Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

5 основни бутилки с ром, които ви трябват за вашия домашен бар

5 основни бутилки с ром, които ви трябват за вашия домашен бар

Живеем в златната ера на духовете. Никога досега не е имало повече бутилки с алкохолни напитки, които се борят за място за паркиране на вашата количка. Ние се опираме на плюсовете, за да ви помогнем да съставите списък с бутилки от нулата.

Независимо дали сте нов в света на рома или искате да направите няколко просрочени надстройки на вашия личен скривалище, има вероятност да използвате съвета на експерта. Влезте в Кенет Маккой, главният креативен директор на Public House Collective и основополагащ партньор в баровете на групата в Ню Йорк, включително The Rum House и Ward III, където той владее над списъка с ром с дълбочина 100 бутилки. Това вероятно е малко стръмно за вашите цели, затова помолихме McCoy да намали списъка до само пет бутилки. Това са основните роми за вашия домашен бар.

  • За пореден път Маккой решава да бъде ориентиран към действията и планира първо своите коктейли. „Brugal Extra Dry е идеален за Мохитос и Дайкирис, които ще правите за всички ваши домашни партита“, казва той. Той е перфектен за обикновени напитки, в които правилният ром може да свети и да повдигне цялото. "Тази бутилка е суха с малко цитрусови плодове и освен това е чудесна, когато просто ви трябва Rum & Coke!"

  • Изборът на подходящ ром означава да помислите внимателно какви коктейли искате да направите и за McCoy това прави Gosling естествен избор. "Защото ще трябва да правите Тъмно" N Stormy ", казва той. "И това е основна съставка за тази напитка."

    Докато типичната рецепта изисква джинджифилова бира, Маккой предлага да използвате прясно пресован джинджифил - една четвърт унция ще бъде повече от достатъчна - за да се изритат нещата. С това той добавя вар, обикновен или демерарски сироп и газирана вода, оживявайки класиката по нов начин.

  • "Това е оригиналният златен кехлибарен ром - препечен, банан, подправка", казва Маккой. „Mount Gay Eclipse прави страхотна, освежаваща напитка с малко джинджифилова бира.“ Така че, ако сте отишли ​​пресен джинджифил с горепосочените Gosling, можете вместо това да разбиете джинджифиловата бира.

    "Освен това се справя чудесно в стара кубинска", казва Маккой. Любимият култ коктейл съчетава мента, лайм и обикновен сироп с плътен топпер на шампанско.

  • „Свръхустойчив и влиза в почти 140 доказателства (69% ABV), това е като пиене на богата кожена чанта, която седи на слънце, узряла от години“, казва Маккой за тази бутилка, която заплени пиячите на ром, когато беше пусната почти две преди години. "Кой знаеше, че кожата ще пие толкова добре?

    „Страхотно е сам или с кубче“, казва Маккой. Той също препоръчва да го използвате в Mai Tai или Punch's Punch.

    Продължете към 5 от 5 по-долу.

  • Пуснат за пръв път през 1996 г., за да отбележи вековния юбилей на марката, оттогава венецуелският ром си проправя път и за щастие. „Това е моят любимец за всичко - казва Маккой. "Суха, чиста и неустоима, това прави приказен Дайкири или Ром Старомоден."

    Но защо да спрем дотам? "Можете да го спретнете чисто или по скалите", казва Маккой. "Това е моята идея." Добавете го в домашния си бар и той също може просто да стане ваш.


Гледай видеото: АВТОТОВАРЫ ИЗ КИТАЯ. 50 ПОПУЛЯРНЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ АВТОМОБИЛЯ С АЛИЭКСПРЕСС. КОНКУРС (Октомври 2021).