Рецепти от коктейли, спиртни напитки и местни барове

Чийзкейк с песто и чери домати Thermomix

Чийзкейк с песто и чери домати Thermomix

Рецепта Чийзкейк с песто и термомикс чери домати от от 23-09-2015 [Актуализирано на 04-09-2018]

Суров, варен, чийзкейк също може да бъде сладък или солен. За тази пикантна версия избрах да напълня чийзкейка с ароматно песто от босилек и вкусни конфит домати. Резултатът е не само това, което виждате, но и това, което ще опитате;) Така че ето рецептата с Thermomix, която трябва да следвате, за да направите чийзкейк песто с конфит домати.

Метод

Как да си направим песто и чери доматен чийзкейк с термомикс

Поставете маслото в каната и го разтопете при 70 °, 2 мин., Скорост. 2. След това го оставете настрана.
Поставете крекерите в каната (не е необходимо да я почиствате) и накълцайте за 20 сек., Скорост. Турбо.
Добавете разтопеното масло към натрошените крекери и разбъркайте за 10 сек., Скорост. 7.

Изсипете цялата смес в тава с пружинна форма. Уплътнете добре основата, създавайки и намек за ръб.
Оставете да престои в хладилник за 30 минути.

Междувременно пригответе крема сиренето.
Поставете филаделфия, рикота, пармезан, сол и черен пипер в чистата кана и разбъркайте за 30 сек., Vel 6.
Добавете и пестото (тук ще намерите моята рецепта за приготвянето му с термомикс) и поработете още 30 сек., Vel 4.

Извадете основата от хладилника и изсипете в нея крема песто.
Изравнете добре, след което го оставете да престои в хладилник поне 2 часа.

Междувременно можете да приготвите конфит доматите: измийте доматите и ги нарежете наполовина.
Поставете ги върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия, с изрязаната страна нагоре и ги поръсете с: кафява захар, мащерка, сол, черен пипер и олио. След това гответе при 120 ° C за около 1 час и 30 минути.

Оставете доматите да се охладят, след това извадете чийзкейка от хладилника, извадете го от формата върху чиния за сервиране, украсете го с доматите confit и сервирайте.


Песто от сушени домати със и без Thermomix

Пестото от сушени домати със и без Thermomix е наистина вкусна и лесна за приготвяне подправка: няколко минути и вашето песто ще бъде готово!

Той е идеален за подправяне на макаронени изделия, но също така и за кростини, селски пици, бриош хляб и втасали продукти като цяло. Любителите на сушените домати няма как да не опитат! Малко количество сушено доматено песто с Thermomix и без ще даде на вашите ястия неустоим вкус!

Освен всичко друго, можете също да го приготвите в количество, да го порционирате в буркани и да го замразите, така че винаги да можете да го имате на разположение през цялата година, когато искате да го използвате във вашите препарати!

В рецептата ще посоча процедурата с Thermomix, но поради своята простота може да се приготви и с всеки блендер или кухненски робот .. опитайте и никога няма да я изоставите!

Е, нека веднага преминем към рецептата и ще видим как се приготвя пестото от сушени домати с и без Thermomix!

абонирайте се за бюлетина

N.B. ЗАПОМНЕТЕ ДА ПОТВЪРДЕТЕ АБОНАМЕНТА ЗА БЮЛЕТИНА В ИМЕЙЛА си!


Тази рецепта е за Thermomix TM31 и TM5

За пестото

  • 60 г листа босилек (измити и добре изсушени)
  • 20 г кедрови ядки
  • 80 г пармезан
  • 1 скилидка чесън
  • 120 г екстра върджин зехтин
  • Сол на вкус.

За бешамела

За сглобяване

  • 350 г листа за лазаня
  • 500 г моцарела
  • 50 г настърган пармезан
  • 300 г чери домати

Чийзкейк с песто и термомикс чери домати - Рецепти

Трапани песто има древен произход. Той е роден в пристанището на Трапани като преработка на лигурийската аглта от хората на Трапани, които са имали размяна с генуезки кораби от изток. Те адаптираха рецептата с продуктите на своята земя (домати и бадеми), създавайки наистина вкусен сос, който препоръчвам да опитате!

