Тиквено подправено лате

Колкото и да се борим с това, тъй като времето става по-хладно, имиберите се обръщат към лате с подправки от тиква. Но вместо да се отправите към кафенето за прекалено сладка версия, използвайте рецептата за бавна готварска печка от барманката Норма Бейкман от Лексингтън, Lockbox на Ky. Тъй като напитката остава гореща в тенджерата, можете да я сервирате сутрин, обед и вечер. А за избухливия ритник, можете да го напикавате с различни спиртни напитки, като тъмен ром, бърбън или Франгелико - колкото по-тъмно, толкова по-добре.

  • Тъмно ром, бърбън или франгелико (по избор)
  • 5 чаша Прясно приготвено кафе
  • 1/4 чаша тиквено пюре
  • 4 чаша мляко
  • 1 чаша Тежък крем за разбиване
  • 3/4 чаша захар
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 1 ч.л. Подправка за тиквен пай
  • 1 пръчка Канела
  • Гарнитура: Настъргана канела или индийско орехче
  1. Сервира 10-12.

  2. Добавете течността (ром, бърбън или Франгелико, по желание), кафе, тиквено пюре, мляко, захар, екстракт от ванилия, подправка с тиквен пай, пръчица канела и .5 чаша тежка сметана в бавен котлон и загрейте на високо за най-малко 90 минути

  3. Намачкайте останалата .5 чаша сметана до сгъстяване.

  4. Поднесете сместа за бавен котлон в халба, отгоре намажете с част от разбитата сметана и гарнирайте с настъргана канела или индийско орехче.

Гледай видеото: Запеканка из тыквы с творогом - вкусная творожная запеканка.Baked pumpkin with cream cheese. (Ноември 2020).