Пиене с „Великият Гетсби“

Благодарение на "The Great Gatsby", коктейлните партита с джаз за възрастта са популярни за всякакви поводи. Но тази книга на Ф. Скот Фицджералд, която хроникира упадъка на ревящите 20-те, не дава много подробности за това, което пият Джей Гетсби и приятелите му. Има кратко описание на неговия кабинет за алкохол: „в основната зала беше създаден бар с истинска месингова релса, снабден с джинове и алкохолни напитки и сърдечни сърца, толкова отдавна забравени, че повечето от гостните му гости бяха твърде млади, за да познаят един от друг. "

Отвъд това има няколко случая на герои, които имат уиски и други упойващи напитки, но единственият спомен, споменат от името, е Джин Рики. Простата смес от джин, сок от лайм и сода за клуб се фиксира от Том Бюканън на обяд, който той е домакин за Гетсби и Ник Керрауей.

За да разберем какво още разтърсваха ламелите и денди, се обърнахме към наградения историк Дейвид Вондрих.

Според Вондрих много от популярните бакшиши от епохата и до днес са в търсенето, като мехурчетата френски 75 и възстановителното сухо Мартини. Други са доста познати, сред които квартивният Бронкс, Джин Бък и Джинджър Але Хайбол, направени с ръжено уиски.

Един бакшиш, който може би не е познат, е цветът на портокал. Рецептата, която е много подобна на отвертка, призовава за джин и портокалов сок. (Може да предпочетете версията „The Old Waldorf-Astoria Bar Book“, която също добавя сладък вермут.)


Гледай видеото: Богатата жена-Ким Кийосаки, Част 4 АУДИО КНИГА НА БЪЛГАРСКИ ЕЗИК (Октомври 2021).