епископска). След като Вирджиния става кралска колония, Асамблеята приема закони, превръщащи Английската църква в Държавна църква във Вирджиния (1632). С течение на времето за хората от различни религии става все по -трудно да останат във Вирджиния.

Около 25 процента от лицата в тази втора миграция са от английския „елит“-те са имали богатство, социално положение и образование в Англия. Те бяха членове на англиканската църква и бяха роялисти в своята политика. Останалите 75 процента бяха от по -ниските класове и дойдоха като слуги, много като служители на нерегламентирана работа, за да работят върху големите насаждения, създадени от „кавалерите“. Те бяха бедни, неграмотни и неквалифицирани. Веднага във Вирджиния беше създадена класова система, която не съществуваше и нямаше да бъде одобрена в Нова Англия. В тази миграция мъжете превъзхождат женските с около 4 до 1. Мнозинството от тези, които дойдоха, бяха неомъжени мъже на възраст между 15 и 24 години.

Семейните чувства бяха също толкова силни в тази група, както и сред пуританите, но различни по същество. Имаше много по -голям акцент върху разширеното семейство. Членовете на едно и също разширено семейство са склонни да се установяват заедно и да стоят близо един до друг. Единицата за пребиваване е нуклеарното семейство, но единицата за асоцииране е разширеното семейство. Те се струпаха заедно в квартали и погребаха мъртвите си в семейни парцели. (За разлика от Нова Англия, където имаше общи гробища във всеки град.) Термините „брат“ и „братовчед“ бяха използвани по-свободно-и не винаги могат да се приемат буквално, когато се намерят в записите. Домакинствата често включват слуги, квартиранти и посетители. Всички бяха третирани като семейство, докато бяха в домакинството. Виргинците не изглеждаха подозрителни към непознати, както бяха новоанглийците.

Във Вирджиния семействата са били по-малки-главно защото смъртността е била много по-висока. Имаше повече стъпкови взаимоотношения по същата причина. Тази група споделя силния императив на пуританите да се оженят. Ергените и монетите бяха осъдени като неестествени и опасни за обществото. Но бракът не беше договор, тъй като в Нова Англия той беше неразривен съюз, свещен възел, който не можеше да се развърже. Всички бракове бяха сключени в държавната църква (англиканска) и разводът не беше разрешен. Имаше 5 необходими стъпки към брака: espousal, забрани, религиозна церемония, брачен празник, сексуална консумация. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Не се смяташе, че любовта е необходима преди брака. Когато това не се случи преди, се очакваше да последва. Родителите са имали активна роля в брачните решения, но обикновено не са принуждавали дете да се ожени против волята му. Браковете на първи братовчед бяха добре във Вирджиния и често се случваха. Това следваше модела им „запази го в семейството“. Брачните празници бяха сложни-за разлика от Нова Англия, където не бяха позволени. Средната възраст при сключване на брак за мъж е приблизително същата като в Нова Англия, 25-26, но за жените е по-млада, 18-20. Някои мъже не се ожениха, защото просто нямаше достатъчно жени, които да обикалят. Сексуалните отношения трябваше да бъдат ограничени до брак, но наказанията не бяха толкова строги, колкото в Нова Англия и жените бяха наказани по -строго от мъжете.

Моделите за именуване на деца следват обичаите на Югозападна Англия. Децата често са кръстени на членове на семейството, но по различен модел от Нова Англия. Най -големият син е кръстен на дядо си по бащина линия, следващият син на дядото по майчина линия, следващият за бащата. Същият модел е използван за момичета. Те използваха по-малко библейски имена, отколкото в Нова Англия и често наричаха деца за крале и рицари-любими бяха Робърт, Ричард, Едуард, Джордж и Чарлз. Те също използваха имена на християнски светци, които не се срещат в Библията, и английски народни имена-фаворити бяха Маргарет, Джейн, Катрин, Франсис и Алис. Но библейските имена на Мария, Елизабет и Сара бяха също толкова популярни, колкото и в Нова Англия. Практикува се кръщене на бебета.

Родителите във Вирджиния бяха по -снизходителни от родителите в Нова Англия. Децата всъщност бяха насърчавани да бъдат самоволни, но също така се очакваше да спазват някои доста сложни ритуали на самообладание. Идеята на по -стария патриарх беше много силна и много ритуал също я заобикаляше. Имаше малко училища. Децата от елитната класа се обучават у дома, а бедните остават неграмотни. Нямаше общини като в Нова Англия. Хората се заселваха в насаждения и имаше малки пазарни села.

Най -добрият източник на записи е Епископската църква, където са записани всички кръщения, бракове и смъртни случаи. Имаше период от около 100 години, когато всеки трябваше да прави тези неща в държавната църква, дори и да не е член.

Ако искате да изучите тези групи по -задълбочено, препоръчвам ви да прочетете книгата „ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA“ от David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Голяма част (но не всички) от материала в този "Рецепта" е от тази книга.


