Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

6 неща, които трябва да знаете за белия руски

6 неща, които трябва да знаете за белия руски

Ах, белият руснак. Класически, макар и правилно подаден под „виновни удоволствия“ в кутията с рецепти. Но тази добре позната смес от водка, кафеен ликьор и тежка сметана е пълна с изненади. Ето пет бело руски факта, които вероятно не сте знаели:

1. Това е сравнително модерно

Няма документирани доказателства за бял руснак до 60-те години. Изданието от 1961 г. Книга за напитки на клуб Diner's Club даде рецепта за черен руснак, минус сметаната, с бележка под линия, че добавянето на млечни продукти към напитката би създало вариация, известна като Бялата руска.

2. Неговият предшественик включва Джин

Напитка от епохата от 1930 г., наречена руснакът, е направена с равни части джин, водка и crème de cacao; вариант, призоваващ за добавяне на сметана. Той излезе от мода през следващите три десетилетия, докато кафеният ликьор беше въведен в коктейла.

3. Пичът го спаси от неизвестност

Ролята на Белия руснак в класиката на Братя Коен от 1998 г., Големият Лебовски, катапултира напитката до култовия класически статус. Нашият герой „Пичът“ пие осем „кавказки“ по време на филма - девет, ако броиш този, който отпада след (предупреждение за спойлер), дрогиран в имението на порномагната Джаки Трихорн. Пътуването му до местния супермаркет в търсене на крем създава ключов подплот в движение. Трудно е да се повярва сега, но преди филмът да донесе напитката пред милиони нови фенове, той изпада в неизвестност.

4. Тези вкусове са вкусни, когато се замразят

Вкусният сладолед на Бен и Джери от Русия, с Buzz, беше риф на белия руски коктейл. Той беше с лек сладолед от кафе, напоен с ликьор от кафе и тъмен кафе сладолед, облечен с чипс от еспресо-фудж.

5. Това е международна сензация

По-малко известните (и нека бъдем честни, по-малко привлекателни) Бялите руски варианти включват Бялата канадка, приготвена с козе мляко, и Бялата мексиканка, която на мястото на сметана използва хорчата.

6. Има по същество нулева връзка с Русия

Белият руснак не е руски по някакъв смислен начин и има само най-голямата връзка със земята на болшевиките и тазарите. Името е вариант на черния руснак, който от своя страна е създаден от белгийски барман в чест на американския посланик в Люксембург. (Все още няма руснаци, освен онези, които направиха водката.)


Гледай видеото: Нещата, които не искат да знаете - ОБЕКТ 17 (Ноември 2021).