Пържени картофи с mititei

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИТЕ Пържени картофи с миди:

Извадете картофите от фризера, оставете малко, подправете, пригответе горещ тиган с олио, добавете картофите в тигана; Оставете докато покафенее добре; Междувременно запържете малките в тиган (без олио), запечете добре от двете страни! Сервирайте с пържени картофи!


Тук е важно да запомните, че макробиотиците разглеждат всеки индивид като уникално същество и че силата ви ще зависи от възрастта, околната среда и активността ви.

Всеки човек трябва да намери своя собствена мярка и като особеност е важно да се разбере, че това учение е в основата на това да не се вярва сляпо. Всеки индивид намира своя баланс, в зависимост от това какво искате да постигнете с храната. Важното е да знаете как да балансирате тези храни.

  • Пълнозърнести храни, 50% от диетата.
  • Зеленчуци, зеленчуци и водорасли в 20%.
  • Говеждо и телешко месо (главно), морски дарове и риба (особено синьо), 15%.
  • Семена, студено пресовани, сушени масла, ядки, пресни плодове, зърнени храни и меласа. Зеленчукови напитки и соеви продукти. Настойки от билки и подправки.

Картофи - 206 рецепти

Рецепти с картофи за всякаква кулинарна прищявка :) Печени картофи, в храната (яхния и мус с пиле или на гладно), в супа и бульон, пържени, автентични, пюре или салата. Картофът далеч е зеленчукът, който познава най -много кулинарни приложения.

Първоначално от Перу, Южна Америка, култура КАРТОФОЛ , е въведен доста бавно в Европа, поради предразсъдъци, свързани главно с някои отрицателни ефекти от употребата му в храните. За да се разшири реколтата от картофи, в началото беше необходимо правителствата да предприемат специални мерки. Така в Испания се отглежда от 15 век. XII, но след това беше по -трудно да се разпространи в други страни като Италия, Германия и много по -късно във Франция, където започва да се отглежда едва в края на века. XVII, след упоритата борба на агронома Parmentier, който успява да получи известните и днес сортове картофи. Радвайки се на успеха, на бал в кралския дворец, той предложи на крал Луи XVI картофено цвете, което кралицата хвана в роклята си. Оттогава отглеждането на картофи се разпространява във все повече области и днес е основна храна за почти всички народи на Европа и извън нея. У нас културата на това растение започва едва през 15 век. XVIII и особено в началото на века. XIX.

Картофът има много хранителни качества и съдържа: въглехидрати, липиди, протеини, минерални соли: калий, магнезий, калций, фосфор, манган и др. и витамин В. Той става токсичен само когато поникне или се поддържа в близък контакт с дневната светлина, когато стане зелен, защото развива отровно вещество, наречено саланин. За да го премахнете, въпросните картофи трябва да бъдат добре почистени на места, където има зъби или където са зелени. Картофите запазват най -добрите си хранителни качества, когато са сварени или обелени.
Известно е, че в хранителните диети се използва много картоф. Всъщност този зеленчук обикновено е основна храна. Съдържа сложни хранителни вещества и е подходящ за много видове подготовка за различни диети. Може да се приготвя варено, печено, пържено, под формата на пюрета или папани и др. Лекарите посочват, че само картофите могат да покрият всички нужди на човека от витамин С. Въпреки това, приготвянето му е тясно свързано със сорта, с качествата на всеки вид картофи. Когато вашите картофи са натрошени и сварени, вие сте виновни, че сте направили избора, когато сте ги купили. Поради това картофите се избират според планираното меню за приготвяне. Картофите от сорта „ранножълт“ например са с по -висока консистенция, устойчиви на кипене, ронливи. Клубените от този сорт са лесно разпознаваеми, тъй като са големи, кръгли, сплескани, с жълта, гладка и тънка кожа, очите им са изпъкнали и с вежди, сърцевината е жълта, те съдържат до 13% нишесте.Готвачът има за цел да приготви папани, той трябва да купи „летни розови“ картофи. Те са овални, продълговати, розови, тънки, гладки. Те имат малки и плитки очи. Сърцевината им е бяла, ронлива и вкусна. Друг сорт картофи, подходящ за салати, за пържене и други е „Виола". Повърхността е още по-малка. Сърцевината им е жълта. Съдържанието на нишесте е само 12-14 %. На почти всички пазари има картофи от добре познатия сорт "сапуни", много вкусни и икономични. Те се появяват по време на годината, когато хората се питат за по -последователна храна, с добавяне на домати, чушки, краставици и пр. Те имат най -висок процент нишесте, до 17% и са много подходящи за пюрета, папани и крокети. Формата им е удължена, розова на цвят, със светлочервен нюанс. Те имат гладка, тънка кожа и големи очи с форма на вежди. Ядрото им е бяло и вкусно.

