Роб Рой на Франк Каяфа

Издръжливостта на Роб Рой се състои отчасти в неговата лекота. „Те са лесни за приготвяне“, казва Франк Каяфа, собственикът на консултантската компания за коктейли Handle Bars NYC и човекът, прекарал последните 11 години като директор на напитки на Waldorf Astoria за Peacock Alley и La Chine в Ню Йорк. „Това е три съставки: хапки, уиски и вермут. Всъщност не искаш никого твърде много да го опита вкъщи ", казва Каяфа. „Това е важна причина такива питиета да продължат толкова дълго.“

  • 2 унции смесен скоч (като Chivas)
  • 1 унция сладък вермут (като Dolin или Martini & Rossi)
  • Оранжеви битъри № 6 на тиретата Регани №6
  • Гарнитура: Лимонова кора
  1. Добавете всички съставки в чаша за смесване с лед и разбъркайте добре.

  2. Прецедете в коктейл, купе или чаша Nick & Nora.

  3. Гарнирайте с лимонова кора.

Гледай видеото: Uncle Roger DISGUSTED by this Egg Fried Rice Video BBC Food (Ноември 2020).