Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Произходът на „коктейла“ не е това, което мислите

Произходът на „коктейла“ не е това, което мислите

Спомняте ли си „Imbibe!“? Тази фантастична книга от историка на коктейла Дейвид Вондрих, която излезе през 2007 г. за „професора“ Джери Томас и произхода на класическите рецепти като „Сазерак“ и „Джулеп“?

Е, има второ издание на задължително четената книга на Вондрих. Писателят на духовете в Ню Йорк Таймс Робърт Симонсън интервюира Вондрих за Grub Street за книгата, в която той разкри какво смята, че е произходът на думата, която всички ние познаваме и обичаме.

И това не е това, което очаквахме. Ето какво каза той: „Всъщност знам откъде идва„ коктейлът “, доста солидно. Това е в книгата. Джинджифилът е бил използван в търговията с коне, за да направи коня да забие опашката си нагоре. Те ще го сложат в задника. Ако имате стар кон, който се опитвате да продадете, щяхте да сложите малко джинджифил на дупето му, а той ще извие опашката си и ще стане жилав. Това беше известно като "петел опашка". Идва от това. Стана тази сутрин нещо. Нещо, което да вдигне опашката си, като отварачка за очи. Почти съм сигурен, че е оттук. "


Гледай видеото: 3 Best Vodka Drink Recipes. Absolut Drinks with Rico (Октомври 2021).