Макалай Кълкин

Дейвид Веласко, мениджърът на напитките в The Lanes at The Howard в Ошкош, Уискон, смята amaretto за „много гъвкава съставка с много пропуснат потенциал“ и особено харесва начина, по който играе с шоколад, червени и тъмни плодове и подправки като канела, индийско орехче и ванилия. Тази текила кисела придобива някои дълбоки какаови тонове от шоколадови горчивки.

  • Бланко текила 1 унция
  • 1 унция Amaretto
  • 1/2 унция Пресен лимонов сок
  • 1/2 унция Свеж сок от лайм
  • Сироп от агаве 1/2 унция
  • 1 Яйчен белтък
  • 4 тирета Шоколадови горчивки
  • Гарнитура: стрък розмарин
  1. Добавете всички съставки в шейкър и разклатете на сухо (без лед).

  2. Добавете лед и разклатете отново, докато се образува добре охладена и гладка пяна.

  3. Прецедете в чаша за купе.

  4. Гарнирайте със стрък розмарин.


Гледай видеото: True Confessions with Chadwick Boseman and Marlon Wayans (Октомври 2021).