Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Определете целта си на купата с тези 3 ваканционни рецепти

Определете целта си на купата с тези 3 ваканционни рецепти

Нищо не казва, че се отнасяте сериозно към празничното парти повече от удар, пълен със замислено смесено питие. Когато сезонът на грозните пуловери е в разгара си, няма недостиг на празнични и причудливи рецепти, които вият за вашето внимание. Независимо дали търсите да промените нещата тази година, или просто добавите нов, нов обрат към класиката за празниците, ние ще ви покрием. Това са три празнични удара, които да направите сега.

  • Копнееш за празнична сира, която е светлина на пръстите на краката, но все пак има дълбочина? Ерик Кастро пробива всички кутии. Съоснователят на „Учтивите разпоредби на Сан Диего“ и „Повдигнати от вълци“ го описва като „смесица от празнични аромати във комвизиален и балончиков формат“. Чудесна напитка е да вземете празника си, за да препечете добре.

    Genever е известен със своя орех и земен вкус, както и с пълноценното си и малцово качество. Ако харесвате скоч или мескал, тогава най-вероятно ще се радвате на генератор, но Кастро казва, че това не е единственото привличане на този празничен празничен удар. „Докато рецептата изисква генериране, което води до напитка с акцент на малц, богата на подправка за печене, красотата на напитката е, че тя работи с почти всеки дух, който може да се представи, казва той. „Това е полезно около празниците, тъй като след като направите две или три от тях със семейството, рецептата все още работи дори след като сте изтекли от генератор.“

  • Този сезонен зашеметяващ елемент е дело на Шон Чен, директор на напитките на Decoy и RedFarm, два модерни китайски ресторанта в Манхатън. Той го нарича „отличен празничен коктейл, направен да угоди на жадна тълпа“, с аромати, вдъхновени от сезонни съставки, по-специално „джинджифил, сос от червени боровинки и много напитка“. Въпреки че ударът се допира до текила, Чън победи универсалността на рецептата. "Можете да сервирате това с всеки дух по ваш избор и би било еднакво вкусно."

  • Ямайският ром нараства, което не е изненада за Иън Бърел, известен също като посланикът на рома, който създаде първия в света фестивал за ром. Той цитира прилагането на G.I. етикет (или географски индикатор), който гарантира, че бутилките се придържат към специфични правила и разпоредби при производството им, подобно на коняк и шампанско.

    „Това е страхотна новина за автентичните ямайски роми, които се гордеят с големите си, здрави, пикантни и ароматни вкусове, които са основата на всеки добър ром удар или плодов коктейл“, казва Бърел. Той предлага своя собствен удар като омагьосване на духа. „Това е питие за всички поводи, особено за празници“, казва той. Яркостта му идва от комбинация от пресни плодови сокове, което го прави идеален избор за пикантна храна.

Гледай видеото: THE ONE THE ONLY GROUCHO (Ноември 2020).