Нови картофени калории: 80 kcal Въглехидрати: 17.4 Липиди: 0.2 Протеини: 1.7 (според таблицата с калории в храната)
Калории зрели картофи: 89 kcal Въглехидрати: 19.1 Липиди: 0.2 Протеини: 2.1


Градински двор

градински двор
С противоречива история и произход, който гърците, турците, сърбите и румънците оспорват, малките все още остават един от най -ценните кулинарни символи на Румъния, кулинарен препарат, подходящ за излизане на зелената трева на скара. Просто, с горчица, пържени картофи или хляб [..] Друга информация за: къде излизаме, ресторант, малък, малък

Появи се червеното против суша

градински двор
Екип от специалисти от Buzau Vegetable Research Station ще одобри нов сорт домати този месец. Розията е устойчива на много високи температури и ниска влажност. [..]

Мечтите остават: Дубай.

градински двор
Ако сте уморени от лошото време навън и искате да прекарате ваканцията си в уникална и екзотична обстановка, можете да изберете престой в Дубай. Дубай е мястото, където можете да видите миналото и [..]

Екскурзии до далечни страни

градински двор
За тази есен туристическите агенции са подготвили много, много специални оферти. За суми между 1200 и 3000 евро на човек можете да прекарате между 12 и 20 дни [..]

Виенски музикален филмов фестивал

градински двор
Столичната кметство чрез ArCuB - Центърът за културни проекти на Букурещ - и IMZ, Международният център за музика и медии, заедно с кметството на Виена и Wien Turismus се обединяват [..]

Хотели, които си струва да се видят

градински двор
Ако искате да имате много специална почивка, можете да прекарате няколко дни в един от най -ексцентричните и странни хотели в света. Yourmoney.ro е съставил [..]

Мароко: туризъм между исляма, пустинята и морето

градински двор
След Египет и Тунис, Мароко е третата туристическа дестинация в тази област на света, която се популяризира на румънския пазар. Разположено в Северна Африка, Мароко привлича с многото си варианти [..]

Ваканция в сафари, Килиманджаро и Занзибар

градински двор
Пътуването до Танзания е преживяване, което задоволява вкусовете на всеки турист. Африканската държава TANZANIA е популярна дестинация за туристите, приключенци. Сред целите [...]

Финал на FITS, светът като Титаник

градински двор
Международният театрален фестивал в Сибиу (FITS) 2007 завърши в неделя вечер с красива заря, която продължи половин час. Двете седмици интензивно гарнирани с [..]

Extemporal в час по екология

градински двор
Екологичното образование ще бъде въведено като незадължителен предмет в училищната програма, започвайки от учебната 2007-2008 г., за предучилищното, началното и средното образование, каза министърът във вторник [..]

Сибиу, под обсадата на мащабния театър

градински двор
Седмицата, която приключи, представи пред обществеността в Сибиу създаването на един от най -красивите лудници на европейския театър, украинеца Андрей Жолдак. Монтиране на неговия & ampbdquoLife с [...]

Сибиу, столицата на популярната музика

градински двор
Първото фолклорно събитие от програмата Сибиу - Европейска културна столица, фестивал -национален конкурс за тълкуване на румънската популярна музика & ampbdquoЛято, лято, пролет & ampdquo, [..]

Сибиу видян чрез & quot магическото заклинание & quot

градински двор
Всеки ден пред Римокатолическата църква в град Пиата Маре има пана с уникални снимки, направени на над 40 места с туристически интерес в окръг Сибиу от група [..]

Сибиу, под знака на джаз и госпел

градински двор
В европейската културна столица тази седмица ще се чуе много музика: гневен джаз от майка му и скачане на ирландски песни. Thalia Hall ще бъде домакин на концерта на 18 април [..]

Оферта за Ева: Дом за Исус или Дядо Коледа?

градински двор
Почивката в Лапландия, в дома на Дядо Коледа, струва над 1600 евро, почти двойно в сравнение с ваканционната верига в Израел. Тъй като по Коледа хората предпочитат да останат вкъщи, агенциите предлагат [..]

Унгарците се отличиха на сцената на Клуж

градински двор
Международният фестивал & ampbdquoИнтерференции & ampldquo в Унгарския театър в Клуж, който завърши в понеделник вечерта, имаше успех чрез разнообразието от представени представления и особено чрез [...]

Офис пазаруването спестява пари

градински двор
Обиколка на виртуалните магазини за дрехи е перфектен начин да спестите време, а цените в някои случаи са по -ниски, отколкото в класическите. Поръчайте дрехи от каталог [..]

