Вечнозелена тераса

Барманът Сезар Гарсия в Linden Room на Сан Франциско спечели вдъхновение за този коктейл, след като прекара време в Южна Америка, а наскоро и в Европа. Той казва, че половинката йерба, приготвена в обикновен сироп, сложно добавя горчивина, докато génépy и текила добавят баланс и достъпност. Той довършва напитката с две тирета с оранжеви горчиви и тичица от бита Bittercube Corazón.

  • Текила 1 1/2 унция
  • 1/2 унция Dolin Génépy de Alpes
  • 1 унция Yerba mate прост сироп *
  • 1/2 унция Пресен лимонов сок
  • 2 тирета Оранжеви горчиви
  • 1 тире Bittercube Corazón bitters
  1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете.

  2. Прецедете в охладена чаша за купе.

  3. * Yerba mate прост сироп: Добавете 4 1/4 чаши вряла вода в голям буркан с 5 унции йерба мате, 8 1/2 унция агаве сироп и 2 тирета кардамонови горчиви. Покрийте и оставете стръмно 20 минути. Съхранявайте в хладилник до 2 седмици.

Гледай видеото: Ламинат на стена на тераса (Ноември 2020).