Бурбон и Бери

Първоначално създаден от бившия оловен водещ Вилем Ван Льовен в Herb & Wood от Сан Диего и адаптиран от оловното стъкло Емили Карол, това поемане на Old Fashioned се върти в различен ароматизиран сироп в зависимост от сезонните продукти, които са на разположение. „Сиропът от ягоди и ванилия, който в момента използваме, за да добавим измерение към този коктейл, е резултат от съвместни усилия с нашия изпълнителен сладкар-готвач Адриан Мендоса, който е мозъкът зад серията за ягодовите сиропи и до момента е разработил червена боровинка-канела и къпина -цинамон, в допълнение към ягодата, казва Карол. Чувствайте се свободни да рифирате с различен вкус.

  • 2 унции Бурбон
  • 1 супена лъжица ягодово-ванилов сироп *
  • 3 тирета Горчица Ангостура
  • Гарнитура: портокалова кора
  1. Добавете всички съставки в чаша с двойна скала, напълнена с 1 голямо кубче лед и разбъркайте за 18 до 20 секунди, след което добавете още няколко кубчета лед.

  2. Изразете маслото от портокалова кора и пуснете корите в чашата.

  3. * Ягодово-ванилов сироп: Добавете 1 чаша вода, 1 чаша гранулирана захар и семената, изстъргани от 1 ванилов боб, в тенджера. Донесете на слаб огън, докато захарта се разтвори, след това добавете 2 чаши нарязани ягоди и оставете да къкри на слаб за 15 минути. Извадете от котлона, каша ягоди и оставете да изстине. Прецедете твърдите частици и съхранявайте сиропа в хладилника до 1 седмица.

Гледай видеото: DIAMOND RP СТАЛ ARIZONA GTA SAMP (Ноември 2020).