Розмари Палома

Прост сироп от розмарин дава на класическия грейпфрут Палома намек за малко нещо специално.

  • 1 1/2 унция Cazadores reposado tequila
  • 3/4 унция Розмари обикновен сироп *
  • 1/2 унция Свеж сок от лайм
  • 4 унции сода от грейпфрут
  • Гарнитура: стрък розмарин
  1. Добавете текилата, сиропа и сока в шейкър с лед и разклатете.

  2. Разклатете и прецедете в чаша Collins.

  3. Напълнете чашата до върха с лед, а отгоре със сода от грейпфрут.

  4. Гарнирайте със стрък розмарин.

  5. * Обикновен сироп от розмарин: Комбинирайте 2 супени лъжици пресни листа от розмарин (от около 1 стрък) и 1⁄2 чаша вода в тенджера и донесете да заври.

  6. Добавете 1 чаша захар и бъркайте непрекъснато, докато се разтвори напълно. Прецедете листата от розмарин и оставете сиропа да се охлади до стайна температура преди употреба. Не охлаждайте, за да ускорите времето за охлаждане, тъй като захарта може да кристализира от охлаждането твърде бързо.

  7. След като изстине, използвайте незабавно или съхранявайте в хладилен контейнер до 2 седмици.


Гледай видеото: Ричард прощается- Во всё тяжкое 2019 (Октомври 2021).