Нероденото дете на Мони, обект на медийни битки

градински двор
Както в Румъния, почти всичко е възможно, така че изглежда случаят с Иринел Колумбеану и неговата нова и много по -млада съпруга. Двойка, която не прави нищо, освен екстравагантно пазаруване [..]

Сватба в Пелес за Иринел

градински двор
Подготовката за момента, в който Моника Габор ще каже „Да“ на Иринел Колумбеану, е в разгара си. Милиардерът и приятелката му коледуват агенциите, които се занимават с организирането на събития [..]

10 000 евро подарък за Елена Бъсеску

градински двор
Малкото момиченце на президента беше в събота вечерта специален гост на луксозно модно ревю, организирано в Атенеума от посолството на Италия в Букурещ. Елена дефилира, облечена в рокля [..]

Видове почви

градински двор
Почвите са разделени на шест широки категории и са изградени от различни материали като глина, пясък, камъни, изгнили листа и животински вещества. За да бъдат вашите растения възможно най -щастливи и здрави, е абсолютно задължително да научите в каква почва са вкоренени [..] Друга информация за: почва, почва, цветна почва, градинарство

Фукс

градински двор
Фуксия е течащо растение, което идва от Мексико и Нова Зеландия. У нас е известна като „обеца“ поради цветята във формата на обеци. Фуксията може да се отглежда в саксии като преливащо растение, храст или дори бонсай. Описание Има над 80 вида фуксии, които имат [..] : стайни растения, цветя, саксии

Чесън

градински двор
Знаете ли, че в древен Египет и римско време чесънът е бил известен като средство за предотвратяване на заразни болести? Поради богатото съдържание на витамини и минерали, чесънът все още се смята за истинско лекарство. Описание Чесънът (Allium sativum) има в Централна Азия [..] Друга информация за: чесън, билки, градински растения

Кулинарни изкушения в нестандартни пространства

градински двор
Уикендът ви кани на дегустации на уникални кулинарни ястия. В кафе Lente можете да опитате някои саксонски ястия, включително наденица от слон, а ябълките в пижама ще ви напомнят за детството. В клуб Tago Mago имате микс от вкусове и вкусове [..] Друга информация за: ресторант, кафене, бистро, бавно, tago mago, гастрономия

Присаждане на рози

градински двор
Знаете ли, че всички видове рози могат да се размножават чрез присаждане с помощта на разсад от розов храст, които действат като подложки? Един от най -използваните методи е присаждането в очите по време на сън. Ето някои аспекти на това как се извършва тази работа: 1 Засяване на разсад от боздуган Лято [..] Друга информация за: присаждане, размножаване, рози


СВЕЖИ. ХРАНА. БЛИЗО.

Понякога сме много гладни и имаме твърде малко време. Или просто имаме желание за бързо хранене. И това е добре. Но защо бързата закуска не трябва да е прясна?
Ние вярваме в бързото хранене. Но тази идея се нуждае от актуализация.
Така че бяхме вдъхновени от градските горещи точки от Лондон до Ванкувър и измислихме най -добрите идеи и рецепти. За нас „бързо хранене“ означава преди всичко това, че бързо получавате храната си. В картофената фабрика пържените картофи се приготвят от пресни картофи и домашно приготвени сосове, прясно нарязани билки. При нас можете да спестите време или да прекарате време.
Очакваме с нетърпение да хапнем бързо, свежо, разнообразно на правилните цени в прекрасна атмосфера, в стария център на Крайова.


Търсихте: mititei

Митите с гарнитура от картофи: малки тестени изделия, бекон, картофи, чесън, олио, сол, черен пипер, доматено пюре, копър, маруля, домати, балсамов оцет. Съставки: 500 г малки тестени изделия от говеждо месо + овце 12 филийки сурово-пушени беконни клечки за зъби или шишчета За гарниране 500 г картофи 5-6 скилидки чесън масло за пържене сол черен пипер 2 чаени лъжички доматено пюре 1 връзка [& hellip]

Говежди митит с пържени картофи

Говежди митит с пържени картофи от: говеждо месо, мащерка, люти чушки, чесън, супа от месо, овчи лой, картофи, олио, сол, домати, копър. Съставки: За малки: 1 кг постно говеждо изсушено мащерка червен пипер сок от чесън 1 чаша супа от месо 1 супена лъжица овнешко [& hellip]