СЪСТАВКИ за 2 души:

200 г трофи
12 листа босилек
3 зрели домата
30 г обелени бадеми
1 скилидка чесън
екстра върджин зехтин
сол и черен пипер

Нарежете всички съставки в блендер една по една: бадеми, след това босилек с чесън, след това обелени домати.
Комбинирайте всички съставки, като добавите щипка сол, поръсете с черен пипер и олиото, за да направите соса кремообразен и хомогенен.
Сварете трофите в много подсолена вода и ги отцедете, когато ал денте, като добавите 2 супени лъжици вода за готвене към пестото.
Смесете пастата със соса, сервирайте и сервирайте.

6 коментара:

браво Зу! вкусно първо лято.

това песто е прекрасно !!

Чао! Но каква доброта това песто, наистина емблема на Средиземноморието, много добро! Вече усещам аромата и съм гладен, дори в този час. благодаря за рецептата и до скоро!

Хубаво, пестото Trapani, с тези трофеи тогава, приятно и въвеждането в ястието, харесвам рецепти, които разказват история, традиция или преработка, добре.
П.с. Изречението на Тото е красиво, мога само да се съглася с него

Добре! браво Зулия! във форума беше публикувано песто с рикота и преди време един приятел беше сложил сицилианското песто със сушени домати.


Тази рецепта е за Thermomix TM31 и TM5

За бутер тестото от яйца

За превръзката

  • 60 г кедрови ядки
  • 60 г пресен босилек + на вкус
  • 40 г сирене пармезан
  • 20 г пекорино романо
  • Скилидка чесън
  • 60 г екстра върджин зехтин + на вкус
  • Сол на вкус.
  • 300 г разтегнат бекон
  • 800 г рикота от овце
  • 100 г прясна сметана
  • 200 г лозови домати
  • Настърган пармезан на вкус

Филе от костур със сос песто, чери домати и балсамов оцет

Вкусна рецепта. наистина ли!
Благодарение на талантливия Франческо 82 от блога La cucina degli angeli.
За превръзката
20 чери домата
30 г песто от босилек (приготвих го преди няколко дни)
20 гр балсамов оцет
20 гр екстра върджин зехтин
Сол на вкус.

За рибите
1 филе от костур (или лаврак от ципура и др.)
Сол на вкус.
20 гр екстра върджин зехтин
1 нетретиран лимон
чаена лъжичка сушена мащерка
800 гр вода
1 чаена лъжичка едра сол

Пригответе дресинга, В купа сложете доматите, нарязани наполовина, пестото, балсамовия оцет, сол и черен пипер зехтин, оставете да мацерира за 30 минути. приблизително.
Измийте рибата под течаща вода, подредете звънеца varoma с мокра и изцедена хартия за печене, поставете рибата отгоре и посолете, като поставите отгоре, няколко тънки резенчета лимон и мащерката.
Изсипете подсолената вода в каната и добавете няколко резенчета лимон, поставете варомата отгоре и гответе за 20 минути. темп. varoma vel 1.
След като изтече времето, проверете готвенето.
В тава за сервиране поставете рибата и изсипете соса и чери домати, плюс няколко филийки остатъчен лимон и босилек.


ТРОФИ АЛ ПЕСТО С ДОМАТО И МОЦАРЕЛА

какво удоволствие е тази рецепта! Обичам всички вкусове, събрани тук! Приятен уикенд, голяма целувка!

Това е много просто ястие, но с уникална доброта! Хубав уикенд и на теб! Голяма целувка

Направих ме гладен дори в този час! Целувка.

Винаги е подходящият момент за добра чиния паста! -) Голяма целувка за теб

ммм като мен вкусва! Наистина имах in ente да правя песто.

Тогава можете да експериментирате и с това ястие!

какво хубаво прясно ястие. покани :)

Пусни водата, която идвам: D! Какъв спектакъл от трицветна паста. Голяма целувка, хубава неделя

Хайде, наистина ще ми хареса! Голяма целувка :)

Здравейте! Намерих вашия блог чрез общ блогър за храна и улових заглавието. Да, вярно е, италианците се хранят по -добре, нали! )
Това е красиво и успокояващо ястие, бих искал пълна чиния! Аз съм най -новият ви последовател. Очаквам с нетърпение вашето посещение! Благослови, скъпа моя, пържената ти, Катрин

Здравей Катрин, добре дошла в моя блог. Заглавието на моя блог е иронично, но вярно, но можете да ядете добре навсякъде, просто го искате! Посетете блога си, ще се видим скоро!

