Синьо Курачао

Kirkland Tap & Trotter изработва собствено домашно синьо кюрасао - практика, рядко срещана в коктейлните програми. Направен с комбинация от водка, джин, горчива портокалова кора и карамфил, ликьорът от надраскване стръмне около 20 дни, преди да бъде оцветен и пуснат за употреба в живи коктейли.

  • 1 литър водка
  • 1 литър джин Barr Hill
  • жар от 12 пъпа портокали
  • 4 супени лъжици суха кора от горчив портокал
  • 32 скилидки
  • 8 чаши захар
  • 6 чаши вода
  • синьо хранително оцветяване
  1. Комбинирайте водка, джин, портокалова коричка и суха горчива портокалова кора. Нека седи така 20 дни.

  2. На 20 ден добавете 32 скилидки и оставете да седне един допълнителен ден.

  3. Прецедете течността през филтър за кафе.

  4. След като се прецеди, добавете 8 чаши захар и 6 чаши вода. Разбъркайте, докато се разтвори.

  5. Добавете синьо оцветител за храна по няколко капки наведнъж, докато се постигне желания цвят.

Гледай видеото: СЛЕНГ - Синьо 2000 (Октомври 2020).