Телешки мититеи с муджей

Телешки мититеи с муджеи от: говеждо месо, лой, сол, черен пипер, мащерка, мудей, супа, сода за хляб. Съставки: 1 кг говеждо месо от тила 120 г лой бъбречна сол мащерка черен пипер 2 супени лъжици супа сода бикарбонат Приготвяне: Прекарайте месото и лоя през месомелачката, 2 пъти. Комбинирайте добре [& hellip]

Митите с пържени картофи

Митите с пържени картофи: говеждо месо, мащерка, люти чушки, чесън, супа от месо, овчи лой, картофи, олио, сол, домати, копър. Съставки: 1 кг постно говеждо месо сушен мащерка червен пипер сок от чесън 1 чаша месна супа 1 супена лъжица овнешко месо Подготовка: [& hellip]

Ароматен говеждо mititei

Ароматен телешки бульон от: говеждо месо, мащерка, червен пипер, чесън, картофи, олио, сол, домати, копър. Съставки: 1 кг постно говеждо месо, сушен червен пипер 1 глава чесън 1 чаша месна супа 1 супена лъжица овчи лой 1,5 кг картофи 1 чаша солено масло 500 г [& hellip]

Mititei (малък) & # 8211 традиционна версия

Мититеи (малки) от: месо, телешки лой, сода бикарбонат, черен пипер, чесън, сол, риган, червен пипер, мащерка. Съставки: 1 кг месо (смес от свинско, говеждо и овче или батальон, в равни части) 50-100 г телешки лой 1/2 чаена лъжичка смлян пипер печене 10-12 скилидки чесън сол по избор: майоран, червен пипер, мащерка Подготовка: Месо и [& hellip]

Ръкавици от говеждо и овче

Говеждо и овнешко месо от: овнешко, говеждо, муджей, чушки, магданоз, сода бикарбонат, сол, черен пипер. Съставки: 500 г тлъсто овнешко месо 500 г тлъста говеждо сол 2 супени лъжици муджей 2 люти чушки, ситно нарязани 2 снопчета магданоз пипер 5 г сода за хляб 200 мл костен бульон (или вода [& hellip]

Кюфтета

Кюфтета, направени от: еленско месо, глиган, бекон, сол, черен пипер, чесън, мащерка, сода за хляб. Съставки: еленско месо от глиган (всички в количества по преценка на всеки) подправки: сол, черен пипер, чесън, мащерка 1 чаена лъжичка сода за хляб Приготвяне: Сложете месото през месомелачката заедно с [& hellip]

Къща mititei на скара

Домашен митит на скара от: говеждо, свинско или овнешко, бульон от телешки кости, чесън, сода за хляб, мащерка, червен пипер, черен пипер, сол. Съставки: 500 г говеждо месо 250 г свинско или овнешко 150 мл концентрирана супа от говежди кости (обезмаслена и безсолна) 3 големи кучета [& hellip]

Говеждо митите

Говеждо mititei от: говеждо, лой, сол, черен пипер, мащерка, mujdei, супа, сода за хляб. Съставки: 1 кг говеждо месо от тила 120 г лой от бъбреците сол мащерка черен пипер 2 супени лъжици супа mujdei 2 г сода бикарбонат Как се работи: Прекарайте месото и лой 2 пъти през месомелачката. Комбинирайте добре [& hellip]

Мититеи с говеждо и овче

Митите с говеждо и овнешко месо от: кайма, овнешко месо, подправки за малка, хладка вода, нарязана мащерка, сода за хляб, чесън, черен пипер, сол. Съставки: 1 кг кайма говеждо 500 г овнешки подправки за малки 200 мл хладка вода 1/2 супена лъжица нарязана мащерка 2 чаени лъжички сода за хляб 6-7 скилидки чесън 1 чаена лъжичка черен пипер [& hellip]

Диетичен мититей с пиле и броколи

Диетични мититеи с пиле и броколи от: филе от пилешки гърди, моркови, броколи, копър, сол, заквасена сметана, маргарин. Съставки: 350 г филета от пилешки гърди 2 млади моркови 2 китки броколи 1 връзка копър сол 50 г заквасена сметана 50 г маргарин Приготвяне: Обелете морковите и ги измийте. Опарете гроздовете броколи, [& hellip]

Малка риба с магданоз и лимон

Рибни миди с магданоз и лимон от: филета от бяла риба, лук, чесън, лимонова кора, галета или грис, зелен магданоз, черен пипер, олио, бекон на скара, лимон, кисело мляко или сос цацики. Съставки: 1/2 кг филета бяла риба 1 глава лук 2 скилидки настъргана кора от чесън от 1/2 лимон 2 супени лъжици галета или грис 1 [& hellip]