Първо ароматно, деликатно и за ядене с очите, както и вашия блог! Поздравления, наистина поздравления за този красив блог!
Вече се потопих във вашите последователи, готов да следвам всяка ваша рецепта!

Благодаря Ноеми, толкова си сладка и добре дошла в моя блог! С удоволствие ще посетя вашите! Ще се видим скоро!

Вкусно и ароматно ястие. Поздравления и за прекрасните снимки. Винаги много добре, прегръдка

Благодаря Паола, винаги си много скъпа и мила! Голяма целувка :)

ммм много привлекателно изглеждащо ястие !! Много добре

какви цветове има това ястие! и какви вкусове. Много привлекателно!

Всъщност те си спомнят нашия любим и малко малтретиран флаг :)

Много добри, привлекателни и наистина забележителни снимки :) Поздравления, голяма целувка!

Благодаря скъпа Валентина, прегръдка

истински и вкусни аромати, харесвам тази паста, прегръдка SILVIA

Така приготвените трофи са вкусни, снимките са красиви. Добър вечер Даниела.

Благодаря, Даниела, добра вечер и на теб

наистина първо това чудо! проста и пълна с приказни съставки! много добре както винаги: - *** добра седмица! прегръдка

Благодаря Джовани, винаги си много скъп. Голяма целувка

Това ястие е фантастично, има красиви цветове, тогава пестото с моцарела трябва да е доста добра комбинация. много добре!

Здравей Вале, опитайте това ястие, ще се изненадате колко е добро!

Красива (и много добра със сигурност!) Тази паста, която приема цветовете на нашето знаме! :-)

Вярно е, че представлява най -доброто от нашата кухня и освен това припомня цветовете на любимия ни флаг!

Добро утро скъпа! извинете ме ако отсъствах през тези дни .. но между възстановяването на празниците, куфарите и разни неща успях да бъда много малко онлайн! това ястие е страхотно. свеж и истински, като се има предвид, че моцарелата е един от млечните продукти, които абсолютно обожавам и бих ял тонове от него. ммм, който иска лудост тази сутрин с това прекрасно ястие на видно място! комплименти! фантастично! прегръдка:*

Мила Симона, не се притеснявай, много добре знам, че тези моменти се случват, когато нямаш време за почти нищо, знам нещо. Важното е винаги да се намирате отново и аз се радвам, че ви намерих отново след празниците. Прегръщам те, ще се видим скоро!: *


Подготовка

вмъкнете в "затворен капак" песто, олио, пикантни чери домати, накълцайте 10 секунди на скорост 5 и пържете 3 минути на 120 градуса "настройка на сладък микс" добавете ориза и препечете за минута "Операция срещу часовниковата стрелка" скорост "настройка на сладък микс" . поставете водата и гответе 15 минути при скорост 100 градуса "настройка на сладък микс" "Операция срещу часовниковата стрелка" . накрая разбъркайте пармезана. сервирам


Лек ягодов чийзкейк: лек, добър и много бърз за приготвяне!

Там чийзкейк това е торта, на която можете да намерите хиляда версии: със или без готвене, със сметана или без сметана, с шоколад или плодове.

Успях с някои рикота и на гръцко кисело мляко, следователно без сметана & # 8230 по такъв начин, че да съдържа количеството мазнини и калории & # 8230 е версия на чийзкейк определено светлина, следователно лек, здравословен и много вкусен. Той има около 200 kcal, по -малко от половината от традиционната версия!

Моят чийзкейк е не само супер лесен, но и супер бърз за приготвяне! Не изисква готвене, а само няколко часа почивка в хладилника!

Можете да го украсите с ягоди, с любимия си плод, или с такъв шоколадов сос (дори и да не е много светло & # 8230), или просто с къдрици тъмен шоколад!

