Chartreuse Манхатън

„Създаването на красиво балансиран коктейл с Chartreuse може да бъде предизвикателство, тъй като няколко спиртни напитки издържат на смелия му профил“, казва Адам Гамбоа, водещият барман в Il Posto в Денвър. Той работи добре с много различни билки, както и анасон, кафе и ванилия, казва той. „Но за онези, които не се интересуват от цялата тази пирамида, тази проста вариация на класическия коктейл от Манхатън или Типперъри трябва да свърши работа“, добавя той. В зависимост от вашия вкус за сладост, може да искате да премахнете напълно простия сироп.

  • 1 1/2 унция Buffalo Trace бърбън
  • 1 унция Carpano Antica Formula сладък вермут
  • 1/2 унция Зелена шартреуза
  • 1/4 унция Обикновен сироп
  • 1 тире Регън оранжеви горчиви № 6
  • 1 тире Ангостура бита
  • Масло от портокалова кора
  1. Добавете всички съставки в чаша за смесване с лед и разбъркайте в продължение на 20 секунди.

  2. С помощта на цедка за джулеп прецедете в чаша за коктейл.

  3. Изразете маслото от портокалова кора върху напитката, след което изхвърлете корите.


Гледай видеото: HOLY ALCOHOL. SHT MADE BY MONKS. COURCHEVEL SEASONNAIRES TRY S2 E3 (Ноември 2021).