Домашни мититеи с мащерка и червен пипер

Домашни мититеи с мащерка и червен пипер, направени от: говеждо, свинско или овнешко, концентриран бульон от телешки кости, чесън, сода бикарбонат, сушен имбрус, червен пипер, черен пипер. Съставки: 500 г говеждо месо, добро качество 250 г свинско или овнешко месо, по -дебел 150 мл концентриран бульон от телешки кости, обезмаслен и [& hellip]

Малка тиква

Миди от тиквички от: тиква, яйца, брашно, сол, черен пипер, олио. Съставки: 2 тиквички 2 яйца 2 супени лъжици брашно сол черен пипер масло за пържене Приготвяне: Обелете тиквата, настържете я и изстискайте сока. Поръсете малко сол и след това оставете тиквите да изтекат горчивия сок. След това смесете тиквичките с разбитите яйца и [& hellip]

Мититеи с люти чушки и мащерка

Митите с люти чушки и мащерка от: тлъсто овнешко месо, тлъсто говеждо месо, сол, муджеи, люти чушки, мащерка, черен пипер, сода бикарбонат, костен бульон (или минерална вода). Съставки: 500 г тлъсто овнешко месо 500 г мазнина говеждо сол 2 супени лъжици муджей 2 люти чушки, ситно нарязана 12 г мащерка 5 г черен пипер 5 [& hellip]

Мащерка с мащерка и яйце

Мащерка с мащерка и яйце от: говеждо месо без кости, яйца, сол, мащерка на прах, масло, сода. Съставки: 4,6 кг говеждо месо без кости 10 яйца 100 г сол 25 г мащерка на прах 100 г масло 200 мл сода Приготвяне: Месото се почиства от кожите и сухожилията, нарязва се на големи парчета, [& hellip]

Мититеи със салата и картофи

Митите със салата и картофи от: телешко месо, лук, яйца, червен пипер, пипер, брашно, картофи, сол, чушки, краставици, домати, лук, телемеа, зехтин и оцет. Съставки: 600 г много ситно нарязано телешко месо (два пъти) 1 глава лук 2 яйца 1 чаена лъжичка червен пипер 1 чаена лъжичка смлян черен пипер 4 супени лъжици брашно [& hellip]

Рецептите на Мититеи (2015)

Митетей рецепти: Малки с мащерка и бахар Малки с мащерка и бахар от: свинско месо (шия), говеждо месо (бут), овчи лой, чесън, мащерка, сол, черен пипер, бахар, сода бикарбонат. Съставки: 1 кг свинско месо (врат) 1 кг говеждо месо ... Прочетете повече »Миди на скара Миди на скара от: говеждо месо, лой, франзела, муджей [& hellip]

Митетей рецепти

Рецепти за Mititei: Mititei Съставки: 750 g месо 2 g сода бикарбонат черен подправки чесън Начин на приготвяне: Избираме тлъсто говеждо (шия или кайсия до шията), свинско (бут), тях… Прочетете повече »Mititei Съставки: l / 2 кг говеждо месо 1/2 кг свинско месо 100 г лой или [& hellip]

Миди на скара

Миди на скара от: говеждо, агнешко, черен пипер, сода бикарбонат, мащерка, чесън, сол. Съставки: 500 г говеждо месо от областта на шията (панирано с мазнина) 200 г агнешко месо 1/2 чаена лъжичка смлян пипер 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка сушена мащерка 1 скилидка чесън сол Приготвяне: Прекарайте три [& hellip]

Мититеи на къщата

Домашни мититеи от: свинско, телешко, овчи лой, чесън, мащерка, сол, черен пипер, бахар, сода за хляб. Съставки: 1 кг свинско месо (врат) 1 кг говеждо месо (бут) 125 г овчи лой 10 скилидки чесън 1 чаена лъжичка мащерка сол черен пипер 4 семена от бахар 1 чаена лъжичка сода за хляб Приготвяне: Чесънът се смила добре [& hellip]

Мититеи от говеждо и овче

Говеждо и овнешко месо: кайма от овнешко месо, кайма, костен сок, чесън, мащерка, бахар, сода бикарбонат, сол, смлян пипер, олио. Съставки: 500 г кайма (с мазнина) овнешко месо 500 г кайма (постно) 3 чаши костен сок, концентрат или студена вода 1 скилидка чесън 1 супена лъжица [& hellip]

Рецепти за 1 май: Мититеи

Рецепта за мититеи от: телешки гърди, овнешко месо, свински гърди, костен бульон, чесън, червен пипер, мащерка, черен пипер, сода за хляб и сол. Съставки: 500 г телешки гърди 400 г овнешки 200 г свински гърди 250 мл костен бульон 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка настърган червен пипер [& hellip]

