Вещински варен

Толкова коктейли за Хелоуин жертват баланс за бу! Не е случаят с The Witches’s Brew, опушен кисел кисел сос с фино хери и сок от цвекло, който бубони силно, когато се сервира в стъклена тръба със сух лед. Но ако специалните ефекти в напитката ви дават хеби-бижи, пропуснете ги. Този коктейл за Хелоуин е също толкова лакомство без триковете.

  • 2 унции Islay scotch
  • 1/2 унция Fino шери
  • 1 унция Пресен лимонов сок
  • 1/2 унция Обикновен сироп
  • Сок от цвекло 1/2 унция
  • Гарнитура: Сух лед *
  1. Добавете всички съставки с изключение на сок от цвекло в шейкър с лед и разклатете, докато изстине.

  2. Прецедете в стъклена тръба или скалете стъкло върху пресен лед.

  3. Отгоре намажете със сок от цвекло.

  4. * Сух лед: За пълния ефект на Хелоуин пуснете малко кубче сух лед в чашата, като използвате щипци или здрави ръкавици. Никога не използвайте голи ръце. Изчакайте пушенето да спре и ледът да се разтопи напълно, преди да изпиете коктейла си. Никога не поглъщайте сух лед.