Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

10 неща, които не трябва да се правят в бар

10 неща, които не трябва да се правят в бар

Баровете носят най-доброто и за съжаление най-лошото от хората. Въпреки че повечето нощи са забавни и забавни както за меценатите, така и за персонала, през годините сме виждали всякакви лоши поведения - от грубо и неприятно до просто страшно.

Затова, за да помогнем на всеки да изживее малко по-добре, ние сме съставили мамят лист с 10 често срещани неща, които никога не бива да правите в бар. (Не това Вие някога би мечтал да направя някое от тези неща.) Надяваме се, че помага!

Гледайте сега: 10 неща, които не трябва да се правят в бар

  • Разбира се, не винаги е лесно да разберете колко от бакшишите да оставите за напитки. Но това не означава, че трябва да сте жилави. Всъщност нашият консултативен съвет за миксологични светила предлага да оставите поне 20 процента и дори повече, ако получите специална услуга. Така че, ако набирате здравословен раздел или планирате да станете обикновен, не забравяйте да се посъветвате добре.

  • Защо не? Това е грубо, да не говорим, че няма да убеди един барман да ви служи първо. Вместо това направете контакт с очите и бъдете търпеливи. Просто може да си вземете напитките по-бързо!

  • Всеки е имал ужас на барман, което означава, че той или тя е чувал почти всяка една мечтана линия. Така че, забравете да опитате такъв на любимия си барбекю. Вместо това започнете разговор, ако не е прекалено натоварен. Ако барманът не си взаимодейства, не приемайте това като лично предизвикателство; просто продължете и го оставете да работи.

  • Изненадано, че вашият Мартини няма вкус? Е, може да сте в грешен тип лента. Като цяло открихме, че е най-добре да поръчаме коктейли в коктейл бар и бира в бирен бар. Макар, разбира се, да има изключения от това правило (и много места предлагат страхотни смесени напитки и пивоварни), той се прилага в повечето заведения.

    Продължете към 5 от 10 по-долу.

  • Тези дни менютата за коктейли могат да бъдат доста дълги, с десетки опции. Така че никой няма да ви обвинява, че сте се включили в помощта на бармана, за да вземете решение. Но в крайна сметка решението трябва да бъде ваше. Колкото повече информация за вашите харесвания и харесвания (сладки срещу сухи, скали срещу нагоре, плодове срещу завивки) можете да дадете на бармана, толкова по-добре той или тя може да ви ориентира.

  • Като общо правило, придържайте се към здравината на щангата. И в наши дни много заведения са специализирани в един вид алкохол, било то ром, бърбън или шотландски. Погледнете зад бара или в менюто и ако видите преобладаване на един-единствен дух, поръчайте го. Персоналът не само ще има дълбоки познания, но и ще може да създаде по-вкусни напитки с него.

  • Това звучи доста очевидно, но когато попитахме бармани на нашата страница във Facebook за най-лошата каша, която някога е трябвало да почисти, получихме някои изненадващи - дори шокиращи - отговори. След като прочетох коментарите, мисля, че ще се съгласите, че барманството определено отговаря на изискванията на Discovery Channel Мръсни работни места, Ако имате разлив (или нещо по-лошо), най-малкото трябва да предложите да помогнете за почистването му.

  • Нека изясним едно нещо: безплатната напитка не е право. Дали един барман ще ви купи рунд, зависи от него или нея, независимо колко напитки сте поръчали. И можем почти да гарантираме, че взискателният няма да помогне на ситуацията. Така че, ако имате достатъчно късмет, за да вземете безплатен, харесайте му и, разбира се, накрая добре.

    Продължете до 9 от 10 по-долу.

  • Когато разговаряте с вашия барман, ние ви предлагаме не задаване на въпроси като „какво искаш да правиш, когато пораснеш?“ или „каква е истинската ти работа?“ Този тип въпроси не са само покровителствени, но предполагат, че барманството не е истинска професия или подходяща кариера, която не може да бъде по-далеч от истината. Това е сериозна работа, която изисква строго обучение и изучаване на миксология и гостоприемство.

  • „И така, онази нощ, този пич в друг бар ми направи тази страхотна напитка, която беше синя и имаше водка в нея и някакъв сок ...” Колкото и да е талантлив барманът, това няма да свърши добре. Доста е трудно да пресъздадете напитка за вас въз основа на неясно описание и това да не говорим, че барът може да няма дори правилните съставки. Освен ако не можете да създадете пълна рецепта, заедно с измервания, най-добре е да опитате нещо друго.


Гледай видеото: Bjorn Lomborg: Global priorities bigger than climate change (Декември 2021).