Обратен Манхатън

Въпреки че вермутът се използва главно днес като модификатор, Джъстин Лавейн, съсобственик и оператор на The Roosevelt Room в Остин, изтъква, че се е излял по-обилно в средата до края на 1800-те. „В много отношения Реверсният Манхатън е почит към начина, по който хората пият вермут и се отдават на генезиса на коктейлите като цяло“, казва той. „Ако е балансирано правилно, [това] може да бъде чудесно вкусна напитка.“

  • 2 унции смес от сладък вермут *
  • 1 унция Ръж уиски
  • 2 тирета Горчица Ангостура
  • Гарнитура: череша Мараска
  1. Добавете всички съставки в чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато се охлади добре.

  2. Прецедете в охладена чаша Nick & Nora.

  3. Гарнирайте с череша от мараска.

Гледай видеото: Манхатън откъм водата на път за статуята на Свободата (Ноември 2020).