Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

5-те вариации на рецептите, които всеки тъмен любовник трябва да знае

5-те вариации на рецептите, които всеки тъмен любовник трябва да знае

Тъмният трифект на тъмния ром, джинджифиловата бира и лаймът е ледено, пикантно съвършенство. Но го превключете малко с горчиви, инфузии, плодов сок или дори друг кафяв спирт, а обичайният коктейл с три съставки става много повече. Тези коктейли повишават нивото на готината си.

  • Мат Джиарратано, директор на напитките във Phoenixville, Pa .'s Bluebird Distilling, искаше да премахне безкрайните асоциации на слънцето и плажа с любимите си тропически аромати - ром, кокос и ананас - и добави елемент от това, което нарича ежедневно пиене. „Въвеждането на сухота чрез бита и джинджифилова бира създава баланс, който ежедневно запознава с тропичността на напитката - нещо като градска вибрация на Тики“, казва той. Горчивите на Бурбон, ром и Тики балансират сладкото, а името е кимване към предградието Филаделфия, където се намира дестилерията и коктейл-бара.

  • Известно е, че BlackTail, ретро кубинският бар на долния Манхатън от екипа зад The ​​Dead Rabbit, модернизира класиката като Rum & Coke. За съвременния си риф върху Dark 'n Stormy, барманът Нейт Добсън добави пасирани плодове, горчиви и смесица от забавни ямайски спиртни напитки към обичайната основа на джинджифил и ром. „Този ​​коктейл ви топли отвътре навън“, казва той.

  • Директорът на напитки в Tokyo Record Bar Аштин Бери беше вдъхновен от кухнята izakaya в този салон в Ню Йорк, където прави винил. Тя обича начина, по който топлината коаксира нотките на маслото на бялото мисо. "The Dark 'n Stormy има тази идеална комбинация от подправки с подправки от плодове и джинджифил", казва Бери. "Реших да използвам белите мисо и сладки картофени нотки на сочу, заедно с горчивината на ликьора Cynar, за да създам по-пикантна версия."

  • Наречен на известния женски пират на Карибите, Jacquotte Delahaye, тази либерация, адаптирана от The Bluffton Room на остров Хилтън Хед Хед в Блафтън, САЩ, е с Redlock подправена ром от Hilton Head Distillery, спирт с ванилия напред с тонове аромат и индийско орехче.

    Продължете към 5 от 5 по-долу.

  • Наричана за командата, която Даенерис Таргариен използва, за да накара драконите си да вдишат огън в „Игра на тронове“, тази хитра смесена нещо прави същото, казва Джен Харви, мениджърът на бара в Temple Bar в Кеймбридж, Масово. „Докато твърде много подправката има склонност да убива небцето на хората, този коктейл има начална нежна топлина, която се натрупва, докато го пиете, в крайна сметка води до дихателен огън.


Гледай видеото: Дівчина привела додому коханця (Декември 2021).