Малък (на скара) на скара

На скара (mititei) от: говеждо месо, лой, семена от бахар, чесън, кимион, месен сок, сол. Съставки: 500 г телешка шийка 500 г телешко месо 200 г лой 1 супена лъжица бахар семена 4-6 скилидки чесън 1 супена лъжица кимион 500 мл сок [& hellip]

Мититеи с гарнитура

Митите с гарнитура от: малки тестени изделия, бекон, картофи, чесън, олио, сол, черен пипер, доматено пюре, копър, маруля, домати, балсамов оцет. Съставки: 600 г малка телешка паста + овце 12 филийки сурово-пушени беконни клечки за зъби или шишчета За гарнитура 500 г картофи 5-6 скилидки чесън олио за пържене сол черен пипер 2 чаени лъжички доматена паста 1 връзка копър салата [& hellip]

Трансилвански мититеи с червен пипер, розмарин и бахар

Трансилвански митите с червен пипер, розмарин и бахар от: говеждо, свинско, чесън, заквасена сметана, супа от месо, кимион, бахар, червен пипер, розмарин, сол, черен пипер. Съставки: 1 кг говеждо месо 500 г свинско месо 8 скилидки чесън 2 супени лъжици неферментирала заквасена сметана 4 супени лъжици месна супа кимион смлян бахар червен пипер розмарин [& hellip]

Мититей на скара

Мититеи на скара от: кайма, говеждо месо, кайма, вода, сода бикарбонат, чесън, патладжан, червен пипер, риган, черен пипер, сол. Съставки: 300 г мляно говеждо месо 200 г кайма овнешко месо 3-4 супени лъжици вода 1 бакпулвер 4 скилидки чесън 2 патладжан 2-3 чушки мащерка мащерка риган черен пипер сол Приготвяне: Смесете двата вида [& hellip]

Предястие с полента, шунка и мититеи

Предястие с полента, прошуто и мититеи от: полента, шунка бресаола, прошуто, мититеи. Съставки: 500 г полента 150 г шунка бресаола 150 г прошуто 4 mititei Приготвяне: След като полентата е направена, изберете тава, която е достатъчно дълбока, намажете с масло и изсипете гореща полента в нея. [& hellip]

Mititei romanesti

Румънски miteitei от: месо, бекон, чесън, сода бикарбонат, вода, сол, черен пипер. Съставки: 800 г месо 30 г бекон 4-5 скилидки чесън ½ чаена лъжичка сода за хляб 4-5 супени лъжици солена вода смлян черен и червен пипер Приготвяне: Месото се нарязва на парчета 30-50 г, сол, оставя се в -съд при [& hellip ]

Кулинарни рецепти: Мититеи

Рецепта за мититеи от: говеждо, агнешко, черен пипер, сода бикарбонат, мащерка, чесън и сол. Съставки: 500 г говеждо месо от областта на шията (панирано с мазнина) 200 г агнешко месо 1/2 чаена лъжичка смлян пипер 1 чаена лъжичка сода за хляб 1 чаена лъжичка сушена мащерка 1 глава чесън сол Подготовка: Пас [& hellip]

Вкусни рецепти: Мититеи

Вкусна рецепта за мититеи от: говеждо, лой, сол, чесън, кимион, бахар, семена от концентрирано месо и пипер. Съставки: 1/2 кг говеждо месо от тила 1/2 кг говеждо месо от бут 200 г лой 1 супена лъжица сол 4-6 скилидки чесън 1 супена лъжица кимион 1 супена лъжица семена [& hellip]


Как да готвя картофи, за да има здравословно меню

Първоначално картофите са били отглеждани в Южна Америка преди 10 000 години. Испанските изследователи ги запознават с Европа в началото на 16 век. Така че, когато казах, че те са националната храна на румънците, всъщност не говорех. Но бях сериозен, когато казах, че те се консумират много в Румъния, защото са изключително гъвкави. Можете да ги ядете като гарнитура към всяко месно ястие. През периодите на пост те също присъстват почти всеки ден на трапезите на вярващите.

Сред най -разпространените картофени ястия са картофената супа, картофеното пюре и картофената храна, като всички те могат да бъдат вегански (на гладно) или не. Но как иначе можете да готвите картофи, за да бъдат вкусни, ако не искате да ги пържите?

1. Крем супа от картофи със зеленчуци

Класическа зеленчукова крем супа може да се направи от картофи, моркови, чушки, лук и тиквички. Всичко това, добре сварено и след това смесено в блендер, с малко масло или сметана за готвене, след което подправено просто със сол и черен пипер. Крутоните са по избор.