За да направите този лек чийзкейк без кремове, можете да използвате Термомикс, или електрически миксер и миксер. По -долу ще намерите и двете рецепти.


Чийзкейк с песто и термомикс чери домати - Рецепти


Накиснете желатиновите листове в студена вода. Сложете 200 м сметана, захар и рикота в купа и разбъркайте всичко заедно. Поставете останалите 200 мл сметана в малка купа и я оставете да се затопли в микровълновата или в тенджера, когато сметаната е гореща, свалете я от котлона или микровълновата и добавете сега меките листа от стъкло и ги оставете да се разтопят, като разбърквате . Когато се разтопят напълно, добавете сметаната към предварително приготвената смес от рикота и сметана и разбъркайте.

На това място разделяме тестото на 4 купички в купа, добавяме 3 чаени лъжички разтворимо кафе, в друга купа 4 или повече чаени лъжички лешников крем RIGONI DI ASIAGO, добавяме капки шоколад в другата купа, докато последната оставя бяла. и преди да сервираме белите филийки ще ги покрием с FIOR DI FRUTTA с череши от RIGONI DI ASIAGO.
/> />
Изсипете крема във формата и го поставете отново в хладилника за около 2/3 часа. Когато се охладят, внимателно извадете всяка филия и поставете върху чинии, украсете както искате и сервирайте.

29 коментара:

Чудесно е. И също много алчен. Здравей Даниела.

Колко прекрасно! Всеки може да вземе парчето, което предпочита.
Тази плесен е страхотна!

просто е приказно. и колко различни вкусове !!

тази единична порция мухъл е страхотна .. прави чийзкейка по -красив!

Перфектна рецепта, резени х резени наистина, създателят беше брилянтен. Поздравления, десертът е много алчен.

Прекрасна идея. Поздравления, прегръдка

вече порционираната форма е много удобна! и този пъстър и различен чийзкейк е красив

от Голи, но така е красиво! получавате много красиви & quotfette & quot; различни един от друг :-)

Наистина перфектно, поздравления и хубав уикенд !!

това е "quotperfect" мухъл .. ти беше много добър. с тези наслади си изкусителка. Добър ден

Истинско удоволствие! Конфитюрите Ригони са гаранция!
Много добре!

Целувки и хубав уикенд

красива, за всеки вкус. комплиментиииииииии

красива с всички тези вкусни вариации. целувки!

Наистина перфектно и супер алчно !! Знаете ли как да използвате тази красива форма максимално !! Много добре! Голяма целувка скъпи и добър уикенд. ^ _ ^

алчен, красив, перфектен. целувки и добро w.e.

красива, красива и оригинална. много добре ^ _ ^

чудесно, бих опитала всички филии! наистина красиво
големи целувки

Какво шоу. чийзкейк винаги. обичам мухъл, искам го.
целувки и нощ

Чао!
Приятно ми е да се запознаем!
Добавих се сред вашите последователи, ако искате, минете покрай мен, начин да се опознаете и да прочетете нови рецепти.

Ако желаете, посетете сайта:
www.oraviaggiando.it

Това ръководство е готово за стартирането на новата общност & quotGourmondo & # 174 & quot, нова СБОРНА точка за любителите на готвенето: възможност за публикуване на РЕЦЕПТИ, възможност за докладване на ресторанти, които все още не са прегледани, възможност за взаимодействие с други NaGou, възможност за получаване безплатни вечери и много други.

регистрацията е проста:
http://www.oraviaggiando.it/iscriviti-gratuitamente-oraviaggiando.html

Перфектно.
Приемам рецептата, страхотна презентация и супер алчен.
Щастлива седмица.
Голяма целувка.

Перфектно.
Приемам рецептата, страхотно представяне и супер алчен.
Щастлива седмица.
Голяма целувка.

много хубава версия. комплименти!

Абсолютно на вкус. и след това вече е разделен на филийки. един прилича на моя. Харесвам! Целувка Стефи

Тази торта със сирене е наистина перфектна. комплименти.

здравейте и хубава седмица.

не е лошо да правите персонализирани филийки, творчеството освобождава и е по -алчно


Видео: Cheesecake de chocolate (Октомври 2021).