Капка лимон

Капката на лимона за първи път заживява в Сан Франциско някъде през 70-те години. Неговият изобретател Норман Джей Хобдей, ветеринарен работник във Виетнам, който се превърна в собственик на салон, също е кредитиран за отварянето на първата в страната папратова лента, концепция, която смесва домашни растения и лампи на Тифани с тълпи от нагоре подвижни градски градини.

И двете бяха моментален хит. И в продължение на две плюс десетилетия Lemon Drop доминира в коктейлните менюта от Северен плаж до Банкок, закачвайки поколение баргери на своя пламенно-сладък меланж от водка, цитрусови плодове и захар. Опра отлично служи на Рейчъл Рей в шоуто си.

Някои неправилно етикетират лимона, пускане на Мартини. Но най-близката коктейлна роднина на напитката е Crusta, изобретение в Ню Орлиънс, датиращо от 1850-те години и подобно на лимоновата капка, се отличава със захарен ръб. Примамливо е да прескочите тази важна стъпка, докато камширате партида лимонови капки. не го правят. Тази първа захаринова четка срещу устните преди нахлуването на портокал, лайм и напитка да запълни устата ви е визитната карта на Lemon Drop. Ако не ни вярвате, просто попитайте Опра.

Гледайте сега: Класическа рецепта за капка лимон

  • 2 унции водка
  • 1/2 унция тройна секунда
  • 1 унция обикновен сироп
  • 1 унция пресен лимонов сок
  • Гарнитура: захарен ръб
  1. Намажете ръба на коктейлна чаша със захар и оставете настрана (направете това няколко минути преди време, за да може захарта да изсъхне и да полепне добре към чашата).

  2. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете.

  3. Прецедете в подготвената чаша.


Гледай видеото: Как и чем подкормить лимон в домашних условиях (Октомври 2021).