Gold Rusher

За футболния сезон имахме барман от родния град на всеки отбор от NFL, който предоставя перфектния коктейл, който да представи техния отбор.

„Първоначалните 49ers са търсачи на злато, дошли през Калифорния през 1849 г. по време на Gold Rush“, казва барманката Хелън Диас от Bloodhound и Чърчил в Сан Франциско. „Като се замисля за 49ers, мисля Gold Rush и тогава мисля за коктейла Gold Rush. Това е Gold Rusher! Какъв по-добър начин да представите този екип, освен да добавите малко папрат към напитката? “ казва тя, призовавайки факта, че Сан Франциско консумира повече фернет от всяко друго място в страната.

  • 1 1/2 унция Бурбон
  • 1/2 унция Fernet-Branca
  • 3/4 унция Пресен лимонов сок
  • 1/2 унция разтвор на джинджифил *
  • Меден сироп 1/2 унция (мед: вода: 3: 1)
  • 1 тире Ангостура бита
  • Гарнитура: стрък мента
  1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете до студено.

  2. Два пъти прецедете върху голям ръчно нарязан парче лед в стъклена скала и гарнирайте с клонче мента.

* Разтвор на джинджифил: Загрейте 1 част вода в малка тенджера на среден огън. Добавете 1 част захар и 1 част сок от джинджифил и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Извадете от котлона и оставете да се охлади преди употреба.

Гледай видеото: Fury 325 POV Carowinds (Ноември 2020).