Ролята на картофа в крем супите е да обвърже състава и да го направи леко еластичен. Следователно картофът се използва в почти всяка крема супа, независимо дали е звездната съставка или има грах, целина или други зеленчуци в по -големи количества.

2. Картофени салати

Класическата ориенталска салата има варени картофи, лук, маслини и дресинг. Това е опцията на гладно, но може да се подобри както със сурови зеленчуци като домати, краставици, чушки и зелен лук, така и с варени яйца или пушена риба.

Но можете да направите много салати от варени картофи, така че да имате здравословно, пълноценно и вкусно ястие. Що се отнася до картофените салати, границата е само въображението. Можете да използвате авокадо, различни видове сирене, панчета, прошуто крудо, сос песто или обикновен винегрет и ароматни билки като копър или магданоз.

Също така картофените салати не са задължително приготвени с варени картофи, но можете да използвате и печени картофи.

3. Пълнени и печени картофи

Ако искате много проста храна, можете да измиете добре картофите и да ги обелите с всичко, просто поръсете с малко зехтин и поръсете със сол и черен пипер. Но има и по -сложни варианти, при които първо ги печете цели, след което ги изкопавате малко и ги пълните.

Напълнихме някои с яйца и върху тях сложих пармезан. Но можете да използвате пълнежи на базата на месо, риба, сирене или зеленчуци. Или можете да ги комбинирате по ваш вкус.

4. Картофено зърно

Гратинът е техника за готвене, която идва от Франция и включва покриване на ястието с галета, настъргано сирене, яйца или масло и след това печене.

Изключително лесно е да се готвят картофи със зърно. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете картофите на тънки филийки и да ги поставите в тава, на пластове, разпръснати с други съставки. Можете да изберете тиква, броколи, гъби, пържен бекон, шунка или варени яйца. Важно е да използвате сирене или сирене за всеки гратен! Така че, можете да готвите картофени зърна, дори ако имате под ръка само картофи, сирене и яйца. През пролетта можете да поставите и leurdă или други пролетни зеленчуци.

5. Картофено пюре

Вместо картофи, пържени в масло, какво ще кажете за малко картофено пюре? Изключително вкусни са с чесън, пармезан и зелени. Можете да ги сервирате като гарнитура, но те също са много добри като основно ястие, заедно с прясна салата.

За да сготвите картофено пюре, първо трябва да ги сварите в кожите им. Препоръчваме ви да изберете по -малки картофи с тънка кора, които трябва да измиете добре преди кипене. След това ги поставете върху тава, върху която предварително сте поставили хартия за печене и леко ги натрошете с цедка за пюре. Не е нужно да натискате прекалено силно. Или ги поръсете с малко зехтин и поръсете със сол и черен пипер, или им дайте повече аромат, като използвате чесън, билки като розмарин, риган, мащерка, различни видове подправки, от люспи чили до пушен червен пипер, или жонглирайте с всякакъв вид сирене. След това ги сложете във фурната, докато покафенеят и са готови! Можете да ги поднесете с лъжица заквасена сметана и маруля.

Хареса ли ти? Дял:

Ралука Кристиан

Аз съм Ралука и не мога да понасям прасковеното прахче. Ето защо всеки път, когато ям праскова, я обелвам. Богохулство? Може би. Но мисля, че трябва да направиш всичко възможно, за да се чувстваш добре. И това включва храна.


Рецепта за готвене на картофени черупки с горещ въздух във фритюрник Breville, готвач Роксана Бленш

Рецепта за картофено зърно с моцарела във фритюрник Breville, фритюрник с горещ въздух от готвача Роксана Бленш

Рецепта за картофени клинове във фритюрник Breville, фритюрник с горещ въздух от готвача Роксана Бленш

Рецепта за картофени чипове без масло във фритюрник Brevile, фритюрник с горещ въздух с бекон и риган чипс от готвача Роксана Бленш

Rețetă carfofi pai prăjiți fără ulei la Breville Air Fryer, friteuză-cuptor cu aer cald cu roșii uscate, parmezan și busuioc by Chef Roxana Blenche

Rețetă porc cu 5 arome chinezești și frigărui de tofu la Breville Air Fryer, friteuza-cuptor cu aer cald by Carte de rețete

Rețetă chipsuri din fructe deshidratate la Breville Air fryer, friteuză-cuptor cu aer cald by Prăjiturela

Rețetă pui la rotisor cu cartofi dulci, măsline și roșii, la Breville Air fryer friteuză-cuptor cu aer cald by Prăjiturela


Platoul cu mititei, muraturi, cartofi prajiti, rosii, castraveti, 6-8 persoane (3,2 kg) , la 69 RON in loc de 109 RON

Pentru a beneficia de oferta, o rezervarea prealabila este obligatorie la numarul de telefon 0767 121 685. In lipsa acesteia Grill Pub nu garanteaza nici disponibilitatea locurilor si nici posibilitatea servirii preparatului inclus in prezenta oferta!

