Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

4 бирени и изстреляни двойки, за да опитате точно сега

4 бирени и изстреляни двойки, за да опитате точно сега

Малко са традициите за пиене, толкова свещени, колкото поръчка на бира и изстрел. Насладихме се на простата комбинация в гмуркания, ирландски кръчми и дори занаятчийски коктейл барове с едни от най-добрите бармани в света. Но, разбира се, не всеки дух работи с всяка пинта. За да ви помогнем да постигнете перфектния мач, се консултирахме с Гарет Оливър, пивовар от The Brooklyn Brewery и редактор на Оксфордският спътник на бирата, за да получи любимите си двойки.

Genever и Pilsner

Ако някога пиете в Амстердам, без съмнение ще видите kopstootje в бар менюта. Измиването, което на холандски означава „малко дупе в главата“, всъщност е изстрел на относителния производител на малти джин и бира. „Най-добрата комбинация е Bols Genever с бърз пилснер като Бруклин Пилснер или Виктори Прима Пилс“, казва Оливър.

Ръж уиски и реколта Ale

Пикантният, сложен аромат на ръжено уиски е идеалното фолио за, естествено, сложна варя. Оливър харесва любимия барман на Rittenhouse Rye, който той би „последвал с доносник на J.W. Lees Harvest Ale. " Мощният британски ечемик е направен в Манчестър и ще продължи да се развива в бутилката с години.

Текила и Раубьер

Докато много заведения чифтосват текила със светлокоси лагери като Tecate, Corona или Pacifico, вместо това Оливър предпочита драма от неуправлявания кристал на Casa Noble с тъмната и супер опушена Schlenkerla Rauchbier от Бамберг, Германия. Това е необичайно комбо, което признаваме, че никога не бихме опитали друго.

Бурбон и императорски стаут

Какво може да бъде по-американско от това да изпиете чаша бърбън с бисера? Оливър препоръчва Woodford Reserve с голям, гладък имперски стаут ​​като неговия Бруклин Черен шоколадов стаут.

Гледай видеото: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes u0026 Room Decor (Ноември 2020).