Раят на Гангстер

„Само преди няколко години започнах да се запознавам с профила на вкуса и приложенията на куркума в коктейлите“, казва Яел Венгроф, директор на напитките в Spare Room в Лос Анджелис. „Един ден си играех с ароматния триъгълник от моркови, куркума и кокос и кацнах на Рая на Гангстер. Навивах се да не използвам кокос в коктейла, но използвах пасирани плодове и сметана, за да създам това въртене на колада. "

  • 1 1/2 унция ром Mount Gay Black Barrel
  • 1/2 унция Председателски резерв с оригинален ром
  • 1 унция Пресен ананасов сок
  • Сок от плодове 3/4 унции
  • 3/4 унция Тежък крем
  • Сироп от канела 1/2 унция *
  • 1 капка масло от куркума (1 част куркумово масло до 1 част вода)
  • Гарнитура: Орхидея
  • Гарнитура: Настърган морков
  • Гарнитура: Ананасови листа
  1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете.

  2. Налейте в чаша с ураган и отгоре с натрошен лед.

  3. Гарнирайте с орхидея, настърган морков и 2 листа ананас.

  4. Сервирайте със сламка.

  5. * Сироп от канела: Добавете 2 малки пръчици канела (натрошени на парчета), 5 унции захар и 5 унции вода в малка тенджера. Доведете до кипене на силен огън, намалете котлона до слаб и оставете да къкри няколко минути. Извадете от котлона, покрийте и оставете да престои поне 6 часа. Прецедете и съхранявайте в хладилник до 1 месец.


Гледай видеото: GAYAZOV$ BROTHER$ - ХЕДШОТ. Official Audio (Октомври 2021).