Preparatele cu pret promotional NU se pot lua la pachet nici integral, nici partial! Preturile promotiei se aplica doar pentru preparatele care se consuma in cadrul restaurantului.

Durata de preparare a platourilor este de 20 min din momentul sosirii clientului si a lansarii comenzii catre ospatar. In cazul peroadelor aglomerate, acest timp de preparare poate creste. Aceasta se datoreaza faptului ca in cadrul Grill Pub prospetimea preparatelor este foarte importanta, si prin urmare, nu se gatestc preparatele incluse in platou inaintea sosirii clientlor in locatie.

Scurta descriere Grill Rocks Pub:

Grill Rocks Pub te invita intr-o atmosfera relaxata, perfecta pentru o iesire cu prietenii, care-ti va aminti cu siguranta de Vama Veche. Mancaruri gustoase, cu portii generoase si preturi prietenoase! Ne gasesti peste rau de statia de metrou Petrache Poenaru si te asteptam cu un playlist doldora de rock si blues.

Adresa: Splaiul Independentei, nr.296 A, vis-a-vis de metrou Petrache Poienaru

Valabilitate: Voucherul este valabil in perioada: 13.04.2016 -31.05.2016

Rezervare: Voucherul se poate folosi NUMAI in urma unei rezervari la numarul de telefon afisat in cupon. In afara rezervarii Grill Pub nu garanteaza posibilitatea servirii preparatelor.

La Pachet: Preparatele cu pret promotional NU se pot lua la pachet! Preturile promotiei se aplica doar pentru preparatele care se consuma in cadrul restaurantului.

Timp servire: Durata de preparare a platourilor este de 20 min din momentul sosirii clientului si a lansarii comenzii catre ospatar. In cazul peroadelor aglomerate, acest timp de preparare poate creste. Nu se gatestc preparatele incluse in platou inaintea sosirii clientlor in locatie.

Numar: Un utilizator poate cumpara oricate vouchere pe care sa le foloseasca fie in aceeasi zi, fie in zile diferite, dupa bunul lui plac

Promotie: Prezenta promotie NU se cumuleaza si NU concureaza cu alte promotii valabile in aceeasiperioada, inclusiv cu celeexistente in locatie!

Fotografii: Fotografiile au caracter informativ, componenta exacta a platoului este cea cuprinsa in descriere

Denumirea societatii vanzatoare: Grill Pub

Adresa: Bucuresti, Splaiul Independentei, nr.296 A
Registrul Comertului: J40/8150/2012
CUI: 30431919
Adresa sediu social: Bucuresti, Bucuresti, ST. RITMULUI, NR.16, S.2
Descrierea societatii:

Grill Rocks Pub te invita intr-o atmosfera relaxata, perfecta pentru o iesire cu prietenii, care-ti va aminti cu siguranta de Vama Veche. Mancaruri gustoase, cu portii generoase si preturi prietenoase! Te asteptam cu un playlist doldora de rock si blues.


Mici cu cartofi prajiti

Mici cu cartofi prajiti din: carne de vita, cimbru, ardei iute, usturoi, supa de carne, seu de oaie, cartofi, ulei, sare, rosii, marar.

Ingrediente:

  • 1 kg carne macră de vită
  • cimbru uscat
  • boia de ardei iute
  • zeamă de usturoi
  • 1 cană cu supă de carne
  • 1 lingură cu seu de oaie
  • 1 1/2 kg cartofi
  • 1 cană cu ulei
  • sare
  • 1/2 kg roşii
  • mărar tocat

Mod de preparare:

Treceţi carnea prin maşină de două ori, strângeţi-o în cratiţă mare, săraţi-o, piperaţi-o, puneţi cimbru şi boia iute de ardei.

Frământaţi amestecul până devine omogen, adăugaţi zeama de came şi zeama de la o căpăţână de usturoi şi continuaţi operaţia câteva minute, apoi lăsaţi la rece 1 oră.

De preferat este să ţineţi pasta de mici la congelator. Ungeţi grătarul cu seu de oaie, faceţi mititei cu mâna umedă, apoi frigeţi-i pe toate părţile.

Scoateţi-i pe un platou mare şi serviţi-i cu garnitură de cartofi prăjiţi şi cu salată de roşii, presărate cu mărar tocat sau cu salată de murături, lângă pâine de casă, vin roşu nou sau bere.


Video: Чеснови картофи с яйца на тиган (Октомври 2021).