Този популярен британски бонбон идва в Америка - рецепти

ПЕЧАТЕН С РАЗРЕШЕНИЕ

Поредица от четири части за най-големите групи емигранти от Британските острови до Колониална Америка. Те бяха: ПУРИТАНИТЕ, дошли предимно от Източна Англия до колонията на Масачузетския залив между 1629 и 1640 г. КАВАЛИЕРИТЕ И СЛУГИТЕ, дошли предимно от южната част на Англия във Вирджиния между 1642 и 1675 г. КУКЕРИТЕ, дошли предимно от английския Мидландс до Пенсилвания между 1675 и 1725 г. и SCOTCH-IRISH, които дойдоха предимно от английските/шотландските гранични окръзи (понякога през Северна Ирландия) във Вирджиния (през Пенсилвания) между 1717 и 1775 г.

В „SEED на ALBION“ Дейвид Фишер посочи тази втора група имигранти като „бедстващи кавалери и прислужници в неравностойно положение“. Докато вървим, мисля, че ще видите защо. Това бяха група хора, които емигрираха предимно от югозападните английски графства Глостършир, Съмърсет, Девъншир, Дорсет, Уилтшир, Хемпшир и няколко други в района на залива Чесапийк във Вирджиния и Мериленд между 1642 и 1675 г., като пиковият период беше през 1650 -те. Причината за тази миграция беше малко по -сложна. Пуританите бяха получили контрол в Англия и англиканците сега бяха преследвани. Така че някои от хората, които напуснаха, го направиха поради религиозните преследвания, точно както пуританите. Но за някои имаше вторична мотивация. Законите за наследството в Англия дават цялото недвижимо имущество на най -големия син на семейството. Някои от напусналите Англия са втори или трети синове на „елитни“ семейства, които искат да отидат на място, където могат да имат собствена земя.

В началото Вирджиния привлича хора със смесен религиозен произход. Но основната религия беше Английската църква (епископска). След като Вирджиния става кралска колония, Асамблеята приема закони, превръщащи Английската църква в Държавна църква във Вирджиния (1632). С течение на времето за хората от различни религии става все по -трудно да останат във Вирджиния.

Около 25 процента от лицата в тази втора миграция са от английския „елит“-те са имали богатство, социално положение и образование в Англия. Те бяха членове на англиканската църква и бяха роялисти в своята политика. Останалите 75 процента бяха от по -ниските класове и дойдоха като слуги, много като прислужници, наети на работа, за да работят върху големите насаждения, създадени от „кавалерите“. Те бяха бедни, неграмотни и неквалифицирани. Веднага във Вирджиния беше създадена класова система, която не съществуваше и нямаше да бъде одобрена в Нова Англия. В тази миграция мъжете превъзхождат женските с около 4 до 1. Мнозинството от тези, които дойдоха, бяха неомъжени мъже на възраст между 15 и 24 години.

Семейните чувства бяха също толкова силни в тази група, както и сред пуританите, но различни по същество. Имаше много по -голям акцент върху разширеното семейство. Членовете на едно и също разширено семейство са склонни да се установяват заедно и да стоят близо един до друг. Единицата за пребиваване е нуклеарното семейство, но единицата за асоцииране е разширеното семейство. Те се струпаха заедно в квартали и погребаха мъртвите си в семейни парцели. (За разлика от Нова Англия, където имаше общи гробища във всеки град.) Термините „брат“ и „братовчед“ бяха използвани по-свободно-и не винаги могат да се приемат буквално, когато се намерят в записите. Домакинствата често включват слуги, квартиранти и посетители. Всички бяха третирани като семейство, докато бяха в домакинството. Виргинците не изглеждаха подозрителни към непознати, както бяха новоанглийците.

Във Вирджиния семействата са били по-малки-главно защото смъртността е била много по-висока. Имаше повече стъпкови взаимоотношения по същата причина. Тази група споделя силния императив на пуританите да се оженят. Ергените и монетите бяха осъдени като неестествени и опасни за обществото. Но бракът не беше договор, тъй като в Нова Англия той беше неразривен съюз, свещен възел, който не можеше да се развърже. Всички бракове бяха сключени в държавната църква (англиканска) и разводът не беше разрешен. Имаше 5 необходими стъпки към брака: espousal, забрани, религиозна церемония, брачен празник, сексуална консумация. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Не се смяташе, че любовта е необходима преди брака. Когато това не се случи преди, се очакваше да последва. Родителите са имали активна роля в брачните решения, но обикновено не са принуждавали дете да се ожени против волята му. Браковете на първи братовчед бяха добре във Вирджиния и често се случваха. Това следваше модела им „запази го в семейството“. Брачните празници бяха сложни-за разлика от Нова Англия, където не бяха позволени. Средната възраст за женитба при мъжете е приблизително същата като в Нова Англия, 25-26, но за жените е по-млада, 18-20. Някои мъже не се ожениха, защото просто нямаше достатъчно жени, които да обикалят. Сексуалните отношения трябваше да бъдат ограничени до брак, но наказанията не бяха толкова строги, колкото в Нова Англия и жените бяха наказани по -строго от мъжете.

