Зеелбах

Блестящата смес от местен бърбън, оранжев ликьор, два вида горчиви и шампанско е напитката с подпис на хотел Seelbach на Louisville. Някога смятан за класически, преоткрит през 90-те години след десетилетия неизвестност, изобретателят на напитката неотдавна призна, че е изработил винтидж предисторията. Независимо от това, елегантната глътка със сигурност ще зарадва гостите (и далечните непознати) за години напред.

  • 1 унция Бурбон
  • 1/2 унция оранжев ликьор Cointreau
  • 4 тирета Горчица Ангостура
  • 3 тирета Горчиви на Пейчо
  • Шампанско или пенливо вино
  • Гарнитура: Екстра дълъг оранжев обрат
  1. Разбъркайте заедно бърбън, Коинтре и бита в чаша за смесване с лед.

  2. Прецедете в охладена флейта от шампанско.

  3. Отгоре намажете със студено шампанско или пенливо вино и гарнирайте с обрат.