Ето как играем ролята на Cass-e

Гъбен зелен фасул от консерва, гарнирана с консервирани лукови сламки? Не благодаря. Във Вашингтон, Firefly Fire, растителният еликсир на оловен барман Брендън Амброуз (нова версия на този, който прави със захарен грах), е опушен, билков и горчив, благодарение на пушен боб и мескал, и пръскане на ликьори Шартреуз и Цинар ,

  • 1 мес. Ел Пелотон де ла Муерте
  • 1/2 унция Зелена шартреуза
  • Цинарен ликьор 1/4 унции
  • 1/4 унция Солен лайм прост сироп *
  • 1 унция Пюриран зелен фасул **
  • Гарнитура: Зелен боб
  1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете, докато се охлади добре.

  2. Двукратно прецедете в купе чаша.

  3. Гарнирайте с 1 сварен зелен фасул.

  4. * Сироп от осолена вар: Комбинирайте корите от 2 липи, 1/2 чаша захар, 1 ч. Л. Морска сол и 1/2 чаша вода до къкрия и продължете да къкри, докато захарта и солта се разтворят. Извадете го от котлона, оставете да изстине и добавете сок от липа 3 унции. Сместа се охлажда в продължение на 12 часа и след това се прецежда твърдите частици. Съхранявайте сиропа в хладилника до 1 седмица.

  5. ** Пюриран зелен фасул: Добавете 1 фунт пресен зелен фасул, 1 qt смесени ядки и 1 бутилка El Peloton мескал в 1/3-инчов хотелски тиган и поставете тигана в пушачка на 165 градуса F за 2 часа. Извадете тигана и оставете да се охлади. Извадете ядките и 3 зеления фасул и запишете да сервирате отстрани като гарнитура. Поставете зеления фасул и мескала в блендер и смесете до гладкост. Прецедете в запечатан съд и хладилник.

Гледай видеото: 97% Owned - Economic Truth documentary - How is Money Created (Ноември 2020).