Моделите за именуване на деца следват обичаите на Югозападна Англия. Децата често са кръстени на членове на семейството, но по различен модел от Нова Англия. Най -големият син е кръстен на дядо си по бащина линия, следващият син на дядото по майчина линия, следващият за бащата. Същият модел е използван за момичета. Те използваха по-малко библейски имена, отколкото в Нова Англия и често наричаха деца за крале и рицари-любими бяха Робърт, Ричард, Едуард, Джордж и Чарлз. Те също използваха имена на християнски светци, които не се срещат в Библията, и английски народни имена-фаворити бяха Маргарет, Джейн, Катрин, Франсис и Алис. Но библейските имена на Мария, Елизабет и Сара бяха също толкова популярни, колкото и в Нова Англия. Практикува се кръщене на бебета.

Родителите във Вирджиния бяха по -снизходителни от родителите в Нова Англия. Децата всъщност бяха насърчавани да бъдат самоволни, но също така се очакваше да спазват някои доста сложни ритуали на самообладание. Идеята на по -стария патриарх беше много силна и много ритуал също я заобикаляше. Имаше малко училища. Децата от елитната класа се обучават у дома, а бедните остават неграмотни. Нямаше общини като в Нова Англия. Хората се заселваха в насаждения и имаше малки пазарни села.

Най -добрият източник на записи е Епископската църква, където са записани всички кръщения, бракове и смъртни случаи. Имаше период от около 100 години, когато всеки трябваше да прави тези неща в държавната църква, дори и да не е член.

Ако искате да изучите тези групи по -задълбочено, препоръчвам ви да прочетете книгата „ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA“ от David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Голяма част (но не всички) от материала в този "Рецепта" е от тази книга.


Този популярен британски бонбон идва в Америка - рецепти

ПЕЧАТЕН С РАЗРЕШЕНИЕ

Поредица от четири части за най-големите групи емигранти от Британските острови до Колониална Америка. Те бяха: ПУРИТАНИТЕ, дошли предимно от Източна Англия до колонията на Масачузетския залив между 1629 и 1640 г. КАВАЛИЕРИТЕ И СЛУГИТЕ, дошли предимно от южната част на Англия във Вирджиния между 1642 и 1675 г. КУКЕРИТЕ, дошли предимно от английския Мидландс до Пенсилвания между 1675 и 1725 г. и SCOTCH-IRISH, които дойдоха предимно от английските/шотландските гранични окръзи (понякога през Северна Ирландия) във Вирджиния (през Пенсилвания) между 1717 и 1775 г.

В „SEED на АЛБИОН“ Дейвид Фишер посочи тази втора група имигранти като „бедстващи кавалери и слуги с повишение“. Докато вървим заедно, мисля, че ще видите защо. Това бяха група хора, които емигрираха предимно от югозападните английски графства Глостършир, Съмърсет, Девъншир, Дорсет, Уилтшир, Хемпшир и няколко други в района на залива Чесапийк във Вирджиния и Мериленд между 1642 и 1675 г., като пиковият период беше през 1650 -те. Причината за тази миграция беше малко по -сложна. Пуританите бяха получили контрол в Англия и англиканците сега бяха преследвани. Така че някои от хората, които напуснаха, го направиха поради религиозните преследвания, точно както пуританите. Но за някои имаше вторична мотивация. Законите за наследството в Англия дават цялото недвижимо имущество на най -големия син на семейството. Някои от напусналите Англия са втори или трети синове на „елитни“ семейства, които искат да отидат на място, където могат да имат собствена земя.

В началото Вирджиния привлича хора със смесен религиозен произход. Но основната религия беше Английската църква (епископска). След като Вирджиния става кралска колония, Асамблеята приема закони, превръщащи Английската църква в Държавна църква във Вирджиния (1632). С течение на времето за хората от различни религии става все по -трудно да останат във Вирджиния.

Около 25 процента от лицата в тази втора миграция са от английския „елит“-те са имали богатство, социално положение и образование в Англия. Те бяха членове на англиканската църква и бяха роялисти в своята политика. Останалите 75 процента бяха от по -ниските класове и дойдоха като слуги, много като прислужници, наети на работа, за да работят върху големите насаждения, създадени от „кавалерите“. Те бяха бедни, неграмотни и неквалифицирани. Веднага във Вирджиния беше създадена класова система, която не съществуваше и нямаше да бъде одобрена в Нова Англия. В тази миграция мъжете превъзхождат женските с около 4 до 1. Мнозинството от тези, които дойдоха, бяха неомъжени мъже на възраст между 15 и 24 години.

Семейните чувства бяха също толкова силни в тази група, както и сред пуританите, но различни по същество. Имаше много по -голям акцент върху разширеното семейство. Членовете на едно и също разширено семейство са склонни да се установяват заедно и да стоят близо един до друг. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Изискваше се писмено разрешение от родителите. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


Гледай видеото: КАКОЙ БИЗНЕС ОТКРЫТЬ В 2021 САМЫЕ СВЕЖИЕ БИЗНЕС ИДЕИ ИЗ США. (Януари 2022).